番茄牛肉面_番茄牛肉面的做法
西红柿牛肉面的做法是什么
1、牛肉_西红柿4个面条500克香菜2根番茄酱1勺葱1根姜4片料酒1勺香叶3片八角2个草果1个白芷1片冰糖6块鸡精1勺盐1勺做法步骤牛肉切块冷水下锅,葱?姜?料酒煮开撇去浮沫牛肉放入电饭煲,香叶白芷草果八角冰糖盐鸡精,倒入煮牛肉的水,煮饭键90分钟。
2、汤好喝的关键第一步:西红柿去皮,划一下十字刀,开水直接烫一下西柿。一定要切成小块哦,备切一些葱花。油热,煸炒葱花爆香后放入西红柿,炒软烂后加入清水。水开后放入面条,一勺生抽,一点盐提味。大约煮面七八分钟后,加入打散的鸡蛋液,出锅前洒上香菜,滴上几滴香油。
3、原料:重庆小面、西红柿、牛肉、食用油、生抽、盐、清水、洋葱。做法步骤:第1步、原料:重庆小面,西红柿和卤牛肉,牛肉是自己提前卤好的。第2步、小面的配料:骨汤,调味料辣油,芽菜,香菇肉酱,黄豆粒和挂面。第3步、面先煮好,捞出过凉水备用。第4步、洋葱切丁,西红柿切块。
4、做法步骤:第1步、准备材料。面条忘记拍了。第2步、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入西红柿煸炒。第3步、炒至浓稠状态,加入一勺盐。第4步、加入白糖少许。第5步、大火烧开,下入面条。第6步、煮熟,准备捞出来。第7步、捞出备用。第8步、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡蛋煎熟,划散。
5、做法步骤:第1步、准备所有食材:刀削面、鸡蛋、西红柿、葱。第2步、西红柿削皮后切成丁,小葱切末备用。第3步、水开后放面条下锅煮。第4步、五六分钟后捞起。第5步、放入凉开水中泡一会,可以使面条筋道爽滑。第6步、夹入盘内备用。第7步、起锅热油,打入两个鸡蛋。第8步、鸡蛋用筷子划散。
6、做法步骤:第1步、成品图来一张,今天的午餐。第2步、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉和生姜腌制一会。西红柿切块。第3步、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉和西红柿。第4步、大火快速翻炒至浓稠状态。第5步、倒入适量水。第6步、大火烧开加入面条,煮熟,放入适量盐。第7步、昨天沙拉青菜。
蕃茄牛肉面的家常做法
1、做法步骤:第1步、原料:重庆小面,西红柿和卤牛肉,牛肉是自己提前卤好的。第2步、小面的配料:骨汤,调味料辣油,芽菜,香菇肉酱,黄豆粒和挂面。第3步、面先煮好,捞出过凉水备用。第4步、洋葱切丁,西红柿切块。第5步、锅中倒入食用油,下洋葱煸炒。第6步、加入西红柿,翻炒,炒出红油,西红柿塌秧即可。
2、食材准备好。油菜摘洗干净,放入开水中汆烫断生,捞出。番茄用开水汆烫,去皮切片。卤牛肉切片,葱切片。水淀粉备好。起油锅放入食用油,油热后放入葱片炒香。放入番茄翻炒。随着加热番茄慢慢变软烂,放入牛肉翻炒,同时放入一碗清水大火烧开。倒入太太乐原味鲜酱油增香。
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4、做法步骤牛肉切块冷水下锅,葱?姜?料酒煮开撇去浮沫牛肉放入电饭煲,香叶白芷草果八角冰糖盐鸡精,倒入煮牛肉的水,煮饭键90分钟。番茄去皮,一半切小块,一半切大块。
5、炖食牛肉可买牛腩或牛肋条,将牛肉切成小块,锅中烧水备用。将洋葱切块,姜切片,大料准备好,备用。胡萝卜和番茄切块,备用。准备完材料,水开,牛肉入锅焯掉血水。焯好牛肉备用。再烧一壶热水,备用。炒锅内热油,将洋葱,姜,大料,花椒面放入,翻炒爆出香味。
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番茄牛肉面的做法
1、提前准备所需要食材,牛腱心,面条,番茄等蔬菜和调料,还有电压力锅,注意牛腱心最好选择带点筋膜及油花,炖煮后不会像一般的牛腱般干柴,也比牛肋少许多油脂,是做红烧牛肉面的首选!牛腱切大块(1条切成2-3块)。白萝卜及红萝卜削皮切4公分滚刀块。洋葱及番茄切块。
2、原料:鲜面条、西红柿、鸡蛋、虾皮、核桃油、生抽、小葱、水淀粉。做法步骤:第1步、西红柿洗净后表皮划十字花刀。第2步、放入盆中倒开水烫去表皮。第3步、剥去表皮后切丁。第4步、两枚鸡蛋打入碗中。第5步、蛋液搅散后倒入油锅中。第6步、蛋液凝固后搅散盛入碗中。
3、做法牛肋条解冻后浸冻水3小时,之后印干,切成手指大小备用蒜头拍扁,洋葱切块,番茄去蒂后一开四,红萝卜滚刀切大块,白萝卜滚刀切大块或半月形白镬大火煎牛肋条,每边煎约2分钟,上色后取出备用转中火,下洋葱块,炒到转透明后加入蒜头和姜片,炒香加入番茄、茄膏,炒到糊糊烂烂后便加入红萝卜及2/3白萝卜。
4、第1步、肥牛卷和洋葱,番茄备用。第2步、适量刀削面备用。第3步、肥牛卷焯水捞出沥干水分。第4步、锅中入油烧热倒入番茄和洋葱碎。第5步、加五香粉炒匀出汁。第6步、放入适量清水煮沸。第7步、另一锅入水煮沸放入刀削面煮熟。第8步、番茄汤煮沸后加入肥牛卷煮至浮起。第9步、加盐和蚝油调味。
5、第一步:首先准备一锅350ml的沸水,把面条放入其中,大火水煮四分半钟后捞入凉水中过凉,然后取出控干,装入面碗中备用。第二步:在番茄的表皮十字花刀,然后放在一个碗中,用刚烧开的开水浸泡两分钟,撕去表皮之后切成小块备用。
6、其实很简单,简单几步就可以做出一碗美味的番茄牛肉面。牛肉切小片,浸泡在水中除去血水,牛肉焯水。在锅中放入葱,姜,八角,香叶,桂皮,煮开,放入牛肉,煮开,加入料酒,生抽,小火煮半小时。番茄洗净,用滚水浸泡,剥皮。
番茄牛肉面的美味做法
1、做法步骤牛肉切块冷水下锅,葱?姜?料酒煮开撇去浮沫牛肉放入电饭煲,香叶白芷草果八角冰糖盐鸡精,倒入煮牛肉的水,煮饭键90分钟。番茄去皮,一半切小块,一半切大块。
2、番茄牛肉面的做法西红柿,熟牛肉切片,葱花适量龙须挂面适量热锅凉油下葱花爆香下西红柿翻炒加入牛肉清汤,生抽,耗油适量锅开后下挂面3面条煮熟后加入牛肉,香油,适量盐调味即可小贴士清炖牛肉炖好后,汤和肉分别放冰箱保存,拿来做面很方便。
3、做法步骤:第1步、原料:重庆小面,西红柿和卤牛肉,牛肉是自己提前卤好的。第2步、小面的配料:骨汤,调味料辣油,芽菜,香菇肉酱,黄豆粒和挂面。第3步、面先煮好,捞出过凉水备用。第4步、洋葱切丁,西红柿切块。第5步、锅中倒入食用油,下洋葱煸炒。第6步、加入西红柿,翻炒,炒出红油,西红柿塌秧即可。
4、【菜名】番茄青菜牛肉面【配料】番茄,青菜,牛肉,葱,香菜,花生油,花椒粉,食盐,鸡精,生抽【烹饪步骤】要备齐所需要的食材,番茄一个就可以了,将番茄清洗干净之后滚刀切,外面的皮不需要去掉,当然要是不喜欢也可以去皮。香菜洗干净切成段,小白菜洗干净,葱洗后要切碎。
5、做法步骤把食材处理好:蒜葱香菇剁碎,其它看图片①油热了,把蒜葱白下锅爆香,加入番茄翻炒至番茄皮一拨就断。②加入耗油?生抽?水。③煮开后加入牛肉片,水再次煮开后加入青菜煮熟,加入搅拌好淀粉水,让汤汁变黏稠。④汤汁的最后一步加入两勺鲜贝露?适量鸡精。
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番茄牛肉面怎么做
1、如果真的不会,关注公众号“小吃魔”或者加我QQ,下面这些做法和配方,我全教给你。不是商业气太重,真实是每次吃楼下的牛肉面,就像吃一团浆糊,希望大家都能吃上正宗的牛肉面。其实,牛肉面主要分为三大派系:红烧牛肉面、清炖牛肉面、番茄牛肉面。
2、牛肉切块冷水下锅,葱?姜?料酒煮开撇去浮沫牛肉放入电饭煲,香叶白芷草果八角冰糖盐鸡精,倒入煮牛肉的水,煮饭键90分钟。番茄去皮,一半切小块,一半切大块。
3、番茄牛肉面的做法西红柿,熟牛肉切片,葱花适量龙须挂面适量热锅凉油下葱花爆香下西红柿翻炒加入牛肉清汤,生抽,耗油适量锅开后下挂面3面条煮熟后加入牛肉,香油,适量盐调味即可小贴士清炖牛肉炖好后,汤和肉分别放冰箱保存,拿来做面很方便。
4、第1步、原料:重庆小面,西红柿和卤牛肉,牛肉是自己提前卤好的。第2步、小面的配料:骨汤,调味料辣油,芽菜,香菇肉酱,黄豆粒和挂面。第3步、面先煮好,捞出过凉水备用。第4步、洋葱切丁,西红柿切块。第5步、锅中倒入食用油,下洋葱煸炒。第6步、加入西红柿,翻炒,炒出红油,西红柿塌秧即可。
5、【菜名】番茄青菜牛肉面【配料】番茄,青菜,牛肉,葱,香菜,花生油,花椒粉,食盐,鸡精,生抽【烹饪步骤】要备齐所需要的食材,番茄一个就可以了,将番茄清洗干净之后滚刀切,外面的皮不需要去掉,当然要是不喜欢也可以去皮。香菜洗干净切成段,小白菜洗干净,葱洗后要切碎。
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