玫瑰腐乳红烧肉
玫瑰腐乳红烧肉色泽艳丽,玫瑰腐乳红烧肉的做法是什么
1、接下来，我们需要准备一些调料。生抽、老抽、糖、料酒是红烧肉的基本调料，它们可以让肉更加入味，颜色更加诱人。我们还需要加入一块腐乳。腐乳的香气和五花肉的鲜美相得益彰，让这道菜更加美味。接下来，把锅加热，放入适量的油，然后把焯好水的五花肉放入锅中，煎至两面微黄。
2、做法步骤：第1步、五花肉切小块。第2步、冷水下锅焯水，捞出洗净浮沫。第3步、锅中放少许油润润锅，放入五花肉小火煸炒至金黄色出油，倒出多余的猪油。第4步、香料和玫瑰腐乳准备。第5步、冰糖放入锅中，小火炒糖色。第6步、放入五花肉、两块红腐乳翻炒上色，烹入料酒、生抽，放入香料。
3、做法五花肉洗净切块备用。取3块腐乳和少许腐乳汁搅碎和匀。 锅里放水，把五花肉焯水，后冲净浮沫备用。热锅放油，油热后下冰糖，炒出糖色。放入五花肉，翻匀。倒入搅散的腐乳汁，加适量生抽。加入葱姜片、料酒，炒匀。
4、准备好红烧肉和十三香等调料玫玫瑰腐乳红烧肉这道菜主料是肥瘦皆有的精品五花肉。在做这道菜之前我们需要先将五花肉洗干净并切块，放入碗中备用。同时准备好八角、草果，大香等十三香的调料，切好生姜蒜放置碗中备用。在锅中炒糖水。
5、看下色泽红亮，尝一下味道香而不腻……非常受欢迎的家常菜。食材五花肉600g玫瑰腐乳30g料酒20ml冰糖30g啤酒1杯八角，香叶少许葱姜蒜适量步骤选择优质的五华三层柔，洗净冷水下锅，加姜片，八角和香叶，焯水5分钟左右。肉冲净表面浮沫，切成一寸见方的块，其他配料也准备好。
6、腐乳红烧肉的详细做法步骤：准备切好的腱子肉(3cm见方)与调料。锅中倒入水放入肉块与姜片，开锅焯煮1分多钟，肉煮好了关火捞出。
红豆腐乳汁烧肉怎么烧
1、第3步、锅中放少许油润润锅，放入五花肉小火煸炒至金黄色出油，倒出多余的猪油。第4步、香料和玫瑰腐乳准备。第5步、冰糖放入锅中，小火炒糖色。第6步、放入五花肉、两块红腐乳翻炒上色，烹入料酒、生抽，放入香料。第7步、放入没过肉面的水和两勺腐乳汁，炖煮40分钟，酌情加盐调味，大火收汁。
2、看了一下配料表，除了有玫瑰腐乳，还有米酒、盐、白砂糖、红曲米等常用的调味料，120克1包可以炖400克的五花肉，正好是一家四口一次的量。于是我买了几包，麻利儿着红烧了一锅肉。
3、原料：五花肉、食用油、八角、桂皮、葱姜、料酒、老抽、白糖、冰糖、白芝麻、红香腐乳汁。做法步骤：第1步、准备好五花肉和红香腐乳汁。第2步、五花肉，洗干净后切成大块。第3步、将五花肉与腐竹汁放入盆中，抓拌均匀腌制过夜。第4步、炒锅放少许油，放入葱姜蒜炒出香味后盛出，再放入五花肉翻炒。
4、腐乳汁50克冰糖40克八角2个桂皮1小块花椒10粒香叶2片老抽5克生抽15克蚝油1勺镇江香醋1勺步骤准备好所需食材。五花肉清洗干净，浸泡一会儿，去除些血水，切块备用。
5、原料：五花肉、豆腐乳、腐乳汁、姜、葱、冰糖、老抽。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、把五花肉切大小相匀的方块。第3步、切好姜丝和葱。第4步、把五花肉在锅里焯水。第5步、锅热，下油炒香姜和葱。第6步、加入五花肉炒一下。第7步、加入豆腐乳炒匀。第8步、加入适量开水，加入冰糖、老抽少许。
把肉煮熟了还可以做红烧肉吗
1、是的，已经煮熟的猪肉也可以用来做红烧肉。您可以先将熟猪肉切成块，然后放入热油锅中稍微煎一下，再加入姜蒜、酱油、糖、料酒、八角等调料，炖煮一段时间，让猪肉充分入味即可。
2、可以做红烧肉。其实焯水基本就快熟了。食材：猪五花肉500克。辅料：食用油5毫升，冰糖适量，葱2段，姜2片，八角适量，花椒适量，生抽5克，老抽5克，料酒3克，盐3克，水150毫升。五花肉切块。放入凉水锅焯水去血沫。起锅放油、葱、姜、八角适量。倒入五花肉翻炒。
3、如果开水下锅，肉质会缩紧，而肉里的血水也会凝固，这样炖出来的红烧肉会又老又柴，而且腥味特别大。另外，焯完水后，把肉从锅里捞出来，直接用冷水(自来水)冲洗，这也是极其错误的。刚出锅的猪肉温度很高，冲冷水会导致肉质缩紧，怎么炖都炖不烂。
4、注意不要伤着栗子表面；先加少许油煸炒五花肉，将五花肉中的油脂煸炒出来后，再加入冰糖、酱油炒上色，大料也要炒一下，这样能激发大料香味，再加入开水煮肉；煮上一刻钟后，再加入板栗一起进去煮；如果喜欢吃板栗软糯点可以提前一点加入，煮好后加入盐等调味，最后大火收汁即可。
5、如果大家在制作年夜饭的时候要做红烧肉，那么大家就可以学习这样的做法。不需要把猪肉先焯水或者是直接煮，而是把猪肉切好之后放入锅中煎到两面金黄。那么制作出来的红烧肉口感就会更焦香，自然也就不会特别的油腻了。如果大家还喜欢吃别的食材，可以将鸡蛋替换之后放入锅中一起炖煮。
6、上海红烧肉，色泽诱人，看似浓油赤酱，其实咸鲜中带有一丝的甜味，经过小火焖煮之后，酥而不烂，做的到位的红烧肉，盛入碗中放在桌上，拍一下桌子肉也会抖三抖，不信你可以试试。
玫瑰腐乳烧肉的做法
1、起锅放入肉块煎，不需放油，肉块四个面都要煎到，这时会有油煎出来的。肉块倒出待用，放入煮过的八角香叶，姜蒜一起煸炒出香味，然后也倒出待用。炒糖色；放入冰糖碎小火炒到发黄起泡。倒入肉块和香料，烹入料酒，煮3分钟后再倒入啤酒。加入玫瑰腐乳。放入炖锅中煮2小时左右。
2、做法步骤：第1步、五花肉切小块。第2步、冷水下锅焯水，捞出洗净浮沫。第3步、锅中放少许油润润锅，放入五花肉小火煸炒至金黄色出油，倒出多余的猪油。第4步、香料和玫瑰腐乳准备。第5步、冰糖放入锅中，小火炒糖色。第6步、放入五花肉、两块红腐乳翻炒上色，烹入料酒、生抽，放入香料。
3、做法步骤准备五花肉，我选用的是黑毛猪肉。只要是猪肉就都可以做。调料八角，姜，蒜，桂皮，老抽，酱油，玫瑰腐乳。
4、腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。其中，臭豆腐属"青方";"大块"、"红辣"、"玫瑰"等酱腐乳属"红方";"甜辣"、"桂花"、"五香"等属"白方"。南乳表面鲜红色或紫红色，切面为黄白色，滋味可口，风味独特，为常用的烹饪调味品。
5、主料：五花肉、腐乳、花生酱;老抽、生抽、糖、盐五花肉冷水下锅，加入葱、姜和少量黄酒，中火煮开，撇去浮末继续煮20分钟。碗中加入4块红腐乳、3勺花生酱、一些姜末，2勺生抽，2勺糖，适量的盐抓匀备用。这个花生酱是腐肉味道浓郁，喷香扑鼻的关键，比只放腐乳的好吃多了。
6、做法步骤：第1步、准备食材，玉米，冬瓜切大块，大葱，生姜切段，猪蹄洗干净(用开水焯出血沫，放料酒去一下腥味拿出来备用)，红豆腐乳，冰糖，香叶，干红辣椒，盐，料酒，味精。第2步、热锅凉油，放冰糖小火熬出红棕色。第3步、放入猪蹄炒糖色。第4步、放葱，姜，干红辣椒，大料，香叶。第5步、放腐乳汁，盐。
玫瑰腐乳红烧肉怎么做
1、做法步骤：第1步、五花肉切小块。第2步、冷水下锅焯水，捞出洗净浮沫。第3步、锅中放少许油润润锅，放入五花肉小火煸炒至金黄色出油，倒出多余的猪油。第4步、香料和玫瑰腐乳准备。第5步、冰糖放入锅中，小火炒糖色。第6步、放入五花肉、两块红腐乳翻炒上色，烹入料酒、生抽，放入香料。
2、腐乳红烧肉是在特色传统名菜腐乳肉和红烧肉的基础上，制作而成的一道适合解馋的大肉菜，主要使用腐乳和适量冰糖调味，香而不腻、软烂爽口，香辣开胃。做法材料200g五花肉少许葱、少许姜片、适量腐乳、冰糖、生抽、料酒、少许盐、味精、鸡精、花椒。做法五花肉洗净切块备用。
3、玫瑰腐乳30g料酒20ml冰糖30g啤酒1杯八角，香叶少许葱姜蒜适量步骤选择优质的五华三层柔，洗净冷水下锅，加姜片，八角和香叶，焯水5分钟左右。肉冲净表面浮沫，切成一寸见方的块，其他配料也准备好。起锅放入肉块煎，不需放油，肉块四个面都要煎到，这时会有油煎出来的。
4、腐乳红烧肉的详细做法步骤：准备切好的腱子肉(3cm见方)与调料。锅中倒入水放入肉块与姜片，开锅焯煮1分多钟，肉煮好了关火捞出。
5、腐乳红烧肉by玉池桃红收藏992浏览tips：中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据原料：五花肉。调料：葱、姜片、腐乳、冰糖、生抽、料酒。做法：五花肉洗净切块备用。取一块腐乳和少许腐乳汁搅碎和匀。锅里放水，把五花肉焯水，后冲净浮沫备用。热锅放油，油热后下冰糖，炒出糖色。
6、第1步、做红烧肉的话肉的选材蛮关键的准备一块好的五花肉锅里上水，放入五花肉焯水。第2步、准备两块腐乳，加入白砂糖搅拌均匀把焯好的五花肉切块。第3步、热油起锅放姜葱，桂皮，八角炒香倒入五花肉翻炒一下。第4步、加入腐乳翻炒倒入热水刚好没过五花肉。
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