MulledWine(热红酒)的做法
热红酒怎么做
1、将适量红酒倒入干净无油的煮锅内,同时放入1-2小根肉桂,3-4粒丁香,若干橙子皮,以及3-4茶勺白糖/红糖。用最小的火,将锅子慢慢烧热,同时也用勺子将红酒和糖均匀地搅拌开来。
2、另外喜欢劲道足点的朋友可以考虑加入半杯白兰地或朗姆酒。直接把香料和红酒加到一起,则适合口味轻的朋友。把橙子,柠檬和酸橙去皮,橙子榨汁备用。
3、重要:适合做热红酒的酒做热红酒的酒,最重要的要求就一个:果香好!果香好!果香好!这是我试过很多种红酒总结出来的,果香好的红酒,跟水果、香料配合非常和谐,做出的热红酒最直观的反馈就是喝完还想喝,一会儿就被分光。果香不好的红酒,大概率上做出来的热红酒像中药,喝一两口就不想再喝了。
4、使用82年拉菲是个玩笑,其实煮水果红酒,使用低档红酒即可,毕竟经过加热后,红酒本身的意义就不大了。水果还可以用青柠、雪梨等,或者加一些酸甜的果干,例如蔓越莓干、杏仁干等风味也不错。这款水果红酒兑苏打水或雪碧也很好喝。如果一次做多点,就要把渣滓过滤掉,然后密封冷藏保存,品尝时再加热即可。
5、然后用中火加热,看到有蒸汽冒出,就可以转成小火。再慢炖15分钟左右,一锅热气腾腾的热红酒就出炉啦!你也可以根据自己的口味增减水果或者香料,毕竟热红酒喝得就是一个舒心随意。
6、做热红酒需要的材料很简单,我帮你们整理好了苹果、橙子、柠檬各1个、少许白糖、1根桂皮、1瓶红酒ONE新鲜水果切块新鲜水果苹果橙子柠檬TWO水果下锅,倒入红酒切好的水果放进锅里,加入一整瓶红酒,一根桂皮,记得加点冰糖或者白糖,热红酒就是甜甜暖暖,喜欢甜的可以放多点糖。
热红酒怎么做才好喝
1、开小火,将红酒煮至表面微微冒小泡。红酒彻底沸腾后会发酸,影响口感,所以一定要用小火慢慢煮!最后把肉桂棒放入锅中,然后关火即可。喜欢酒味重的淘米粉们,可以关火之后再盖上锅盖焖一会儿。整个房间里都弥漫着水果和香料的芳香。
2、准备食材,这是一瓶红酒的配料苹果橙子去皮倒入红酒浸泡10分钟用电壶水果茶模式,煮15分钟左右,放入冰糖或黄糖热红酒煮好了小贴士八角和香叶依照个人口味,不放也很好喝橙子的营养功效消食,去油腻生津止渴、开胃下气的功效。
3、饮用很简单,开瓶即可享受到调制好的热红酒。加热喝有两种方式:A.拿着你最喜欢的马克杯,倒上大半杯,放入你喜欢的香料、水果,送入微波炉“叮”一下就好。B.把酒倒入锅中,同样准备好你想要加入的原料,加热到微冒白烟即可。
4、只需要在锅中到进200毫升的水,倒入一瓶红酒,在加上你想喝的味道的材料,煮上十几分钟就好了,到红酒开始冒热气的时候关火就行了。是不是非常的简单呢,圣诞节到了,大家下班可以在家试试,红酒不需要太贵的就行。欢迎大家点赞留言,谢谢。
5、也就看到红酒边缘冒小泡,但不要翻滚后,小火煮10来分钟,过程中按照你的口味放冰糖就好。火大太会导致酒精全都跑掉了,会得到一锅酒味饮料。煮好后,捞出来里面的水果在杯子里打个底,拿一根新的肉桂和一片柠檬做装饰。倒入红酒趁热喝,就是酒吧里卖你45元一杯的德国热红酒了。
6、用打火机将肉桂烤30s,淋上热红酒,使得香气更浓煮好之后,进行过滤,最后用肉桂和迷迭香、柠檬片装饰一下一杯热腾腾的热红酒就制作完成了,和三五个朋友一起分享,既好喝又能暖身子。
文章到此结束,如果本次分享的MulledWine(热红酒)的做法和热红酒怎么做的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!