凉拌金针菇怎么做好吃
凉拌金针菇怎么做好吃又简单
1、准备一大碗，倒入小半碗红薯淀粉(大家也可以用玉米淀粉，土豆淀粉等替代)。取出金针菇，浸泡至蛋液中，让金针菇表面均匀裹上一层蛋液。然后把裹了蛋液的金针菇放入红薯淀粉中，让金针菇在里面翻滚，直至表面裹满淀粉。
2、第1步、金针菇切去根部，洗净。第2步、开水绰至断生。第3步、过几遍凉水，捞出控水。第4步、黄瓜拍一下，切成二指段。第5步、蒜泥中适量清水，盐，生抽，陈醋，香油调成料汁。第6步、金针菇，黄瓜放盆内。第7步、香菜，蒜泥，自制香辣红油。第8步、拌匀盛盘。第9步、成品。第10步、成品。
3、我用的这种黄黄的金针菇，说是有机的。吃起来比普通金针菇粗一点脆一点。处理干净洗净，备用。绿豆芽处理干净，洗净备用。烧一锅热水，加入一勺盐，放入豆芽和金针菇焯水两分钟。断生后捞出。过凉水晾凉。万能调味汁来了。
4、第一步呢，我们首先将这个金针菇的尾部给它切掉，大概切一寸的长度就行，把所有的材料呢，放到水里边，把它给清洗干净，然后呢，我们把这个葱给它切成葱花状，把这个大蒜给它剁成蒜末，小米椒呢也切成长条，全部切好放到一边备用，全部准备好以后呢，我们可以开煤气火。
5、准备一个不大不小的土豆，一把金针菇，一个青椒，三个小米椒，4瓣大蒜，一撮白芝麻。这些做金针菇凉拌土豆丝的食材都给它准备好了之后，咱们就开始准备它要用到的调味料。准备适量的食用油，适量的生抽，适量的白醋，蚝油，食用盐，白糖，香油和辣椒酱。全部准备齐全了之后，咱们就开始今天的制作吧。
6、制作方式：我们将金针菇简单的清理一下，将金针菇切成薄片状然后撕成小条状，拿出一个干净的盘子装盛撕好的金针菇，紧接着我们拿出一个蒸笼，将装有金针菇的盘子放在蒸笼里，锅里放水，上蒸笼盖上锅盖。大火蒸金针菇15分钟左右。
凉拌金针菇怎样做美味又好吃
1、【步骤一】：把金针菇老根切掉不要，然后表面简单冲洗一下，用手把金针菇用手分开备用。【步骤二】：锅中添水烧开，把金针菇放入锅中煮1分钟把金针菇焯一下水，大家要注意焯水时间，防止把金针菇焯水过火，到时候咬不动。【步骤三】：金针菇焯水1分钟，然后捞出来放入准备好的凉水中泡凉。
2、第1步、金针菇洗净控水。第2步、葱蒜和红辣椒备用。第3步、小葱切碎装盘。第4步、红辣椒和蒜改刀备用。第5步、金针菇焯水捞出过凉沥干水分。第6步、金针菇放入碗中，放入葱花，蒜末，红辣椒。第7步、用热油淋入激出香味儿，加盐，醋、酱油。第8步、搅拌均匀即可享用。第9步、成品图。第10步、成品图。
3、第1步、金针菇切去根部。第2步、放清水里浸泡洗净。第3步、黄瓜洗净切成细丝。第4步、胡萝卜同样切成细丝。第5步、蒜末备好。第6步、金针菇放入开水锅里面烫半分钟。第7步、捞出过凉，攥出水分。第8步、三种食材放入大碗里保健醋东古一品鲜亚麻籽油备好。第9步、三种调料备好。
4、凉拌金针菇，一道爽口开胃的小菜，简单快手又省事，少盐少油更美味，拌一拌五分钟就上桌，标准的懒人菜，也特别适合上班族。原料：金针菇、小米椒、大蒜、小葱、香菜、生抽、香醋、糖、盐、辣椒面。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、大蒜剁成蒜蓉，将小米椒、小葱和香菜切成小段。
5、凉拌金针菇，蒜香浓郁，简单美味凉拌金针菇By爱在夏郢没想到这个金针菇这样搞一搞还真好吃，前几天晚上做了一点，老少通杀！原料：金针菇、蒜蓉、辣椒、油、盐、酱油、陈醋、糖。做法步骤：第1步、备点蒜蓉，为了照顾老人小孩，切了一颗酱油彩椒，不敢切碎，怕辣到他们。第2步、金针菇洗干净，切两半摆盘。
6、凉拌金针菇原料：金针菇、辣酱、盐、酱油、蚝油、醋、糖。做法步骤：第1步、食材准备好，水开下金针菇。第2步、盐，酱油，蚝油，醋，辣酱，搅拌在碗里。第3步、在放入金针菇搅拌摆盘。来自美食天下他知道风从哪里来的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
凉拌金针菇怎样做得美味又好吃
1、【步骤一】：把金针菇老根切掉不要，然后表面简单冲洗一下，用手把金针菇用手分开备用。【步骤二】：锅中添水烧开，把金针菇放入锅中煮1分钟把金针菇焯一下水，大家要注意焯水时间，防止把金针菇焯水过火，到时候咬不动。【步骤三】：金针菇焯水1分钟，然后捞出来放入准备好的凉水中泡凉。
2、第1步、金针菇洗净控水。第2步、葱蒜和红辣椒备用。第3步、小葱切碎装盘。第4步、红辣椒和蒜改刀备用。第5步、金针菇焯水捞出过凉沥干水分。第6步、金针菇放入碗中，放入葱花，蒜末，红辣椒。第7步、用热油淋入激出香味儿，加盐，醋、酱油。第8步、搅拌均匀即可享用。第9步、成品图。第10步、成品图。
3、第1步、金针菇切去根部。第2步、放清水里浸泡洗净。第3步、黄瓜洗净切成细丝。第4步、胡萝卜同样切成细丝。第5步、蒜末备好。第6步、金针菇放入开水锅里面烫半分钟。第7步、捞出过凉，攥出水分。第8步、三种食材放入大碗里保健醋东古一品鲜亚麻籽油备好。第9步、三种调料备好。
4、凉拌金针菇，一道爽口开胃的小菜，简单快手又省事，少盐少油更美味，拌一拌五分钟就上桌，标准的懒人菜，也特别适合上班族。原料：金针菇、小米椒、大蒜、小葱、香菜、生抽、香醋、糖、盐、辣椒面。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、大蒜剁成蒜蓉，将小米椒、小葱和香菜切成小段。
5、凉拌金针菇，蒜香浓郁，简单美味凉拌金针菇By爱在夏郢没想到这个金针菇这样搞一搞还真好吃，前几天晚上做了一点，老少通杀！原料：金针菇、蒜蓉、辣椒、油、盐、酱油、陈醋、糖。做法步骤：第1步、备点蒜蓉，为了照顾老人小孩，切了一颗酱油彩椒，不敢切碎，怕辣到他们。第2步、金针菇洗干净，切两半摆盘。
6、凉拌金针菇原料：金针菇、辣酱、盐、酱油、蚝油、醋、糖。做法步骤：第1步、食材准备好，水开下金针菇。第2步、盐，酱油，蚝油，醋，辣酱，搅拌在碗里。第3步、在放入金针菇搅拌摆盘。来自美食天下他知道风从哪里来的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
金针菇凉拌怎么做好吃
1、将调好味的酸辣调料均匀浇在焯水后的金针菇上，然后用手轻轻拌匀。确保每片金针菇都能均匀裹上美味的调味汁。这个调拌的过程不仅简单，还充满趣味，使我们在料理中体验到了乐趣。虽然凉拌金针菇的制作过程简单，但入味时间需要仔细把握。建议将调拌好的金针菇放入冰箱，以低温慢慢入味。
2、【制作步骤】准备一个金针菇去掉根部。用手掰成一小撮一小撮的，直接放入清里。金针菇是一种菌类，营养也是特别的丰富，并且多吃金针菇还可以促进肠道蠕动，把金针菇清洗干净控水捞出备用。洗干净的黄瓜切成小段。改刀切成薄片，最后切成细丝。切好后放入盘中备用。半根胡萝卜切成细丝。切好之后和黄瓜收在一起。
3、★凉拌莴笋【食材】：莴笋适量，蚝油1勺，生抽3勺，香醋1勺，辣椒酱1大勺，白糖1勺，大蒜4瓣，鸡精1小勺，白芝麻少许★【做法】：莴笋去皮切大一点的条，煮一锅水，水滚后放入莴笋烫20秒，捞出过凉水加入盐杀水，沥干水。
4、第1步、准备金针菇和洗净的秋葵。第2步、锅内烧开半锅清水，将金针菇和秋葵焯水半分钟左右。第3步、金针菇捞起放入盘底，秋葵切小段，火腿切丝。第4步、依次码放在盘中，放入蒜泥、葱花和剁椒。第5步、鲜贝露、蚝油、醋等调味料加入一勺凉开水混合均匀，倒入盘中即可。第6步、夏日清爽又下饭的一道美味。
5、今天我想和大家分享一下凉拌金针菇的做法，制作方法十分简单。清爽适口，颜色诱人，是一道非常下饭的可口小菜！准备2小把金针菇，将根用刀切掉，用手拆散，用盐水多泡泡去去味。准备一根胡萝卜用刀切成丝或擦成丝。锅里做水，烧开后将金针菇倒入。金针菇焯一分钟左右捞出过凉水。
6、凉拌金针菇的制作方法食材准备：鲜嫩金针菇一把、青蒜末适量、酱油适量、香油适量、花生碎适量、盐适量、白糖适量、清水适量制作步骤：处理金针菇：将购买回来的金针菇切去根部，用清水冲洗干净。然后将金针菇焯水，使其更加嫩滑。准备调味汁：将酱油、香油、花生碎、盐、白糖混合在一起，调成均匀的调味汁。
凉拌金针菇怎么做
1、做法步骤：第1步、金针菇洗净控水。第2步、葱蒜和红辣椒备用。第3步、小葱切碎装盘。第4步、红辣椒和蒜改刀备用。第5步、金针菇焯水捞出过凉沥干水分。第6步、金针菇放入碗中，放入葱花，蒜末，红辣椒。第7步、用热油淋入激出香味儿，加盐，醋、酱油。第8步、搅拌均匀即可享用。第9步、成品图。
2、第1步、金针菇切去根部。第2步、放清水里浸泡洗净。第3步、黄瓜洗净切成细丝。第4步、胡萝卜同样切成细丝。第5步、蒜末备好。第6步、金针菇放入开水锅里面烫半分钟。第7步、捞出过凉，攥出水分。第8步、三种食材放入大碗里保健醋东古一品鲜亚麻籽油备好。第9步、三种调料备好。
3、凉拌金针菇，一道爽口开胃的小菜，简单快手又省事，少盐少油更美味，拌一拌五分钟就上桌，标准的懒人菜，也特别适合上班族。原料：金针菇、小米椒、大蒜、小葱、香菜、生抽、香醋、糖、盐、辣椒面。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、大蒜剁成蒜蓉，将小米椒、小葱和香菜切成小段。
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