精致创意菜品做法大全
鲍鱼创意菜品名字
1、鲍鱼作为一种冬季食材，不仅有着丰富的营养价值，还具有独特的口感和风味。而红烧鲍鱼作为其中的一种烹饪方式，更能将鲍鱼的美味展现得淋漓尽致。通过烹饪这道红烧鲍鱼，我们可以享受到美食的同时，也让身体得到了充分的滋补。所以，不妨在冬季多吃鲍鱼，为自己带来一份味觉和营养双重享受。
2、最常吃的鲍鱼做法应该就是加蒜蓉清蒸了，还有我们客家人很爱吃的鲍鱼煲鸡，不过入秋后，鲍鱼用来煲汤真的很不错，香醇浓厚又美味，就是有很多人都不会煲，现在来跟大家分享一锅鲍鱼汤做法，学会了可以常给家人煲哦。食材准备：鲍鱼6只，一根排骨，一根山药，一小把枸杞，姜1块，料酒，盐，清水等。
3、鲍鱼炖鸡：将鲍鱼与鸡肉一起炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。蒜蓉粉丝蒸鲍鱼：粉丝吸收了鲍鱼的鲜美，搭配蒜蓉的香味，风味独特。鲍汁扣肉：将鲍鱼与五花肉一起烹饪，肉质酥软，鲍汁浓郁。打开网易新闻查看精彩图片实用烹饪技巧鲍鱼的清洗：使用软刷轻轻刷洗鲍鱼表面，去除杂质。
4、长江实验小学的食堂菜品也是很丰富的，超过300道菜品，可以做到2个月不重样，有网红菜品、网红水果，还有“大菜”，如：葱油鲍鱼、干菜蒸河鳗……很多家长参观过食堂都表示，学校的伙食比家里还安全、多样。
5、鲍鱼东坡肉做法鲍鱼东坡肉做法主料：五花肉800克、鲍鱼500克（12头）。配料：黄酒1000毫升、老冰糖80克、生抽50克、草菇老抽30克、小香葱50克、生姜片40克。详细做法：选择三线五花肉，清洗干净，整块放入锅中，加入适量清水淹没，大火烧开小火焯水10分钟，捞出，冲洗干净。
6、可口的鲍鱼鸡翅煲，不仅香气扑鼻，口感更是鲜美，而且营养丰富，具有滋补身体、提高免疫力等功效，不可错过的美食。详细的制作方法，快来尝试一下吧：我们将早已经准备好的鸡翅清洗干净，小心地揉搓，然后用厨房用纸将它们擦干净。接着我们用刀在鸡翅的表面划几刀，以便入味，备用。
面食花朵的做法大全
1、和面，醒一会。取一小块白面加入蛋黄揉为黄色面团。继续揉面至光滑。粉色包白色，收口。翻面擀一下。剪个纸做模型。放上面压印，剪口每一瓣的圆边用手指对捏住。把黄色面团搓长细条。把黄细丝放中心做花芯。1取一小块白面整圆压住花芯，用签子深压下去。
2、面食小花朵的制作方法第一步先和面。第二步揉面。第三步把揉好的面分成大小不一样的四块，其中两块擀成薄饼。第四步擀好的面饼上面放8颗红枣，放上另一个擀好的面饼。第五步用筷子按压，然后用小梳子顺着边按压，然后搓5个小条。
3、花样面食，花朵小馒头。原料：面粉、胡萝卜、菠菜、紫甘蓝、可可粉、酵母粉。做法步骤：第1步、胡萝卜，紫甘蓝，菠菜洗净用料理机打成汁。第2步、面粉中拌入酵母粉，分别加入胡萝卜汁，菠菜汁，紫甘蓝汁，可可粉揉成面团，一份白面团发酵成两倍大。第3步、将绿色面团揉匀，揉成长条，切成7小份。
4、做法：南瓜去皮切成小块，上锅蒸熟后散热后再使用。将散热后的熟南瓜块和面粉、酵母粉，一起放到小盆里，搅拌均匀，揉成一个光滑的面团，再盖上盖子，发酵至2倍大。将红豆沙馅分成15g一个的小球，准备16个豆沙球备用。
5、花朵小馒头的做法简介花样面食，花朵小馒头。食材面粉2碗胡萝卜半个菠菜2棵紫甘蓝一块可可粉1勺酵母粉4克步骤/方法胡萝卜，紫甘蓝，菠菜洗净用料理机打成汁。面粉中拌入酵母粉，分别加入胡萝卜汁，菠菜汁，紫甘蓝汁，可可粉揉成面团，一份白面团发酵成两倍大。
6、抹上水粘上黑芝麻，一个花朵就做好了蒸好的样子可做各种颜色的小贴士：面团分成均等花瓣做出来才一样，称重会比较好。
番茄精致创意菜品做法大全
1、西红柿拌糖夏有乔木雅望天堂200番茄茄子馋.猫/主食/番茄除了炒菜，也可以换着花样吃。番茄搭配面粉制成蔬菜饼，或是蒸米饭时，搭配一些番茄，让饭桌上的主食不再单调，轻轻松松就多吃好几碗饭。
2、在爆炒番茄的时候，根据炉火的大小决定加入少许的水。这样有助于番茄炒出茄红素并且不烧焦，待番茄炒熟透之后加入一小碗的水煮开。然后倒入之前准备好的煎蛋，最后加入少许细砂糖及两匙番茄酱作为调味烧煮一会即可出锅。
3、准备食材调料：牛腩600g/葱白15g/姜片15g/食盐2g/白糖2g/山楂5片/土豆2个/番茄2个/八角2个/料酒1勺/生抽1勺/黄酒2勺/香叶3片第一步：番茄在顶部划十字，加入沸水没过番茄泡5分钟，更容易剥去番茄的外皮。
4、下厨房为您提供番茄怎么做好吃，番茄的做法大全，番茄家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多番茄菜谱大全就来下厨房。
5、【做法】：小番茄清洗干，放入开水中煮1分钟取出放入凉水中，把处理好的小番茄的皮全部剥去，待用。锅中倒入500毫升清水，加入25克冰糖和8个话梅，煮至冰糖融化后关火晾凉。去了皮的小番茄放入容器中，放入柠檬片，把晾凉的话梅水，雪碧一起倒入，放冰箱冷藏半天或一晚即可食用。
6、番茄切块，白菜洗净切段；粉丝提前泡软；砂锅中烧油，油热后加入蒜末炒香，下入番茄炒出酱汁后加入白菜，倒入清水烧开，调入盐、生抽、老抽、蚝油熬煮几分钟后下入粉丝煮至汤汁浓稠后后撒上葱花即可。
9款适合参赛的创意菜品,“十佳”畅销!
1、黄瓜麻汁油条这道菜是最适合夏天的，黄瓜清新、油条酥脆、麻汁香滑。只有内心的丰满与自足，才会感受到生活的平静与从容。鲜菇拌鸟贝形似鸟喙，生于海洋。肉质细嫩，味美可口，用温拌的方法，保证了鸟贝的原汁原味。实为菇，味为鲜。海鲜菇和鸟贝称得上是绝配。
2、糖醋土豆丝酥脆爽口，色泽鲜美，酸酸甜甜，是可以媲美酸辣土豆丝的美食之一。糖醋土豆丝是一道地道的糖醋味型菜品，土豆切丝泡水洗去淀粉，用番茄酱、料酒、生抽、醋、糖、清水、调成糖醋汁，土豆丝炒前捞出，沥干水分，炒至八成熟时倒入糖醋汁，待汤汁烧至粘稠即可出锅装盘，口感脆爽，酸甜可口，非常的开胃下饭。
3、彩糯米烤金猪特色：表皮酥脆，中间嫩滑，经过炒制的五彩糯米配上新鲜百里香香草，味道口感非常特别。烤乳猪色泽鲜艳，吃起来肥而不腻，吃后回味无穷。材料：乳猪、五彩米、瑶柱、虾米、腊肉、腊肠、冬菇。
4、待排骨烂熟时，再加入番茄，番茄酱，盐，再炖上一会就可以关火盛出了。在炖肉的时候，如果早放盐的话，肉则不易炖烂，所以盐要后放~番茄可根据自己的需要提前放入，如果希望口感更好，外观更好，最好把番茄的皮撕去。
5、盐2克，味精5克，生粉50克，干辣椒丝10克，花椒25克，干辣椒节、葱、姜、蒜各20克。制作：将青鱼去骨、去头、去尾，取净肉，人冰箱冷冻2-3个小时，取出片成薄片，加盐、味精、蛋清、生粉上浆待用。将香莴笋切成薄片，与黄豆芽一起入开水飞水待用。
6、去骨鸡腿洗净沥干后断筋，撒盐、胡椒备用;芦笋、胡萝卜条汆烫冰镇，凤梨去皮去心切条备用;娃娃菜、甜椒、栉瓜煮熟调味备用。鸡腿夹入芦笋、胡萝卜条及凤梨条，以棉绳绑好固定，鸡腿卷中火180度香煎至金黄，再放入180度烤箱烤15分钟，取出静置1分钟。
网红菜品创意菜
1、卖烤鸭的店内最不缺鸭架等下脚料，所以孙大师剔取这些鸭肉，改成小粒之后炒成肉酱，用于制作茄子墩，成菜卖相精美，口味咸鲜浓香，是一道非常实用的创意凉菜。制作流程：长茄子切成圆片，入七成热油快速炸熟。从鸭架上剔下来的余肉切成粒。
2、海鲜奶汤蒲菜海参、鲜虾等珍贵海鲜，配以蒲菜烹制而成，菜色泽洁白，如脂如玉，蒲菜口感清脆鲜爽，奶汤味道醇厚，回口甘甜。蒜蓉粉丝蒸开边虾从选材到制作，都精致到极致：选用海捕鲜虾，经过处理去除虾线等部位，配合青红椒、肉沫等，垫粉丝上笼蒸制，鲜如海浪，惊涛拍岸;味如海风，壮阔瑰丽。
3、江南一带喜欢用豆腐皮入菜，素烧鹅就是其中最受欢迎的一道卤味。初创时采用先蒸后熏的方法，现在则是先蒸熟再用素油煎炸，走菜时切块即可。其色泽黄亮，酥香诱人，形似烧鹅，因此得名。原料：豆腐皮15张，胡萝卜100克，香菇75克。调料：热水200克，酱油25克，白糖10克，味精2克。
4、网红鸡蛋面手工鸡蛋面这道菜被称作难度系数很高啊很多小伙伴未必能一次成功！汤底。番茄鸡蛋汤(或者高汤更佳哦)鸡蛋打散，加适量面粉搅拌均匀。不要太稀。也可以直接用电动打蛋器打，速度嗖嗖的。最小口裱花袋，再套一个硅胶袋。将做好的面放进去，成功的话面条是条状的，也不难挤出来。
5、「文化大蛤命」则是传统「辣炒蛤蜊」，以拆分字词并转化为创意菜名。好名字根植于策略，而非天马行空，如果您对菜品起名或餐厅取名依旧无从下手或者有更高要求，您可以信赖我们，Namers命名者拥有中国强大的科学命名团队，进行过数千次的公司取名与品牌命名经验，理论研究与实战命名的践行者，高能高效。
6、属于招牌菜必点之一，被同事强烈种草。上面的芒果甜甜的很好吃，夹杂芥末酱味，也能接受，但是我吃了三个都没吃出鹅肝味，感觉亏了。收藏牛排具体名字忘了，因为不值得！收藏南瓜味披萨推荐！他们家的披萨，最多人点的是榴莲味，但是好友不吃榴莲，就点了南瓜味的，是薄底的披萨，很酥脆，又带有南瓜的香甜。
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