爆炒蒜蓉虾的做法大全
蒜蓉大虾做法
1、【下厨房】蒜蓉大虾栏目为您推荐蒜蓉大虾做法大全，蒜蓉大虾怎么做好吃技巧分享，蒜蓉大虾最正宗的做法和蒜蓉大虾家常做法推荐，更多蒜蓉大虾的简单做法就来下厨房。
2、做法步骤：第1步、大虾清理干净，开背，加入姜丝，胡椒粉，料酒拌匀腌制10分钟。第2步、切好蒜末。第3步、葱花。第4步、锅里热油倒入虾大火快速翻炒均匀，炒至变红铲起备用。第5步、留底油爆香蒜末，倒入大虾翻炒均匀。第6步、加入盐，酱油，耗油，老抽，糖翻炒均匀即可。第7步、装盘撒上葱花。
3、做法步骤：第1步、大虾洗净。第2步、蒜切末。第3步、热锅凉油，油热，放蒜末翻炒。第4步、放大虾翻炒。第5步、放酱油、蚝油、十三香翻炒。第6步、加水2小碗，翻炒，稍炖。第7步、出锅。第8步、成品图。来自美食天下家yao的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、大虾洗净，剪去虾须，用刀从背部剖开并去除虾线3/点击查看大图收拾好的虾摆在粉丝上4/点击查看大图将大蒜切成碎5/点击查看大图锅中放油，下入蒜蓉，出锅前加适量盐6/点击查看大图把炒好的蒜蓉均匀的放在虾背上最后一步点击查看大图把虾盘放入烧开的锅中，蒸8分钟。
蒜蓉大虾的做法
1、咱们首先起锅烧油，油烧热以后，把大虾倒进来，就这样一直开中小火，把大虾煎至呈现脆皮状，颜色发红就可以。煎出香味以后，咱们翻转，煎至另外一面，煎虾的时候，煎的时间要稍微长一点，大概3分钟左右，把虾头里面的虾油煎出来，这样菜品吃起来才会更香。
2、食材明细大虾6只蒜盐糖胡椒粉鸡精制作步骤将大虾洗净沥水。剪去虾须虾脚，剔去虾线。从虾背剪开一个口子，剪得深一点，不要剪断。蒜切成蒜蓉。锅内放油，放蒜蓉。倒入盐、糖、胡椒粉、鸡精。翻炒均匀，出锅待用。将炒好的蒜蓉倒入虾背。蒸锅水开后，放入蒸8分钟。
3、蒜蓉粉丝蒸大虾蒜蓉粉丝蒸大虾的做法准备所需食材。把大虾去头挑出虾线，葱姜蒜切末备用。粉丝提前用温水泡开。调酱汁：取一个小碗放入生抽、陈醋、糖、香油、蒸鱼豉油、盐和胡椒粉搅拌均匀，再加入适量的水拌匀备用。(水不要加入的太多，酱汁调好后可以自己尝尝味道。
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5、首先把大虾剪去虾须、虾腔和虾脚，然后去除里面的黑囊。剪好以后我们从虾的背部片开，这样可以使大虾更加入味，然后取出里面的虾线。接下来把大虾腌制一下，放入几片姜片，加一点胡椒粉，加入少许料酒去腥，用筷子拌匀，腌制八分钟。
6、准备适量大蒜，拍扁切成沫，大蒜可以适量的多一点，切好后放入盘中。把蒜蓉分成两份，适量的小葱切葱花，切好后放入盘中。大虾腌好了。挑出葱姜，锅烧热，加适量的油。加入少许的猪油，用混合油做出来大虾更香更好吃，油热后，放入大虾。
蒜蓉大虾最好吃的做法
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2、准备适量大蒜，拍扁切成沫，大蒜可以适量的多一点，切好后放入盘中。把蒜蓉分成两份，适量的小葱切葱花，切好后放入盘中。大虾腌好了。挑出葱姜，锅烧热，加适量的油。加入少许的猪油，用混合油做出来大虾更香更好吃，油热后，放入大虾。
3、炒锅烧热，添入食用油，油热以后倒入大虾。把大虾煎至两面金黄，把里面的虾油煎出来，这样吃起来更香，煎好以后盛出备用。然后锅中倒入三分之二的蒜蓉，炒出蒜香味。1加入一点食盐，翻炒化开，倒入大虾，继续翻炒。
4、准备适量鲜活的大虾，用剪刀剪掉虾头，这样能轻松取出虾线；再剪去虾须和虾枪，用刀在虾背上划一刀，更容易入味，全部处理好之后放入盆中。接着，将虾进行腌制，盆中加入姜片、小葱结、少许料酒去腥，用手抓拌均匀，腌制十分钟左右，让大虾更加入味。
5、【蒜蓉大虾】【原料】：大蒜、基尾虾、料酒、姜片、葱段、食用油、盐、白糖、生抽、老抽【制作】准备适量新鲜的基尾虾，然后用清水淘洗两遍，清洗干净后，再将它的虾脚、虾须用剪刀剪掉。
6、【蒜蓉大虾的做法步骤】 第一步：准备适量的基围虾，基围虾最好采购鲜活的味道最佳，购买回来后，用剪刀把虾抢、虾须和虾脚剪掉，用刀子从背上划开，取出虾线，挤出虾头里面内脏，按上面的步骤把所以的虾处理干净，用清水冲洗即便，沥干水分备用。
蒜蓉炒虾仁的做法
1、虾仁腌料：盐1/2小匙、白胡椒粉1/2小匙、米酒1大匙虾烹调前一天放冷藏低温解冻，用料理剪刀剪掉虾头，剥壳，用牙线棒尖端从虾背第二节挑出肠泥，洗净，用腌料放冷藏腌20分钟。拆封后洗过切2公分厚方块，入锅前再用厨房纸巾每块擦拭过冒出来的水，煎的时候不会油爆。蒜剥膜切片或拍碎。
2、第二步：准备蒜蓉。将剥好的蒜放进料理机里打碎，蒜要多准备些。姜切成片备用。第三步：锅热放入适量油，油热先加入一半蒜蓉翻炒。待蒜蓉炒至金黄色，炒出香味后，倒入小龙虾快速翻炒。翻炒均匀后再依次加入料酒去腥，适量盐、生抽、蚝油、五香粉翻炒。3分钟后加入一瓶啤酒，加盖炖煮。
3、蒜蓉开边虾的制作方法非常简单。将新鲜的鲜虾处理干净，剪掉虾须和虾脚，然后用刀在虾背上划开一道口子，这样更容易入味。接下来，将大蒜剁成蒜蓉，锅里放点油，把蒜蓉炒出香味来。将处理好的虾放入锅中，两面煎一下，煎到虾壳微微变色就可以了。
4、【做法】虾处理干净：去头去壳开背去虾线一勺辣椒粉、两勺蒜末、一勺料酒、黑胡椒粉，放上少许黄油。抓匀腌制10分钟锅里放入黄油至融化，倒入虾煎至双面变色加入蒜末、干辣椒，一勺料酒、半勺糖，翻炒均匀就可以出锅了。蒜蓉黄油虾不仅颜值超高味道也很好，孩子也喜欢。
5、做法步骤：第1步、准备好食材：虾，姜末，蒜末，葱段。第2步、虾去掉头里的内脏，开虾背，去虾线，清理干净。第3步、热锅冷油下姜末，蒜蓉，葱白，耗油一勺，生抽一勺，翻炒均匀。第4步、加一勺开水拌均，加入虾，不停翻炒。第5步、虾变红色后，加一点点盐，加入葱段，翻炒两下。第6步、起锅装盘。
6、做法步骤准备好大蒜末、洋葱末、虾仁虾仁开下背把虾线去掉加入盐、黑胡椒、料酒混合均匀再加入玉米淀粉搅拌均匀，可以放个十到十五分钟腌制一下。起锅烧油，把虾头放进去炸一下，出香味然后捞出。如果是买的现成的虾仁，就把这一步省略。
蒜蓉大虾的做法有哪些口感如何
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2、准备适量鲜活的大虾，用剪刀剪掉虾头，这样能轻松取出虾线；再剪去虾须和虾枪，用刀在虾背上划一刀，更容易入味，全部处理好之后放入盆中。接着，将虾进行腌制，盆中加入姜片、小葱结、少许料酒去腥，用手抓拌均匀，腌制十分钟左右，让大虾更加入味。
3、在这些制作方法中，我最喜欢的一道做法就是蒜蓉大虾，其融合蒜蓉的香味以后，就会变得下饭、又下酒。如果你也喜欢吃蒜蓉大虾，今天就让我来给你细说一下具体做法，这可是我的拿手菜之一，在夏天吃的话，再合适不过了。
4、洗干净的大虾，从尾部片开，这样更加肉又好吃，这样就可以了。处理好的大虾放入碗中。把大虾腌制一下，放入姜片，葱结，少量的料酒去腥，挤出葱姜汁。抓匀。抓匀后放在一旁腌制五分钟让大虾更入味。准备适量大蒜，拍扁切成沫，大蒜可以适量的多一点，切好后放入盘中。
5、首先把大虾剪去虾须、虾腔和虾脚，然后去除里面的黑囊。剪好以后我们从虾的背部片开，这样可以使大虾更加入味，然后取出里面的虾线。接下来把大虾腌制一下，放入几片姜片，加一点胡椒粉，加入少许料酒去腥，用筷子拌匀，腌制八分钟。
6、做法步骤：第1步、大虾清理干净，开背，加入姜丝，胡椒粉，料酒拌匀腌制10分钟。第2步、切好蒜末。第3步、葱花。第4步、锅里热油倒入虾大火快速翻炒均匀，炒至变红铲起备用。第5步、留底油爆香蒜末，倒入大虾翻炒均匀。第6步、加入盐，酱油，耗油，老抽，糖翻炒均匀即可。第7步、装盘撒上葱花。
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