原味凹蛋糕的做法
瑞可爷爷哪款蛋糕好吃
1、头水紫菜+优质白芝麻，按宝宝口味研发，营养翻倍。好吃、健康、口感丰富，每一口都嘎嘣脆，营养混合美味加倍，芝麻夹心+南瓜籽夹心，多重营养食材搭配，说是高能零嘴完全不过分。
2、这款抹茶红豆慕斯，外表看起来就像是一个绿色的小星球，上面撒着一些红豆粒，仿佛是天上的繁星点缀。我迫不及待地切下一块，轻轻咬下一口，哇！抹茶的清新与红豆的甜蜜在口中交织，仿佛是一场味蕾的盛宴。慕斯的口感细腻柔滑，入口即化，让人忍不住一口接一口地品尝。
3、“夏洛特蛋糕”是一种形如皇冠的糕点，由法国厨师MarieAntoineCarême(1784-183首创，送给英国夏洛特女皇的。蛋糕是由戚风蛋糕卷与慕斯蛋糕组合成圆形皇冠状而得名，丰富的口感，鲜艳的色彩，从内到外都能给人留下深刻印象。
4、融合了坚果的香脆，酸奶酪的奶香，果干的甜软，微甜又带点儿咸，味道好吃。618大福利￥149元阿拉比卡咖啡豆制成，美式原味黑咖啡口味纯正，一大罐大约能冲泡150杯。
5、每个雪贝都有单独的纸托，拿的时候不脏手，这一点好评！不过除了湿湿软软的蛋糕胚，并没有感受到这款有什么其他的过人之处，比较常规的味道。原味蛋挞(4粒装)24元推荐指数：★★★☆酥脆的挞壳，配上甜度适中的嫩滑内馅，是一枚常规蛋挞所能做到的全部了。没有太多惊喜，但也不会出错。
爆浆蛋糕的做法
1、蛋糕出炉冷却之后，在蛋糕顶部切一小块，不要切到底，挤入打好的奶油，再盖上小块蛋糕步骤step1再把整个顶部都挤上奶油，然后放上珍珠，边缘滴上糖浆。
2、取出爆浆液，用蛋抽稍稍搅打至顺滑，倒在蛋糕胚上。撒一层草莓粉在爆浆液上做最后装饰。爆浆瀑布就做好了，轻轻提起围边，爆浆瀑布就形成啦。这个配方改编至模样生活的《海盐玫瑰爆浆蛋糕》。文中的材料的量可做2个4寸的成品或者1个6寸的成品。
3、制作过程：将冷却的戚风蛋糕脱模，使用锯齿刀在蛋糕的正中间戳进去，然后用手扶着转圈在蛋糕内部割开。然后将一半的馅料挤入内部。然后将剩余的馅料挤在表面，使用抹刀抹均匀即可。表面撒上一层提前烤熟的杏仁片，然后过筛一层糖粉即可。
4、爆浆部分：蛋黄2个白糖18克玉米淀粉3克低粉4克牛奶150克黄油10克盐5克淡奶油130克白糖12克制作方法：先来做戚风蛋糕的胚子，玉米油和低粉混合搅拌均匀，搅拌至顺滑的状态就可以了。再加入牛奶和蛋黄，拌均匀;翻拌至顺滑无颗粒的状态。
5、做法步骤首先制作戚风蛋糕体部分鸡蛋三颗分离蛋白和蛋清牛奶、玉米油、盐调匀后刷入低粉和玉米淀粉翻版均匀蛋清中加入几滴柠檬汁蛋清中分次加入白砂糖中速打发至出现纹路，提起打蛋器有小尖尖即可，将蛋白糊分次加入蛋黄糊中翻版均匀。
原味水果芝士蛋糕应该怎样做
1、放入冰箱中直至完全凝固，这将需要一个半小时或两个小时。当填充物变硬时，就可以做顶层啦。按照相同的方案准备明胶，这次是5-6克。作为第二种成分，将有三种选择：新鲜水果、果泥或果汁。把多汁的水果将它们在搅拌机中研磨即可制成果泥。在平底锅中留出1/3的量，再次煮沸。
2、第11步、再铺上一层黄桃丁，倒入剩下的芝士奶油糊。第12步、抹平表面，震一震气泡，放入冰箱冷藏4个小时或以上。第13步、取出冷藏好的蛋糕，用圆形的勺子沿着边缘挖出一圈造型。第14步、摆上水果和巧克力备用。第15步、雪碧倒入大碗中搅拌至气泡排出。
3、今天带来的是水果冻芝士蛋糕，注意调料根据自己口味适量增减。食材奶油奶酪250g淡奶油280g吉士片15g纯牛奶80g细砂糖60g水果1勺酸奶200g方法/步骤将奶酪提前从冰箱里拿出来室温软化。加30g细砂糖用打蛋器打松。加入酸奶再打匀至顺滑无颗粒。
4、果酱内加入柠檬皮屑及柠檬汁是为了增加果酱酸甜和清新的口感，让整个重芝士蛋糕不会感觉特别腻。1蛋糕胚烤制完成后放入冰箱冷藏四个小时以上，将果酱均匀涂抹在用草莓、蓝莓进行装饰摆盘（水果清洗后尽量擦干），水果重芝士蛋糕就完成了。因为加入了柠檬，所以整体的果香味比较重，配一杯果茶非常的清新爽口。
5、将里面的果肉挖出来；芒果切开，里面的果肉切粒取出。⑥冷藏好的芒果芝士蛋糕取出，将切好的火龙果、蓝莓和芒果粒摆上去，最好再放几片绿叶点缀会更好看，最后再撒上糖粉就做好了。
一道棉花糖凹蛋糕怎样做好吃
1、蛋糕：鸡蛋2个、低筋面粉75克、泡打粉2克、黄油60克、奶粉10克左右、白糖30克装饰：草莓巧克力、白巧克力盆里放入鸡蛋和白糖，搅拌均匀后加入融化为液体的黄油继续拌匀。
2、你可以将原料中的一部分面粉换成抹茶粉、可可粉、果蔬粉等（烘焙百分比在5%-10%之间），这样就能做出口味各异的戚风蛋糕了。如果要在面糊中加入干果、坚果，则要在加入这些材料之前将它们切得很碎，这样才不容易沉积在面糊底部，导致蛋糕成品组织不均匀。
3、第1步、先备齐所需材料，蛋糕粉提前称重过筛。第2步、2个鸡蛋和细砂糖放在大碗中，鸡蛋打散搅匀即可，无需打发。第3步、黄油隔热水融化或微波炉高火融化，加入搅匀的蛋液中，继续搅匀。第4步、泡打粉、低粉混合后过筛至蛋液中，用蛋抽翻拌成光滑细腻的面糊，盖保鲜膜室温下静置15分钟。
4、1蛋白打发至出现轻微纹路，第三次加糖1蛋白打发至出现小尖角，就完成了1在蛋黄糊中加入少许蛋白霜，翻拌均匀1将蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均匀1将一半蛋糕糊倒入六寸方形古早蛋糕模具中，然后拿到距离桌面20厘米左右的高度，让它自由落体到桌面上，震出气泡。
5、By糖豆豆麻麻嘉兴用料蛋清2个玉米淀粉或者蛋糕粉10g白糖1勺10g左右杏仁片3克泡打粉2克做法步骤鸡蛋取蛋白，加入三分之一白糖，低速打发。
6、●蛋糕胚●制作步骤：/细砂糖和红糖倒入清水煮沸，晾凉备用。/鸡蛋打散。/加入蜂蜜、炼乳混合搅拌均匀。/倒入玉米油搅拌至无油星的状态。/筛入小苏打和低粉，搅拌均与。/倒入糖水，一定要是晾凉后的。/搅拌混合均匀，盖上保鲜膜静置60分钟。/倒入纸杯7分满。
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