白菜丸子汤的做法
白菜粉丝丸子汤的做法
1、一直保持水微开的状态,汆入丸子牛肉。1撇去白沫。1捞出汆好的牛肉丸子。1不要关火,锅中放入粉丝,白菜大火煮2分钟。1放入少许的盐关火。1放入鸡精,牛肉丸子,滴入几滴香油即可。1成品图。
2、做法步骤:第1步、锅内热油、炒香姜蒜干辣椒。第2步、下白菜帮炒几下。第3步、下白菜叶炒软。第4步、倒入开水。第5步、放入丸子、加盐煮三四分钟。第6步、下粉丝再次煮开。第7步、放入鸡精葱花即可。来自美食天下香香的小厨房的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
3、小白菜清洗干净,用开水焯一下,马上入冷水中浸泡,控水后再用手挤去多余的水份,用刀切成小段,备用。奶锅做水,大火烧开。在肉馅中放入葱末,朝着一个方向搅动,把肉馅搅拌均匀并上劲。
4、【制作食材】:白菜,粉条,葱,姜,干辣椒,老抽,蚝油,食盐,生抽,胡椒粉,豆瓣酱。【方法及步骤】准备一小把的红薯粉条,然后往粉条中加入适量的热水,利用热水把红薯粉条浸泡半个小时,将其完全泡软。泡发粉条的时候,有人说用冷水,有人说用热水。
白菜丸子汤怎么做
1、生汆丸子汤准备食材:猪肉、黑木耳、黄花菜、香菜、鸡蛋、大葱、姜、花椒。黑木耳和黄花菜提前放入清水中泡发,下入开水锅中焯水煮熟,姜片、葱段和花椒放入温水中浸泡10分钟。
2、[白菜豆腐丸子汤]主料:白菜、猪肉馅、豆腐、粉丝、清水调料:葱姜末、自制五香粉、盐、香油、植物油、香菜制作过程:调肉馅。把葱姜末、自制五香粉、盐、香油、植物油放入肉馅中,用筷子朝着一个搅拌,适量加入一些清水,这样可以让肉丸松软不硬。一块北豆腐,洗净切成大小相同的小块状。
3、做法步骤:第1步、菠菜清洗干净。第2步、锅里加水烧开,放入肉丸,煮熟。肉丸最好提前解冻,没解冻的话煮久点。第3步、肉丸熟后放入菠菜。第4步、翻几翻,菠菜变色熟了后加点油即可。因为肉丸本身带有咸味,已经调好了味道,所以不必再加盐,觉得味道不够的话可以适当加点。
4、炸好的肉圆可以做汤涮火锅,吃不完就装入保鲜袋,放在冰箱冷冻保存,随吃随拿,比什么火锅丸子健康多了。说说都流口水啊,分享一下做法吧,希望大家喜欢。【配料】炸肉圆/白菜/火腿/大蒜/食用盐/鸡精【步骤】火腿切好之后备用。兔兔买的是方腿,吃起来口感好。炸肉圆提前拿出来解冻。
5、最后的步骤,我们等水煮开,丸子浮上来就可以入适量的盐,煮丸子中途有泡沫,我们把它捞出来,撇掉,然后把切好的芥菜放入,过两三分钟蔬菜断生就可以了。
6、豆腐切半厘米厚的片放入碗里,加一点点盐,倒入开水没过豆腐浸泡10分钟。辣白菜切小碎片,洋葱切丁,姜切丝。
小白菜汆丸子汤的做法
1、步骤看看这肉馅儿,就十来秒钟,已经这么细腻了,出来就是馅儿,啥都不用再放,包饺子、蒸包子、捏馄饨、烙馅饼、炸丸子随你怎么用。步骤绞肉馅儿之前就可以烧上一锅水了,水烧开之后就关火。需要注意的是:汆丸子不能开锅挤,利用水的温度慢慢养熟的丸子才会鲜嫩Q弹。
2、小白菜1小把葱丝少量姜丝少量酱油适量料酒适量白胡椒粉适量淀粉适量全蛋1个粉丝1把小白菜汆丸子的做法三个人份的话,我买了5块钱的肉馅,我觉得也差不多。首先是腌制肉馅。肉馅里依次加入酱油、料酒、盐、白胡椒粉、淀粉和一个全蛋。
3、小白菜汆丸子汤的详细做法步骤:小白菜洗净,猪肉洗净切小块。葱切成葱花大小,姜切姜末。把肉和葱姜放在一起剁成肉馅。
4、小白菜汆丸子汤的做法,小白菜汆丸子汤怎么做请看步骤:食材如图肉馅里放入料酒还有盐再来点五香粉胡椒粉也是少不了的葱姜切末放入肉馅中,用筷子朝一个方向搅拌均匀再打入一个鸡蛋。
白菜丸子汤的家常做法怎么做白菜丸子汤
1、主要食材如图所示示意,白菜、丸子。白菜洗净切段备用。丸子对半切开。干腐竹掰成小段后,泡热水。热油锅加入葱、姜片爆香。加入白菜,炒至变软。加适量盐调味。
2、做法步骤白菜叶,香菜洗净,白菜叶切块少许油,下白菜炒软锅中添水,煮沸,下入浓汤宝浓汤宝完全融化后,下入丸子煮熟撒上香菜,出锅!小贴士丸子可以自制肉丸子,味道更好。
3、做法步骤:第1步、肉馅放盐、料酒和姜搅拌均匀。第2步、放入鸡蛋清和淀粉搅拌均匀。第3步、笋切小块。第4步、锅里放水和笋煮开。第5步、用小汤勺盛了肉馅放开水锅里。第6步、煮熟丸子。第7步、放入奶白菜煮开。第8步、放入紫菜煮熟,临出锅放鸡精。第9步、成品图。来自美食天下冷水浮萍的作品。
4、做法步骤:第1步、准备好食材:如图。第2步、白菜洗干净,剥开即可不用切,丸子,胡萝卜改刀切片。第3步、锅中加入适量的水煮开放入胡萝卜,丸子继续煮三分钟。第4步、然后又再放入白菜继续煮三分钟。第5步、调点油,盐,胡椒粉再煮一分钟即可。第6步、成品图。第7步、成品图。
5、搭配丸子汤,我用的是东北朋友寄来的白菜干,个人是比较喜欢这种脱水的蔬菜,再泡软烹饪,食材的味道更浓郁。您可以用冬瓜、萝卜、芹菜、小白菜等等。要想肉丸香,一定要些蚝油,不放老抽,蚝油很提鲜,肉丸的颜色也不会过深。切好的葱末姜末放入肉馅中,再加入适量的盐,一个方向搅拌均匀。
6、做法步骤:第1步、将萝卜和白菜切成细条,肉馅解冻后加点水搅打上劲。第2步、肉馅中加上述除食用油以外的调料。第3步、将肉馅搅拌均匀。第4步、锅中加少许油,下入葱花爆香。第5步、锅中加入适量的清水。第6步、下入白菜和萝卜条。第7步、加少许鸡精。
白菜丸子汤的家常做法
1、将做好的丸子轻轻放入锅中,用勺子轻轻搅散,让丸子均匀地受热,煮到丸子快要浮在水面上,确保丸子煮熟。加入切好的小白菜,撒入适量的食盐搅匀,继续炖煮一会,让小白菜变熟透,并且汤汁的味道更加鲜美。
2、【蔬菜丸子汤】食材:萝卜丸子、黄花菜、蒜黄、木耳、西红柿、香菜、葱花、蒜末、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、香油。做法:准备一些炸好的丸子,这个丸子是我前几天炸的萝卜丸子,萝卜性寒,天冷了多吃萝卜蔬菜对身体健康非常有益。
3、等到水煮开之后,我们也就可以直接把这些丸子放入到里边。等到丸子完全漂浮起来的时候,再开中火继续煮5分钟的时间再加入适量的食用盐,这个肉丸是有味道的,所以说我们可以少放一些盐,最后关火的时候再把剩余的菠菜放到里面就可以了。
4、下油锅时,先把西红柿放进去,再加上适量的食盐,炒出西红柿的汁水,再加上清水,把丸子放进去,开大火烧开,丸子不能水开再放进去,因为这样丸子容易松散,等到丸子煮熟先捞出来,把其他食材放进去煮熟,最后把丸子放进去搅拌均匀,加上水淀粉,熬到汤汁黏稠就可以出锅了。
5、做法步骤:第1步、白菜斜切段。第2步、炸好的虾皮萝卜丝丸子。第3步、锅中放油烧热,下入白菜翻炒2分钟。第4步、放入丸子,加适量水烧煮。第5步、放入蒜苗,加盐、生抽调味炒匀。第6步、清淡可口。来自美食天下清水淡竹的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
6、做法:①鲫鱼处理干净,下煎锅,煎至两面金黄,待用;②将洗净的大白菜切成小段,洗好的豆腐切成小方块,待用;③锅中注入1000毫升清水烧开,加入少许食用油、盐,放入鲫鱼、豆腐、生姜,搅拌均匀,煮约20分钟;再放入大白菜,煮约1分钟至熟;③关火后将汤盛入碗中,撒上少许葱花即可。
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