紫色八宝饭的做法
怎样做紫米蒸饭最好吃
1、用清水将紫米，薏苡仁淘洗干净，紫米提前浸泡3小时。将薏仁，紫米放入大海碗中，加排骨汤150ml，上蒸笼蒸熟取出备用。将红枣洗净去核，冬瓜蜜饯切成小丁，然后连同莲子，皂角米，白糖，红糖，桂圆肉，熟猪油与紫米饭搅拌均匀，装入碗中，上蒸笼蒸40分钟取出。
2、第1步、墨江紫米80克。第2步、东北大米400克。第3步、米混合陶洗干净，放入电压力锅里。第4步、和平时焖饭一样加水。第5步、设定杂粮饭，35分钟。第6步、到了35分钟可以开盖了，香味扑鼻。第7步、放大了看一下特别松软，再用筷子打一打。第8步、营养好吃的墨江紫米饭。
3、第1步、紫米清洗一下，浸泡一夜备用。第2步、大米清洗两遍。第3步、把泡好的紫米一起倒入，加入适量温水，滴入两滴油搅拌均匀。第4步、启用电源，按香糯饭操作即可。第5步、时间到，香喷喷的米饭已好。第6步、成品图（撒上少许芝麻）。第7步、成品图。
4、做法步骤：第1步、2杯糯米。第2步、1杯紫米。第3步、淘洗干净加4杯水。第4步、煮饭键煮熟。第5步、糯米比较磁，所以水量比平时煮饭的水量稍微少一点，煮出来的糯米饭才颗粒分明，软韧。第6步、如果光当主食可以加点黑豆一起煮，那样口感更香韧。。
5、紫米饭紫米饭的做法把大米和紫米一起放入饭煲内胆中。小贴士可以前一晚把米淘好添水，按预约煮饭即可。紫米放一点就可以，太多煮出的米饭会很硬的。
6、原料：紫米、糯米、黄瓜、日式大根、香肠、色拉酱、肉松。做法步骤：第1步、糯米2杯。第2步、紫米1杯。第3步、加比平时煮饭的水稍微少一点。第4步、我的电饭煲是有煮糯米饭功能的，所以直接按糯米饭键煮熟即可。第5步、煮好的紫米饭香糯软韧。第6步、寿司席上铺一层保鲜膜。
紫糯米饭的做法窍门
1、把清洗过的糯米放入过滤出来的植物水里，浸泡一个晚上把侵浸泡好的糯米，捞出来，放入蒸锅里蒸一个小时，美味的紫色糯米饭就可以享用了，个人比较喜欢吃冷的糯米饭，刚刚出锅的糯米饭感觉比较腻，吃不了多少。
2、血糯米饭的做法血糯米淘洗净泡一夜。第二天早上起来，准备好圆糯米。淘洗干净与血糯米和在一起。加适量开水，开始煮饭。
3、紫米清洗干净后4个小时左右，如果能提前一个晚上浸泡更好。糯米则不需要浸泡，淘洗干净后就可以直接拿来用。浸泡好的紫米和糯米全部滤掉水分，放在一个大碗里，加入适量盐，混合均匀备用。Tips：紫米比较难煮，所以需要提前浸泡。浸泡后的紫米煮熟后才能跟糯米一样软糯。
4、将炒锅加热，倒入适量的椰浆和细砂糖，搅拌均匀。将蒸熟的糯米倒入炒锅中，用中小火炒煮。不停地翻炒，让糯米均匀地吸收椰浆和细砂糖，直到糯米变得黏稠。步骤拌制芒果糯米饭将炒制好的糯米倒入大碗中，稍微晾凉。将剩余的芒果块加入糯米中，轻轻拌匀。
5、首先准备好食材，根据人数食量，准备糯米，排骨，土豆、葱、姜、生抽、蚝油、料酒、食用油、盐，喜欢吃辣的可以多一份辣椒酱，也可以加多点其他蔬菜，如红萝卜、豌豆或者豆角等。糯米小提前泡浸一小时。土豆洗净削皮切成块。接下来小编开始介绍排骨糯米饭的做法步骤。
6、【烹饪食材】：紫米饭一碗、法式香肠4根、洋葱半个、胡萝卜半根、西葫芦半根、葱花适量、黑胡椒适量、盐适量/食用油适量【烹饪步骤】：准备好这道菜要用的所有食材，将法式香肠切成小丁，胡萝卜切成丁，还有洋葱和西葫芦全部切成丁。
五彩糯米饭的做法
1、方法/步骤糯米清洗后，提前用清水泡4小时。泡好的糯米沥干水，放入蒸锅隔水大火蒸35分钟。备好炒制的所有材料。把青豆、胡萝卜、玉米切丁，后用滚水焯一下备用。木耳和干香菇用温热水泡开，后切丁备用。
2、五彩糯米饭的用料五彩糯米饭的做法步骤糯米清洗后，提前用清水泡4小时。步骤泡好的糯米沥干水，放入蒸锅隔水大火蒸35分钟。步骤备好炒制的所有材料。把青豆、胡萝卜、玉米切丁，后用滚水焯一下备用。木耳和干香菇用温热水泡开，后切丁备用。
3、他们选好优质糯米，将糯米洗干净，然后染以从红蓝草、黄饭花、枫树叶、紫番藤提取的彩色汁液，再放入蒸笼中蒸熟，做成红、蓝、黄、紫四色，加上糯米的白色合成五色，艳丽多彩、清香四溢并有益于人体健康。杜甫曾为之写下“岂无青精饭，使我颜色好”之佳句。
4、红蓝草、密蒙花、紫番藤、青枫叶，分别洗净，通过捣、煮、泡等方式取汁，将糯米浸泡十二小时，即可给糯米上色。合而蒸之，草药的清香与糯米的甜香完美结合，不仅色彩斑斓，而且味道香醇，蒸制五色糯米饭不仅可以最大限度地保留食物中的营养，也是对祖先的追溯与纪念。
5、做法：1，糯米，提前泡好（泡6到8小时）。2，将泡好的糯米淘洗干净，备用。3，准备一些洗干净玉米粒，豌豆粒，胡萝卜丁。4，准备一些腊肉丁，放入锅中拌匀，没有腊肉可用鲜肉或火腿丁代替。5，开始调味，少许生抽，耗油，盐，鸡精即可。6，锅里加入少量的水。7，按下煮饭键，就可以了，等上半小时。
6、壮家人十分喜爱五色糯米饭，把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。原料：糯米、枫叶、红蓝草、蓝蓝草、黄香花、橙红木、惹娘花、蓝雀花。做法步骤：第1步、准备所有植物染料及糯米。第2步、黑色汁：枫叶汁最耗时，泡制时间为2天2夜，所以先泡制。
紫色八宝饭家常做法,正宗紫色八宝饭怎么做
1、与八宝饭有关的歇后语八宝饭上加把盐——又添一位（味）：多用于筵席进行到中间时，突然又有客人入席的情况。主料介绍紫米系水稻(oryzasativaL.)的一个品种。仅四川、贵、云南有少量栽培，是较珍贵的水稻品种。它与普通大米的区别，是它的种皮有一薄层紫色物质。
2、【具体做法】1，150克紫米、50克白糯米混合淘洗干净。加入比平时煮米饭稍微多一点的清水，放入电饭煲煮成米饭。煮饭程序结束之后再焖半个小时，使米更软糯。2，趁热加入30克白糖、20克黄油，用米饭铲子边搅拌，边按压，将紫米饭按压至比较粘糯的状态。放在一边，冷凉备用。
3、做法步骤：第1步、紫米清洗一下，浸泡一夜备用。第2步、大米清洗两遍。第3步、把泡好的紫米一起倒入，加入适量温水，滴入两滴油搅拌均匀。第4步、启用电源，按香糯饭操作即可。第5步、时间到，香喷喷的米饭已好。第6步、成品图（撒上少许芝麻）。第7步、成品图。
4、制作方法：将紫米，糯米淘洗干净，用清水泡着，一般1——2小时，我是晚上泡着，早起做，更容易熟烂；煮粥的时候再加点儿淘洗好的大米，砂锅加入适量的水，大火烧开小火慢熬，中间搅动下；大约煮30分钟以上，加上冰糖焖会儿即可。
5、制作八宝饭需要准备以下材料：糯米：500克红豆沙：100克枣泥：100克莲蓉：100克核桃仁：50克葡萄干：50克枸杞：50克冰糖：适量油：适量步骤说明浸泡糯米：将糯米洗净后浸泡2-3小时，直到糯米变得柔软易煮。
6、-做法-紫糯米、大米提前泡2小时;花生、甘薯洗净处理好;紫糯米、大米泡好了连水一起入锅;加入花生和甘薯块，加水的量是高出一指节;开启煮饭模式;煮熟后视觉上像八宝饭吧，无比简单的养胃餐。
八宝饭怎么做好吃,自制八宝饭的家常做法
1、【下厨房】八宝饭栏目为您推荐八宝饭做法大全，八宝饭怎么做好吃技巧分享，八宝饭最正宗的做法和八宝饭家常做法推荐，更多八宝饭的简单做法就来下厨房。
2、碗刷上油，摆上干果和水果，铺上糯米饭按压，铺上果肉酱，再盖上黑米饭，铺上水果，盖上糯米饭按压结实。碗刷上油，摆上干果和大枣，铺上糯米饭按压，铺上海苔肉松，再盖上黑米饭，按压5个蜜枣，盖上糯米饭按压结实。
3、第一种：糯米八宝饭准备糯米、糖、山楂糕、蜜枣、银杏果、葡萄干。然后先将糯米浸泡4个小时以上，浸泡好之后，沥干水分。然后将蒸笼布浸湿，再拧干水，将糯米铺在蒸笼布上，接着用大火蒸二十分钟。蒸好后取出蒸熟的糯米饭，加入白糖拌匀。然后取一大碗，把准备好的果干摆好。
4、第10步、撒上糖桂花第11步、再铺上一层糯米饭第12步、摆好的八宝饭放入蒸锅中蒸20分钟。第13步、蒸好的八宝饭倒扣在盘中。第14步、香甜的八宝饭寓意生活顺利，幸福美满！来自美食天下清水淡竹的作品。
5、八宝饭的做法步骤首先要先来蒸一锅糯米饭，我建议你用糯米和小米来搭配，这样做出来的糯米饭有金灿灿的小米做点缀，看着更喜庆步骤糯米和小米的比例是步骤放入电饭锅中，按照正常的米饭做法把它焖熟就可以了步骤接着我们来给八宝饭凹造型吧，先找一个深一点的大圆碗。
6、八宝饭小贴士：糯米一定要提前一晚上泡上，用手一捏就要碎才行。红豆绿豆要比糯米泡的时间还要长，这样蒸出的红豆，绿豆和糯米才能软烂。加水要没过食材，大火烧开蒸一个小时左右。蒸好倒扣在盘子上，然后翻过来把大碗轻轻提起八宝粥就好了。
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