秘制卤菜配方，是我朋友开店20多年的制作经验，免费送给想创业的朋友

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开酒店这些年，累积了许多烧腊卤熏菜的做法和独门秘方，现酒店餐厅动迁，在家里待业，发了卤菜的配方和作法，给想加盟创业的盆友。

白切贵妃鸡原材料和作法

一原材料

1原材料老母鸡一只约重1100克

2味料贵妃鸡水(秘方和作法)

3沾料葱姜蓉(秘方和作法)

葱姜蓉秘方原材料肉姜1斤肉葱根250克熟食用油750克幼盐200克鸡精粉50克

白胡椒粉10克香油20克沙姜粉20克。

葱姜蓉作法将肉姜剁碎，弄成蓉，滤干生姜水，肉葱根切成片切碎，添加姜茸和别的全部原材料。

，翻拌便出。

二作法

1将鸡挖除油肺喉，清洗。

2放进烧开的水里，把鸡只不断明确提出2–3次，倒入腔内的水，随后再渗入水里，歇火浸约23分鐘。

3把已浸熟的鸡只放进制冷的贵妃鸡水里，浸一个小时，取下斩件上碟。

提醒：对于此事（白切贵妃鸡)卤菜的配方和作法很感兴趣的盆友，我能把贵妃鸡水的独门秘方和作法发你。

楼主好人啊，已加QQ好友。

男怕入错行、女怕嫁错郎、人生道路取决于挑选、取得成功取决于坚持不懈。

要想将来变成有钱人，千万不要把“没有钱”、“太贵了”、“太远了”、“没空”、“考虑一下”、“可能没实际效果”这些这类愚昧无知的逻辑思维挂在嘴上，并且很当然很引以为豪的说出去，说多了就变成惯性力，逻辑思维惯性力变成习惯性，习惯性危害个人行为，个人行为危害結果。結果最终你要仅仅个工作人员。

人生道路三大遗憾：遇严师不学。遇益友不交。

遇好时机不握

在一个不经意的机遇我了解我李奇老师，是他将我带进这一填满太阳，充满爱的服务平台，一台电脑上一根网络线就可以运行全国各地甚至全世界的做生意，很是要我动心，也是因为对这些方面专业知识的贫乏，对互联网技术了解的屈指可数，也从来没有想起会出现那么一个在家里就可以自主创业的做生意，我打算探个到底，根据掌握了解到，网络技术是时期发展趋势的大势所趋，想想当年从一个网盲逐渐发展为一名技术专业的电商，衷心的感谢教师及亲人一件事的协助，是大家给了我施展才能的演出舞台，由于我明白，再好的机遇自身没去试着，也不会有好的結果。

在这个充满竞争与机遇的时代，创业成为了许多人追求的目标。成功的创业并非易事，尤其是在餐饮行业。为了让更多的人能够轻松地迈出创业的第一步，我们特意为您带来了一份珍贵的礼物——秘制卤菜配方。这份配方是我朋友开店20多年的制作经验，经过无数次的尝试和改进，终于形成了独特的口感和风味。现在，他决定免费送给想创业的朋友，希望能为您的创业之路提供一份力量。