三文鱼的做法大全!
三文鱼的做法大全家常做法
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3、三文鱼切块,用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。起油锅,猛火将鱼煎一下,然后中小火将鱼煎熟即可。
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6、做法:1,三文鱼略微上浆备用2,干辣椒,花椒炒香后下姜蒜末,豆瓣酱,炒香出色。3,加火锅底料炒化后加适量水4,加盐,鸡精,十三香调味后,下豆芽,蒜苗5,豆芽煮熟后捞出垫底。
三文鱼有什么做法大全
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3、香草三文鱼干贝粥做法来了:1三文鱼解冻后,切成小块。生菜、姜洗净后切丝,备用。2将大米淘洗干净,放入适量的水。6-7粒干贝,无需提前泡发,与大米、姜丝、胡椒粉一起放入电饭煲中。3现在的电饭煲,大都会有“粥/汤”这个按键。
4、洋葱煎三文鱼,倾向中餐做法,口味更适合我们国人。食材:1片三文鱼、1个洋葱(切片)、2个辣椒(切丁)、1茶匙蒜末、1汤匙水、1汤匙食用油、2茶匙柠檬汁、1茶匙盐和胡椒粉、1/茶匙生抽、2茶匙砂糖做法:将三文鱼用盐、胡椒粉和柠檬汁腌制30分钟,让三文鱼入味、去腥。
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6、用3种方法腌制三文鱼,冷冻保存可放一个月,口感几乎没有损失。再教你用6种做法烹调,顿顿吃三文鱼都不会腻。腌制盐葱渍三文鱼食材:三文鱼400g,盐4g,糖2g,清酒1大勺,姜2片,葱段4g-step-腌制:三文鱼切块,加入盐、糖、清酒、姜、葱腌制。
三文鱼的做法
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2、制作:将配菜洗干净后垫在盘底;将三文鱼扒双面涂抹上少许盐腌制五分钟;将黄油放入锅中融化,将三文鱼扒放入锅中煎,一面煎至金黄后翻面将另一面煎至金黄;再双面撒上黑胡椒碎继续煎一下,将制作好的三文鱼放在配菜上即可。
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4、做法:烤箱230℃预热,三文鱼洗净用厨房纸巾擦干;刷一层橄榄油,撒适量胡椒粉和盐。番茄和洋葱切碎放碗中,加5克橄榄油、柠檬汁、干牛至叶、干百里香、适量盐和胡椒粉混合均匀。将三文鱼放到锡纸上,两头拧成螺旋型;将番茄混合料放在三文鱼上。
5、做法:三文鱼去鳞切块,加入黑胡椒、盐、柠檬汁、鸡蛋清上浆。尖椒斜切成段,大葱切段,大蒜切片。锅里倒油烧热爆香尖椒、葱、蒜。将三文鱼倒入迅速滑散,翻炒几下,调入生抽。调入蚝油、盐、白糖翻炒均即可。
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三文鱼有几种吃法
1、三文鱼粥】配料:三文鱼、盐、黑胡椒、大米、香菇。练习:三文鱼洗净切丁,用少许盐和黑胡椒腌三文鱼。大米用适量清水洗净,煮30分钟左右。蘑菇洗净,切丁。将米饭煮30分钟,加入三文鱼和蘑菇,继续煮40-60分钟。最后放点盐调味。[清蒸三文鱼]配料:三文鱼、葱、姜、蒜、酱油、料酒、植物油、白糖。
2、三文鱼1块酱油少许料酒适量蚝油1勺冰糖适量做法步骤准备一块三文鱼解冻,洗净。油温下锅煎大约1分钟加入料酒加入蚝油加入冰糖加入水和老抽,过程中可以翻1-2次成品,甜口,味道好极了。
3、现在三文鱼晚餐就全部完成上桌了。它包括三大部分香煎三文鱼、炒蘑菇和煮土豆,这就是非常典型的挪威人吃三文鱼的方法,也可以说是西餐的格式。西餐都是这样,一份鱼或肉,一点蔬菜,主食就是土豆。挪红小贴士:看到这里,你是不是觉得西餐非常的简单呀,确实是这样的。
4、刺身的厚度应以方便咀嚼,好吃为宜。一般鱼片的厚度约为5毫米,此时最能品味出三文鱼的最佳风味。0新鲜的三文鱼储存的最佳温度是0-4摄氏度。如果三文鱼当天没有使用完,可直接放入冰箱内冷藏,并保证在-18摄氏度及以下,冰箱内的储存时间最好不超过一天。
5、我有些朋友很喜欢吃三文鱼(鲑鱼)刺身,不过因为我吃不惯,所以我一直不能接受吃完全生的三文鱼,不过我很喜欢吃煎熟或者烤熟的三文鱼。分享给你,我做过的一道三文鱼的懒人做法,我用的是三文鱼扒,三文鱼这样做,食材很简单,做法也简单又快手,做好的三文鱼扒外脆里嫩,吃着香喷喷,干净又卫生,不吃刺身的也可以试试。
6、夏季,三文鱼可以这样吃,用小小的心思搭配其他蔬果菜,感觉特别有滋味,能勾起人们的食欲。下面介绍两种三文鱼的做法。
三文鱼炖着吃又最简单的做法
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2、将炖好的木耳千张结炖肉盛入钵中即可享用。温馨小贴士:选择肥瘦相间的五花肉,这样口感更好,不会过于油腻。在切五花肉块之前,可以将其放入冷水锅中焯水,加入姜片和适量的料酒,能够去除部分腥味。炖煮五花肉时,可以用少许油进行煸炒,将水分炒干至表面微微发黄,这样可以提高肉质的鲜嫩度。
3、做法:三文鱼鱼皮去掉。将鱼肉放在搅拌机中,加入蛋青,淀粉,水,油,盐,葱丝。用搅拌机搅拌成糊。倒入小碗中。再用打蛋器打至浓稠。锅中放温水,下入鱼圆。海带打结,千张打结。水开后,倒入海带和千张,稍煮调入少许盐即可。
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5、做法:所有材料均洗净哈。水煮开后,调入少许盐和油,将切成条的彩椒,切成片的莲藕,去掉根的芦笋和玉米笋,放入焯烫一下捞出过冷水后沥干,放入大碗中,再放入彩椒,切成片的干葱,调入盐,糖,柠檬汁和鱼露搅拌成沙拉。
6、爆炒干鱿鱼的做法:先把干鱿鱼浸泡2个小时,把干鱿鱼泡软就可以了,干鱿鱼浸泡太长时间会少了干货的香味。将浸泡好的鱿鱼去掉硬硬的部分,在鱿鱼的表面打花刀,然后把干鱿鱼切成小块。炒干鱿鱼要大火快炒,最好提前准备好酱汁。炒锅烧开水,放少许黄酒,水煮沸后,放入鱿鱼焯水,鱿鱼烫一下捞起。
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