花样面食做法大全带图解
面食的做法花样大全
1、提到早餐面、夜宵面，第一个想到的就是葱油拌面。做法简单，食材又趁手，用洋葱代替小葱熬葱油，一样香喷喷。一勺葱油、一勺酱油、少量糖，和煮好的挂面拌一拌，一碗不解馋！0鸡蛋酱拌面东北人擅长的“万能鸡蛋酱”，不止能打饭包、蒸蛋、炖菜，还能拌面，一酱多用，懒人福音。
2、这是用南瓜泥和面蒸出来的花样馒头，颜色漂亮，营养丰富，味道好吃。1南瓜香酥软麻花：这是用南瓜泥和面发酵后油炸的麻花，用南瓜泥做出来分外的香酥松软。
3、做法：富强粉烙饼最好，没太大筋力，不发硬和面。面粉加不烫手的温水和成非常软的面团，这个过程用筷子搅不用上手。和好后盖上盖子饧半小时，让它更滋润一些调肉馅。牛肉馅细腻一些更好吃，太粗的建议剁一剁。
4、作为一个拿过证的面点师，做点面食那还不是手到擒来的事儿。今天松鼠小厨就教给你8道好吃的面食详细做法，个个简单营养又好吃，收藏起来慢慢做吧！学会可以开店了。
5、不会做的也不要紧，今天芋儿就给大家分享10道面食做法，简单美味，家人吃不够。做法详细，一看就会哦。这些美食都是大家最爱的，油条，包子，馒头，花卷等，赶紧收好了，学着做给家人吃，美味又健康。
20种花样面食做法
1、1蜜红豆做法：红豆洗净，加适量水浸泡一夜(夏天要放冰箱冷藏)。将浸泡好的红豆捞出再清洗两遍，放入电压力锅中，加入高于红豆约一厘米的水，放入冰糖与盐，煮约20分钟。(这里注意：因为大家的电压力锅功率不一样，所以所需的具体时间也会不一样。建议先煮20分钟看看，如果不够软再增加时间)。
2、所有的食材准备好，面糊我用了2种粉，面粉和黄豆粉，这样摊的煎饼皮好吃。煎饼果子里边的薄脆，我提前用饺子皮来做，把饺子皮稍微擀一下，然后炸成金黄色就行了。把面粉、黄豆粉放入碗里，然后加水调成糊用筷子朝一个方向搅拌均匀，有打蛋器的话可以用打蛋器搅匀，搅拌完可以放置20分钟，醒一下面糊。
3、水煎包：煎包，也分发面和烫面，做好的煎包也需要醒一醒，和蒸包子一样，如果是烫面，包好即可煎制。也可以用一发制作：面团揉至三光，包好馅料之后，20度室温醒30-40分钟，可煎可蒸。
4、鲜玉米粒打成糊。1斤中筋面粉，加入泡打粉5克、奶粉15克、打好的玉米糊半斤，加入适量的白糖，加入一斤的温水，倒入面粉中，顺着一个方向搅拌，搅至比较光滑细腻的状态，静止醒发20分钟。
5、冬至时节，开始要为家里准备一些年货了，特别是一些面点之类的，饺子自然不用说，但还有些地区喜欢准备许多馒头包子，作为冬季的热手主食，馒头包子真的是非常美味了，那么如何在家中吃上独特的馒头呢，下面我们一起来在家中自己制作这些花样馒头。
6、喜欢吃面的朋友有口福了！面条的多种做法，满足你的“面条胃” 北方人对于面食的偏爱，就如同南方人对于米饭的执着一样，每天不吃点就感觉缺了点啥。 小二觉得在各类面食中花样百变的就属面条了，它光做法分起来就有炒面、拌面、汤面三大类。
花样面食都有哪些做法
1、首先把面粉，南瓜粉，小苏打，白糖全部都称好，倒入面包机中，加入300毫升的温水，选择发面模式，机器会自动和面发面，我用的是面包机，没有面包机，手揉的话，先把所有食材混合均匀，再一点点加水和面，放在温暖的地方发酵。把发好的面团从面包机里拿出来，撒上少量面粉，揉成圆形。
2、做法：面粉面粉和温水的比例是1；面粉和酵母的比例是101，用这个比例和面发教程2倍大；油渣和酸菜都剁碎备用；剁碎的油渣里放入切碎的葱花、姜末、蚝油，五香粉，生抽、盐和植物食用油拌匀；染布再放入剁碎的酸菜拌匀成馅。面发好，排气揉匀做小面剂子包包子码入蒸锅，醒发20分钟后再开火，水开蒸12分钟即可。
3、葱油拌面是上海的特色小吃，面条韧劲滑爽，颜色亮黄，面条拌着葱油的香，特别好吃。葱油面的做法很多，可以配上猪肉，或者鸡肉，或者蔬菜黄瓜等，营养丰富，口感更好。当然在家做可选择适合自己喜欢的口味做给家人吃，早餐来一碗葱油拌面，一上午都能量满满。
4、黑芝麻花卷做法：水+糖+酵母搅匀倒入面粉里，搅成絮状，洒入黑芝麻和成光滑的面团。和好的面团醒两分钟分成两份，擀成长方形，均匀抹上油，切丝，四五根的样子双手捏住两头往相反方向扭两下，卷起来两头压底下。依次做好，发至两倍大，上锅蒸十分钟关火焖三分钟开盖。
5、做好的戚风蛋糕放凉后吃口感更棒，这样做出来的戚风蛋糕蓬松暄软，特别好吃，用它做早餐，做下午茶的小点心都非常棒哦。准备食材：面粉、酵母粉、白砂糖、盐。面粉中加入酵母粉、白砂糖、盐，加入适量温水，用筷子搅拌成大面絮状，再用手揉成一个软硬适中的大面团，盖上盖子醒发至1倍大。
6、下面教大家6款花样面食做法，做法简单，好看又好吃，喜欢的朋友可以在家试着做做哦。玫瑰花馒头盆里加入300克面粉，三克酵母粉、三克仙人掌果粉、15克白糖，将所有食材混合均匀，加入160毫升温水，搅拌成絮状，揉成中度软硬的光滑面团，装入保鲜袋中备用。
面食的做法花样大全
1、面食的做法花样大全面食的做法花样大全【炸酱面】说到炸酱面，大家肯定都不会陌生，起源于京城，酱香浓郁、油而不腻是它的一大特色。准备食材：五花肉400克、干黄酱200克、新鲜面条500克、八角三颗、大葱一根、生姜一块。
2、做法：面粉加水和成稍微硬一点的面团，盖上湿屉布松弛两个小时左右。豆芽和青菜洗干净，大蒜剁碎。醒好的面擀成15厘米左右的长条，刷上一层食用油，继续松弛半个小时左右。把醒好的面坯擀成扁片状，俩手配合抻拉成60公分左右的裤带面，摔打几下。面碗里放入少许盐、鸡精、白糖和酱油。
3、做法1蜜红豆做法：红豆洗净，加适量水浸泡一夜(夏天要放冰箱冷藏)。将浸泡好的红豆捞出再清洗两遍，放入电压力锅中，加入高于红豆约一厘米的水，放入冰糖与盐，煮约20分钟。(这里注意：因为大家的电压力锅功率不一样，所以所需的具体时间也会不一样。建议先煮20分钟看看，如果不够软再增加时间)。
4、所有的食材准备好，面糊我用了2种粉，面粉和黄豆粉，这样摊的煎饼皮好吃。煎饼果子里边的薄脆，我提前用饺子皮来做，把饺子皮稍微擀一下，然后炸成金黄色就行了。
5、做法：用温水小苏打搅拌融化；先用开水吧面粉烫一半、搅拌一下；再放入小苏打温水搅拌另一半面粉，然后所有面粉和在一起后手揉成团；静置5分钟再简单揉几下，面团就会很光滑了；把面团擀成大薄饼的样子，刷上一层油，撒点盐、再撒上擀碎的熟芝麻；卷起来、分成小块。
6、面食的做法千千万，花样繁多，给我们的生活增添了很多美好的东西，下面给大家分享一些独家面食做法，操作简单又好吃，喜欢的朋友可以在家试着做做哦。韭菜鸡蛋饼材料：鸡蛋、面粉、淀粉、韭菜、盐、鸡精、香油、菜籽油。盆中打入几个鸡蛋，加入适量的开水充分搅拌均匀，加入适量的面粉。
面食花样100种做法大全油炸
1、面粉、鸡蛋2个、酸奶、糖;做法：①鸡蛋、面粉、糖、酸奶搅拌均匀倒入碗中(可以摆上蔓越莓、葡萄干等);②盖上保鲜膜上锅蒸15分钟即可。
2、将自发粉和面饧透备用，取一部分面团制成芝麻馒头；一部分面包入豆沙馅制成刺猬馒头，一部分面搓成条卷上香肠制成腊肠馒头，开锅后全部放入锅中蒸15分钟即可。
3、第六种：丸子丸子的吃法很多，常见的吃法是做汤和油炸，我觉得油炸的丸子才有灵性。做好的丸子放入锅中炸至定型，然后复炸，这样才会酥脆，一口一粒，让人吃得是津津有味，流连忘返。最主要的是丸子的食材特别多，萝卜丝、香菇、各种肉都可以，特别的营养。
4、莲夹也叫藕盒，它的做法简单，先盘肉馅，然后把肉馅塞入莲藕片中，裹上芡糊，最后入锅油炸，出锅的莲夹金黄酥脆，还夹杂着肉香，十分惹人喜欢，能直接吃，也能烧成各种菜肴，做成扣碗就是我们河南最受欢迎的一种美食了。
5、将面粉、酵母、鸡蛋等食材混合搅拌，再加入葱花和花椒粉，轻轻揉成面团，油炸至金黄色，一道香气四溢的葱香鸡蛋泡就完成了。
6、豆果美食油炸面食栏目为您推荐油炸面食做法大全，油炸面食怎么做好吃技巧分享，油炸面食最正宗的做法和油炸面食家常做法推荐，更多油炸面食的简单做法就来豆果美食。
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