肉末蒸鸡蛋的做法
肉末蒸蛋怎么制作
1、肉末蒸蛋By阳台上的草莓原料：鸡蛋、猪肉馅、植物油、香菜末、生抽、水、蚝油、盐。做法步骤：第1步、鸡蛋加盐调匀，肉馅加水，生抽1匙拌均匀。第2步、鸡蛋液加1倍的水搅匀，用漏勺捞出泡沫。第3步、把蛋液碗上盖一个盘子放蒸屉里，大火煮开后改小火8分钟。第4步、蒸蛋羹的同时炒肉沫，热锅凉油。
2、第11步、油热放入姜蒜爆香。第12步、倒入肉末炒熟。第13步、调制料汁，加入淀粉和酱油倒入水搅拌均匀。第14步、淋入锅中。第15步、煮至汤汁浓稠即可出锅。第16步、盛入碗中。第17步、用勺子均匀的挖在蒸好的鸡蛋上，撒上葱花就可以吃啦！第18步、成品图。
3、做法步骤：第1步、准备两个鸡蛋打散，碗里放入一比一的水，放入少量的盐上锅蒸。第2步、等蛋成型后放入准备好的肉末在转小火一直用大火蒸出来的蛋会比较干。第3步、这就是成品了。小贴士：比较方便的话可以用漏勺过滤一下这样蛋会更好看。来自美食天下肉少肉多的作品。
4、鸡蛋蒸肉末By花鱼儿原料：鸡蛋、肉末、料酒、生抽、盐、鸡精。做法步骤：第1步、食材：鸡蛋、肉末第2步、在肉末中加适量的料酒。第3步、加适量的生抽。第4步、加少许盐。第5步、加少许鸡精。第6步、调味拌匀。第7步、接着，打入鸡蛋。第8步、然后，在电饭锅煮饭时放入。
5、肉末蒸蛋卡路里6%蛋白质14%tips：中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据较低热量原料：鸡蛋2只。辅料：肉末少许。调料：盐、黄酒、胡椒粉、生抽、糖、葱花。做法：鸡蛋打到碗内，放盐，用手动打蛋器或筷子顺一个方向将其打散后，碗内倒入温水，搅拌均匀。温水和鸡蛋的比例大约1。
6、肉末蒸蛋蒸的过程被小朋友把火来到最大。自己却不知道。十五分钟去看。才知道，诶呀。火怎么这么大。鸡蛋都过头了。原料：肉末、鸡蛋、油、水。做法步骤：第1步、瘦肉剁碎。第2步、鸡蛋打入碗里。第3步、把瘦肉加入到碗里。搅拌均匀。第4步、加入盐和生抽。搅拌均匀。
肉末蒸鸡蛋怎么做肉末蒸鸡蛋的做法
1、做法步骤：第1步、鸡蛋加盐调匀，肉馅加水，生抽1匙拌均匀。第2步、鸡蛋液加1倍的水搅匀，用漏勺捞出泡沫。第3步、把蛋液碗上盖一个盘子放蒸屉里，大火煮开后改小火8分钟。第4步、蒸蛋羹的同时炒肉沫，热锅凉油。第5步、放入肉沫翻炒至变色。第6步、放入生抽，蚝油，再加点水翻炒。
2、第1步、准备上图食材，鸡蛋、瘦肉，姜蒜。第2步、将鸡蛋打散滴几滴料酒去腥。第3步、加入冷水。第4步、放盐。第5步、搅拌均匀。第6步、撇去浮沫。第7步、盖上保鲜膜用牙签扎几个小孔。第8步、锅中水开转入小火蒸12分钟左右就可以啦！第9步、将瘦肉剁碎。第10步、姜蒜切末备用。
3、做法步骤：第1步、食材：鸡蛋、肉末第2步、在肉末中加适量的料酒。第3步、加适量的生抽。第4步、加少许盐。第5步、加少许鸡精。第6步、调味拌匀。第7步、接着，打入鸡蛋。第8步、然后，在电饭锅煮饭时放入。第9步、盖上盖、插上电源、按下煮饭键、煮饭蒸熟。第10步、开盖取出，就可以下饭饭去喽。
4、做法步骤：第1步、准备两个鸡蛋打散，碗里放入一比一的水，放入少量的盐上锅蒸。第2步、等蛋成型后放入准备好的肉末在转小火一直用大火蒸出来的蛋会比较干。第3步、这就是成品了。小贴士：比较方便的话可以用漏勺过滤一下这样蛋会更好看。来自美食天下肉少肉多的作品。
5、肉末蒸蛋的做法步骤瘦肉剁碎。鸡蛋打入碗里。点击查看大图把瘦肉加入到碗里。搅拌均匀。点击查看大图加入盐和生抽。搅拌均匀。搅拌均匀后加入适量的水。点击查看大图加入水搅拌均匀。在加上油。就可以蒸。点击查看大图中火十五分钟。
6、【下厨房】肉末蒸蛋栏目为您推荐肉末蒸蛋做法大全，肉末蒸蛋怎么做好吃技巧分享，肉末蒸蛋最正宗的做法和肉末蒸蛋家常做法推荐，更多肉末蒸蛋的简单做法就来下厨房。
肉末和蛋一起蒸的做法
1、要是再加上鸡蛋一起蒸，蛋黄的油脂和肉末交融，更是下饭好菜！肉糜蒸蛋要想蒸得好吃，食材的选择和处理很重要。选猪后腿肉，三肥七瘦，肥肉切粒，瘦肉剁成泥，一定要手剁的肉口感才会好。出炉的时候，加适量的香油，会让肉质更加细嫩多汁。
2、做法步骤：第1步、食材：鸡蛋、肉末第2步、在肉末中加适量的料酒。第3步、加适量的生抽。第4步、加少许盐。第5步、加少许鸡精。第6步、调味拌匀。第7步、接着，打入鸡蛋。第8步、然后，在电饭锅煮饭时放入。第9步、盖上盖、插上电源、按下煮饭键、煮饭蒸熟。第10步、开盖取出，就可以下饭饭去喽。
3、做法步骤：第1步、准备上图食材，鸡蛋、瘦肉，姜蒜。第2步、将鸡蛋打散滴几滴料酒去腥。第3步、加入冷水。第4步、放盐。第5步、搅拌均匀。第6步、撇去浮沫。第7步、盖上保鲜膜用牙签扎几个小孔。第8步、锅中水开转入小火蒸12分钟左右就可以啦！第9步、将瘦肉剁碎。第10步、姜蒜切末备用。
4、肉末蒸蛋By阳台上的草莓原料：鸡蛋、猪肉馅、植物油、香菜末、生抽、水、蚝油、盐。做法步骤：第1步、鸡蛋加盐调匀，肉馅加水，生抽1匙拌均匀。第2步、鸡蛋液加1倍的水搅匀，用漏勺捞出泡沫。第3步、把蛋液碗上盖一个盘子放蒸屉里，大火煮开后改小火8分钟。第4步、蒸蛋羹的同时炒肉沫，热锅凉油。
5、【肉末蒸蛋】食材：鸡蛋2个、猪瘦肉20克、香葱、油、食用盐、生抽、生粉。其中：油、盐、生抽、生粉，都是炒猪瘦肉的时候用。步骤鸡蛋去壳，打入一个玻璃大碗里，可以看见这个鸡蛋是很新鲜，蛋黄完美，颜色很深。如果蛋黄是散开的，说明鸡蛋坏了。
6、肉末蒸蛋卡路里6%蛋白质14%tips：中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据较低热量原料：鸡蛋2只。辅料：肉末少许。调料：盐、黄酒、胡椒粉、生抽、糖、葱花。做法：鸡蛋打到碗内，放盐，用手动打蛋器或筷子顺一个方向将其打散后，碗内倒入温水，搅拌均匀。温水和鸡蛋的比例大约1。
肉末蒸蛋的做法
1、【下厨房】肉末蒸蛋栏目为您推荐肉末蒸蛋做法大全，肉末蒸蛋怎么做好吃技巧分享，肉末蒸蛋最正宗的做法和肉末蒸蛋家常做法推荐，更多肉末蒸蛋的简单做法就来下厨房。
2、肉末蒸蛋小窍门加凉开水打散鸡蛋。凉开水中空气含量少，蒸蛋不容易起孔。不能用自来水，因为自来水中的氯会使蛋羹产生蜂窝状。鸡蛋与水的比例最好1。用沸水下锅蒸。鸡蛋蒸出来才会嫩。蒸蛋容器上加盖，防止水蒸气滴入蛋中，使蛋面不平滑。
3、做法步骤：第1步、食材：黑木耳（已泡发）、肉末、鸡蛋第2步、将已泡发的黑木耳清洗一下，捞出。第3步、放在案板上切碎。第4步、合入肉末中。第5步、随后，加适量的料酒。第6步、加适量的生抽。第7步、加少许盐。第8步、加少许鸡精。第9步、加一勺清水。第10步、调味，拌匀。
4、腌制肉末到时候，我们拿出一个碗，然后在里面打上几个鸡蛋，加上盐，倒入温水，然后均匀的进行搅拌，然后过滤，等到上面的泡沫都过滤完了之后，盖上保鲜膜。
5、肉末蒸蛋做法及烹饪技巧，作为一种家常菜，做法简单，口感清淡，适合大众人群。主料鸡蛋3个猪肉馅适量调料色拉油适量食盐少许葱适量姜适量生抽适量水适量做法1准备材料。
肉末蒸鸡蛋的做法步骤图,肉末蒸鸡蛋怎么做
1、做法步骤：第1步、鸡蛋加盐调匀，肉馅加水，生抽1匙拌均匀。第2步、鸡蛋液加1倍的水搅匀，用漏勺捞出泡沫。第3步、把蛋液碗上盖一个盘子放蒸屉里，大火煮开后改小火8分钟。第4步、蒸蛋羹的同时炒肉沫，热锅凉油。第5步、放入肉沫翻炒至变色。第6步、放入生抽，蚝油，再加点水翻炒。
2、做法步骤：第1步、准备上图食材，鸡蛋、瘦肉，姜蒜。第2步、将鸡蛋打散滴几滴料酒去腥。第3步、加入冷水。第4步、放盐。第5步、搅拌均匀。第6步、撇去浮沫。第7步、盖上保鲜膜用牙签扎几个小孔。第8步、锅中水开转入小火蒸12分钟左右就可以啦！第9步、将瘦肉剁碎。第10步、姜蒜切末备用。
3、第一步：首先我们把鸡蛋打入一个碗中，加入两克的食用盐，少许的料酒，100毫升20°的温水，然后用打蛋器打制成纯黄色的蛋液，之中不能看出有任何的蛋清存在。第二步：准备一个滤网，把打制的鸡蛋液通过滤网过滤两遍，而后装入盘中备用。如果此时盘中的蛋液周边有小小的气泡产生，可以用勺子把气泡捞出。
4、搅拌好的肉末放在蒸碗里面，表面尽量抹平，然后在肉末的中间掏出来一个洞，空间不需要太大，只要能放得下一个鸡蛋就足够了。此时将鸡蛋直接打在里面，不需要去鸡蛋清，整个鸡蛋都打在里面就足够了。要是喜欢吃鸡蛋的话，可以打上两个鸡蛋。
5、做法步骤：第1步、食材：鸡蛋、肉末第2步、在肉末中加适量的料酒。第3步、加适量的生抽。第4步、加少许盐。第5步、加少许鸡精。第6步、调味拌匀。第7步、接着，打入鸡蛋。第8步、然后，在电饭锅煮饭时放入。第9步、盖上盖、插上电源、按下煮饭键、煮饭蒸熟。第10步、开盖取出，就可以下饭饭去喽。
6、做法步骤：第1步、准备两个鸡蛋打散，碗里放入一比一的水，放入少量的盐上锅蒸。第2步、等蛋成型后放入准备好的肉末在转小火一直用大火蒸出来的蛋会比较干。第3步、这就是成品了。小贴士：比较方便的话可以用漏勺过滤一下这样蛋会更好看。来自美食天下肉少肉多的作品。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
