最简单的红烧鸡腿做法
红烧鸡腿的做法最简单
1、做法步骤：第1步、鸡腿洗净切几刀。第2步、葱段八角辣椒姜和香叶备好。第3步、锅子烧热放少许油放入鸡腿。第4步、两面煎至金黄色。第5步、放入香料翻炒均匀。第6步、加入适量开水，放入生抽老抽。第7步、放入冰糖提鲜。第8步、小火收汁。第9步、装盘即可享受。第10步、开动啦。
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3、做法步骤：第1步、鸡腿洗净划两刀，方便入味。第2步、凉水下锅，加入料酒，生姜片，八角，花椒粒，香叶，焯水两分钟。第3步、调料汁，一勺蚝油，两勺生抽。小半勺白糖，一丢丢盐提味，一点料酒去腥，然后加入四勺左右的清水搅拌均匀。
4、做法步骤：第1步、小鸡腿洗净，放入锅中焯水。第2步、锅中油预热，放入冰糖生姜炒香。第3步、放入小鸡腿翻炒。第4步、放入一勺生抽。第5步、放入一勺料酒。第6步、放入一勺香醋。第7步、放入一勺老抽。第8步、倒入适量清水盖过鸡腿，放入蒜子小米辣，花椒大火煮开，转小火焖煮30分钟。第9步、成品图。
5、做法步骤：第1步、鸡腿洗净划两刀，加入适量盐，胡椒粉，生抽，姜丝腌制十分钟。第2步、姜丝备好。第3步、热锅冷油，下姜丝煸香。第4步、下鸡腿煎至金黄色。第5步、加入适量热水，少许老抽大火烧开转中火烧廿分钟。第6步、烧至十分钟左右沿锅边淋入适量料酒继续焖煮。第7步、烧至汤汁浓稠时即可关火。
6、做法步骤：第1步、鸡腿洗净，从中间切一下方便入味。第2步、放入一勺料酒。第3步、倒入一勺白胡椒粉。第4步、鸡腿腌制20分钟，准备好辅料。第5步、锅中油预热，放入鸡腿煎。第6步、煎好的鸡腿捞出备用。第7步、锅中油预热，放入冰糖，姜蒜炒香，放入鸡腿煸炒。第8步、倒入一勺料酒。
红烧鸡腿最简单的做法
1、当我们再次的均匀翻炒之后，我们就可以向其中加入一些水，加入水的话你可以向其中加入热水，也可以向其中加入凉水，水量的话基本上都是与鸡腿差不多一起的位置就可以了，这时候我们就可以用大火将它们全部都烧开，烧开之后我们就可以用中火把它们再煮二十分钟左右的时间，再收一下汁水就可以了。
2、鸡腿肉洗干净擦干抹上盐和胡椒，放入冰箱内冷藏入味1夜;李锦记叉烧酱2勺、老抽2勺混合成酱汁，用刷子涂在鸡肉上，放入托盘中(托盘上要有个铁架子，控水用)在放进冰箱冷藏2小时左右烤箱预热200度烤15分钟后，涂蜂蜜，再放进去烤10-15分钟。
3、准备几个鸡腿，鸡全腿最好，洗干净后冷水下锅，放入几片姜，加入一大勺料酒，大火煮开后转小火煮10分钟，能用筷子扎透后即可关火，捞出放入冰水中浸泡一会儿。
4、首先呢把鸡腿清洗干净，两面改上一字花刀，鸡腿冷水下锅，放葱姜少许料酒去腥，水开之后撇去浮沫，捞出鸡腿冲洗干净。
5、做法步骤：第1步、鸡肉过冷水煮去血水，洗干净备用，准备两个胡北瓜。第2步、胡北瓜去皮，去芯，切块备用，姜切片，蒜拍碎。第3步、油锅里放一勺豆瓣，烧公鸡料炒香。第4步、鸡肉炒上色，加入适量清水淹没，加入适量的酱油，盐，味精，鸡精。第5步、烧至水减少一半，加入胡北瓜。
6、做法第一步：把鸡腿清洗干净用牙签把它全身扎一下，方便鸡腿入味，再把姜切成姜片备用。第二步：起锅烧油放入姜片炒香，然后放入鸡腿煎，鸡腿煎之前一定要把它的水分擦干，否则会油花四溅。第三步：煎至一面金黄翻一面煎，把它煎至两面金黄，然后倒入半碗酱油，倒入一勺红糖中和一下酱油的咸味。
红烧鸡腿怎么烧好吃又香又嫩
1、先将鸡腿给放入到一个干净的盆中，再把鸡精和淀粉给加入到盆中，再加入生抽、料酒和鸡蛋来腌制35分钟左右。将腌制好后的鸡肉再给放到烧开的水里，来焯水几分钟后取出来清洗一下，控干一下水分。再将一个鸡蛋给打好，和淀粉混合在一起，将淀粉给涂抹到鸡腿上去。
2、第1步、鸡腿。第2步、鸡腿冷水下锅，焯出杂质和血污。第3步、炒锅加少许油，放入糖、八角，小火煸炒。第4步、糖炒至焦黄后放入鸡腿翻炒。第5步、炒至鸡腿出油，烹入料酒去腥，放入葱、姜。第6步、加盐、水、红烧酱油。大火煮开，改小火烧20分钟。第7步、烧至鸡腿软烂入味即可。
3、第1步、鸡腿洗净划两刀，方便入味。第2步、凉水下锅，加入料酒，生姜片，八角，花椒粒，香叶，焯水两分钟。第3步、调料汁，一勺蚝油，两勺生抽。小半勺白糖，一丢丢盐提味，一点料酒去腥，然后加入四勺左右的清水搅拌均匀。
4、第1步、鸡腿洗净划两刀，加入适量盐，胡椒粉，生抽，姜丝腌制十分钟。第2步、姜丝备好。第3步、热锅冷油，下姜丝煸香。第4步、下鸡腿煎至金黄色。第5步、加入适量热水，少许老抽大火烧开转中火烧廿分钟。第6步、烧至十分钟左右沿锅边淋入适量料酒继续焖煮。第7步、烧至汤汁浓稠时即可关火。
5、第1步、鸡腿洗净切几刀。第2步、葱段八角辣椒姜和香叶备好。第3步、锅子烧热放少许油放入鸡腿。第4步、两面煎至金黄色。第5步、放入香料翻炒均匀。第6步、加入适量开水，放入生抽老抽。第7步、放入冰糖提鲜。第8步、小火收汁。第9步、装盘即可享受。第10步、开动啦。
6、红烧鸡腿，肉嫩多汁又美味红烧鸡腿By吃不胖是个终极梦想原料：鸡腿、冰糖、生抽、老抽。做法步骤：第1步、鸡腿解冻，冲洗干净。第2步、起锅到少许油，放入鸡腿，煎至表皮焦黄。第3步、鸡腿盛出备用。第4步、起锅热油，放入姜蒜，八角，桂皮，香果。第5步、放入冰糖熬出糖浆。
最简单红烧鸡腿做法
1、原料：鸡腿、大蒜、大葱、蕃茄、橄榄油、香叶、盐、胡椒粉、薄荷叶做法：将蕃茄切片切块平铺满盘子，将鸡腿放在蕃茄上面，鸡腿旁边摆上切好的大葱段和蒜头；鸡腿表面撒盐、鸡腿表面抹橄榄油。整盘撒上适量罗勒碎和胡椒粉、摆上几片薄荷叶和香叶；烤箱预热175度，进烤箱烤90分钟即可。
2、做法步骤切两刀好入味两刀就好切好倒入适量清水，放入鸡腿葱段和姜片生抽蚝油老抽桂皮香叶八角冰糖等全部放入锅里开启煮饭功能即可1煮好了，香喷喷1撒上黑芝麻即可喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
3、做法步骤鸡腿肉将骨头去除干净，在表面划上几刀，防止煎的时候回缩。倒入酱油和料酒腌制一会儿锅内倒入食用油，放入鸡腿肉，小火慢煎酱油，蚝油和蜂蜜倒入碗中，加入适量水搅拌均匀鸡腿肉两面煎至微黄后，倒入搅拌好的酱汁煮五分钟之后大火收汁取出来后切成小块。
4、首先鸡腿改刀，容易入味。用切好的葱姜蒜，料酒，蚝油，老抽一起放入盆中搅拌，等搅拌好用锅盖盖上焖十分钟。锅中烧开油，倒入鸡腿翻炒五分钟后，把腌制的汤汁倒入，继续翻炒。炒成鸡肉变色后，准备加水。用腌制汤汁的盆倒入热水，里面放适量糖（为了去腥），适量盐。搅拌好倒入锅内。
5、把鸡腿清洗干净，两面用刀给它划上几刀，更好入味。锅内加入清水，把鸡腿放入锅内加入一汤勺料酒焯一下水，去腥味。把鸡腿捞出后清洗干净放入一个大碗里加入凉水浸泡5分钟，这样做可以保持鸡肉鲜嫩有嚼劲。
6、【具体做法】：鸡腿洗净，切去上面带肥油的鸡皮（也可以不去），然后在每个鸡腿上划上3-4刀，以方便入味。将大蒜拍扁、生姜切片，葱切段或者直接系成结，一起放入鸡腿中。向小锅里继续加入10-12勺生抽、2勺料酒、1勺白糖，以及足够的能没过鸡腿的清水。
红烧鸡腿的做法简单点
1、【下厨房】红烧鸡腿栏目为您推荐红烧鸡腿做法大全，红烧鸡腿怎么做好吃技巧分享，红烧鸡腿最正宗的做法和红烧鸡腿家常做法推荐，更多红烧鸡腿的简单做法就来下厨房。
2、红烧鸡肉By逝去的爱情原料：无骨鸡腿肉、胡椒粉、生抽、盐、玉米油。做法步骤：第1步、无骨鸡肉，加入盐，生抽，盐，胡椒粉腌制一个小时备用。第2步、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煎鸡肉。第3步、煎至两面偏黄。第4步、加入适量清水，大火烧。第5步、大火收汁。第6步、如图所示。第7步、装盘。
3、做法步骤：第1步、鸡腿洗净切几刀。第2步、葱段八角辣椒姜和香叶备好。第3步、锅子烧热放少许油放入鸡腿。第4步、两面煎至金黄色。第5步、放入香料翻炒均匀。第6步、加入适量开水，放入生抽老抽。第7步、放入冰糖提鲜。第8步、小火收汁。第9步、装盘即可享受。第10步、开动啦。
4、做法步骤：第1步、鸡腿洗净划两刀，方便入味。第2步、凉水下锅，加入料酒，生姜片，八角，花椒粒，香叶，焯水两分钟。第3步、调料汁，一勺蚝油，两勺生抽。小半勺白糖，一丢丢盐提味，一点料酒去腥，然后加入四勺左右的清水搅拌均匀。
5、红烧小鸡腿By小乙美食原料：小鸡腿、姜、料酒、生抽、香醋、老抽、小米辣、花椒、蒜、食用油、盐。做法步骤：第1步、小鸡腿洗净，放入锅中焯水。第2步、锅中油预热，放入冰糖生姜炒香。第3步、放入小鸡腿翻炒。第4步、放入一勺生抽。第5步、放入一勺料酒。第6步、放入一勺香醋。第7步、放入一勺老抽。
6、【步骤五】：冰糖熬化，熬出泡泡，把鸡腿肉到里边，大火翻炒把鸡肉炒出水汽，同时让鸡肉裹上糖色。【步骤六】：鸡肉水气炒出来，有点微黄，然后倒入葱姜蒜、香叶几片、干辣椒4-5个、冰糖几粒、八角1个、花椒十几粒、桂皮1块、草果1个，大火继续炒出香味。
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