日本寿司的做法
日本寿司做法大全。
1、【小老虎寿司】所需食材：米饭1碗寿司醋1勺鸡蛋2个牛奶2勺食用油少许寿司海苔1片黑芝麻酱适量芝士片适量制作步骤：米饭提前煮好盛入容器中，加一勺寿司醋搅拌均匀。鸡蛋磕入碗中加两勺牛奶充分搅打均匀。不粘锅中刷一层薄薄的食用油，倒入1/3蛋液铺满锅底小火煎制。
2、做法步骤准备好食材：有粒量火腿肠、黄萝卜条、肉松、樱花粉、寿司醋、沙拉酱、米饭、黄瓜、胡萝卜。在蒸熟的米饭里加一勺寿司醋、一勺樱花粉，搅拌均匀。在海苔上铺一层樱花米饭。在蒸熟的米饭里加一勺寿司醋，搅拌均匀。铺在海苔上。将有粒量香肠、胡萝卜、黄瓜切成条。
3、寿司的具体做法材料馅料：胡萝卜、黄瓜、香菇、蟹足棒、鸡蛋、绿芥末……其实用什么馅料都是可以根据自己的喜好来决定的。比如还可以用三文鱼、萝卜干、梅子等。而且可以放一种或者多种。创造出不同口味的寿司。外层材料：米饭、片状的海苔或者烤紫菜。
4、日本寿司，做法简单，好吃零失败基础版日本寿司简单的寿司，也是一款不错的早餐！原料：鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、玉米肠、米饭、寿司海苔、盐、寿司醋、沙拉酱、肉松。做法步骤：第1步、取两个鸡蛋，打在碗里，加适量盐，搅拌均匀后煎成蛋饼。大火热锅，小火煎饼，不要动，慢慢煎，确保蛋饼成形。
5、做法米饭里放入寿司醋，拌匀。寿司帘铺紫菜，糙面向上，把米饭铺匀、压实。挤沙拉酱。放黄瓜条、大根条、肉松。卷紧切段，挤上鱼子酱即可。鳗鱼寿司卷食材米饭2碗、碳烧鳗鱼120克、大根3细条、胡萝卜3细条、寿司紫菜3张、醋少量、盐适量、芝麻油适量。
各种日本寿司的做法
1、先来煮寿司饭，唉白米洗干净之后加入藜麦，再加入等同分量的水，拌匀，按下煮饭键。煮饭键跳起之后，用饭匙以切拌的方式翻拌，盖上锅盖，再保温10分钟。接著拌入寿司醋拌匀备用。#寿司醋分次倒入拌匀，不要一次全下。接著来备料。牛肉加上日本烧肉酱拌匀腌制20分钟后，炒熟。
2、还有另一种制作寿司醋的方法：将白醋放入容器中，加入白糖，用筷子稍微搅拌。加入盐，盖上保鲜膜（防止挥发）放微波炉加热1分钟。取出搅拌均匀即可。做寿司，寿司饭可是个关键。要用质量好一些的东北大米，米饭要煮得偏硬一点。
3、其实，寿司最正确的吃法是用手食用，因为这样才能掌握醋饭与材料之间的整合性，不会在还未入口前或蘸酱油时就散掉了。拿的时候要用大拇指和中指夹住寿司两端，食指按在上面。如果用筷子夹，要横向将整个寿司一下夹起。
4、做法米饭用寿司醋拌匀。胡萝卜切细细的条，芦笋去老根和头部，焯熟备用。卷帘上铺上紫菜。再铺上米饭，摆上换萝卜条、芦笋和金枪鱼。挤上丘比沙拉酱，用卷帘卷起来。刀沾点水，切段即可。
5、基础版日本寿司简单的寿司，也是一款不错的早餐！原料：鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、玉米肠、米饭、寿司海苔、盐、寿司醋、沙拉酱、肉松。做法步骤：第1步、取两个鸡蛋，打在碗里，加适量盐，搅拌均匀后煎成蛋饼。大火热锅，小火煎饼，不要动，慢慢煎，确保蛋饼成形。第2步、将煎好的蛋饼切成条状。
6、黄瓜萝卜寿司食材准备：米饭，紫菜，腌黄瓜条，煎蛋，寿司醋，萝卜丝，蟹籽，熟芝麻做法步骤：将上一顿剩下的米饭中倒入适量的寿司醋，搅拌均匀。找一个寿司的模具，可以是心型的，也可以是方形的，当然还可以是圆形的。模具内抹上适量的食用油，方便寿司脱模的时候不黏连。
日本寿司的制作方法和步骤
1、制作寿司醋时，醋要烧一下，但不可烧开，以免酸度降低。米饭煮好后约20~25分钟，趁热一点一点地加入寿司醋。寿司饭在搅拌时须力求均匀，否则置久后没拌到醋的饭会变硬。搅拌均匀后，置于通风处或用电风扇吹冷。寿司饭若有剩余，用两条干净的湿布盖住即可。接触饭面之湿布不要太湿，略湿即可。
2、第5步、玉米肠切成条状。第6步、取适量寿司醋。没有的可以自己调配，比例是盐糖醋2，需要将三者融化开来。第7步、将寿司醋加入米饭中，搅拌均匀。第8步、开始做寿司：竹帘卷铺开，上面铺上一张保鲜膜。第9步、放上一张寿司海苔。
3、.先把煮熟的一碗米饭冷却一会儿，待到只有温热的手感，倒入一勺子寿司醋，然后搅拌均匀。.再把另一碗米饭倒入一勺寿司醋，并加上樱花粉（鱼松粉），再搅拌均匀。.将黄瓜和胡萝卜洗净，然后把它们切成条状，粗细均匀，长短差不多的长条，在把火腿肠和大根也切成条。
4、寿司的历史寿司的历史可追朔到1，000年以前，日本最早食用的寿司原型据说是来自滋贺县生产的鲫鱼寿司，初期主要是使用发酵后的鱼肉进行制作，为方便长期保存。进入17世纪后，寿司制作开始使用醋，不再将鱼自然发酵，改用醋浸透的「押寿司」因此出现，并在关西地区流行起来。
5、做法步骤：第1步、第一步，蒸米饭。正宗日式寿司用的是肥小而稍带甜味的日本珍珠米，我这个就是家里普通香米，蒸的时候少放一些水，不要太软。第2步、米饭蒸好之后，晾晾，加入少许食盐和寿司醋，翻拌米饭。第3步、鸡蛋搅拌成蛋液。第4步、上锅摊成鸡蛋饼。第5步、切成条晾晾备用。
6、糯米：100克大米：10黄瓜：1根胡萝卜：1根萝卜条：适量三文鱼：适量鱼露：适量海苔：适量寿司卷帘：1张寿司醋：适量沙拉酱：适量保鲜膜：1张做法：所有食材都准备好，碗中倒入100克的糯米，100克的大米，倒入清水淘洗干净。
正宗日本寿司的做法
1、第5步、玉米肠切成条状。第6步、取适量寿司醋。没有的可以自己调配，比例是盐糖醋2，需要将三者融化开来。第7步、将寿司醋加入米饭中，搅拌均匀。第8步、开始做寿司：竹帘卷铺开，上面铺上一张保鲜膜。第9步、放上一张寿司海苔。
2、建议的调料用量比例是：白醋：白糖：盐=1的比例，最接近正宗日本寿司的口感.建议的寿司饭的做法是用大米：糯米=11，可以煮出又软又粘的寿司饭。
3、第三步，接着在蒸好的大米里面一定要加上寿司醋（一般的超市里就有卖的）搅合搅合，要是家中有剩下的米饭也可以拿来用，做出来的味道也是蛮好的。第四步，然后把大海苔铺在寿司帘上，上面铺上大米，记得戴手套！要铺均匀一点，这样会比较好卷一点，吃起来的口感更加的丰富。
4、步骤把制作寿司常用的东西和食材准备好，因为这次用的是芦笋需要给它先焯好水。步骤家里有剩米饭直接拿出来，没有的话直接煮一点新鲜米饭，把米饭盛出来倒入一点寿司专用的醋。步骤用铲子把米饭跟寿司醋能均匀的搅拌在一起，让米饭它会有粘稠的感觉。
5、做法米饭用寿司醋拌匀。胡萝卜切细细的条，芦笋去老根和头部，焯熟备用。卷帘上铺上紫菜。再铺上米饭，摆上换萝卜条、芦笋和金枪鱼。挤上丘比沙拉酱，用卷帘卷起来。刀沾点水，切段即可。
6、在家闲着做个寿司原料：米饭、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、火腿、紫菜、芝麻油、香醋、芝麻、盐、沙拉酱。做法步骤：第1步、米饭闷好放凉，加入芝麻油、盐、香醋拌匀。第2步、鸡蛋打散煎成饼，切长条，接着用锅把胡萝卜条煎一下。第3步、把火腿黄瓜切成条。
日本寿司的做法步骤
1、做法步骤所有材料先准备好。等米饭熟了后下寿司醋拌匀。把鸡蛋打散下锅煎大荷包蛋。切条火腿肠切半，下锅煎。也可以不煎直接包把材料准备好，等米饭晾到常温就可以开始了。光线问题，火腿肠拍得有点红一边做小孩一边吃。5筒米煮一锅，包了13张寿司海苔。
2、取寿司竹帘，铺上半片作法1的海苔片，再铺上适量寿司饭(前端预留1公分)，撒上炒过的白芝麻，摆上作法2的小黄瓜丝，卷起呈圆柱状寿司卷，此即为河童细卷。
3、做法步骤备好所有食材和工具。黄瓜和胡萝卜切条，火腿肠切两半。（胡萝卜焯水半分钟，火腿肠用小火煎至两面金黄）。卷帘上铺上一片海苔。铺上一层米饭。撒上适量的肉松。依次放入黄瓜条，胡萝卜条，火腿片。卷起后稍微捏一下，定型两分钟。两根的量完成。
4、展开寿司卷帘在寿司卷帘上放一片片状的海苔或者烤紫菜。在片状的海苔或者烤紫菜上平铺一层米饭。米饭经过碾压后都粘到了一起，所以这个步骤可能会比较麻烦，不过有诀窍的，如果太粘的话就用勺沾点水吧，那样米饭就会乖乖听话了。
5、日本寿司的做法步骤寿司是传统日本食品，即可以作为小吃也可以当正餐。下面是小编分享的日本寿司的做法步骤，一起来看一下吧。日本寿司做法用料寿司、米海苔、黄瓜、火腿、鸡蛋、鸡肉、寿司醋。做法米饭蒸好。
6、步骤：将大米、糯米和泰国香米混合，加入适量水浸泡20分钟。将胡萝卜切成细条，在沸水中煮大约一分钟，取出并晾干。将鸡蛋打碎，加入水、淀粉和盐，摊成蛋饼，切成细条。将黄瓜去籽，切成细条。将紫马铃薯蒸熟后，加入寿司醋，用擀面杖将其捣碎。米饭煮熟后，拔掉电源插头，焖10分钟。
OK，关于日本寿司的做法和正宗日本寿司的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
