胡萝卜排骨汤的做法
胡萝卜排骨汤的做法大全
1、做法步骤:第1步、排骨准备剁成小块。第2步、锅中放水煮排骨,把血沫煮出来去掉。第3步、排骨洗净,放入砂锅中添足量的水,没过排骨。第4步、白萝卜去皮切片。第5步、砂锅中放入葱段,姜片炖两个小时。第6步、放入白萝卜继续炖20分钟,至白萝卜至透明状。第7步、盛出洒盐和味精调匀即可。
2、做法步骤:第1步、土豆和胡萝卜削皮洗干净,切滚刀块。第2步、骨头焯水,冲洗干净。第3步、姜切片。第4步、所有食材一起放入汤锅,大火煮沸转小火熬煮一个小时,加盐调味。可以撒点葱花。第5步、舀一碗出来喝,润到心田。来自美食天下昊妈小厨房的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
3、做法步骤:第1步、排骨洗净。第2步、冷水下锅,水开后焯水两分钟,焯好的排骨加一些盐,腌制半小时,使排骨有少量的底味。第3步、将焯过水的排骨放入锅里,加清水,再加入姜丝。第4步、盖上锅盖,水开后,小火煮1个小时。第5步、准备好胡萝卜粒。第6步、排骨煮半小时后,将米用清水泡上。
4、做法步骤:第1步、干银耳提前泡发,中间最好换几次水。现在天气热,很快就泡好了。第2步、泡发好的银耳摘去菌脚,撕成小朵。第3步、排骨洗干净冷水下锅开始焯水,中火。第4步、电饭煲加入适量水,我一般是三个人五饭碗的水,加几片姜开始煮水。第5步、胡萝卜洗干净,切成块。
5、做法步骤:第1步、备:排骨,胡萝卜。第2步、胡萝卜切滚刀块,切几片姜。第3步、热锅放少许油,放排骨煎表面焦黄,然后调酱油,蚝油,少许糖提鲜。第4步、放入胡萝卜翻炒均匀。第5步、添加适量的开水,大火烧开到中小火烧30分钟左右(以烧至排骨软棉为准)。第6步、这是烧了半小时后,调大火收汁即可。
6、排骨山药胡萝卜汤原料:山药、排骨、盐、胡萝卜、葱、水。做法步骤:第1步、排骨洗好。胡萝卜去皮。第2步、加入适量的水。加盐煲二十分钟。第3步、煲好后。又加入山药。第4步、下入山药煲八分钟。第5步、撒上葱花。可以了。来自美食天下等你的每一餐的作品。
胡萝卜排骨汤的做法大全窍门
1、用火煮开,撇去浮沫。大火烧开之后煮三到五分钟。把萝卜切好放在旁边备用。然后放入洗干净的压力锅。加入料酒,胡椒粉,花椒,葱段姜片等。再加入适量的清水。用大火烧开,转小火慢炖半个小时。等到香味完全蒸发出来排骨就熟了。之后再加入切好的萝卜。等萝卜炖的透明色,就可以出锅了。
2、做法步骤:第1步、说实在的,我也不知道煲汤是凉水下锅还是开水下锅好。今天我把凉水和骨头一块放入锅内的,大火烧开,小火煲15分钟。第2步、萝卜切成大片,加入适量盐腌10分钟。然后和红枣及泡发后的海带、香菇一起倒入骨头汤中。第3步、放入萝卜后烧开2分钟,盖好盖子焖至萝卜断生即可。
3、做法步骤:第1步、猪骨放入开水中焯去血水第2步、胡萝卜和玉米切小段,生姜切块第3步、高压锅中加适量水,放入焯过的猪骨、生姜,倒入几滴白醋,再把胡萝卜和玉米放进去,盖上盖子,大火烧到高压锅上汽后转小火煲第4步、小火煲一个半小时左右关火,开盖后调入适量盐,就很美味了,开始喝吧。
4、做法步骤:第1步、干银耳提前泡发,中间最好换几次水。现在天气热,很快就泡好了。第2步、泡发好的银耳摘去菌脚,撕成小朵。第3步、排骨洗干净冷水下锅开始焯水,中火。第4步、电饭煲加入适量水,我一般是三个人五饭碗的水,加几片姜开始煮水。第5步、胡萝卜洗干净,切成块。
5、做法步骤:第1步、排骨剁成块,冷水下锅焯水。第2步、焯水后的排骨、姜片、料酒、水放入高压锅中,盖盖上汽后烧煮8分钟。第3步、白萝卜洗净。第4步、切成滚刀块。第5步、放入排骨中同煮,加盐、少许生抽调味,不盖泄压阀烧15分钟。第6步、很鲜甜的排骨萝卜汤。来自美食天下清水淡竹的作品。
6、做法步骤:第1步、备好食材:排骨洗净用料酒焯好水备用。第2步、姜适量洗净拍扁备用。第3步、准备瓦煲,倒入焯好水的排骨,姜块,加入适量热水,及少许料酒大火烧开转中火先煲十五分钟。第4步、萝卜去皮洗净切成块备用。第5步、排骨先煲十五分钟后,倒入萝卜块继续煲十五分钟。
胡萝卜排骨汤的做法功效
1、萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效,冬天多吃萝卜也可。
2、做法步骤:第1步、胡萝卜去皮洗净切块第2步、排骨焯水后洗去浮末第3步、加入适量清水和姜片,上锅大火煮开后转中小慢炖第4步、排骨炖至汤白时加入胡萝卜第5步、炖至胡萝卜熟透后加盐调味第6步、装入碗中即可食用。来自美食天下欣欣向荣238的作品。
3、做法步骤:第1步、排骨焯火,沥干。第2步、玉米剥皮,切段,胡萝卜削皮切斜刀。第3步、电炖锅中加入清水,放入生姜片,排骨,按快炖键煲汤。第4步、半小时后加入玉米、胡萝卜。第5步、1小时后汤煲好了。第6步、喝汤。小贴士:电炖锅有快炖与慢炖,快炖炖1个半小时,慢炖3小时。
4、胡萝卜性味甘、辛、平,入脾、肝、肺经。健脾和中,滋肝明目、清热解毒。胡萝卜炖骨头汤的主要功效是可以养血,从胡萝卜的颜色来讲是红的,辛味而言是属于甘、微辛而平,骨头对应于身体的肾,这两个食材放在一起,具有补益精血,养肝血这方面的作用。
5、做法:把胡萝卜洗净切掉两端放到饭锅上蒸熟。蒸胡萝卜可以补肾益血、明目益智;对眩晕症、失眠症、神经衰弱、夜盲症有疗效。
6、男人离不开吸烟,每天都能吸很多烟,如果他们每天都喝一些胡萝卜,对肺部也会有很多的作用。玉米有预防肿瘤的作用,维护皮肤也是很有效的,它能促进身体里的废物排泄,从而让身体更加的健康。那么,我们来说说这道汤的做法,食材排骨,胡萝卜,玉米,料酒等。先将排骨用大火烧至表面出现泡沫,关火捞出清洗干净。
胡萝卜泡排骨汤的做法
1、做法步骤:第1步、筒骨浸泡两小时,中途可换水,把血水浸泡出来。第2步、胡萝卜已经切滚刀块。第3步、小香菇用开水泡发。第4步、电压力锅内胆放入适量姜片。第5步、将食材放入电压力锅内胆里,倒入一勺料酒。第6步、倒入小半勺香醋。第7步、加水没过食材,加入一勺食盐,电压力锅炖半小时。
2、提前准备好制作萝卜排骨汤所需要的食材和全部配料,辛苦老妈一大早去早市帮我买新鲜的排骨,让店家帮忙剁成小块,先置于流水下冲洗几遍能洗掉一些血水和杂质。拿出一个炒锅里面接大半锅清水,冷水将排骨倒入开火将锅烧热,水沸腾后锅边会飘出白色的沫子,用小勺子撇出。
3、先准备适量的排骨,一个苹果,一大勺面粉,适量的食盐,食盐也要多一点,再准备一根胡萝卜,一根小葱,一小块生姜,适量的料酒就可以了。咱们做苹果排骨汤不需要准备特别多的调味料,因为调味料多了的话就会掩盖苹果和排骨最原本的味道。一起开始烹饪苹果排骨汤吧。
4、萝卜、芹菜、盐。做法步骤:第1步、骨头洗干净,焯水备用。第2步、萝卜去皮,切块。第3步、骨头跟萝卜,倒入锅里,加入适量的水开始煲,等水煮沸后,调小火慢慢煲,大概一个钟。第4步、芹菜洗干净,切碎备用。第5步、汤煲好后,加少量盐,装碗后撒上少量芹菜即可。来自美食天下Natalie的作品。
5、原料:排骨、玉米、胡萝卜、盐、生姜。做法步骤:第1步、玉米切块。第2步、骨头用热水泡一下,去除血水,或者直接煮一下,煮开就可以,把血水倒了加入清水。第3步、胡萝卜切块。第4步、去好血水的骨头加入胡萝卜玉米,加入生姜去腥提味。第5步、煮半个多小时,加入盐。第6步、成品图。
6、先用水清洗苹果,然后准备削皮工具以去除苹果的外皮。胡萝卜用水冲洗,胡萝卜的表面有时会有些污垢,也比较隐蔽,此时,你可以准备刷子刷去胡萝卜皮的污垢。将胡萝卜和苹果洗净并切成小块。用水冲洗肋骨,把水烧开,将猪肉排骨放入冷水锅中煮沸。
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