蒜蓉炒番薯叶的做法

炒红薯叶的家常做法

1、清炒红薯叶采摘一部分新鲜的红薯叶，清洗干净之后，就可以下锅炒了，起锅烧油，油热放葱蒜爆香，喜欢吃辣的，可以扔几个干辣椒。

2、油热最后把蒜末和辣椒，豆豉放入锅中，用铲子翻炒均匀，炒出香味来以后。再把油温烧高，快速倒入红薯叶，再倒入刚调好的盐水，大火翻炒三十秒，爆出里面的香味。红薯叶快炒熟的时候倒入搅拌均匀的淀粉，防止淀粉沉底。

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5、炒红薯叶的做法将红薯叶去掉老梗，摘洗干净。叶子可以在水里泡半小时。将姜和大蒜切成末，小米椒切成圈。开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入葱姜蒜炝锅。炒出香辣味后放入红薯叶，把梗的部分先下锅。梗炒变色后把叶子也下锅，放入盐，把盐翻炒均匀，将红薯叶炒软就可以了。

6、做法步骤：第1步、红薯叶清洗干净，摘成习惯的长短。第2步、备点蒜。第3步、热锅下油，爆香蒜。第4步、倒入红薯叶快速翻炒。第5步、要快翻，翻的同时注意手法，要拨散粘一起的叶子。第6步、大部分叶子软了的时候加盐，翻匀。第7步、注意越到后面越要用拨的手法，要不然盐都堆一起，很容易咸淡不一。

红薯叶怎么做好吃

1、清炒红薯叶采摘一部分新鲜的红薯叶，清洗干净之后，就可以下锅炒了，起锅烧油，油热放葱蒜爆香，喜欢吃辣的，可以扔几个干辣椒。

2、2蒜炒红薯叶食材：红薯叶、蒜头、盐、糖。做法：红薯叶摘下叶子，剥去梗子上表面的皮，将梗折成段。蒜头切成末。炒锅烧热，放植物油烧热后下蒜茸。下洗净后滤水的红薯叶大火快速翻炒，加盐和少许糖调味。

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4、蒸红薯叶时可以根据个人口味加入一些调料，如盐、生抽或者蚝油，增加风味。蒸的时间根据红薯叶的大小和个人口感喜好调整。红薯叶汤红薯叶汤是一道清爽养生的汤品。将红薯叶摘去硬梗，洗净后切段备用。热锅凉油，加入葱姜蒜爆炒出香味。然后加入切段的红薯叶，翻炒均匀。

5、番薯叶摘洗干净，瘦肉切小块。锅中加水3碗，加姜片烧开后下咸蛋黄。再滚起后放番薯叶和肉片，稍滚片刻。下咸蛋清搅拌，喝前再加盐调味。0香煎豆腐拼红薯叶食材：番薯叶400g，豆腐1块，油盐生抽蒜头适量。做法：番薯叶摘好洗净沥水，豆腐切块备用。

6、炒红薯叶的时候，可以提前焯水再炒，也可以直接下锅炒。红薯叶的营养价值很高，夏季里隔三差五炒上一大盘，经济实惠又好吃。红薯叶，大家还有哪些美味的吃法呢？本文由“美食来临”的创作，创作不容易，请勿抄袭，搬运。喜欢的美食朋友记得关注哈。

怎样炒地瓜叶好吃又绿

1、地瓜叶去丝撕掉表皮，没有去丝的地瓜叶含有粗纤维，口感不好。-step-地瓜叶洗净，起锅下油烧热，下蒜末爆香，再下洗净的地瓜叶，翻炒至地瓜叶变色。-step-调入食盐后，再次翻炒均匀，最后倒入水淀粉，迅速翻炒均匀后出锅装盘就可以开吃啦。

2、炒番薯叶，一定不能缺少白糖和米酒这两种调味料，只有加入这两种调味料，才能让炒出来的番薯叶颜色好看，口感好吃，还特别脆口。然后，我们还要准备一些大蒜，把大蒜拍扁后，切成蒜末备用。接着起锅热油，油温三成热后，把准备好的番薯叶，以及准备好的料汁一同加入到锅中，并开大火，快速的对番薯叶进行翻炒。

3、想要炒红薯叶不发黄不出汤，另外一个小窍门就是大火炒菜，锅中倒入少许油，爆香一半的蒜末，蒜香味后，把红薯叶梗倒入锅中大火翻炒，再加入少许盐和糖调味。

4、红薯叶和别的绿叶蔬菜炒法有些不同，不建议大火快炒，这是因为红薯叶的表面有一层物质，直接大火快炒的话，红薯叶不容易炒软，也不容易入味，做出来就不好吃，所以红薯叶洗净后不要着急下锅炒，而是要多做两步。第一步是红薯叶放盆内加盐抓揉两三分钟，去掉那一层物质。

5、将红薯叶去掉老梗，摘洗干净。叶子可以在水里泡半小时。将姜和大蒜切成末，小米椒切成圈。开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入葱姜蒜炝锅。炒出香辣味后放入红薯叶，把梗的部分先下锅。梗炒变色后把叶子也下锅，放入盐，把盐翻炒均匀，将红薯叶炒软就可以了。

6、准备食材：新鲜的红薯叶、干辣椒、蒜头、食盐、生抽。红薯叶应选择新鲜的部分，将偏老的部分摘掉并用水洗净。然后将红薯叶切成几段，杆和叶子可以分开处理。准备好干辣椒、蒜头等辅助食材。腌制红薯叶：将适量食盐撒在红薯叶上，用手揉搓均匀。这样可以让红薯叶变得更加软嫩，并且更入味。

西红柿叶怎么炒的做法

1、做法步骤：第1步、自家后花园种的红薯叶。第2步、新摘红薯叶洗净，沥干水分。第3步、切一下。第4步、西红柿洗净。第5步、切块。第6步、锅烧热放油，倒入红薯叶和西红柿翻炒一下，加盐调味即可。第7步、出锅装盘。第8步、简单美味快手营养菜。来自美食天下兰杏梅的作品。

2、番薯叶择去老梗，摘下嫩叶，放入淡盐水中浸泡5分钟，减少农药等残留物。泡过后用水清洗干净，捞出沥干水分。大蒜剥去蒜衣，剁成蒜末。在广东，人们都喜欢用大蒜爆炒时蔬，增加香味。热锅下油，油热后放入蒜末，小火翻炒1分钟。

3、做法步骤：第1步、红薯叶洗净切成小断，蒜末，红椒备用。第2步、油烧至八成热下红薯叶翻炒，翻炒至断生，加盐和少量清水。第3步、成品。来自美食天下xyp52的作品。

4、咸虾酱蒜蓉炒番茄叶的做法步骤：1一勺子咸虾酱放入碗内，调入适量清水以及白糖。咸虾酱蒜蓉炒番茄叶的做法步骤：2烧开一锅水，倒入少许橄榄油放入番薯叶。咸虾酱蒜蓉炒番茄叶的做法步骤：3焯过水之后捞起备用。咸虾酱蒜蓉炒番茄叶的做法步骤：4烧热炒锅倒入少许橄榄油，放入大蒜。

5、准备的材料还有一一橄榄油、葱、蒜、剁椒、一小块熟牛肉。牛肉、葱、蒜、青椒切丝。锅中倒入橄榄油，因为红薯叶较素，油可以多一些。没有橄榄油也可以用花生油代替。把牛肉、葱、蒜、青椒倒入锅中翻炒出香味。倒入红薯茎翻炒片刻。倒入红薯叶。加入剁辣椒翻炒。炒六分钟装盘。

6、做法步骤：第1步、红薯藤尖。把叶子摘下来。第2步、清洗干净。第3步、红葱头切小粒。（可用蒜头代替。）第4步、热锅下油，把红葱头炒出香味。第5步、放入红薯叶炒。第6步、炒至红薯叶稍软身，放入蚝油炒。第7步、炒至红薯叶完全软身即可。第8步、简单又营养的素菜。来自美食天下elmonte的作品。

胡萝卜炒番薯叶的做法,胡萝卜炒番薯叶怎么做

1、将新鲜的胡萝卜叶摘下并清洗干净，然后放入清水中浸泡一段时间，再用清水冲洗几遍。接下来，在胡萝卜叶中加入食用油和鸡蛋，再慢慢加入玉米面粉和普通面粉，最后搅拌均匀。将拌好的胡萝卜叶放入蒸锅中蒸熟即可。蒸好的胡萝卜叶松散而不粘坨，口感好且营养丰富。

2、这个时候我们把肉给它倒进来，继续给它翻炒均匀。做这道菜不需要过多的调料，翻炒均匀后，我们往里面加入一小勺生抽，然后继续给它翻炒均匀，炒至入味。

3、把红薯叶的旧部分去掉，用自来水冲洗干净，然后将红薯叶放入碗中，再加水使红薯叶溢出，加2茶匙盐，将红薯叶浸泡一会儿，去掉表面的泥土，然后将红薯叶冲洗干净，排干红薯叶的水备用。锅底洗净，锅底预热片刻，然后倒入2茶匙猪油，融化猪肉，加入蒜泥，炒匀。

4、青萝卜去皮后，擦成细丝，锅中煮开水，加入1勺盐，将萝卜丝放入焯水半分钟捞出备用。萝卜丝简单挤一下水分，加入2个鸡蛋、5勺左右的玉米淀粉，大半勺椒盐。PS：椒盐的做法：花椒、小茴香炒香，压碎，盐炒热至微黄，加入花椒、小茴香拌匀即可。

5、香煎胡萝卜丝饼是一道简单易做的美味菜肴。将胡萝卜洗净擦成细丝，加入鸡蛋、面粉和盐搅拌均匀，然后在锅中热油，将面糊倒入锅中煎至金黄色即可。这道菜肴不仅色香味俱佳，还可以增加胡萝卜的口感丰富度。可以根据个人喜好，加入一些蔬菜丝，如青瓜丝、西葫芦丝等，增加菜肴的口感和营养价值。

6、【具体做法】首先将摘来的红薯叶子摘一下，然后用清水清洗干净，控干里面的水分将它放在透气的工具上面放在太阳底下晒蔫。晒到中途发蔫的时候将红薯叶揉搓一下，然后继续晾晒，再晒一天以后再揉搓一下，最后红薯叶变成了墨色，最后将它晒成墨色的干，这样红薯干就做好了。

好了，关于蒜蓉炒番薯叶的做法和怎样炒地瓜叶好吃又绿的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！