美食制作方法大全
美食菜谱大全做法
1、美食天下为您提供【菜谱】家常菜图片做法大全,精选孕妇简单营养健康菜谱,中西餐快餐饭店电子菜谱等菜谱信息,分享美食图片视频、尽享生活乐趣。
2、美食菜谱大全做法红烧肉:五花肉、食用油、酱油、料酒、生姜、冰糖、盐、白糖。五花肉一块,切成一厘米见方的条状。炒锅洗净,烧热,下两汤匙油,放四汤匙白糖,转小火。不停地用炒勺搅动,使白糖溶化,变成红棕色的糖液。把切好的五花肉倒入,炒均匀,使每块肉都沾上糖色。
3、酸辣开胃泡鸡爪材料:鸡爪约450g、料酒一汤勺、姜片6片、冰块适量、大蒜、干辣椒、尖椒、香菜做法:鸡爪洗净后,去除鸡角,并切成两瓣;切两瓣的时候,记得从肉厚的地方先切一下再剁开,以免剁乱了哦~锅里加入冷水,放入鸡爪;放入一大汤勺料酒,加入姜片,一起大火煮5分钟左右。
美食大全菜谱做法
1、做法:豆腐切片,洗净切小排骨用番茄酱、酱油、盐、鸡粉、生粉腌制排骨。将豆腐和排骨放入烤箱,水开后蒸10分钟左右,取出撒上葱花即可。烤猪肉配料:蜂蜜少量;五花肉一斤;4茶匙金标烧烤酱;7颗大蒜;少量料酒;少量酱油做法:将五花肉洗净冲洗干净,用刀背将松散的肉轻轻剁碎,切成小块,放入保鲜盒中。
2、做法:将炸好的豆腐用热水洗净,切成小块。将青、红辣椒洗净,切块备用。锅内放入适量的油。油热后放入葱末、姜末翻炒片刻,再放入青红椒翻炒2分钟;然后倒入待用的豆腐翻炒。加盐用大火翻炒几下,然后加少许水用文火煮1到2分钟。
3、做法:牛腩清洗干净切块,生姜切片,西红柿洗净切成滚刀块,葱切碎备用。锅中加水,把牛腩冷水下锅,加入料酒、姜片,大火烧开后撇去血沫,捞出洗净备用。热锅冷油,放几颗冰糖,炒出糖色后放入牛腩,翻炒上色,倒入一半的西红柿炒软,炒软后加入没过食材的热水,再加入八角、桂皮、姜片、干山楂炒出一下。
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5、做法:将猪里脊切成片,淋上少许酱油和水淀粉。青菜洗净切片,青蒜捣烂斜切成小片,生菜叶洗净切片。用刀将葱、姜、蒜和豆瓣酱切碎。放入锅中,加少许油,油烧热,下豆瓣辣椒酱,炒红油,下葱、姜、蒜,翻炒几下,加少许水。
美食食谱大全及做法
1、做法将排骨切成块,焯水洗净待用。白糖炒成糖色,姜去皮榨成汁。起锅烧油,放入葱、姜爆香,放入排骨,料酒煸香,加入干辣椒,鲜汤及糖色、姜汁烧开,撇去浮沫。入高压锅,压12分钟取出,收干汁后,加水淀粉勾芡即可。咸蛋黄焗土豆片材料:土豆;生粉;咸鸭蛋;葱;做法1准备材料。
2、下面就来看看这些菜的具体做法吧。【口蘑蚕豆米炒肉丁】原料:里脊肉蚕豆米口蘑生抽淀粉料酒油盐制作:肉丁加入盐,生抽,料酒和淀粉等调味料拌均匀腌制一下;烧锅水加入少许盐和油,将蚕豆米放进锅中煮至九成熟。
3、又收获了当地菜粉们的做法大全,明年我通通安排上~·鸭屎香·吃完清明的草头,一直盼到夏至,终于等来了鸭屎香。诶,可别听名字就皱眉头!鸭屎香其实是单丛茶的一种,产自潮汕地区的凤凰山茶林。除了冲茶喝,我还把它做成了夏天的第一碗冰,吃起来相当清爽。
4、做法北豆腐切块,用油煎至两面金黄,白菜切片,叶和菜帮子大致分分。起油锅,先下菜帮子略炒,再下菜叶子,放豆瓣酱,放油豆腐,翻炒加少许水,八角掰开放进去,白菜熟了放盐调味,再放葱就可以出锅了,豆腐吸足了汤汁,很美味。
5、蒜苔炒肉末,别名“苍蝇头”,经典下饭神菜。分享其中一种下饭做法。蒜苔少许青尖椒摘洗干净,分别改刀切成小丁丁,纳入盆中,稍微撒点盐拌匀备用。
在家做美食的做法大全
1、做法将约250克芒果果肉切块,用搅拌机打成糊状。在芒果果肉中加入150克牛奶打成芒果汁,然后过滤。这样做出来的布丁非常的奶香。在小平底锅中放入150克牛奶,加入10克吉利丁粉,慢慢搅拌,然后放在炉子上慢慢加热,大约50度后关火继续慢慢搅拌,直到吉利丁粉呈完全溶解。
2、做法:豆腐切片,洗净切小排骨用番茄酱、酱油、盐、鸡粉、生粉腌制排骨。将豆腐和排骨放入烤箱,水开后蒸10分钟左右,取出撒上葱花即可。烤猪肉配料:蜂蜜少量;五花肉一斤;4茶匙金标烧烤酱;7颗大蒜;少量料酒;少量酱油做法:将五花肉洗净冲洗干净,用刀背将松散的肉轻轻剁碎,切成小块,放入保鲜盒中。
3、脆皮年糕是一道非常受欢迎的小吃,制作方法如下:材料:-年糕-面粉-油-鸡蛋-面包糠做法:将年糕用清水洗净,沥干水分备用。将面粉和鸡蛋混合在一起做成面糊。将油放入锅中加热至七成热。将年糕沾上面糊,然后再裹上一层面包糠。把裹好的年糕放入锅中煎至金黄色。
4、做法:豆腐切三角块备用。豆腐用厨房纸吸干表面水,油温五成热下锅煎。煎至两面金黄捞出控油;木耳用温水泡发备用。青红椒切小块,秀珍菇洗净备用。起锅倒入小半碗水,加入少许水淀粉大火烧开;加入一勺豆瓣酱。加入木耳大火翻炒。倒入青红椒块,秀珍菇,继续翻炒。倒入蚝油,生抽,少许盐,鸡精翻炒入味。
5、做法步骤:准备好所需材料,猪肉用廋肉做就可以,有肥肉吃着比较腻。首先把猪肉剁成肉泥,剁得细腻些,姜切末,一半的葱切成葱花,一半的葱切成葱末。
6、酱爆肉丝是一道以瘦猪肉丝为主料的中式菜品,做法简单,口感香辣鲜美,而且卡路里比较低。1京酱肉丝京酱肉丝是一道北京地方特色小吃,鸡蛋加上瘦肉丝和豆腐烹制,酱味十足,是一道让人食指大动的美食。
美食做法大全菜谱
1、美食天下为您提供【菜谱】家常菜图片做法大全,精选孕妇简单营养健康菜谱,中西餐快餐饭店电子菜谱等菜谱信息,分享美食图片视频、尽享生活乐趣。
2、做法:香菇洗净,撕成小块;猪肉切薄片;锅内倒入油,烧热,加入猪肉片炒至变色;加入葱、姜、干辣椒炒香;倒入酱油和料酒搅拌均匀;倒入香菇拌匀,加水煮至香菇熟透,加盐调味。西兰花炒虾准备食材:虾仁100克,西兰花100克,大蒜15克,辣椒(红、辣、干)15克,植物油8克,料酒15克,盐3克。
3、做法:将炸好的豆腐用热水洗净,切成小块。将青、红辣椒洗净,切块备用。锅内放入适量的油。油热后放入葱末、姜末翻炒片刻,再放入青红椒翻炒2分钟;然后倒入待用的豆腐翻炒。加盐用大火翻炒几下,然后加少许水用文火煮1到2分钟。
4、做法:牛腩清洗干净切块,生姜切片,西红柿洗净切成滚刀块,葱切碎备用。锅中加水,把牛腩冷水下锅,加入料酒、姜片,大火烧开后撇去血沫,捞出洗净备用。热锅冷油,放几颗冰糖,炒出糖色后放入牛腩,翻炒上色,倒入一半的西红柿炒软,炒软后加入没过食材的热水,再加入八角、桂皮、姜片、干山楂炒出一下。
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