肥肠豆腐汤的做法_肥肠豆腐汤的做法视频
大肠炖豆皮的做法
1、做法：将猪大肠洗涤整理干净，放入清水锅中煮至八分熟，捞出切成三角片，再加入绍酒、姜片腌至入味。木耳去蒂、洗净，撕成小朵备用。坐锅点火，加油烧热，先下入葱、蒜炒香，再放入青椒角、红椒角、木耳、精盐、味精炒熟，出锅待用。
2、泰椒炒秋葵：秋葵洗净去蒂，泰椒切段，也可切成细圈，热锅冷油，大火，油温升至6成热时下秋葵，翻炒半分钟，下泰椒，翻炒，炒至入味，不加盖。若秋葵量大，可加一盏水翻炒，加盐少许，翻炒装盘，没吃过可以尝尝看。
3、锅中油烧热放入老姜爆香然后放入肥肠炒两下，下入郫县豆瓣酱，干辣椒，香叶，陈皮等事先准备好的配料来翻炒。（喜欢麻辣的可加入花椒）炒到肥肠包裹状，放入两大碗清水，加入鸡精，老抽调色适量，盐适量别太多做好后味不够再加。
4、所以，这菜，女性隔三差五吃，洗肠排毒，瘦出小蛮腰，皮肤细腻嫩白！【豆腐皮炒青菜】豆腐皮用冷水浸泡10分钟，然后清洗3遍。青菜也清洗干净。2瓣大蒜拍碎。1个小米辣切小圈。热锅中倒适量油，放入切好的大蒜、小米辣炒香放入豆腐皮翻炒。
5、我用的豆皮是那种半干的，是用盐保鲜的，要用水泡几分钟，然后再淘洗几遍就处理好了。香肠是冷冻的，先拿出来解冻，放室温下很快就能解好冻。然后用刀把香菜切成小长段。准备几个青辣椒和红辣椒，洗净后去掉辣椒把，然后把辣椒从中间一切两半，再切成辣椒块。准备1把香菜，把香菜摘洗干净。
6、把处理好的肥肠放入高压锅中，加入葱、姜、料酒和盐，把肥肠压制软绵适中，开盖彻底晾凉后切成合适大小的段备用。砂锅预热，烧热油，放入青红小米椒、蒜子爆香，下入老豆腐、肥肠，加入上述调料，淋入适量的高汤，盖上盖子烧至入味即可。
肥肠炖豆腐怎么做
1、猪大肠和豆腐都是熟的，所以不用炖很久，最多20分钟就行了。先加盐调味再炖，不能出锅前再放盐，那样肯定不会入味。炖煮时，大火煮开后转小火，豆腐就不容易炖碎。除了这2种食材，大家还可以加入自己喜欢的食材一起炖，比如蔬菜、菌菇等。大肠炖豆腐，做法是很简单的，好不好吃就看细节了。
2、【炖豆腐】材料：豆腐、猪肉辅料：大蒜、生姜、小葱、八角调料：食盐、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖做法：首先处理食材，把豆腐掰成这种不规则的大块，这样处理后的豆腐更容易入味。把猪肉先切成片，再改刀剁成肉末，猪肉最好选择带一些肥肉的，这样味道会更香。
3、烧油煎豆腐：先起锅烧油，将煎好的豆腐块放入锅中，小火煎至两面焦黄，再将煎好的豆腐挑出备用。煎过的豆腐外酥里嫩，即使长时间炖煮也不容易烂掉。扩写：烧油煎豆腐是制作白菜炖豆腐的关键一步。需要选择适量的食用油，并在锅中烧热。
4、接着倒入煎好的豆腐进去，翻炒均匀后加少许水，继续盖盖子焖煮，煮五分钟，这样白菜炖豆腐就做好了，想要汤汁少一点可以大火收汁。爱吃粉条的朋友，可以在最后放入一些泡软的粉条进去，这些粉条正好可以吸收汤汁，食材又丰富又美味，可以试试。
5、【下厨房】肥肠炖豆腐栏目为您推荐最受欢迎的肥肠炖豆腐做法大全，肥肠炖豆腐怎么做好吃的做法，正宗的肥肠炖豆腐做法，更多好吃易做的肥肠炖豆腐做法就来下厨房。
6、第四步：炒出香味后，倒入足量的水，大火烧开，加入适量的盐和胡椒粉调味，放入豆腐块，小火煮开，文火煮20分钟。第五步：炖好后倒入砂锅中，加入适量的香葱末，撒上一把香菜末，大肠炖豆腐就做好了。———【烹饪秘诀】———猪大肠要提前煮熟，生的不能用，切段的时候用斜刀切，尽量大一点，味道会更好。
肥肠白菜炖豆腐的做法
1、一场白菜炖豆腐的做法首先把肥肠清洗干净，然后下油锅锅中放入葱姜加入非常一起炒加水煮开，然后加入豆腐和白菜一起炖。
2、猪大肠和豆腐都是熟的，所以不用炖很久，最多20分钟就行了。先加盐调味再炖，不能出锅前再放盐，那样肯定不会入味。炖煮时，大火煮开后转小火，豆腐就不容易炖碎。除了这2种食材，大家还可以加入自己喜欢的食材一起炖，比如蔬菜、菌菇等。大肠炖豆腐，做法是很简单的，好不好吃就看细节了。
3、肥肠在温水中浸泡了一会儿，然后反复清洗，切片，豆腐是用温水沖洗，切成方块，韭菜切成葱花备用。向砂锅中加入足够的清水，加入八角，用大火煮沸，然后加入肥肠，用中火炖几分钟。将切好的豆腐放入锅中煮3分钟。加入适量胡椒、料酒和盐，轻轻搅拌，继续炖。肥肠煮好后，在离开锅前撒些芫荽。
4、选用嫩质的南豆腐或内酯豆腐500克，切成5厘米见方的豆腐块，下入一较大盆内，倒入大半清水，调入约5克盐，浸泡15分钟。把浸泡好的豆腐连同浸泡豆腐的汤水一起倒入锅内，中火烧沸后，再倒回盆内。经过盐水浸泡、焯水的豆腐块，质地更紧实，吃起来更滑嫩，也去除了豆腐里面的豆腥味。
5、白菜炖豆腐，这样做出来的白菜豆腐豆腐非常好吃，咸香适口，汤鲜味浓，做法非常简单，一起来准备一下白菜炖豆腐，需要用到的烹饪食材，准备一颗大白菜，准备一块稍微大一点的豆腐，接着准备适量的食盐，2~3根小葱，三瓣大蒜，两个鸡蛋，适量的食用油，一勺胡椒粉和少量的枸杞就可以了。
6、【食材准备】白菜，北豆腐（老豆腐），五花肉，葱姜【调料】盐，生抽，蚝油，白糖【做法】把白菜一片一片撕下来，沿着菜叶和菜帮的边缘，各划一刀，将白菜帮和白菜叶分离；白菜帮轻拍两下，斜刀切成抹刀片，这样的白菜帮更容易吸收炖煮时候的汤汁，更加入味；白菜叶直接用手撕成大片。
肥肠豆腐汤的做法
1、在制作这款汤之前，准备以下食材：新鲜的蟹味菇和白玉菇各约60克（也可以选择口蘑和金针菇代替），1到2个鸡蛋，适量的开水，几根香葱，少许小青菜，少许食用油，250克嫩豆腐，一根火腿肠，少许食盐和鸡精，以及其他调味品。制作方法如下：提前准备好鸡蛋、菌菇、豆腐和其他食材。
2、我们需要将豆腐洗净切成块状，将肥肠洗净切成段状，将小葱切成末，将蒜切成薄片，然后将它们装盘备用。接下来，我们需要起锅热油，待油热之后加入豆瓣酱，煸炒出香味，然后加入葱蒜末一同爆炒。待香味出来后，加入一小碗清水，然后加入一小块火锅底料，将豆腐倒入锅中，搅拌均匀。
3、做法步骤准备肥肠，豆皮和卤水。食材也可以是猪蹄，鸡胗等.爱吃什么卤什么。水开，加入一包卤料，家乐这个卤水，一包里面？2袋，根据食材的分量添加加入豆腐皮水开，转小火煮10分钟，豆皮捞出。
4、厨房美食菜谱：白菜豆腐肥肠汤的做法天气冷了，喝一碗热气腾腾的汤，真是享受啊。食材主料：白菜肥肠豆腐粉丝葱姜油0适量盐胡椒粉蒜0适量步骤先把豆腐切小片，用油煎黄。煎好的豆腐，再把肥肠用水煮下，去一部分油脂，切小块。
5、那么这道美食肥肠炖豆腐是你不能错过的美食哦。做法简易，真的很好吃。土豆丝炒韭菜图片：土豆丝炒韭菜是比较少见的一道菜品。说到土豆丝炒韭菜，一般人会感到不可思议。但不可否认这道菜的味道不错，尤其对于喜欢吃韭菜的人来说，土豆丝炒韭菜确实是非常棒的一种尝试。
6、做法步骤：第1步、老豆腐切块。第2步、起锅烧水，待水烧开，放入豆腐块。第3步、倒入半勺食盐。第4步、倒入十三香。第5步、倒入白胡椒粉。第6步、撒上葱花，搅匀。第7步、盛入碗中，淋上生抽。第8步、淋上陈醋。第9步、麻辣豆腐汤。来自美食天下Miss_大米的作品。
做法,肥肠豆腐汤怎么做好吃,肥肠豆腐汤的家常做法
1、本次食材鸿禧菇：可换自己喜欢的菇类豆腐：可换自己喜欢的豆腐，豆腐：切适当大小块，泡水备用(泡热水、汆烫去腥也行)，大白菜：切适当大小片，菜梗菜叶分开，青葱：葱白切葱段、葱绿切葱花，鸿禧菇：去尾后拨散。
2、豆腐洗一下，切小方块，和切好的大肠放一旁，剩余的葱切段，姜切片，蒜剥好拍一下就可以了。锅中放油，油热六成，放入切好的豆腐块，转中小火，慢慢煎至四面金黄。煎好豆腐盛出来，锅中留有底油，把葱姜蒜爆香一下，放入砂锅里，加入足量的水，食盐，生抽，大肠。
3、做法步骤：第1步、豆腐切块。第2步、锅里放油我（这道菜用菜籽油更好吃），油热后直接倒入水煮开，冷水热水都行，水煮开后倒入豆腐，加入盐和十三香。第3步、俗话说千滚豆腐万滚鱼，一直用大火滚着豆腐就对了，大概煮开后十分钟加入香菜就可以出锅啦。第4步、比骨头汤还要好喝的豆腐汤哦。
4、做法步骤准备肥肠，豆皮和卤水。食材也可以是猪蹄，鸡胗等.爱吃什么卤什么。水开，加入一包卤料，家乐这个卤水，一包里面？2袋，根据食材的分量添加加入豆腐皮水开，转小火煮10分钟，豆皮捞出。
5、做法步骤：第1步、买的熟肥肠，让老板帮忙切段，配菜洗净改刀。第2步、锅中添油，放莴笋片和叶子，加盐、原味鲜，炒两三分钟，断生后盛放在碗里垫底。第3步、锅中再加油，葱姜蒜炒香，加1勺豆瓣酱，一块家乐牛油火锅底料，炒香，炒出红油。
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