微波蜜汁排骨的做法
跪求!!蜜汁排骨,做法
1、涂抹蜂蜜时间早,烤出来的鸡翅变焦,出炉之前涂抹蜂蜜,鸡翅肉不鲜香。掌握以上3个技巧,接来下分享具体做法。【蜜汁鸡翅】食材:鸡翅,烤肉料1包、蜂蜜适量。烤肉料放盐的,腌制鸡翅的时候就不要放盐。烤肉料可以根据自己喜欢挑选不同口味。
2、蜂蜜的加入时间可以选择在最后排骨煲好之后再加入,因为高温会破坏蜂蜜的结构,影响蜂蜜的营养吸收,其他步骤保持不变。叉烧的口味清淡可以根据加入叉烧酱的多少决定,每个人做这道菜的时候因人而异。
3、蜜汁鸡翅原料:鸡翅根、大蒜、蜂蜜、白糖、生抽、老抽、蚝油、盐、姜、白胡椒。做法步骤:第1步、鸡翅两面划刀,在清水中浸泡出血水。第2步、将所有配料混合,加少量水搅拌。第3步、将处理好的鸡翅倒入料汁腌制半小时。第4步、起锅烧油。第5步、将腌制好的鸡翅倒入锅中。
4、做法步骤:第1步、材料准备好,里脊肉洗干净用厨房纸吸干水分。第2步、葱切段,姜蒜切片。第3步、里脊肉放入容器,加入叉烧酱。第4步、加入两勺料酒。第5步、加入两勺蜂蜜。第6步、加入切好的葱姜蒜。第7步、用手抓匀,然后用牙签在肉上戳戳戳,让肉更加入味。第8步、保鲜膜包好冰箱腌制一晚。
排骨怎么做好吃简单做法大全
1、---【腐竹蒸排骨】---肉质鲜嫩,腐竹吸满汤汁特别下饭做法步骤:碗里放蒜末、姜末、葱花,用热油激发出香味。调味放盐、白糖提鲜,再来点生抽、蚝油搅拌均匀后倒入排骨中,来点香菇增加风味,一勺生粉抓匀腌制半小时。盘底铺上腐竹,放上排骨,水开上锅蒸15分钟就可以了。
2、清蒸排骨清蒸排骨是一种健康做法,能够保留排骨的原汁原味。将排骨放在碗中,加入适量的盐、生抽、姜片和葱段,最后放入蒸锅中蒸煮即可。椒盐排骨椒盐排骨是一道具有独特口感的菜肴。它的外皮酥脆,内部鲜嫩多汁。烹饪时需要将排骨加入调料腌制,再沾上淀粉炸至金黄色,最后撒上椒盐即可。
3、排骨切小块,冷水下锅,水开后撇去浮沫,加入葱姜蒜,八角,花椒,加少许盐,几滴醋,转小火炖1小时左右。捞出排骨,沥干水分。盛出一小碗排骨汤备用。锅中热油,加适量糖炒出糖色。放入排骨,炒至上色后加入料酒,酱油,醋。
4、做法:排骨放水中清洗干净,捞出沥干水分,加入白酒,撒上切片的葱姜腌制15分钟。将葱姜拣出,加入腐乳汁1大勺、老抽1小勺、蚝油1小勺、糖1小勺、盐1/2小勺,然后搅拌均匀,壹旁腌制。将葱姜拣出,加入腐乳汁1大勺、老抽1小勺、蚝油1小勺、糖1小勺、盐1/2小勺,然后搅拌均匀,壹旁腌制。
5、第一种:玉米排骨汤食材准备:排骨、玉米、红萝卜、葱花、姜片。把排骨剁成四厘米左右的长度。玉米去皮,去丝,切成小段玉米排骨汤的做法:第一步:排骨用清水洗干净。冷水下锅,加入葱、姜、料酒去腥,大火焯水5分钟。捞出用温水洗掉浮沫。
排骨的九种做法!超级美味!
1、烤排骨食材:排骨、生姜片、蒜末。调料:孜然粒、料酒、生抽、蚝油。做法:①排骨切长快,泡出血水,檫干水分。②排骨加入两勺料酒、两勺生抽、两勺蚝油、两勺孜然粒、姜片腌制两个小时。③烤之前丢掉姜片,再加入蒜末均匀抹到排骨上。④烤盘包好锡纸,刷一层油,摆好排骨。
2、粉蒸排骨原料:排骨500克,大米100克。辅料:腐乳汁1勺,老抽1勺,蚝油1勺,糖1勺,盐半勺,白酒1勺,葱半根,姜壹小块,八角1个,花椒这量。做法:排骨放水中清洗干净,捞出沥干水分,加入白酒,撒上切片的葱姜腌制15分钟。
3、做法:排骨凉水下锅,开锅后将血沫尽量撇干净后,将排骨捞出备用。锅里多放些油,冷油放入敲碎的冰糖,开小火翻炒冰糖。冰糖呈焦糖色后马上倒入排骨翻炒2-3分钟。放入大料、香叶、桂皮,姜片、葱段、拍过的蒜翻炒2-3分钟,炒香料的香味。
4、金蒜排骨的做法香葱切段,老姜切丝。排骨洗净控干。加入生抽、料酒、白砂糖、白胡椒粉、葱段、姜丝抓拌均匀,腌渍30分钟。大蒜去皮后切成粗粗的碎粒。炒锅中注入油,中火加热至4成热时放入蒜碎调成小火炸至蒜碎呈金黄色,捞出控干。
5、今天就为大家整理了一份猪骨食谱合集,一次性教大家15种猪骨的做法,让大家变着花样啃骨头!蒸的方法最能保留原汁原味,因此大部分猪骨的蒸菜都会选择排骨。因为排骨肉腥味轻,肉质较嫩,味道又比较鲜美。0豉香蒸排骨豉香蒸排骨是粤菜的经典菜,是我去吃广东早茶时的两个必点菜之一。
排骨怎么做好吃
1、江南风味的霉干菜蒸排骨,很家常很好吃,做起来也简单。家里有霉干菜的朋友,明天就做做吧。主料:霉干菜一把70克,排骨350克辅料:生抽20毫升,老抽5毫升,糖10克,盐2克,姜2片,淀粉2小勺步骤:一大把霉干菜,提前泡发,至少提前30分钟。
2、蒸锅中加入足量的水,放入排骨上锅蒸制40-60分钟,40分钟排骨已熟,蒸上60分钟味道更佳哈。|川味排骨烧土豆食材:排骨:2根土豆:2个郫县豆瓣:1汤匙花椒:15粒生姜:1块菜籽油:适量料酒:2汤匙制作方法:排骨买的时候直接让师傅帮忙剁成大小合适的小段,拿回家直接清洗干净。
3、排骨事先用水泡个10分钟,去血水。然后洗净后,放到容器中加一茶勺盐。加两大勺料酒,葱花和姜片,腌制10分钟后,加入一大勺淀粉,拌匀。锅内热油,油稍多一些,放入排骨炸到表面金黄~~最好再复炸一次,这样排骨会更酥。锅内加少许油,加入姜蒜,干辣椒,花椒,炸香。
4、排骨洗干净控干水用少许盐糖鸡粉生粉生抽胡椒粉料酒油蒜蓉抓匀盖好保鲜膜放冰箱里腌3小时。再把芋头削皮洗干净切小块放在盘里洒少许盐在切好的芋头上面。选荔浦芋头更好吃哦!从冰箱里取出来腌好的排骨码在芋头上面。蒸锅里水烧开放排骨进去大火蒸30分钟就可以。最后撒点葱花开吃吧。
5、---【橙汁排骨】---这道橙汁排骨,味道很清香,橙汁放在临出锅前,增加少许白糖和盐一掺合,这排骨味道还真不错,感觉比糖醋排骨还要好吃一点点儿。
排骨的16种做法
1、蒸排骨的16种家常做法,嫩滑爽口,营养好吃不油腻粉蒸排骨食材猪小排、蒸肉米粉、油、盐、郫县豆瓣酱、姜片、香葱、生抽、老抽、糖、酒酿、十三香、辣椒面、花椒油、白胡椒粉、鸡精、土豆。做法锅中放入少量油,小火将油烧温温热时放入郫县豆瓣酱。
2、糖醋排骨是一道深受小朋友喜爱的菜肴。它的口感酸甜可口,外酥里嫩。烹饪时需要将排骨煎炸至熟,再调好糖醋汁,最后将汁液倒入排骨中翻炒均匀即可。清蒸排骨清蒸排骨是一种健康做法,能够保留排骨的原汁原味。将排骨放在碗中,加入适量的盐、生抽、姜片和葱段,最后放入蒸锅中蒸煮即可。
3、酸菜排骨,既有酸菜的解腻,又有排骨的清香,是排骨最好吃的做法之一。酸菜排骨做法:排骨洗净备用,冷水下锅加料酒、姜片、葱段,放入排骨焯水,捞出用水洗净血沫。
4、做法:1。排骨斩成8cm长的段,洗净后放入锅中,倒入清水大火煮开后撇去浮沫,把排骨捞出冲净后沥干。锅中的水倒掉不要,将锅清洗干净。2。把排骨放入锅中,倒入清水没过排骨,放入姜片,蒜蓉辣酱,老抽和糖搅匀。3。
5、排骨乱炖食材排骨500g、玉米1根、豆角100g、桂皮1根、花椒20粒、白糖15g、胡萝卜1根、姜1小块、八角2个、盐少许、黄豆酱3大勺。
6、第一种:玉米排骨汤食材准备:排骨、玉米、红萝卜、葱花、姜片。把排骨剁成四厘米左右的长度。玉米去皮,去丝,切成小段玉米排骨汤的做法:第一步:排骨用清水洗干净。冷水下锅,加入葱、姜、料酒去腥,大火焯水5分钟。捞出用温水洗掉浮沫。
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