炒米饭的做法大全家常
来几种家常炒米饭做法
1、热锅凉油，油微热放鸡丝，炒变色后盛出。用锅中余油炒香葱姜蒜。放剁椒，炒出辣椒的香味。放配菜，炒软，三四分钟的样子。1放鸡丝，扒拉几下。1倒鱼香汁，大火收汁，放鸡精、香油，炒匀出锅。1色泽诱人，闻着就有食欲。1酸甜鲜香，美味下饭。
2、锅热放少许的食用油，放入洋葱丁，放入培根丁，香菇丁，将配料的这些香味炒出来后，加入少许的酱油，生抽，翻炒均匀后，倒入隔夜的米饭，用漏勺来压平压散，将米饭炒散。最后倒入炒好的鸡蛋，调制小火将鸡蛋来炒匀炒散，多翻炒几次，炒散即可出锅装盘，撒入准备好的葱花，一盆香喷喷的培根炒饭就好了。
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4、炒米饭的详细做法步骤：胡萝卜切小丁，食材备好。鸡蛋加适量的盐搅拌锅中倒适量的油烧热倒入鸡蛋翻炒一边翻锅倒适量的油把胡萝卜炒出胡萝卜素。
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6、先准备面包蟹，取出蟹肉和蟹黄备用。再烧油，放葱姜蒜末炒出香味，再放蟹黄和蟹肉炒匀，加白醋，炒匀再放米饭炒均匀即可。
炒米饭的做法
1、做法步骤：第1步、准备食材，葱花切碎。第2步、起锅烧油，四个鸡蛋直接打到锅中。第3步、用锅铲迅速划散鸡蛋，直到蛋液凝固。这是我自己的做法，这样炒蛋比较碎，容易包裹米饭。也可以在碗里打成蛋液再倒入锅中煎。第4步、加入葱白爆香。第5步、把米饭倒入锅中，锅铲直立把米饭压散。
2、米饭要用手抓散，这样炒的时候可以快速让米饭翻炒均匀，炒透。泡酸菜要先把水汽和酸味炒出来，这样酸菜才容易入味，味道也香。米饭下锅一定要炒透，把水汽炒出来，这样才容易吸收调料和食材的味道，炒出的米饭才香。这个米饭炒完，不要放盐了，泡酸菜和生抽都是咸的。
3、第一步：蒸米饭，蒸米饭的时候要注意不要放水太多了，蒸出的米饭要软硬适中，米饭蒸好以后，一层层的铲起来，让米饭散开放的稍微凉一些。第二步：锅中少许油，油温六成热后，加入4瓣大蒜的蒜瓣，少许姜末炒香，将牛肉卷倒入锅中翻炒至变色盛出备用。
4、炒锅置火上，放入熟猪油6克，烧至五成热时，倒入蛋液炒散，加入米饭炒匀，倒入一半浇头，继续炒匀，将饭的2/分装盛入小碗后，将余下的浇头和虾仁、青豆、葱末克倒入锅内，同锅中余饭一同炒匀，盛放在碗内盖面即成。
5、做法：将米洗净在电饭锅中蒸熟，晾凉备用。（如果家里有剩下的米饭就方便多了）将鸡脯肉洗净切小丁；胡萝卜、香菇洗净切丁；葱切末；鸡蛋打散备用。锅内加油烧热，下入鸡蛋液翻炒取出备用；再加入适量的油，下入鸡丁划散翻炒至熟，取出备用。
6、首先将食材准备好，米饭用铲子捣碎，午餐肉切成小丁，红辣椒切丁，小葱切段，鸡蛋加盐炒好备用（炒鸡蛋的步骤省略，大家都会不再），我们的重要配角洋葱，一样切成丁备用。
炒米饭怎么做好吃,炒米饭的家常做法
1、炒米饭的详细做法步骤：胡萝卜切小丁，食材备好。鸡蛋加适量的盐搅拌锅中倒适量的油烧热倒入鸡蛋翻炒一边翻锅倒适量的油把胡萝卜炒出胡萝卜素。
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3、米饭要用手抓散，这样炒的时候可以快速让米饭翻炒均匀，炒透。泡酸菜要先把水汽和酸味炒出来，这样酸菜才容易入味，味道也香。米饭下锅一定要炒透，把水汽炒出来，这样才容易吸收调料和食材的味道，炒出的米饭才香。这个米饭炒完，不要放盐了，泡酸菜和生抽都是咸的。
4、做法：虾仁加入姜片，料酒腌制15分钟，豌豆煮熟捞出备。用，热锅烧油，鸡蛋炒熟盛出备用；另起锅烧油，下入豌豆胡萝卜翻炒均匀，然后加入鸡蛋和虾仁，再把米饭倒进去，加入一勺蚝油，两勺生抽，半勺蚝油，炒匀即可。青椒五花肉炒饭食材：五花肉、青椒、剩米饭凉。
5、这款酱油炒饭是老公的最爱，做法简单，鲜香入味。两种做法都好吃。准备一碗隔夜米饭加2勺生抽，1勺酱油，搅拌均匀放一边备用。准备2个鸡蛋打散，锅热把鸡蛋炒成鸡蛋花，再放入拌好的米饭翻炒均匀即可不用放盐了。另外一种酱油炒饭的方法准备一碗隔夜米饭，里面放入2个鸡蛋用手抓匀备用。
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炒米饭最好吃的几种做法
1、锅中2汤匙底油，倒入葱花少许先爆香下，然后倒入米饭，把米饭炒散(米饭最好用隔夜的，那样米饭中的水分就不多，也就容易炒散)。最后加入待用的鸡蛋花和青菜丁，加适当盐翻炒1分钟这样，即可装碗开吃。
2、青菜（油麦菜）炒饭用料隔夜米饭380g油麦菜150g鸡蛋2个食用油适量盐适量鸡精少许青菜（油麦菜）炒饭的做法油麦菜洗净。切碎（刀尽量擦着菜切，不要切太宽）。鸡蛋打散。热锅加油，油热倒入米饭中小火炒散；倒入鸡蛋液，翻炒至蛋液裹住米饭变干燥。
3、秋葵蛋炒饭材料：米饭1碗、火腿肠2条、鸡蛋2颗、秋葵一条、青椒1个、胡萝卜半根、大葱做法：火腿肠、胡萝卜、秋葵、青椒切丁，把鸡蛋打散备用。把葱爆香，炒蛋，盛出。
4、香菇肉丁炒饭材料：干香菇3朵、五花肉一小块、米饭一碗、虾皮一撮、葱2根、姜两片调料：料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖5茶匙做法：准备好食材，虾皮洗净沥干水分，葱洗净分别切成段和葱花，姜切片。五花肉切成小肉丁。干香菇用温水泡发开，香菇水留用。泡好的干香菇切成小丁。
5、首先将大蒜剁细，再切根火腿肠，多切点葱花，碗中打一个鸡蛋。热锅凉油，油热后炒香蒜末，下入火腿丁，小火炒香下入鸡蛋，鸡蛋炒碎快速炒散，下入一碗剩米饭，小火将米饭炒散，调入生抽、红烧酱油、蚝油、再次炒香，最后撒入葱花、胡椒粉炒匀，即可出锅装盘。
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炒大米饭怎么做好吃家常做法
1、做法：剩米饭备好。蔬菜洗净备好，木耳泡发好。胡萝卜，蒜薹，切丁，葱切葱花，木耳切小块。锅内倒油，油热后放入胡萝卜和葱花，木耳蒜薹翻炒片刻，加盐。翻炒至蔬菜九成熟，倒入米饭。把米饭炒散后，加适量的老抽。翻炒2分钟左右就可以出锅了。
2、把红萝卜、洋葱、蒜苔分切成丁状。倒上油把菜放在锅里爆炒一下1-2分钟。把米饭倒入锅中，翻炒，最好是小火，为了让米饭成一粒一粒的放盐再接着翻炒。然后倒入番茄酱根据个人喜好喜欢番茄酱的可以多放点翻炒。差不多就可以出锅了。就大功告成了。
3、制作方法：首先将香葱洗净，切成葱花。鸡蛋打入碗中，搅成均匀的蛋液。起锅，倒入食用油烧热，倒入米饭炒散，淋入老抽，翻炒均匀上色，然后调入少许白糖提鲜。炒匀后，淋入蛋液，将炒饭再次翻炒均匀，最后撒入葱花，翻炒2分钟即可。
4、大米饭怎么做好吃第一步加醋蒸米饭法：煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。
5、做法：将白米加适量水，几滴植物油，用电饭锅煮成米饭放凉备用。四季豆撕去两头粗筋。大蒜去皮。将四季豆切去头尾，切成米饭大小的颗粒，彩椒切粒，大蒜切碎。炒锅烧热，加入植物油，放入豆角、蒜碎及1/2大匙水，1/4小匙盐，炒至豆角熟透，盛出备用。
6、使用隔夜米饭制作蛋炒饭最好使用隔夜米饭，并且隔夜米饭最好能够放到冰箱中冷藏一段时间，然后再炒。经过冷藏之后，米饭会流失一部分的水分，这样在炒蛋炒饭的时候就不会出现蛋炒饭水分过多，粘在一起的情况。加入蛋清和清水把冷藏过的米饭拿出来之后，先不要急着炒，加入少许的蛋清和清水，搅拌均匀。
文章到此结束，如果本次分享的炒米饭的做法大全家常和来几种家常炒米饭做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
