煎馒头片的做法
生煎馒头片的做法步骤图,生煎馒头片怎么做
1、做法步骤：第1步、馒头切片。第2步、鸡蛋打入碗中，加适量盐和少量清水（此图已加过）。第3步、搅拌均匀。第4步、油烧五成热。第5步、馒头片两面裹上鸡蛋液。第6步、放入锅中小火煎至金黄。第7步、翻另一面煎。第8步、煎至两面金黄，捞出。第9步、锅中剩油倒出。
2、做法：馒头切成1厘米厚的片状，什么馒头都可以哦，我用的是褐麦粉的馒头，微微发黑的。鸡蛋打开，放一点盐，再加入和鸡蛋等量的水搅拌均匀，这就是关键，一定要鸡蛋水哦。
3、做法步骤：第1步、把馒头切成片，鸡蛋打入大一点的碗中第2步、蛋碗中加入适量的盐，用筷子或蛋抽搅打成蛋液第3步、接着把切好的馒头片一片片放倒蛋液里，均匀裹上，再让它们吸饱，直到看不到蛋液第4步、再把锅烧热，加入适量的油烧热，放入馒头片，煎至两面金黄就好。
4、香煎馒头片的详细做法步骤：准备食材。馒头切成5厘米左右的片。鸡蛋加盐，打散备用。把切好的馒头片放入蛋液里。
5、方法/步骤首先将馒头切成片。接着将鸡蛋放入碗内打散备用。？然后将馒头片放入鸡蛋液中打个滚，使两面都裹上一层蛋液。？随后在不沾平底锅内抹一层花生油，将裹好蛋液的馒头片放入锅中，中火煎制。？先不要动馒头片，一面定型后翻面再煎，再将盐撒到馒头片上。
6、煎馒头片的做法菜谱为您推荐大图正宗的煎馒头片的家常做法，煎馒头片的做法步骤图解，更多家常煎馒头片怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。煎馒头片的做法大图制作步骤，准备好食材。将馒头切成薄片。鸡蛋打散后，加入少许水和盐。
电饼铛煎馒头片的做法
1、黄金馒头片(电饼铛版)的做法上张大头贴，友友们边吃边学。准备圆馒头两个。(一定是凉的哦，凉的容易切成形。)笨鸡蛋3个，打成鸡蛋散。放适量黑芝麻，搅拌均匀。馒头切成1厘米左右的薄片。把馒头片放入鸡蛋液中裹一圈。电饼铛油热后，把包裹鸡蛋液的馒头片依次放入电饼铛。
2、①切馒头片后，准备一个干净的大碗，在碗里加点水，再加一些食用盐，用筷子搅拌碗里的盐水。②把馒头片依次放入碗中，用盐水浸泡，最好快放进去，浸在水里，不用太久，否则馒头片会直接变软，影响口感。③油加热后，依次将馒头片放入油盘中，煎至馒头片煎至金黄两侧，然后取出并排空油。
3、做法步骤：第1步、馒头切片。第2步、鸡蛋打入碗中，加适量盐和少量清水（此图已加过）。第3步、搅拌均匀。第4步、油烧五成热。第5步、馒头片两面裹上鸡蛋液。第6步、放入锅中小火煎至金黄。第7步、翻另一面煎。第8步、煎至两面金黄，捞出。第9步、锅中剩油倒出。
4、做法步骤：第1步、馒头切厚片。第2步、电饼铛预热，倒少许油。第3步、一片片放入馒头。第4步、中火煎，这是撒少许盐，然后盖上盖子。第5步、半分钟后打开盖子，给它翻面，继续煎。第6步、直到两面金黄即可。第7步、金黄馒头片出锅，你可以就这么吃，也可以沾果酱等。第8步、早安哦。
5、首先将馒头切成片，薄厚按照自己的喜好就可以了，适中最好。然后取碗，打入两个鸡蛋，加入少许盐和五香粉打散，打到蛋黄蛋清充分混合为止备用。
6、要注意的是，蘸盐水时馒头片放进去就捞出来，如果馒头片吸收太多水的话，就炸不脆了，口感非常软。炸馒头片时，油可以少一点，采用半炸半煎的方法，这样馒头吸油少，口感更酥脆。炸馒头片，想要香酥不油腻，蘸盐水、裹蛋液都不对，教你正确做法。
无油干煎馒头片怎么做
1、首先取两个已经干了的馒头备用，将馒头用刀切成馒头片，不要切太薄了，大约是一个馒头切四到五块馒头片。取两个新鲜的鸡蛋打入盘子中再加入适量的水，放适量的食盐备用。将放好食盐和凉开水的鸡蛋用筷子打碎备用。
2、首先把馒头切成1厘米左右厚度的片。接下来准备一碗清水，再加入一小勺盐和适量玉米淀粉搅拌均匀，玉米淀粉和水的比例为3左右。淀粉水就是小编炸馒头片的秘诀，沾上淀粉水炸出来的馒头片不仅不会吸油，而且吃起来非常酥脆。锅里坐适量食用油，提前把油温烧至六成热左右。
3、拿1个或2个馒头，皮很硬可以把皮去掉，用刀切厚度8公分的馒头片，切完暂时放盘子里，洗一小碗，拿一鸡蛋，磕到碗里，把鸡蛋打散，挖一小勺的盐，搅拌到没有盐粒子。
4、油适量凉白开适量步骤/方法馒头切片，薄厚适中。依次把馒头片，放进有凉白开的盘子里，这里需要提醒的是，不能浸泡而是沾水就要拿出，因为馒头吸水很快，水份太大下一步工作就进行不了了。（这一步就是不干不腻的秘诀哦）再发张图，看看刚沾过水的馒头片吧。
5、④在锅中倒入植物油，油温三成热，这时拿馒头片放入鸡蛋液中蘸一下，两面都蘸上薄薄的一层鸡蛋液。⑤把馒头片依次放入锅中，把火调到最小，保持小火慢慢去煎，煎的过程中不要总是翻面，等一面金黄色了，再给它翻过来去煎另一面，两面都煎成金黄色，这时就能闻见馒头浓浓的酥香味了。
6、咱们把剩的凉馒头切成10CM左右的馒头片，切馒头片的时候有个小窍门，菜刀沾一次水切一片，这样子馒头片就不会掉渣了。接下来咱们准备馒头片的沾液，原来很多人都特别喜欢沾鸡蛋液，但是那样炸出来的馒头片非常的吸油，吃馒头片就跟喝油一样，特别腻口。
如何煎馒头片
1、将馒头片放入鸡蛋液中，全部沾满蛋液；裹上蛋液的馒头片放入锅中小火煎，可以撒上芝麻；两面都煎；两面煎至金黄色微焦时即可出锅。
2、先把馒头切成片，鸡蛋打到碗里加少许水一点盐搅拌均匀，（加点水煎出来才会外酥里嫩），然后放入切好的葱花、小虾皮、黑芝麻。
3、咱们把剩的凉馒头切成10CM左右的馒头片，切馒头片的时候有个小窍门，菜刀沾一次水切一片，这样子馒头片就不会掉渣了。接下来咱们准备馒头片的沾液，原来很多人都特别喜欢沾鸡蛋液，但是那样炸出来的馒头片非常的吸油，吃馒头片就跟喝油一样，特别腻口。
4、将馒头切成薄片。把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀。将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液。平底锅加少许油加热。放入馒头片小火煎。煎至一面焦黄翻面煎另一面。煎到两面金黄时控干油用筷子夹出装盘即可。
5、香煎馒头片，切好的馒头片放到搅好的鸡蛋液里，裹上一层蛋液，再放到锅里小火煎至两面金黄，这应该是最没有难度的一道早餐了，即使从不下厨的手残党应该也能做出香喷喷的煎馒头片哦。
6、馒头切薄片。软化的黄油+盐，糖、大蒜、芹菜叶一起绞碎。依个人口味，喜欢大蒜就多涂一点，不喜欢就少抹一点。依次做好。送入预热好的烤箱，中层，180度烤15分钟左右至微微金黄。
煎馍片的做法大全
1、做法步骤：第1步、馒头切片。第2步、鸡蛋打入碗中，加适量盐和少量清水（此图已加过）。第3步、搅拌均匀。第4步、油烧五成热。第5步、馒头片两面裹上鸡蛋液。第6步、放入锅中小火煎至金黄。第7步、翻另一面煎。第8步、煎至两面金黄，捞出。第9步、锅中剩油倒出。
2、做法：馒头切成1厘米厚的片状，什么馒头都可以哦，我用的是褐麦粉的馒头，微微发黑的。鸡蛋打开，放一点盐，再加入和鸡蛋等量的水搅拌均匀，这就是关键，一定要鸡蛋水哦。
3、一起来看看具体的做法吧。第一步处理馒头片。在购买了新鲜的馒头以后，把馒头切成片，可以切的稍微大块一些，切的稍微厚一点，馒头片切好了以后装在盘子里面，放在冰箱里面冷藏，最好能够冷藏一个晚上的时间，这样做可以让馒头变硬，会让煎出来的馒头片更加容易成形，让馒头片的口感更好。第二步准备鸡蛋液。
4、做法原料馒头一个、鸡蛋一个、盐少许、油少许步骤鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀，馒头切薄片，放入鸡蛋液中泡十几秒钟，均匀的裹上一层蛋液，放入煎锅中煎至两面金黄即可。
5、具体的做法就是先将头天买好的馒头，均匀的切成一片一片的，厚度要稍微薄一点，要是喜欢吃特别脆的就可以切得很薄。然后再拿出一个比切好的馒头片直径稍大一点的容器，不能用太小的碗，不然馒头片裹蛋液的时候就不是很方便操作。然后在容器中打入鸡蛋，再放入两汤勺左右的饮用水再搅拌均匀。
关于煎馒头片的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
