芭比娃娃蛋糕的做法
芭比娃娃蛋糕的好吃做法
1、准备以上食材。用盐搓洗橙子表层。切两片橙子备用。剩余的橙子取出果肉打成橙汁。将橙汁倒进打散的蛋液中搅和均匀。筛入低筋面粉搅和均匀。容器中放入少许油,抹匀或者铺一张油纸防粘,易脱模。底部放一片橙子,倒入糊液,顶部再放一片橙子。
2、做法步骤:第1步、准备好6寸戚风1个。第2步、片成三片。第3步、芒果取果肉切成小块。第4步、淡奶油加细砂糖打发。第5步、蛋糕片放裱花台上,抹一层奶油,放一层芒果块。第6步、依次做好后,抹平表面和四周。第7步、奶酪奶油霜的做法:黄油室温下软化,加入细砂糖搅打至糖融化。
3、做法步骤:第1步、将牛奶、糯米粉、糖粉、玉米淀粉依次放入盆中,搅拌至无干粉状态。第2步、盖上保鲜膜,开锅蒸20分钟。出锅后的麻薯面团放至温热后加入黄油。第3步、戴上手套搅拌均匀,让面团和黄油充分吸收,放冰箱冷藏备用。第4步、将冷藏后的麻薯分成10克/个。
芭比娃娃蛋糕怎么做
1、先要制作一个戚风蛋糕,准备好原料,我做的是无油低糖版的斑斓戚风蛋糕胚子,原料只需要鸡蛋、牛奶、白糖、低筋面粉、斑斓粉。将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,5个蛋黄放到一个大碗里,加入纯牛奶,搅拌均匀;再将低筋面粉过筛到蛋黄牛奶液里,用刮刀上下翻拌成糊状。
2、加入蛋黄搅拌均匀,不要过度搅拌,避免面粉起筋蛋清加入柠檬汁和玉米淀粉,分3次加入细砂糖打的至干性发泡状态。蛋黄糊和蛋白霜分三次过个翻拌均匀将面糊装入裱花袋中,挤在纸杯中(配方可以做8个)烤箱提前预热,130度45分钟,再150度10分钟。
3、准备一个中空模与咕咕霍夫模,中间都是空的,方便让芭比娃娃站,也不用再去切空了。芭比娃娃处理干净,用保鲜膜包着,以免与蛋糕体接触,卫生嘛。模具擦黄油,放在冰箱冻下,方便脱模。鸡蛋分开蛋白与蛋清。窝中加入牛奶,色拉油,一勺蜂蜜搅拌均匀,筛入低筋面粉不规则搅拌均匀。
芭比娃娃蛋糕的做法,芭比蛋糕要怎么做才好吃
1、做法步骤:第1步、鸡蛋打入大盆中,加入全部的细砂糖,用打蛋器高速打发蛋液。第2步、将打蛋器提起,滴落的蛋液有明显纹路不消,插牙签直立不倒就打好了。第3步、筛入低筋面粉拌匀。第4步、沿着盆边淋入玉米油。第5步、抄底翻拌均匀。
2、做法步骤制作面糊葡萄干清洗干净,泡到红酒中。各种食材称量准备好。黄油室温融化加入玉米油打发均匀,加入白砂糖打发均匀,黄油打发成稍微白色即可,不要发过了。鸡蛋打成蛋液,分三次加入第1步的液体中,打发均匀。加入盐和奶粉,用刮刀翻拌均匀。随后加入葡萄干。
3、我们把鸡蛋由细砂糖均匀的搅拌在一起,加入泡打粉,还有蛋糕粉,搅拌均匀,让它变成顺滑,装在裱花袋里,然后用裱花袋慢慢的挤到模具里面。我们要挤到模具的一半儿就可以了,不要全部挤满了。因为蒸的时候会慢慢的,发满整个模具。
4、做法步骤提前准备的东西:过筛好低筋面粉,打好鸡蛋备用。锅里放入黄油,牛奶,细砂糖,盐,小火加热至小沸腾,关火快速倒入低筋面粉。快速搅拌到没有干粉颗粒,让面糊稍微降个温。不烫手的时候,分次加入鸡蛋,每加一次拌匀后再加。面糊鸡蛋充分混合均匀的状态是,刮刀提起面糊是倒三角▽的。
5、芭比高跟鞋杯蛋糕主料:鸡蛋4个细砂糖60克低筋粉120克玉米油15克淡奶油100克细砂糖10克辅料:苏打饼干几块彩迪卷几条食用色素几滴装饰彩糖少许食用闪粉(可选)少许制作工艺:准备好各种食材,纸杯托可以用硬杯或软杯,软杯需搭配模具使用。
小芭比娃娃蛋糕怎么做
1、第10步、将搅拌好的蛋糕糊,倒入蛋糕模具中,用力震几下模具,将蛋糕糊里的空气震出来。放入预热好150度的烤箱中,上下火中层50分钟左右。
2、其实不抹平也可以的,呆会还要裱花的。?2裙摆装饰好,用抹刀把奶油抹上做裙的上身。?2用中号叶子裱出花样来,再中中圆嘴点出花朵,中间摆银珠装饰,用小叶子裱出腰的部位。颈上用圆嘴挤出颈连形状,用银珠做成一条项链。
3、我用了个六寸的咕咕洛夫模具作为裙摆的底座,但要连接好看,还加了个小模具,你也可以直接用翻糖做;做芭比娃娃要先将头发盘好,身子用锡纸包裹,头部用保鲜袋套住,这样更卫生;我直接用现有的翻糖做了裙摆的底柱,你也可以用蛋糕做,有了它们的支撑,裙摆更立体飘逸。
4、芭比娃娃蛋糕的做法,芭比娃娃蛋糕怎么做请看步骤:8寸戚风平均分成三片备用象牙芒个头虽小,但甜而糯,非常好吃。切成小块备用。
芭比娃娃生日蛋糕怎么做
1、方法/步骤准备工作:蛋黄糊材料:蛋黄、细砂糖13克、植物油、水、低粉、泡打粉;蛋白霜材料:蛋清、细砂糖27克、白醋(或者柠檬汁);奶油霜材料:淡奶油、细砂糖。因我买的芭比娃娃过大,所以需要两个6寸戚风蛋糕来保证娃娃裙子的高度。
2、第1步、准备好一个6寸和一个8寸的戚风蛋糕胚。第2步、把6寸蛋糕削成半圆形。第3步、分别把6寸和8寸蛋糕,分成三等份。第4步、把淡奶油坐在冰水上。第5步、倒入白砂糖和奶粉,将淡奶油打发。第6步、取一小部分奶油,滴入色素,调和成蓝色奶油和粉色奶油。
3、第1步、先做个8寸戚风。5个蛋白加数滴柠檬汁,分三次加入细砂糖,打至有小弯勾。第2步、蛋黄糊材料混合拌匀,加入三分之一蛋白霜,翻拌均匀。第3步、再加入剩下的三分之二蛋白霜,翻拌成蛋糕糊。此时预热烤箱140度。第4步、翻拌好的蛋糕糊倒入8寸圆模,送入烤箱中下层,140度约50分钟。
4、把打好的奶油抹在蛋糕柸上。再放点葡萄干。然后把另一半扣上然后把整个蛋糕都抹上奶油。表面周边用8齿中型花嘴挤一圈花型。再用花分成9等分,每一等分放入不同的水果粒装饰即可。
5、取出的蛋糕胚制作面包屑(下同)。在第二层的中心位置先用号模具拔出多余的蛋糕胚,再用7号模具轻轻按压一个印记。拿刀由号模具的印记处斜插入号模具做出的洞底,旋转一周,切掉多余的蛋糕胚。在第三层的中心位置先用号模具拔出多余的蛋糕胚,再用6号模具轻轻按压一个印记。
6、材料准备。蛋黄和玉米油搅拌均匀。加入牛奶搅拌。搅拌均匀。筛入低粉搅拌至无颗粒。分成两份,一份加入可可粉搅拌均匀,另一份加入奥利奥碎搅拌均匀备用。蛋白加入几滴朗姆酒,糖分三次加入打至湿性发泡。分成两份,取一半加入可可糊,另一半加入奥利奥糊。
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