小土豆焖红烧肉的做法
红烧肉炖土豆的做法最正宗的做法
1、红烧肉炖土豆的做法准备食材：把红烧肉和土豆切块状。红烧肉冷水下锅，煮开后捞出过凉水沥干水分备用。准备辅料：切葱花和姜片。锅中放适量油烧至五成热，放入冰糖小火翻炒至冰糖融化。放入五花肉翻炒均匀，挂上糖色。放入姜片和红干椒翻炒均匀。
2、第一步：首先我们吧五花肉清洗干净之后，我们再把五花肉切成大小适中的块状，把切好的五花肉放在碗中备用，接着我们再把土豆去皮清洗干净之后再把土豆切成小块，然后我们再准备一个装有清水的容器，再把切好的土豆放入水中浸泡，这样可以把土豆里面的淀粉泡出来，并且做出来的土豆也就不回糊锅底了。
3、做法：先把猪肉切厚片，再切点葱姜蒜，准备花椒大料小尖椒白蔻桂皮香叶。起锅倒油下冰糖，慢火枣红色下猪肉，出油，下入葱姜蒜调料。加点料酒去腥，来点红烧酱油，上色倒入压力锅，倒入啤酒，加盐，炖10分钟。切点土豆块，放锅中，压上十分钟。
4、做法：先把五花肉和排骨斩成小块，然后焯水去腥。冷水下锅，水里加2勺料酒、一点姜片。这样能更好地帮助肉块去腥。水煮开后就可以关火，然后撇去浮沫，用水把煮过的肉冲洗一下。土豆如果有个头比较大一点的，就切一刀，个头弄得大小均匀一点，这样方便煮熟，也方便夹取食用。
5、梅林红烧肉烧土豆(懒人版)的做法如图，红烧肉我更喜欢中粮梅林的，但午餐肉就是上海梅林的好吃一点。土豆削皮洗净，切成跟冰块差不多大小。将梅林红烧肉罐头放入锅中加热，可以不放油。红烧肉加热几分钟至汤汁融化后，放入土豆，加入几勺料酒。盖上锅盖烧约30分钟，期间每隔十分钟给红烧肉和土豆翻翻面。
6、五花肉炖煮的时间越充分就越香，中途分泌出的油脂会被土豆完全吸收掉，吃起来不会感觉油腻，而且超级的美味。肉块不宜切得太大，否则不易入味，吃起来也不方便，切成2-3厘米的块状最为合适，一口一块吃的非常过瘾。
土豆红烧肉的做法
1、炸到外皮金黄就可以捞起控油了，炸土豆的重点就是一定要擦干水分，裹上面粉，慢慢煎炸步骤1把炸好的土豆放入炖的8分熟烂的红烧肉里，此时红烧肉的汤汁已经只剩下一半，露出红烧肉来了。同炖到红烧肉够软烂，收汁关火烹饪技巧炸土豆：土豆炸好的样子。
2、做法步骤：第1步、土豆洗净，切成滚刀块。芸豆摘干净，掰成段。第2步、五花肉切成5厘米左右的大块，葱姜蒜切丝。女儿非要切，就把姜交给了她。第3步、五花肉焯水，放点料酒去除肉腥味。第4步、热锅凉油放入白糖炒糖色，炒至糖暗红放入五花肉。
3、做法步骤猪肉切好备用土豆改刀备用。油热，十三香爆锅，下生姜，猪肉炒熟，倒料酒适量盐，土豆下锅一勺生抽炒上色，加水没至土豆。土豆熟透出锅。小贴士咸淡看个人加减五花肉的营养功效补充蛋白质猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。
4、家常菜红烧肉炖土豆糯糯的很下饭ByA.杜elcz用料带皮五花肉800克大土豆1个料酒2勺白砂糖2勺十三香1勺大料2个花椒适量香叶1片生抽，耗油各一勺白胡椒粉，鸡精各一勺盐两勺清水适量做法步骤带皮五花肉，切块备用。土豆削皮，切块备用。
5、一，五花肉清洗干净后，切成小块。土豆同样也切成小块，放在水里泡出多余的淀粉。二，锅里热油，放入五花肉煎至两面稍微发黄。三，把锅清洗干净（如果是不粘锅的话，可以跳过这一步），重新烧热，放入冰糖炒糖色，记得用小火。四，炒成焦糖色后倒入五花肉，翻炒上色。
6、今天要教大家的美食是红烧肉炖土豆，做出来之后既好看又好吃，开胃又下饭，先来把做红烧肉炖土豆需要用到的材料准备好，准备半斤五花肉，一头大蒜，一个干红辣椒，一根葱，一小片姜，然后再准备适量的食用油、冰糖，八角，香叶，盐和鸡精，还要准备生抽，老抽，白醋和料酒。
最简单的红烧肉焖土豆怎么做
1、准备食材：把红烧肉和土豆切块状。红烧肉冷水下锅，煮开后捞出过凉水沥干水分备用。准备辅料：切葱花和姜片。锅中放适量油烧至五成热，放入冰糖小火翻炒至冰糖融化。放入五花肉翻炒均匀，挂上糖色。放入姜片和红干椒翻炒均匀。
2、先将菜都洗好切块备用。猪肉放在加了料酒的水里浸泡，这样做是为了去腥和血水锅里倒入适量的油，油热后放入少许葱花爆香，然后倒入红烧肉在倒入老抽3勺，翻炒均匀，我的食材量比较少，是因为我做的是一人份加入凉水，刚好没过五花肉即可。盖上盖子开大火。
3、1煎到牛腩表面稍微发黄就行，不能煎的太过火，然后倒入土豆丁，加入食盐，生抽，老抽，蚝油，火锅底料等，大火翻炒均匀。1加入适量清水，以能盖住大部分食材为标准，然后以最大火伺候20分钟以上，此过程必须要盖上锅盖，如果没有锅盖的话就煮更久一些。
4、如果你也喜欢吃土豆红烧肉的话，可以选择跟着小编一起来学一学，制作方法特别的简单，并且做出来色泽红润诱人，汤汁浓郁，让人看着就想吃。准备食材：猪腿肉500克，土豆500克，郫县豆瓣酱50克，火锅底料50克，姜片20克，大蒜20克，大葱20克，冰糖20克，山奈10克，八角10克，茴香10克，泡椒10克。
5、【菜谱】土豆红烧肉【配料】五花肉500克，土豆1个，大葱1根，生姜1块，蒜6瓣，红糖适量，花椒、八角、桂皮、干辣椒适量，盐、鸡精、老抽、白酒适量。
6、简单易学。By专心做饭的胖子用料五花肉300克土豆4个生姜1块生抽1勺食盐适量料酒1勺做法步骤猪肉切好备用土豆改刀备用。油热，十三香爆锅，下生姜，猪肉炒熟，倒料酒适量盐，土豆下锅一勺生抽炒上色，加水没至土豆。土豆熟透出锅。
家常红烧肉土豆的做法
1、接着，将切好的姜片和葱段放入锅中，翻炒几下。加入适量的清水，水量刚好没过肉面，盖上锅盖，小火慢炖30分钟左右。在这段时间里，您可以时不时地打开锅盖，翻动一下肉块和土豆，使它们均匀受热。待肉炖至软烂、汤汁收浓时，加入适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。
2、第一步：首先我们吧五花肉清洗干净之后，我们再把五花肉切成大小适中的块状，把切好的五花肉放在碗中备用，接着我们再把土豆去皮清洗干净之后再把土豆切成小块，然后我们再准备一个装有清水的容器，再把切好的土豆放入水中浸泡，这样可以把土豆里面的淀粉泡出来，并且做出来的土豆也就不回糊锅底了。
3、梅林红烧肉烧土豆(懒人版)的做法如图，红烧肉我更喜欢中粮梅林的，但午餐肉就是上海梅林的好吃一点。土豆削皮洗净，切成跟冰块差不多大小。将梅林红烧肉罐头放入锅中加热，可以不放油。红烧肉加热几分钟至汤汁融化后，放入土豆，加入几勺料酒。盖上锅盖烧约30分钟，期间每隔十分钟给红烧肉和土豆翻翻面。
4、红烧肉白菜炖土豆冬天最常做的一道菜。原料：五花肉、白菜、土豆、花椒、八角、葱姜蒜、老抽、盐、鸡精、干辣椒。做法步骤：第1步、五花肉切成厚薄均匀的薄片。第2步、炒锅放油烧热，放花椒、八角炸香，先放入五花肉炒干水分，再放入葱花、姜片、蒜蓉、干辣椒炒出香味。第3步、放适量老抽炒至上色。
5、土豆烧肉原料：土豆、猪肉、红烧酱油、生抽、辣椒、葱、香料包。做法步骤：第1步、土豆切块。第2步、锅中煸炒猪肉，加入少许生抽，加入辣椒。第3步、加入香料包，清水盖锅煮。第4步、加入土豆。第5步、翻炒熟。第6步、加入盐葱花即可。来自美食天下甜甜mimi的作品。
6、【步骤十一】：这个时候，把土豆去皮，切成小块用清水泡上，同时把香葱切成末备用。【步骤十二】：五花肉焖煮软烂后，把土豆下入锅中，盖盖继续焖煮10分钟，把土豆焖煮熟。撒上香葱成菜。
红烧肉炖土豆的做法有哪些
1、红烧肉炖土豆的做法准备食材：把红烧肉和土豆切块状。红烧肉冷水下锅，煮开后捞出过凉水沥干水分备用。准备辅料：切葱花和姜片。锅中放适量油烧至五成热，放入冰糖小火翻炒至冰糖融化。放入五花肉翻炒均匀，挂上糖色。放入姜片和红干椒翻炒均匀。
2、做法：准备一块五花肉，清洗干净后切成小块。锅中加入清水，把五花肉凉水下入，加入姜片，淋入料酒，大火烧开后焯水5分钟，把五花肉焯透后捞出控干水分。准备一块生姜切成姜片，同八角、桂皮、香叶、红辣椒放一起备用。
3、做法步骤：第1步、五花肉洗净切块备用。第2步、葱姜，桂皮，八角，草果备用。第3步、锅中入水放入五花肉，加料酒，花椒，葱姜去腥焯水。第4步、五花肉焯水后捞出，冲洗干净备用。第5步、锅中入油放入冰糖炒糖色，放入肉块翻炒一下，加入葱姜大料继续翻炒，加老抽增色。
4、红烧肉炖土豆！食材：五花肉、土豆、葱姜、冰糖做法：五花肉切块，凉水下锅，加入葱姜，料酒焯水捞出。锅中放入少许油，五花肉下锅煎出油脂盛出，底油放入冰糖炒出糖色，放入五花肉，加入一勺生抽，一勺老抽，加水没过肉，焖煮20分钟左右。
5、首先我们把猪腿肉用清水清洗干净，然后放在砧板上面切成小块，每一块都要肥瘦相间连接在一起，那样子吃起来口感才会更加好，然后把切好的猪腿肉装盘备用。
6、做法：先把五花肉和排骨斩成小块，然后焯水去腥。冷水下锅，水里加2勺料酒、一点姜片。这样能更好地帮助肉块去腥。水煮开后就可以关火，然后撇去浮沫，用水把煮过的肉冲洗一下。土豆如果有个头比较大一点的，就切一刀，个头弄得大小均匀一点，这样方便煮熟，也方便夹取食用。
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