红焖大虾的做法
红焖大虾怎么做如何做好吃
1、做法步骤虾洗净，放入一勺料酒，姜片和蒜腌制一会儿，期间去调酱料。把上面调料带有@的混合在一起，加一勺或者两勺水，充分搅和一下。锅内放一点点油，其实我觉得不放也可以，减肥中的妹妹如果不想吃水煮，又想吃有味儿的、也可以试试不放油。因为之前有料酒腌制，所以锅不会干。
2、原料：大虾15只。调料：葱2棵(多放一些，做好的虾好吃，里面的葱更好吃)、生姜一块、植物油40克、料酒10克、盐适量、海鲜酱油(普通酱油也可)15克、香醋5克、糖15克、清水半碗、淀粉2克(对好的汁可以尝一下，口味适合自己就好)。
3、【红焖大虾】【食材】：海虾10只、番茄酱、料酒、生抽、盐、姜、蒜第一步：海虾准备好，姜和蒜准备好切成姜丝和蒜末，家里没有香葱了，有的话可以放上一根，海虾把虾须剪掉洗干净。第二步：大虾开背，在虾背上划上一刀，一个是取出虾线一个是可以更好的入味。
4、红焖大虾的做法，红焖大虾怎么做请看步骤：准备大虾，今天我准备的白对虾，能买到新鲜的大虾是最好的，我这离海较远没法买到新鲜的大虾，但是也会尽量购买冰鲜的大虾剪去大虾的虾须，用牙签从虾背第三节节缝处，将牙签从侧面插进去，向上挑出虾线。
5、红焖虾的烹饪技巧姜片和蒜切大一点，捡虾的时候，可以自动过滤掉。如果小朋友不喜欢的话。因为我这次做的是大虾，所以酱油放了两勺，如果你盘中刚好是小一点，记得减酱油来减盐哈。
6、各式红焖大虾(18张)处理好的去掉虾头的鲜虾。将a料调成汁。香菜切段，大葱和蒜切片，姜切粒，干红椒切小段，花椒备好。锅入油烧热，下入葱、姜、蒜、干红椒和花椒大火爆香。下鲜虾翻炒片刻，加入步骤2的味汁继续翻炒，然后盖上盖子中小火焖制3分钟左右。最后撒上香菜段拌匀即可。
红焖大虾最正宗的做法
1、第1步、青虾十只解冻。第2步、开背去线，放入少许盐，白胡椒粉，料酒腌制入味。第3步、用刮刀刮出黄瓜片，圣女果对半切开，摆成如图所示。第4步、锅内放油烧热，放入青虾煎制。第5步、一面金黄色翻过来。第6步、另一面也煎成金黄色。第7步、放入葱姜末爆香。
2、做法步骤：第1步、将青虾清洗干掉，去掉虾线。第2步、用料酒腌制30分钟。第3步、锅里加入玉米油烧热。第4步、加入腌制好的青虾进行翻炒。第5步、变色后翻面继续炒。第6步、两面者变色后，分别加入生抽、糖、盐，加入一点点的清水，炒5分钟。第7步、玉米淀粉加入适量清水，勾芡就可以食用了。
3、【具体做法】1，先把虾处理一下，剪掉虾须和虾脚，这些都不能吃，在烹饪的过程中还会糊锅，所以尽量处理干净。2，在虾背的第二个关节处用牙签将虾线挑出来，把虾线去掉。3，把虾平放在菜板上，用刀将虾背切开方便烹饪时更好入味。或者直接用厨房剪刀，把虾背剪开一段就可。
4、做法步骤虾剪去虾脚虾须，挑去虾线；锅里倒油（比平时炒菜多一点），倒入鲜虾煎至两面金黄。加入姜葱煎香，锅边淋入料酒。倒入2勺六月鲜特级酱油，1勺白糖，1勺番茄酱，适量清水调成的酱汁，焖2分钟。大火收汁，即可出锅。油焖大虾。油焖大虾。油焖大虾。
5、焖大虾的做法挑选新鲜的海虾，大约一斤。使用剪刀轻巧地沿虾背剪开，小心翼翼地抽出虾线，并去掉虾头尖端的部分，然后彻底清洗虾体，确保每一只虾都被清理干净。接下来，给这些洁净的虾加上一把盐，用手轻轻抓匀，让盐均匀覆盖每一只虾。
6、【红焖大虾】准备食材大虾：250克，生姜：5克，葱：3克，生抽：10克，番茄酱：10克，糖：10克烹饪步骤：准备大虾，今天我准备的白对虾，能买到新鲜的大虾是最好的，我这离海较远没法买到新鲜的大虾，但是也会尽量购买冰鲜的大虾。
红焖大虾的做法是什么
1、具体做法：用牙签将虾线去掉，用剪刀剪去虾须后清洗干净备用。将姜、葱和蒜分别洗净后都切成小碎丁。准备好一只空碗，将生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖、香醋和番茄酱，再加半碗清水一起搅拌均匀。锅中放适量的油，放入葱姜蒜一起炒出香味。放入大虾，炒到虾变色，虾身蜷起，变成红色。
2、姜片和蒜切大一点，捡虾的时候，可以自动过滤掉。如果小朋友不喜欢的话。因为我这次做的是大虾，所以酱油放了两勺，如果你盘中刚好是小一点，记得减酱油来减盐哈。对虾的饮食禁忌虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。
3、红焖虾是一道美食，主料是大虾，辅料是姜、大蒜、黄酒、白胡椒粉、香菜、油、洋葱、白糖、蒸鱼豉油、蚝油、香油、盐。做法小贴士首先煎虾的油温要高，才能将表面水汽逼出，只只香脆，但煎的时间不宜过长，约三分钟左右，这样虾肉不会老。
4、红焖虾的做法步骤虾洗净，放入一勺料酒，姜片和蒜腌制一会儿，期间去调酱料。步骤把上面调料带有@的混合在一起，加一勺或者两勺水，充分搅和一下。步骤锅内放一点点油，其实我觉得不放也可以，减肥中的妹妹如果不想吃水煮，又想吃有味儿的、也可以试试不放油。因为之前有料酒腌制，所以锅不会干。
5、【红焖大虾】【食材】：海虾10只、番茄酱、料酒、生抽、盐、姜、蒜第一步：海虾准备好，姜和蒜准备好切成姜丝和蒜末，家里没有香葱了，有的话可以放上一根，海虾把虾须剪掉洗干净。第二步：大虾开背，在虾背上划上一刀，一个是取出虾线一个是可以更好的入味。
6、做法步骤：第1步、虾自然解冻，葱姜切细丝。第2步、挑去虾线，剪掉虾脚虾线。第3步、热锅凉油，煸虾，煸的过程中按压虾头，让虾油充分释放出来。第4步、两面变色后，放入番茄酱，炒出香味。第5步、放入葱姜丝，炒出香味，加水（刚刚没过虾的量）。第6步、调入盐、糖、白胡椒粉，盖上锅盖焖5分钟。
红焖大虾做法
1、做法步骤：第1步、虾自然解冻，葱姜切细丝。第2步、挑去虾线，剪掉虾脚虾线。第3步、热锅凉油，煸虾，煸的过程中按压虾头，让虾油充分释放出来。第4步、两面变色后，放入番茄酱，炒出香味。第5步、放入葱姜丝，炒出香味，加水（刚刚没过虾的量）。第6步、调入盐、糖、白胡椒粉，盖上锅盖焖5分钟。
2、做法：准备几个新鲜的大虾，把所有的大虾剪去虾脚、虾须、虾枪，这样处理后大虾更方便食用。第一步处理好之后，再把所有的大虾切开虾背去除虾线，这样大虾更容易入味，虾线清除干净后食用更放心。全部处理好后再把大虾放入清水中淘洗干净，清洗干净捞出控干水分。
3、做法步骤：第1步、准备原料，今天买的是肋排尖处的土猪肉，据卖肉的讲，这个位置的肉比较嫩，肥瘦相间，那就尝试一下吧，谁让今天来晚了，没买到心仪的五花肉呢。第2步、锅内加水烧开，放入料酒。第3步、把切成1cm大小的猪肉块放入锅中焯水五分钟。第4步、焯水后捞出，用清水冲洗二遍，去掉浮沫备用。
4、详细做法：第一步首先处理大虾，大虾用剪刀剪掉虾头，去除里面的一个非常脏的沙包，但是虾脑是好东西要保留，因为虾脑红亮，炒出来好看又好吃。然后把虾背剪开，去除虾线，当然虾线也可以直接挑出，但是这样开背后，能保证大虾更好的入味。第二步锅内放少许的油，放入葱姜蒜，一定要多爆一会炒出香味。
5、做法步骤：第1步、大虾化冻。第2步、用剪子从虾头处剪开，去除虾线。第3步、用85度以上的热水泡一杯老红糖，先喝半杯留半杯做虾。第4步、葱切葱花，姜切片，蒜切丁。第5步、锅中放入适量油。第6步、放入葱姜蒜爆香。第7步、放入大虾翻炒片刻。第8步、倒入适量料酒。
6、调料：食用油、盐、葱、姜、酱油、糖【烹饪步骤】第一部就不用我多说了，是大家最熟悉的准备食材，除了虾以外，红酒不在意是什么种类，只要是红酒就可以。先把葱姜洗干净，之后都去皮切成丝放在一旁备用。
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