绿豆芽炒肉丝_绿豆芽炒肉丝的做法
瘦肉炒绿豆芽的做法
1、第一道菜:瘦肉炒蒜薹准备食材:蒜薹,里脊肉,食盐,鸡精,食用油,蚝油,酱油具体做法:放入水中加入一勺食盐泡15分钟。泡好的蒜薹捞出用清水洗净,洗净放一旁备用。蒜薹头部老的部分切掉。处理好的蒜薹当案板切细条。准备一块里脊肉,瘦肉放入水中清洗干净,取出沥干水分。
2、瘦肉洗干净,切片,装碗里备用。生姜洗干净,切小片;葱洗干净,切碎。将其一起装在碟子里。把姜片和葱碎一起倒入装猪肉的碗里,放入淀粉、料酒和盐。用手抓匀腌制片刻。绿豆芽洗干净,装碗里备用。锅里留底油,加热,瘦肉倒入锅里,翻炒至分散发白。绿豆芽倒入锅里,翻炒均匀。
3、肉炒绿豆芽的详细做法步骤:绿豆洗干净,捞出控水备用。葱、姜、蒜分别切碎,猪肉切条或片,青椒切丝。瘦肉放入少量生抽、蚝油和白糖。
4、豆苗炒肉丝By金凤栖梧原料:豆苗、猪肉丝、生抽、花椒粉、盐、鸡精、油、胡萝卜丝。做法步骤:第1步、备好食材,胡萝卜切丝。第2步、油热下入肉丝翻炒。第3步、加生抽、葱花、花椒粉炒匀。第4步、放入豆苗胡萝卜丝,加盐、鸡精迅速炒匀。第5步、成品。来自美食天下金凤栖梧的作品。
5、在教大家如何烹饪番茄小炒肉片之前,先跟大家分享一个炒猪肉的小技巧,这样做出来的猪肉非常滑嫩,就像吃豆腐一样。把咱们准备好的猪瘦肉取出来,清洗干净,切成薄片放到碗中,然后将它放到一旁备用,接下来再把生姜洗净去皮切成薄片放到碗中倒入适量的温水,用手用力抓出姜汁,这个姜汁的用处非常大。
6、盐。做法步骤:第1步、准备材料。第2步、油锅烧热倒入玉米油,煸炒肉片。第3步、倒入豆芽,大火快速翻炒一分钟。第4步、加入一勺盐,煸炒均匀出锅。第5步、入盘,成品图。第6步、成品图。来自美食天下逝去的爱情的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
肉丝炒绿豆芽怎么做
1、第二步、里脊肉洗净后切成肉丝,放入清水中再抓洗2遍,沥干水分。向肉丝中加入适量食盐、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉,用手抓拌均匀,让肉丝充分入味。第三步、腌好的肉丝加入鸡蛋清,不仅能增加营养,而且还让肉丝更嫩滑,用手抓拌均匀。再加入适量淀粉,能让肉丝不流失水分,用手抓匀。
2、第1步、蒜薹切段。第2步、瘦肉切丝,加入盐,酱油,老抽,糖,料酒,胡椒粉抓匀,再加入一点清水,蛋清抓匀,最后加入淀粉抓匀腌制15分钟。第3步、锅里热油倒入肉丝炒至变色铲起备用。第4步、再倒入蒜薹翻炒至断生,加入盐,酱油,炒匀。第5步、倒入肉丝翻炒均匀即可。第6步、出锅。
3、接下来,我将向大家推荐5道蒜苔炒肉丝的家常做法。这些做法简单易学,适合新手厨房小白。我们来介绍一道经典的蒜苔炒肉丝。
4、⒉绿豆芽去根,洗净;⒊将肉丝放入碗中,加入酱油、精盐和水淀粉拌匀;⒋在热油锅中放入肉丝翻炒几下;⒌下洗净的绿豆芽爆炒,随即将所有的调料下锅同炒片刻即成。工艺提示滑炒肉丝时应控制油温,油温过高,肉丝容易炒老。
5、【下厨房】绿豆芽炒肉丝栏目为您推荐绿豆芽炒肉丝做法大全,绿豆芽炒肉丝怎么做好吃技巧分享,绿豆芽炒肉丝最正宗的做法和绿豆芽炒肉丝家常做法推荐,更多绿豆芽炒肉丝的简单做法就来下厨房。
6、第六步:炒至豆芽稍软时,放入盐、五香粉和老抽,翻炒均匀。第七步:炒至豆芽九成熟时,再加入适量的青椒翻炒,炒至豆芽完全熟透即可。第八步:最后就可以盛出装盘了。这道家常小菜绿豆芽炒肉丝就做好了,闻起来香气扑鼻,美味好吃。喜欢的朋友赶紧动手试试吧。
绿豆芽炒肉丝的做法
1、做法步骤:把青椒去蒂去籽,切成粗丝。葱切葱花,姜切丝,大蒜切成片,猪肉切成丝,放在碗内,加入料酒、白胡椒粉抓匀,再加入淀粉,少许水,抓匀,给肉丝上浆,这样炒出的肉丝,吃着不腥,滑嫩不柴。锅内加入油烧热,下入肉丝翻炒,将肉丝炒至颜色变白,将肉丝盛出待用。
2、做法步骤:第1步、木耳提前泡发。第2步、切丝。第3步、胡萝卜切丝。第4步、肉切丝,加一勺生抽一勺料酒适量淀粉,搅拌均匀待用。第5步、葱切片,姜切丝,蒜切末。第6步、小碗中放入一勺料酒,两勺生抽,三勺醋,四勺糖,适量面粉,适量清水搅拌均匀待用。
3、做法步骤:第1步、蒜苔洗干净掐头去尾,切成段。第2步、切好的蒜苔放一勺盐提前腌入味。第3步、猪肉切丝,用少半勺盐,一勺玉米淀粉腌好备用。第4步、起锅烧油,放入猪肉丝翻炒。第5步、猪肉丝炒熟,放入蒜苔。第6步、放入半小勺五香粉。第7步、炒到蒜苔表皮微微变皱,放入一勺酱油。
4、炒制肉丝:锅中倒入适量的植物油,烧热后放入腌制好的肉丝,翻炒至变色后盛出备用。炒制豆芽和青椒:锅中再倒入适量植物油,烧热后放入蒜末和干辣椒段,爆香后加入豆芽和青椒丝,翻炒至豆芽变软。混合炒制:将炒好的肉丝倒入锅中,加入适量的盐、鸡精和糖,翻炒均匀。
5、做法步骤:第1步、蒜黄洗净,香干清水洗一下。第2步、蒜黄切成小段。第3步、香干切成片,里脊肉切成细丝,用盐,料酒,淀粉腌一下备用,这一步忘拍图了,请忽略。第4步、锅内放油烧热,放入肉丝滑散,变色后盛出。第5步、锅内留底油,放入葱姜末爆香。第6步、放入蒜黄翻炒均匀。
6、猪肉丝放在碗中,肉丝用料酒去腥,加上生抽一勺,调入半勺老抽,加上半勺淀粉,最后滴入食用油,用手反复抓匀,让肉丝提前腌制12分钟。豆芽掐掉根须,洗净沥干掉水分,青红辣椒分别洗净,去掉瓤和籽,切成长条细丝,准备好腌制好的肉丝和配菜,开始制作这道双椒豆芽炒肉丝。
绿豆芽炒肉丝家常做法
1、猪肉切片或丝,用料酒,盐,酱油,生粉腌制片刻。取锅加油,加姜片爆香后加入腌制好的肉翻炒。肉炒香时倒入绿豆芽,继续翻炒。加入青椒,葱蒜,少量醋,盐,大火翻炒。出锅前加入少量味精调味,即可。
2、蒜瓣去皮后切末,小碗里加入淀粉、水,搅拌成水淀粉备用。起锅烧油,四成热时倒入腌好的肉丝,大火滑炒二三十秒,肉丝颜色变白后就盛出。锅里留底油,下入蒜末保鲜,倒入焯过水的蒜薹,加入适量食盐,大火快炒1分钟,倒入腌好的肉丝,加入孜然粉、胡椒粉快速翻炒均匀。
3、做法步骤:第1步、蒜黄洗净,香干清水洗一下。第2步、蒜黄切成小段。第3步、香干切成片,里脊肉切成细丝,用盐,料酒,淀粉腌一下备用,这一步忘拍图了,请忽略。第4步、锅内放油烧热,放入肉丝滑散,变色后盛出。第5步、锅内留底油,放入葱姜末爆香。第6步、放入蒜黄翻炒均匀。
4、我们需要准备的材料有:绿豆芽、牛肉、大蒜、生姜、生抽、料酒、盐和淀粉。这些材料都是比较常见的厨房调料和食材,相信大家都可以轻松找到。接下来,我们开始制作绿豆芽炒牛肉。将牛肉切成薄片,然后用刀拍打一下,这样可以使牛肉更加嫩滑。切好的牛肉放入一个大碗中备用。
5、做法步骤:第1步、蒜苔切段,肉丝切丝用生抽和淀粉抓匀,葱姜切丝第2步、锅烧热,倒油,下肉丝滑油后盛出。第3步、锅内留底油,爆香葱姜,下蒜苔煸炒。第4步、下适量盐炒匀,再倒入肉丝,炒匀均后加适量味精即可出锅。来自美食天下机器嘴的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。
6、做法步骤:第1步、新鲜蒜薹择洗干净。第2步、切成寸段。第3步、猪肉从冰箱里取出,切成细丝。第4步、加入少许白胡椒粉,盐,料酒,淀粉抓匀入味。第5步、锅内放油烧热,先放入姜片爆香,再放入肉丝滑炒变色,放入葱花。第6步、放入少许甜面酱,生抽上色。
绿豆芽炒肉的家常做法
1、猪肉切片或丝,用料酒,盐,酱油,生粉腌制片刻。取锅加油,加姜片爆香后加入腌制好的肉翻炒。肉炒香时倒入绿豆芽,继续翻炒。加入青椒,葱蒜,少量醋,盐,大火翻炒。出锅前加入少量味精调味,即可。
2、把肉片里加入1大勺酱油,抓匀腌渍5分钟入味。很多人喜欢炒锅放入蒜苗以后,把酱油倒入蒜苗叶子上,这样炒出来的蒜苗颜色发黑,不好看也不够味。炒锅放入少许植物油烧热,放入腌渍好的肉片,把肥的放在锅子中间煸炒。五花肉煸炒会出油脂,所以植物油不需放太多。
3、做法步骤:第1步、花生芽洗净,把花生膜去掉。第2步、蒜切片,青椒、胡萝卜切丝备用。第3步、猪肉适量根据个人需要,最好有一点肥肉。第4步、蒜片爆香,放肉煸出油,放入青椒,胡萝卜丝翻炒两分钟,放去花生芽翻炒,带花生芽断生后,即可根据个人口味放入盐,酱油,翻炒2分钟即可出锅。
4、豆芽炒肉By筱瑾Four喵子配料:豆芽500克、猪肉50克、葱1个、醋2勺、精盐2克、酱油1勺烹饪步骤:豆芽,清洗干净。
5、做法步骤:第1步、清水下锅烧开倒入适量盐放入芦笋焯一下。第2步、肉切片用生粉生抽抓匀腌制一下,甜椒切块蒜切碎装盘备用。第3步、凉油下锅烧热倒入肉片迅速翻炒至变色后倒入蒜蓉和甜椒继续翻炒均匀。第4步、倒入芦笋均匀,放适量盐和生抽调味。第5步、出锅时撒入适量鸡精即可。
6、做法步骤:第1步、茶树菇切段备用。第2步、蒜切末姜切段。第3步、螺丝椒拍后切丝。第4步、肉切片加入料酒胡椒老抽生抽拌匀,腌制十分钟。第5步、先炒五花肉,油热后后放入姜段翻炒两个,放入肉片,将肉片炒熟盛出备用。第6步、重新起锅,油热后后放入姜和蒜,爆香放入茶树菇,将水分完全炒出。
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