三色虾仁的做法
三色腰果虾仁怎么做三色腰果虾仁做法
1、首先我们在锅中加入适量的清水，加入腰果，下锅煮两分钟，将其煮熟。这一步的目的是防止腰果在炸制的时候变黄，两分钟之后捞出备用。然后加入切好的辅料焯水断生，中途加入适量的食用盐和食用油保色，大概焯水一分钟之后捞出备用，然后把锅烧热之后加入一勺食用油。
2、虾仁去壳去下线放碗里以前准备好，加入半勺料酒和生抽，1勺淀粉，少许胡椒粉，抓匀腌制10分钟以上，黄瓜切胡萝卜切丁之后，把玉米粒和胡萝卜放锅里焯水一次捞出备用。起锅烧油，小火把虾仁煎至2面金黄备用，留下底油，蒜末放进锅里爆香，然后把胡萝卜玉米和黄瓜丁放进锅一起翻炒2轮。
3、锅中烧热加入食用油，将腰果放入锅中煎炸，小火慢炸，炸到金黄色捞出即可。虾仁放入碗中加入适量料酒、食盐、搅拌均匀腌制。胡萝卜去皮，将胡萝卜切成小丁，放入碗中备用。黄瓜去皮，切成两半，中间瓤去除，切成小丁备用。
4、食材：大虾、腰果、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋调料：油、葱、姜、盐、胡椒粉、料酒、淀粉、白糖制作步骤：新鲜大虾去掉虾头，剥去虾壳，用刀在虾仁的背部上面划一刀，取出里面的虾线。放入空碗中，加入清水给清洗干净，再挤干水分。加入葱、姜、少许盐、胡椒粉、料酒，抓拌均匀，腌制10分钟。
5、虾仁洗净，去除虾线，用纸巾沥干水分，放入碗中。加入1汤匙料酒和适量盐拌匀，腌制10分钟。腰果用热水焯水，去除外皮，晾凉备用。青蒜或大蒜、生姜切末备用。将腌制好的虾仁加入适量淀粉，拌匀均匀裹上薄薄的一层淀粉。热锅冷油，将腰果放入炒香至金黄色，捞出备用。
6、做法：首先准备一些虾仁，现成的或者现剥的都可以，把虾仁开虾背去虾线，清洗干净后放入碗中，加入1克食盐和1克胡椒粉，把虾仁和调料搅拌均匀。加入5克淀粉搅拌均匀，淀粉可以锁住水分，这样虾仁的口感更Q弹。
三色炒虾仁怎么做
1、三色炒虾仁原料：虾仁、玉米粒、胡萝卜、黄瓜、盐、鸡精、十三香、生抽、蚝油、料酒、淀粉、葱花、蒜片。做法步骤：第1步、准备玉米粒。第2步、胡萝卜洗净切丁。第3步、虾仁加盐，料酒，淀粉拌匀腌制十分钟。第4步、玉米粒焯水备用。第5步、胡萝卜丁焯水备用。第6步、虾仁下锅煎熟。
2、超简单三色炒虾仁的做法-美食杰May小厨教你怎么做家常三色炒虾仁好吃，三色炒虾仁的做法步骤图解，虾仁解冻滤干水分。胡萝卜和莴笋切丁，辣椒切圈。虾仁用料酒和生抽，一点胡椒粉腌制半小时。
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4、大虾扒出虾仁来三色椒掰成小块，蒜切薄片烹饪锅里倒入少许的植物油，放入蒜片爆香加入虾仁接着放入三色椒加15克的酱油一点点盐盖上锅盖烹饪3分钟就好1简单好做，减脂瘦身食谱。
5、准备玉米粒。胡萝卜洗净切丁。虾仁加盐，料酒，淀粉拌匀腌制十分钟。玉米粒焯水备用。胡萝卜丁焯水备用。虾仁下锅煎熟。盛出备用。起锅烧油下入葱蒜炒香，下入玉米粒和胡萝卜丁。
西兰花三色炒虾仁怎么做
1、将图片中的这些材料都准备好，最好是选择鲜虾，直接将虾仁取出来，去掉上面的虾线，弄好的虾仁洗干净，沥水后放在容器中备用。准备一小根的胡萝卜，洗好后去皮切成片，还要一棵新鲜的西兰花。杏鲍菇也要准备一根，不大不小就可以了。还要准备50克的黄油，先要将黄油分成两块。
2、将虾仁洗净，用少量生抽、料酒和糖腌制10分钟。将青豆、玉米粒和胡萝卜洗净，沥干水分备用。将葱姜蒜切末备用。烹制步骤：炒制虾仁：将油烧热，加入腌制好的虾仁，翻炒至变色，盛出备用。
3、准备食材：虾仁100克，西兰花100克，大蒜15克，辣椒(红、尖、干)15克，植物油10克，料酒15克，盐3克。将西兰花洗净后在沸水中加盐氽烫，再用冷水过一下捞出备用。红辣椒去蒂、去籽，切成粗末备用。
4、首先来处理食材，把西兰花切成小块。下入开水中焯两分钟。开水中可以放少许盐，这样能保持西兰花的翠绿色泽。焯好后捞出，放在一旁备用。再来处理虾仁，基围虾去掉虾壳，抽出黑线。在背上切一刀，更入味儿。加入料酒和盐拌一下。锅烧热放油，倒入虾仁翻炒至变色，盛出备用。
5、轻食——西兰花炒虾仁。炎炎夏日低油低脂。原料：西兰花、虾仁、大葱、蒜、姜、炒菜油、盐、料酒、淀粉、盐、淀粉、胡椒粉、水。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、姜蒜先切片，把虾线去了。第3步、腌制10分钟。第4步、虾仁焯水。第5步、西兰花焯水。第6步、注意调料汁的比例。
6、西兰花切成小朵用盐水泡十分钟，去除灰尘和虫卵。大虾去头，去皮，去虾线。西兰花清洗三遍，控干水分备用。小料切好备用。今天用的橄榄油。热锅凉油，放入虾仁，翻炒变色，加入料酒。放入小料翻炒均匀。放入西兰花翻炒均匀炒至断生加入调料。
虾仁的做法
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2、【下厨房】炒虾仁栏目为您推荐炒虾仁做法大全，炒虾仁怎么做好吃技巧分享，炒虾仁最正宗的做法和炒虾仁家常做法推荐，更多炒虾仁的简单做法就来下厨房。
3、做法步骤：把冷冻虾仁放冷水中，自然解冻就可以。虾仁内加入白胡椒粉和料酒，少许盐，拌匀，腌制10分钟，去除虾的腥味。下面就来调油酥糊：把1个鸡蛋磕入小盆内，再加入3汤匙淀粉，1汤匙面粉，拌均匀。淀粉和面粉的比例1就可以。
4、三色虾仁：准备材料：虾仁、青椒、玉米粒、胡萝卜，葱姜蒜切碎。虾仁焯水煮熟后捞出备用。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，再加入胡萝卜、玉米粒炒均匀。最后将虾仁倒入锅中，加入适量盐和鸡精调味即可。茄汁虾仁：准备材料：虾仁、番茄酱、番茄丁，葱姜蒜切碎。
5、做法：鲜虾抽去虾肠虾线，剥去外壳，放一勺料酒腌制去腥，荷兰豆加一小勺小苏打浸泡冲洗干净，摘掉两头和中间身段的老筋，炒锅加热，倒入适量底油，把虾仁和蒜末放入锅中煸炒，虾仁炒至变色，把荷兰豆倒入锅中，大火翻炒均匀，加少许盐和蚝油调味拌匀即可。
三色炒虾仁怎么做好吃呢
1、胡萝卜洗净去皮后切成均匀的小丁，和玉米粒、豌豆粒同时放入锅中焯水，煮3分钟后捞出备用。起锅烧油，倒入虾仁，将虾仁炒至变色后盛出备用，这里虾仁炒的时间不易过长，过长会使虾仁过干，应保留虾仁原有的细嫩口感。
2、将新鲜的虾仁处理干净。接着，将胡萝卜、玉米和黄瓜切成丁，然后焯水煮熟，保持它们的鲜嫩口感。在炒制之前，我们可以给虾仁腌制一下，这样可以增加它的鲜美口感。将虾仁加入腌料中，包括半勺料酒、半勺生抽、少许胡椒粉和一勺淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟。
3、虾仁开袋后放碗中，加水解决。青红辣椒洗干净沥水备用。大葱剥皮洗净切成段，洋葱剥皮洗净切小丁，生姜、大蒜切米粒，青红辣椒切块，小葱切葱好。分别装碗备用。虾仁解冻后装漏盆，沥干水分备用。炒锅下少量油，油热下姜蒜炒出姜蒜味。加洋葱J炒出葱香味。
4、第1步、食材：虾仁（已清洗）、白玉菇（已去根清洗）、青豆、玉米粒。第2步、在虾仁里加适量的料酒。第3步、拌匀。第4步、将白玉菇、青豆和玉米粒下入清水锅中焯开1分钟后捞出。第5步、起锅倒油烧热，下入虾仁翻炒翻炒。第6步、接着，合入焯好的青豆、玉米粒和白玉菇翻炒一下。
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