炒麻叶的做法_炒麻叶的做法大全

青麻叶怎么做好吃炒麻叶的方法

1、第1步、洗干净的麻叶用滚水煮一下，再用冷水洗一遍捞起。第2步、过水后的麻叶放在干净无水无油的锅里炒干，火自己掌控。要不停翻炒。第3步、锅里放入油，蒜蓉，朝天椒。第4步、放入炒干的麻叶，放入盐，翻炒，再放入豆酱，豆酱味道已经很咸，咸淡自己掌握，我自己喜欢咸一些好下饭。

2、炒麻叶炒麻叶的做法麻叶锅中烧水，放适当盐，把麻叶放水焯后捞起这是用盐水焯好的麻叶，用筛子控干水分，也可以用手拧干水分小贴士用盐焯麻叶，要快速，叶子变色即可捞起，才能保持青脆的味道。

3、第1步、把麻叶洗干净拧干水分备用，再把蒜头，豆豉切碎待用。第2步、接着在锅中加适量油热油锅，先下豆豉和蒜末爆香，再倒进麻叶翻炒，加适量盐和鸡精炒熟即可出锅。第3步、没试过这道菜的赶紧尝试一下吧，做法简单又味道鲜美。小贴士：请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的。

4、第1步、新鲜麻叶摘去枝，剩下的嫩叶清洗干净，开水加一勺盐焯过水，这是我昨天买来弄好放冰箱里，忘拍第一步骤了，也可买外面弄好的就省下这一步。第2步、蒜头切碎。第3步、两勺豆酱。第4步、先炒香蒜头碎。第5步、再放豆酱。第6步、翻炒均匀。第7步、放麻叶。第8步、用筷子打散。

5、在切好的混沌皮上刷上鸡蛋液，再撒上黑芝麻。再把油加热到六分熟就可以了。最后就是把火关小，再将混沌皮挨个的下锅里，等它变硬就可以翻面了，等两面都炸至金黄就可以出锅了。成品就和在外面卖的味道差不多了，还可以当做零食吃。这个又简单又省时间的方法完全值得我们一学。

6、小贴士：四季豆叶子要选用靠芽尖的地方，这个地方最为嫩;豆叶煮之前要将其老筋撕开，这个过程比较费时间，需要有耐心点;炒鸡蛋时加入适量的水，可以使鸡蛋更加嫩滑;加入蒜末味道更鲜香好吃。

青麻叶白菜怎么炒好吃

1、准备食材：青麻叶大白菜、大蒜、干辣椒、生抽、食盐、食用油。将青麻叶大白菜清洗干净，切成小段，大蒜切碎，干辣椒切段备用。热锅凉油，放入切好的大蒜和干辣椒煸炒出香味。加入切好的青麻叶大白菜，大火快速翻炒，炒至青麻叶大白菜变软。

2、青麻叶大白菜和芹菜，都是冬天常见的应季蔬菜，很适合过年吃。北方过年都要吃饺子，这两种蔬菜不仅吃法多样，做成馅也很不错，您现在就可以考虑提前准备白菜馅和芹菜馅饺子了。禾物制造还联合三佳购物特别推出了健康蔬菜优惠礼盒，有多种蔬菜任您选择，年前采购正当时。

3、煮绍菜煮牛肉的制作材料：主料：大白菜(白梗)400克辅料：牛肉(肥瘦)250克调料：大葱15克，姜10克，大蒜（白皮）5克，芡粉10克，盐4克，味精2克绍菜煮牛肉的做法：将绍菜洗净，切或长条，加味煮熟；牛肉切薄片，加味拌匀；姜、蒜起锅炒过牛肉，加绍菜，调味烩煮后下些葱段，调粉芡上碟。

4、起锅下料，下料，下g、砂糖g、花椒g、陈醋g，倒入面粉，倒入少量的生抽，搅拌至匀后，倒入适量的食用油，迅速翻炒15秒钟，然后关掉炉子盛出。好啦，这是一份辛辣的大头菜，你可以回家尝尝。

5、将青麻叶洗净切丝，葱切段，蒜切片；向锅中倒入适量油，放入葱段，蒜片炒香；将青麻叶放入锅中；放入适量盐，翻炒出锅即可。或许是现今美食极大丰富的原因，城市孩子的味觉已经奢侈到了极致，他们似乎瞧不起也不爱吃大白菜了。

6、下面我们就可以开始烹饪了，首先锅中加水，倒入切好的白菜，加入少许油，开始焯水，这里要注意的就是油加几滴即可，锅中水温也不要太高，焯水的时间也不能太长，入锅后几分钟即可，看菜叶颜色稍变即可捞出，以防焯水时间过长，导致炒白菜的时候，白菜变软，吃起来不脆爽。

炒麻叶的功效与作用

1、镇静安神现代营养学研究发现，油麦菜茎叶中含有的莴苣素能够直接作用于人类神经系统，具有镇静安眠的作用。对于神经衰弱、睡眠不好的人，把油麦菜榨成汁，睡前饮用，可以放松神经，有助于提高睡眠质量，减少失眠症的发生。

2、它含有丰富的蛋白质和多种维生素，能够补充夏季流失的营养，增强身体的抵抗力。绿豆汤，那一抹清新的绿色，如同夏日里的一抹凉意，让人在炎热中感受到一丝清爽。绿豆的清热解毒作用，能够帮助我们清除体内的热毒，让身体更加健康，如同沐浴在清凉的泉水中，身心舒畅。

3、现代医学也证明，葛根中的葛根素，在降低血糖方面有明显作用。0护肝解酒毒葛根自古以来就被中医列为解酒专药，《本草纲目》记载其具有解酒保肝之功效。

4、炒红苋菜：将红苋菜放入锅中，快速翻炒，使其均匀受热。调味：炒至红苋菜变软，加入适量的盐调味，继续翻炒均匀。出锅：炒至红苋菜熟透，颜色变得更加鲜亮时，即可关火，将菜盛出装盘。

5、能提神醒脑，帮助消化。薄荷凉拌菜：将薄荷叶洗净后与其他蔬菜一起凉拌，加入调味料拌匀即可食用。这种吃法既能保留薄荷的清香口感，又能增加菜肴的营养价值。在夏至前遇见薄荷叶这种全身是宝的野菜时，不妨抓紧机会品尝一番。无论是炒鸡蛋还是其他吃法，都能让你在炎炎夏日里感受到一丝清凉与美味。

6、我们先来了解一下艾草，艾草为菊科艾属多年生草本植物，常生长于田间地头、沟渠荒野等处，它性温，味辛、有一种特殊的芳香味，可食用，具有理气血、通经络、逐寒湿、止泻痢、温经止痛、消肿散结、止血安胎、杀虫祛痒等功效。

炒麻叶的家常做法有哪些

1、炒麻叶的做法麻叶锅中烧水，放适当盐，把麻叶放水焯后捞起这是用盐水焯好的麻叶，用筛子控干水分，也可以用手拧干水分小贴士用盐焯麻叶，要快速，叶子变色即可捞起，才能保持青脆的味道。

2、做法步骤：第1步、洗干净的麻叶用滚水煮一下，再用冷水洗一遍捞起。第2步、过水后的麻叶放在干净无水无油的锅里炒干，火自己掌控。要不停翻炒。第3步、锅里放入油，蒜蓉，朝天椒。第4步、放入炒干的麻叶，放入盐，翻炒，再放入豆酱，豆酱味道已经很咸，咸淡自己掌握，我自己喜欢咸一些好下饭。

3、首先很简单，我们在碗里面打上一个鸡蛋，加上适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。然后就把它放到一旁备用。接着切馄饨皮，想要把它切成三角形或者菱形，最好把混沌皮叠在一起，然后再来切它们，这样就会快很多，切好的馄饨皮，放在案板上，在抹上一层蛋液。抹好撒上黑芝麻，用炒熟的黑芝麻。

4、做法步骤咸口：面粉＋鸡蛋＋盐＋五香粉＋黑芝麻活成稍硬的面团甜口：面粉＋鸡蛋＋糖＋白芝麻活成稍硬的面团醒面半小时擀成大薄片，切成条，分成长方形小块，取一小块对折，切九刀。

5、具体做法：摘四季豆的时候要选用上面比较嫩的部分摘，这个地方的口感最为嫩。准备好的四季豆叶子放入盆中，用一手扯住四季豆的茎，另外一只手将四季豆的叶子从须茎中扯下来。扯下来的叶子放一旁，而茎也另外放。

6、现在展示麻叶的其中一种做法，把小面片斜着对折，用刀在上面细细的划几刀，其中一头不能划断展示图现在展示麻叶的其中一种做法，把小面片斜着对折，用刀在上面细细的划几刀，其中一头不能划断展示图展示图上面展示的是2种成品展示图，大家可以看我发的视频，可以详细看出来如何制作。

青麻叶的家常做法大全

1、取三勺面粉，先倒入适量食用油，然后用筷子搅拌均匀。这个的目的就是为了让炸出来的麻叶酥脆好吃，面粉中放入两勺盐，打入两颗鸡蛋，抓上一把白芝麻。甲班军人。等到没有干面粉的时候，用手揉搓成面团。做麻叶的面团要稍微硬一点的才好吃。静置40分钟。案板上撒入少许面粉。

2、麻叶(家乡小吃)的做法在面粉里加芝麻和各种调料，加少许白糖会更好。开始加水活面，不要一次加太多分几次加。面我们尽量活硬些。这比较费劲。醒十几分钟以后开始擀面了，这要越薄越好哦。擀好以后开始切片儿，大小根据自家的锅定吧。

3、家常麻叶的做法简介今天带来的是家常麻叶，注意调料根据自己口味适量增减。食材面粉三小碗鸡蛋3个盐两勺水1勺油1勺熟黑芝麻10克方法/步骤将鸡蛋磕入面粉中，加入食用油。加入熟黑芝麻，搅拌，期间分次少量加入凉水，和成面团。盖上湿笼布（或保鲜膜），醒发半小时。

4、麻叶不仅好吃，做法也是极其的简单，只需将所有材料搅拌混合在一起，在擀成片，切割好，往锅里一炸就可以了。而且只需三元左右就能做出一大盆。特别实惠。

5、今天小编就来带大家学习一下炸麻叶如何做，怎么炸才能做出好吃的麻叶，朋友们赶紧学学过年露一手吧！第一步：在盆里放入适量的面粉，面粉要用劲道的小麦面。然后在面粉中加入适量的食用盐，以及芝麻(有黑芝麻和白芝麻各取所好)将花椒叶碾碎放入面粉中，鸡蛋，食用油等都加入面粉中。

6、炸麻叶食材：鸡蛋、黑芝麻、面粉、植物油调味：食盐、五香粉先和面，盆中加入中筋面粉200克，食盐3克，黑芝麻15克，鸡蛋1个，五香粉3克，用植物油和成较硬的面团，面粉吸水性不同，自行掌握。面团活得硬一些比较好，太软了不好操作，和好的面团，盖上一层保鲜膜，静置醒发30分钟左右。

炒麻叶的做法_炒麻叶的做法大全和炒麻叶的家常做法有哪些的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！