草莓酱制作的做法
草莓酱的做法和配方
1、做法步骤：第1步、准备材料。第2步、洗草莓时放着食盐，洗的更干净。第3步、洗干净，空空水。第4步、草莓切小块。第5步、锅中放冰糖，（根据自己草莓的多少来放草莓）加入适当水。第6步、锅中放柠檬汁，小火熬。第7步、自制草莓酱做好了。
2、做法步骤：第1步、草莓在清水中清洗干净。第2步、草莓去蒂，然后切成小块。第3步、在草莓肉中加入适量白砂糖。第4步、放置一个小时后草莓内会出很多水。第5步、把草莓连同汁水一起倒入锅中煮。第6步、大火煮开后转小火不停的熬煮。第7步、加入一个柠檬的柠檬汁。第8步、继续熬煮至草莓酱粘稠即可。
3、做法步骤：第1步、新鲜奶油草莓洗净。第2步、去蒂切成片，加白糖腌一晚。第3步、开大火加冰糖熬煮10分钟左右。第4步、挤入柠檬汁不断搅拌，汤汁冒泡后转小火慢慢熬。第5步、一边搅拌一边按压草莓颗粒，待草莓颗粒完全变成酱汁，收干水分。第6步、熬到粘稠有点挂旗的状态即可。
4、原料：鲜草莓、香草豆荚、黄冰糖、赤砂糖、麦芽糖、柠檬。做法步骤：第1步、准备装果酱的瓶子连同瓶盖，提前上蒸锅，大火蒸30分钟，拿出来自然风干。
5、之后，可以用硅胶铲给它们翻拌均匀，使所有的草莓裹满砂糖。大概半个小时可以看出草莓里面的果胶已经被完全析出释放了出来，多这一步很重要哦，也是草莓酱好吃的关键哦。完成上面的步骤之后，就可以把腌制好的草莓放到不粘锅中，再加入30克的清水，用铲子搅拌均匀。
草莓酱的做法
1、自制草莓酱的做法草莓用小刀去蒂，洗干净后沥干水份，切成小块。加入细砂糖拌匀均匀，静置2小时让果？析出(天热时可放冰箱冷藏)。柠檬挤汁备用。将草莓倒入砂锅中，加入冰糖，大火烧开后转中小火慢慢煮，不停的用锅铲搅拌，防止粘底。煮到有些粘稠时加入柠檬汁，直到浓稠时关火。
2、熬酱的过程，开始可以开中火加快速度，等酱开始有点粘稠了，就要换成小火。全程都要不停搅拌，否则容易糊锅。放糖的量请根据自己的口味和草莓的甜度酌量增减。放草莓酱的瓶子一定要无水无油，这样可以保存的时间可以稍长一点。自己做的果酱酸酸甜甜太好吃了，而且更健康。
3、做法步骤：第1步、准备材料。第2步、洗草莓时放着食盐，洗的更干净。第3步、洗干净，空空水。第4步、草莓切小块。第5步、锅中放冰糖，（根据自己草莓的多少来放草莓）加入适当水。第6步、锅中放柠檬汁，小火熬。第7步、自制草莓酱做好了。
4、做法步骤：第1步、草莓在清水中清洗干净。第2步、草莓去蒂，然后切成小块。第3步、在草莓肉中加入适量白砂糖。第4步、放置一个小时后草莓内会出很多水。第5步、把草莓连同汁水一起倒入锅中煮。第6步、大火煮开后转小火不停的熬煮。第7步、加入一个柠檬的柠檬汁。第8步、继续熬煮至草莓酱粘稠即可。
5、做法步骤：第1步、新鲜奶油草莓洗净。第2步、去蒂切成片，加白糖腌一晚。第3步、开大火加冰糖熬煮10分钟左右。第4步、挤入柠檬汁不断搅拌，汤汁冒泡后转小火慢慢熬。第5步、一边搅拌一边按压草莓颗粒，待草莓颗粒完全变成酱汁，收干水分。第6步、熬到粘稠有点挂旗的状态即可。
怎样制作草莓酱
1、做法步骤：第1步、草莓洗净，去蒂。用小苏打泡一会儿再洗，仔细擦洗。第2步、切小块。如果用搅拌机打成浆也可以。切小块的话，吃起来有小颗粒感。第3步、倒入干净的锅中，加入一块冰糖。冰糖不用太多，否则很很腻。草莓热锅煮后水分会少些，更甜些，不用加很多糖。可以加一点水，让草莓多煮一会儿。
2、草莓酱自己做的实惠。原料：草莓、冰糖、水。做法步骤：第1步、准备新鲜的草莓洗净。第2步、炒锅里加入水和冰糖烧开。第3步、把草莓放入锅里，开小火慢慢熬制，用硅胶铲一边搅拌。第4步、熬制浓稠，放凉装瓶。小贴士：硅胶铲不会黏来自美食天下简单，就是美_VTeIOD的作品。
3、做法步骤筛选清洗草莓，洗过的草莓稍微晾一下水，晾好之后对半切开。放入过中，小火慢熬，不加水，草莓自己出水。快熬到草莓软糯可以加糖，熬浓稠之后可以出锅了。装草莓酱的器皿用开水烫下消毒，就可以把美味的草莓酱盛出来啦。
4、因为要用500g的草莓肉，所以草莓多准备50g，去掉根蒂什么的就差不多500g了，草莓先用流水多冲洗几遍，然后放到淡盐水里浸泡15分钟，去掉农药，最后再次用清水冲洗赶紧就可以了。拔草没洗干净，吸干水分，切碎，用小火熬制。
5、【自制草莓酱】食材：草莓1000克，白糖100克，冰糖250克，柠檬汁适量。制作方法：第一步：草莓清洗干净，放入大碗里，加入一勺盐，适量清水，浸泡30分钟。第二步：浸泡好清洗干净，切成小块，把草莓放入碗里，一层草莓一层白糖，外一层草莓一层白糖，直至全部放完，腌制2个小时至草莓出胶。
6、用淡盐水清洗草莓可以有效的去除草莓上的农药残留哦。做好的草莓酱一定要凉透后再进行密封保存哈。密封保存草莓酱的瓶子一定要是干燥的，不能有水，否则会导致草莓酱变质哦。草莓需要预先和砂糖混合，腌制一会儿，将草莓里面的果胶腌制出来，这样做出来的草莓酱才会好吃哦。
求草莓酱的做法
1、做法步骤：第1步、准备材料。第2步、洗草莓时放着食盐，洗的更干净。第3步、洗干净，空空水。第4步、草莓切小块。第5步、锅中放冰糖，（根据自己草莓的多少来放草莓）加入适当水。第6步、锅中放柠檬汁，小火熬。第7步、自制草莓酱做好了。
2、自制草莓酱准备食材：新鲜草莓600克，白糖120克或（冰糖要磨粉），柠檬1个。（提前准备一个消毒过的密封空罐）制作方法：处理草莓，把草莓蒂用小刀切去，用水洗干净后滤干水分水分，把草莓切成小块。
3、做法步骤：第1步、开始需要把用到的工具都要用开水烫下，要不做出来的草莓酱不易保存。草莓洗干净。第2步、切成丁状，喜欢颗粒口感的可以切得稍微大些。切一层铺一层的白砂糖。糖放的越多可以保存越长时间。切好后用保鲜膜包好放到冰箱里，我放了一个晚上，等草莓汁出来。
4、做法步骤：第1步、草莓在清水中清洗干净。第2步、草莓去蒂，然后切成小块。第3步、在草莓肉中加入适量白砂糖。第4步、放置一个小时后草莓内会出很多水。第5步、把草莓连同汁水一起倒入锅中煮。第6步、大火煮开后转小火不停的熬煮。第7步、加入一个柠檬的柠檬汁。第8步、继续熬煮至草莓酱粘稠即可。
5、做法步骤：第1步、新鲜奶油草莓洗净。第2步、去蒂切成片，加白糖腌一晚。第3步、开大火加冰糖熬煮10分钟左右。第4步、挤入柠檬汁不断搅拌，汤汁冒泡后转小火慢慢熬。第5步、一边搅拌一边按压草莓颗粒，待草莓颗粒完全变成酱汁，收干水分。第6步、熬到粘稠有点挂旗的状态即可。
草莓酱的制作方法
1、制作步骤：第一步：把草莓放入大碗中，再加入适量盐水浸泡5分钟；接着把草莓的叶子摘了，再用清水多冲洗几遍；然后把草莓切成小块（也可以直接打成草莓泥），放入锅中备用；柠檬挤出汁备用。
2、做法步骤：第1步、准备原料第2步、草莓带蒂用盐水浸泡10分钟第3步、趁着时间对切柠檬，拿一个叉子第4步、用叉子帮忙挤出柠檬汁第5步、去掉籽备用第6步、草莓捞出，去蒂，对切第7步、放入大碗，倒入糖第8步、静待2小时，草莓会软化，渗出水来。
3、妖孽草莓酱制作方法 原料：草莓(1斤)、鲜牛奶(2汤匙)、蜂蜜(1汤匙)、柠檬(1个)、白糖(1汤匙) 制作： 将草莓洗净切成块，放到锅中后加入清水，水量以没过草莓为准。开大火煮15分钟左右，其间要用勺子不断搅拌锅里的草莓，以免它煮焦。
4、洗好草莓，把叶子摘掉，但不要把它的蒂去掉。往锅里放少量水，再把草莓放进去，并加上适量的冰糖。用火慢慢煮熟，当有了小白泡的时候，不要把泡泡捞走。等泡泡渐渐少了，草莓也有一些烂了，就要用勺子搅拌，等草莓全烂了，就做成了草莓酱。
5、草莓酱自己做的实惠。原料：草莓、冰糖、水。做法步骤：第1步、准备新鲜的草莓洗净。第2步、炒锅里加入水和冰糖烧开。第3步、把草莓放入锅里，开小火慢慢熬制，用硅胶铲一边搅拌。第4步、熬制浓稠，放凉装瓶。小贴士：硅胶铲不会黏来自美食天下简单，就是美_VTeIOD的作品。
6、草莓正当季，各种草莓食物做起来～草莓酱中的纤维素和果胶，具有促进肠胃蠕动的功效，从而有利于肠道的消化。By枭笑【豆果美食官方认证达人】用料草莓2斤冰糖30g白砂糖30g柠檬汁几滴做法步骤首先将草莓根去掉，之后用冷水冲洗。再用盐水泡10分钟，捞出淋干水份。
关于草莓酱制作的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。
