如何炸薯条步骤方法
薯条该如何炸
1、(这一步是薯条酥脆的关键哟~)可以做多一点放在冰箱冷冻室储存，想吃的时候直接拿出来就炸很方便的。吃的时候锅中倒入油烧热，待油六七成热的时候就可以放薯条下去炸了。
2、炸薯条bybluegirl_配料：土豆、油要没过土豆条、盐适量、孜然粉适量烹饪步骤：将土豆洗干净去皮，切成条状；放在水里面泡一下，把淀粉洗掉，然后再沥干水份；锅里倒入多些植物油，最好能没过土豆，开大火把油烧开。
3、方法/步骤首先把土豆洗干净去皮，然后切成大小均匀的条状。把水倒进锅里烧开后，加入洗好的土豆条，大火煮至土豆条呈清透状关火捞出。把玉米淀粉加入到煮过的土豆条中，搅拌均匀。往锅里倒入大量食用油，烧至六七成热时倒入土豆条，反复炸至金黄即可捞出装盘。
4、【下厨房】薯条栏目为您推荐薯条的做法大全，薯条怎么做好吃，和薯条的家常做法，更多薯条的做法步骤就来下厨房。
5、【炸薯条正确做法】所需原料：土豆2个，食用油适量，番茄酱50克。【详细制作步骤】第一步，首先准备两个土豆，用刮皮刀将土豆皮削掉，然后用手将土豆清洗干净。第二步，把洗净的土豆先改刀切薄厚均匀的土豆片，然后再将土豆片切粗细均匀的土豆条。
6、薯条的炸制方法：市场上常见的土豆有两种，一种是白心的，一种是黄心的，我们炸薯条尽量选用黄心的土豆，因为黄心的土豆含淀粉量特别多，所以吃起来会更好吃，也能炸得更酥脆。
怎么做炸薯条要步骤
1、第七步，第一遍先将土豆条炸熟炸至表面上色，然后捞出来控油备用。接着将锅中油温升至八成热时，下入土豆条再复炸一次，大约炸30秒左右，土豆条炸制金黄酥脆时，即可捞出来控油，最后将薯条盛入盘中上桌食用即可。
2、第一步：首先把准备好的土豆清洗干净，然后去皮后把它切成土豆条，切得粗细就差不多是食指那么粗就好了，如果喜欢吃细一点的薯条的朋友可以切得细一些，今天我们做的这款家常土豆是粗一点的那种，粗细都可以根据自己的喜好稍微调整一下。
3、做法：土豆可以多一点，做好的薯条冷冻保存很方便。把土豆削皮后洗净，切成1厘米宽的土豆条。不能太细，不然一焯水就断了。而且薯条一炸也会缩水，切太细口感不好。土豆条放进盆里，用清水冲洗掉表面的淀粉，防止土豆被氧化发黑。锅里倒入清水烧开，加一勺盐、一勺白醋搅拌均匀，放入土豆条焯水。
4、这道空气炸锅版的炸薯条，我也是参考了好几个方子，又试验了两次，总算搞利索了。原料：土豆、植物油、番茄酱、盐。
5、首先把西红柿用刀划十字，放入碗中，再用开水烫1-2分钟。然后剥皮，用刀把西红柿切碎。再放入榨汁机中打成泥状，然后倒入碗中。最后倒入锅中，加入冰糖，熬至浓汁即可出锅装碟。1咱们今天这道家常炸薯条就做好了，蘸上自制的番茄酱，酥脆又好吃，味道一点也不比外面卖的差。
6、其实，只要掌握好一定的诀窍，在我们平时做炸薯条的过程中加上一步，在家也能做出像快餐店一样外酥里糯、咸香好吃的薯条来。第一步：把土豆削皮洗净后，切成一厘米见方的长条，泡进稍浓的盐水中，这一步是为了让土豆的质地变得更有韧性，不易断，同时也能让土豆条入一下味，浸泡的时间要在20分钟以上。
怎么炸薯条,步骤是怎样的
1、第七步，第一遍先将土豆条炸熟炸至表面上色，然后捞出来控油备用。接着将锅中油温升至八成热时，下入土豆条再复炸一次，大约炸30秒左右，土豆条炸制金黄酥脆时，即可捞出来控油，最后将薯条盛入盘中上桌食用即可。
2、第一步：首先把准备好的土豆清洗干净，然后去皮后把它切成土豆条，切得粗细就差不多是食指那么粗就好了，如果喜欢吃细一点的薯条的朋友可以切得细一些，今天我们做的这款家常土豆是粗一点的那种，粗细都可以根据自己的喜好稍微调整一下。
3、第一种方法，土豆条晾好后，撒上适量的玉米淀粉拌匀，淀粉会将土豆条表面的水分吸收，使炸出来的口感更加酥脆，形态也会更加的硬挺，而且，这个方法适合直接炸制，不用再进行冰冻了，可以先吃现做，很方便。
4、方法/步骤买回来的土豆削去皮，清洗干净再切成长条。再用清水洗掉薯条多余的淀粉。水开放入一勺盐，再放入薯条煮两分钟，捞出沥干水分。再倒入一包炸薯条专用粉，用手抓拌均匀让薯条裹上一层炸薯条专用粉，这个粉才是酥脆的关键。
5、薯条炸啊炸，香味飘啊飘～原料：马铃薯、盐、植物油。做法步骤：第1步、准备好马铃薯。第2步、将马铃薯去皮，然后洗干净。第3步、将马铃薯切成长条，然后放入水中备用。第4步、用另外一个锅子放入水，然后放在电磁炉上，等水煮沸了就把马铃薯放入锅里，煮3分钟，即可捞出。
6、炸薯条大多数的宝贝都喜欢吃薯条，无论是德克士还是肯德基，薯条是必点之一，我家豆也是超级薯粉，开学这天的点餐---我要吃薯条！豆表扬我的薯条比买的好吃！原料：土豆、油、盐、番茄酱。
如何炸薯条
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2、第9步、过一两分钟后再放入油锅中大火复炸一下，时间不宜太久30秒左右即可。第10步、可以直接蘸番茄酱。第11步、也可以撒点盐、孜然粉，我还加了一点海苔粉。咸香酥脆的炸薯条比肯德基的还酥脆。第12步、一次没有做完的土豆条加玉米淀粉颠匀后放冰箱冷冻。第13步、吃的时候只要拿出来直接炸就可以了。
3、炸薯条By四月豆便宜，简单，好吃的小零食。原料：土豆、番茄酱。做法步骤：第1步、三个土豆，洗干净。第2步、去皮切小块，稍微厚点。泡水洗去多余淀粉。第3步、放入适量盐，加清水煮熟。第4步、捞起来沥干。第5步、热油。第6步、把干水后的薯条放入热油中炸。第7步、薯条会从软变硬。
4、准备新鲜的土豆若干个，土豆最好是带泥土的应季的新土豆，土豆尺寸选尽量大一些的，或者是长度长一点的，这样炸出的薯条很长，吃的时候很方便。马铃薯洗净，用削皮刀去掉外皮。沿着土豆较长的方向切成小拇指粗的片状，直径大约1厘米。
5、步骤/方法土豆洗净削皮，切片切条，水中浸泡一下。水开放入土豆条，煮四分钟，不要太软，捞出过凉水，把水分吸干或者晾干了，均匀摆放平盘内放冰箱冷冻一两个小时。取出冻好的土豆条，热锅凉油，中小火，手感热放土豆条炸，刚放进去先不要翻动等十几秒。
6、炸薯条的详细做法步骤：蒸熟的土豆压碎加入玉米淀粉和盐把土豆泥揉好搓成细条。平底锅放油，小火慢炸。炸好装入盘子，蘸上番茄酱。
炸薯条的步骤
1、炸薯条(超级详细的图解步骤)的做法两个土豆，长点的比较好，洗干净去皮备用。切成长长的条状，就像肯德基的薯条那样的规格就行了，每条宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好。把土豆放在水里泡一下，然后加入一勺子盐(盐可去除水分)，然后等待二十分钟的样子。
2、空气炸锅-炸薯条的做法大土豆一个，削皮洗净切成大小匀称的长条状，洗净表面的淀粉，用水泡20分钟捞出沥干水，再用厨房纸吸干水份放入一勺橄榄油和少许盐，拌匀炸锅200度预热5分钟，薯条入空气炸锅的炸篮，平铺，不要贪心铺太多，受热会不均匀。
3、第二种方法，将土豆条放入烤箱，用小火慢慢烘烤，待表面被烤得较干时拿出，这样做的话可以直接炸，也可以放凉后，装袋放入冰箱冷冻保存，吃的时候直接拿出来炸就行了。这两种方法都可以做到外酥里糯，而且放一天都不会明显回软。
4、做法步骤：第1步、准备两个规则的大土豆，去皮洗净切条。第2步、切好的土豆条放在开水里煮两分钟捞出，用凉水冲洗三遍，晾干水分，然后倒些生粉抓均匀，放在冰箱冷藏半个小时左右，让土豆条定型。
5、做法步骤把土豆洗干净去皮，切成长条，放入水中洗掉淀粉，放入锅中焯水捞出，用凉水冲洗，空干水分。将空好水分的土豆裹上玉米淀粉。放入冰箱冷冻10分钟。放入油锅炸制金黄酥脆即可。加上番茄酱就好了。小贴士焯水的过程中不能时间太长。炸的时候要注意火候中小火即可。
6、炸薯条之前，有一个步骤一定要加上：先将薯条放入水里面煮一分钟左右，这样土豆就会煮到七八成熟了，再炸的时候既不会特别的油腻，又不会让薯条吃起来软趴趴的。第三步：薯条煮好之后过一下冷水，等到薯条完全冷却之后将它们装到保鲜袋当中放入冰箱里冷冻一会儿，一直到薯条冻的有点僵硬为止。
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