炒蒜苗的家常做法大全
蒜苗怎么炒好吃的做法
1、料酒适量炒蒜苗的做法准备好所有材料，蒜苗洗净切断，里脊肉切条用淀粉抓一下，姜切片备用。起锅，锅里放适量油七分热放入里脊肉翻炒一会少放一点料酒，继续翻炒。然后放入姜、十三香翻炒一会，放入蒜苗继续翻炒，依次放入耗油、生抽、糖、盐翻炒。翻炒一会断生准备出锅。
2、蒜苗洗净切成2-3厘米的长段，蒜苗比较难清洗，叶子和根部连接的部分掰开后会藏有淤泥，很多人都忽略了这个地方。我每次都先整颗清洗干净，先把叶子部分切成段，然后把掰开再仔细清洗一遍。
3、先将蒜苗切成半寸长的段，再将豆腐切成块，洋葱洗净切好。然后往锅中倒油，待油热后倒入豆腐煎至微黄盛起备用。爆炒洋葱并加入腊八豆、豆腐。加入白胡椒粉、淋入生抽炒匀，然后就可以出锅了。蒜苗炒豆腐虽然简单，但味道一点不差。
4、做法步骤：第1步、备好食材第2步、香干切细条，蒜苗切段，蒜切碎第3步、油烧热，下入蒜花、豆瓣酱炒香第4步、下入香干翻炒第5步、放入花椒粉、生抽、盐、鸡精炒匀第6步、放入蒜苗、红椒迅速翻炒关火第7步、成品。来自美食天下金凤栖梧的作品。
5、做法步骤：第1步、蒜苗洗净，取腊肉。第2步、全部改刀，蒜苗斜切。第3步、热锅冷油。第4步、油热放腊肉翻炒。第5步、取火锅底料。第6步、放底料红油翻炒。第7步、炒出腊肉的油脂。第8步、放红椒。第9步、放蒜苗根部翻炒。第10步、翻炒至蒜苗断生，放生抽。第11步、翻炒均匀放蒜苗叶。
6、蒜苗炒扁剁的做法把扁剁切成长方形的薄片。蒜剥好洗净之后切成末。红椒清洗干净切滚刀块备用。蒜苗择好清洗干净，切成段，蒜白粗的地方可以从中间切一刀，把蒜白和蒜叶分开放。热锅凉油，下入蒜末爆出香味儿。下入豆瓣酱炒出红油。放入切成块的扁垛翻炒，我用的是不粘锅，普通锅可以加少许水防粘。
炒蒜苗的家常做法
1、料酒适量炒蒜苗的做法准备好所有材料，蒜苗洗净切断，里脊肉切条用淀粉抓一下，姜切片备用。起锅，锅里放适量油七分热放入里脊肉翻炒一会少放一点料酒，继续翻炒。然后放入姜、十三香翻炒一会，放入蒜苗继续翻炒，依次放入耗油、生抽、糖、盐翻炒。翻炒一会断生准备出锅。
2、把猪肉洗干净控水后切成片，再放生粉，蚝油，鸡粉，盐搅拌均匀后腌五分钟。再把青蒜苗摘掉老叶子，切掉根，再清洗干净后，要成段备用。锅烧七成热放少量花生油，先下蒜梗下去爆炒一分钟左右。再把腌好的猪肉放下去再爆炒至肉变成白色为止。接着把蒜叶放下去炒半分钟。
3、做法步骤：第1步、鸡肉剁成块。第2步、蒜苗切段。第3步、锅子烧热放入鸡肉炒香。第4步、放入姜块。第5步、放入适量生抽和黄豆酱焖熟。第6步、放入蒜苗杆。第7步、放入蒜叶。第8步、调味即可。第9步、开动啦。来自美食天下老U爱小轩哥的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、第一步：准备好所用的食材，青蒜苗摘去黄叶，切去根部清洗干净，猪肉切成猪肉条。第二步：把轻盐酱油倒入猪肉条里，拌匀腌渍片刻入味。第三步：青蒜苗切成段，把蒜头和蒜苗分开放置装入盘里备用。第四步：炒锅烧热，倒入植物油，放入腌渍好的猪肉条，来回翻炒把猪肉条炒熟。
5、做法步骤：第1步、第二茬的蒜苗。第2步、剪下来。第3步、摘洗干净，切段。第4步、培根也切段。第5步、热锅冷油。第6步、油热放培根翻炒。第7步、放食盐，炒至培根断生。第8步、放蒜苗翻炒。第9步、蒜苗炒变色，放鸡精翻炒均匀。第10步、装盘。第11步、成品。
6、【蒜薹炒肉】所需食材：蒜苔250g，五花肉80g，油盐各适量，生姜2片，料酒半勺，生抽1勺。制作方法：第1步：将新鲜的蒜苔掐去较老的头部，清洗干净控水，再切成2-3公分的小段备用。第2步：将五花肉切细条备用。蒜薹炒肉，最好选用五花肉，贼香。
蒜苗的做法大全家常菜
1、【下厨房】清炒蒜苗栏目为您推荐清炒蒜苗做法大全，清炒蒜苗怎么做好吃技巧分享，清炒蒜苗最正宗的做法和清炒蒜苗家常做法推荐，更多清炒蒜苗的简单做法就来下厨房。
2、蒜苗炒猪肝，鲜美多汁又下饭，全家都喜欢吃蒜苗炒猪肝Byhb俗人春食蒜苗香，鲜嫩猪肝补血明目抗衰老。原料：猪肝、蒜苗、海米、生抽、醋、糖、盐、植物油、淀粉。做法步骤：第1步、蒜苗洗净切小段，把蒜白从当中破开。第2步、猪肝切薄片。洗净，加适量淀粉，搅拌均匀待用。
3、大家好，今天给大家分享一道家常美食，首先准备三块儿鸡蛋干儿，一小把蒜苗，鸡蛋干儿切成半厘米厚的薄片，切好以后放入碗中备用。蒜苗用刀轻轻地拍晕，这样炒的时候更容易入味。斜刀把蒜苗片成马蹄段安全第一，不要骗到手。这道菜不放肉，剩得吃肉。蒜苗梗跟叶子分开放，他们的成熟度不一样。
4、蒜苗炒木耳鸡蛋原料：蒜苗、鸡蛋、木耳、生抽、料酒、白糖、盐。做法步骤：第1步、蒜苗准备。第2步、蒜苗去根，扒去外皮，洗净木耳泡发，鸡蛋准备。第3步、木耳掰小块蒜苗切斜刀鸡蛋打散。第4步、锅中放油炒鸡蛋至八成熟捞出。第5步、锅中留油炒木耳至断生。
5、做法：蒜苗择洗干净切大约1厘米的段，鸭蛋搅成蛋液。锅中倒入油，将油烧至八成热时加入蒜苗炒。将蒜苗炒软时，将鸭蛋液均匀倒入在蒜苗上面。转小火，待鸭蛋液慢慢成型时，均匀撒入适量食盐。鸭蛋成型后，将鸭蛋翻面，翻炒至鸭蛋熟了即可，鸭蛋自然鲜美，炒鸭蛋不要加鸡精。
6、洗净的青蒜苗一把，斜刀切成三厘米长的段，放入盆中备用。生姜一小块拍扁，切成姜末；蒜子几粒拍扁切成蒜末，一起放入料碗备用。准备一个小盆，放入花椒和红干椒各一小把备用，食材就准备好啦。炒锅烧热，添入少许食用油，放入姜蒜和大料爆香，倒入香肠，快速翻炒片刻，从锅边淋入料酒5克去腥，翻炒均匀。
炒蒜苗的家常做法大全炒蒜苗怎么做
1、准备好所有材料，蒜苗洗净切断，里脊肉切条用淀粉抓一下，姜切片备用。起锅，锅里放适量油七分热放入里脊肉翻炒一会少放一点料酒，继续翻炒。然后放入姜、十三香翻炒一会，放入蒜苗继续翻炒，依次放入耗油、生抽、糖、盐翻炒。翻炒一会断生准备出锅。
2、做法步骤：第1步、卤过水的五花肉切片，蒜苗切段，姜切条备用。第2步、热锅下入少许油把五花肉煎出油。第3步、煎至两面稍微金黄时，把姜一起煸炒一下。第4步、蒜苗头段先入锅一起翻炒一下。第5步、最后把蒜苗叶入锅翻炒一下。
3、准备好所需材料，猪肉选用稍带一点肥肉的，炒出来的菜肴味道更好吃，将蒜苗择洗干净，再切成寸段待用，姜切成末。将猪肉先切成片，再切成丝，粗细要均匀些。
4、准备食材：猪肝、蒜苗、姜丝。将准备好的猪肝切成片状，留以备用。将猪肝放在容器中，加入适当量的料酒在其中。再加入一点点盐放在其中。准备适当量的黑胡椒粉撒在其中。将准备好的蒜苗清洗干净之后切成段状，留以备用。起锅烧油，将准备好的猪肝放在锅中，进行翻炒，之后盛出来。
5、蒜苗炒鸡蛋这道菜做法简单，营养丰富，非常适合家庭餐桌。将蒜苗洗净切段，鸡蛋打散备用。然后，热锅凉油，倒入鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌，使鸡蛋液在锅中散开。待鸡蛋凝固后，迅速盛出备用。再次热锅凉油，放入蒜苗翻炒，加入少量盐，待蒜苗炒至变色后，倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
6、需要准备的食材有，美味的猪肉适量（这里最好是五花肉，油脂爆出来吃着超级香），准备蒜苗一把，生姜少许，豆豉适量，红椒或者是杭椒几个，适量的豆瓣酱，老抽适量，白糖少许备好。步骤将买回的五花肉给清洗干净，然后将肥瘦相宜的肉给切成薄片，把生姜给洗净然后切丝，准备豆豉适量。
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