蛋炒饭做法_蛋炒饭做法详细教程
乡村基培根蛋炒饭做法
1、做法步骤:第1步、切好材料。第2步、鸡蛋蛋清蛋黄分开,蛋黄加入到米饭中抓匀。第3步、锅里热油,倒入米饭小火翻炒。第4步、炒至米粒松散后倒入蛋清炒熟铲起。第5步、热油倒入黄瓜,胡萝卜,火腿丁翻炒半分钟。第6步、再倒入米饭翻炒均匀第7步、加入盐,胡椒粉炒匀即可。第8步、开动啦。
2、培根蛋炒饭原料:培根、鸡蛋、米饭、玉米粒、胡萝卜粒、豌豆粒、盐、生抽、食用油、葱花。做法步骤:第1步、准备好相关食材。第2步、先将鸡蛋打散,锅中油热,下入鸡蛋,炒熟至鸡蛋碎,盛出备用。第3步、另起锅烧油,下入培根粒,炒出香味。第4步、下入玉米粒、胡萝卜粒、豌豆粒翻炒均匀。
3、培根蛋炒饭是一道用米饭、鸡蛋、培根、胡萝卜、黄瓜、洋葱等为主料制作的美食,配料有色拉油、食盐、水等。材料主料:大米200克辅料:鸡蛋2个、培根2片、胡萝卜半根、黄瓜半根、洋葱半个调料:色拉油适量、食盐适量、水200克做法备料。
4、准备食材。鸡蛋打散,培根切成细条状,蒜苗洗干净切碎。炒锅里倒入适量的植物油,烧热之后倒入鸡蛋,用筷子迅速划散。倒入培根继续翻炒。培根变色之后倒入蒜苗翻炒。最后倒入米饭,改小火。用热水化开盐和鸡精,均匀的倒在米饭上,不断的翻炒,炒至米饭变成一粒一粒的。关火,盛碗。
5、切大蒜,切葱,鸡蛋和少许盐使其破碎。把培根切下来,再加上你喜欢的其他配菜火锅里加少许油,倒入蛋液,用筷子迅速撒匀炒鸡蛋待用把油倒进火锅里,把大蒜放进去搅拌一下。如果你喜欢久了,就尽量把大蒜放出来依次倒入蔬菜丁。这里用胡萝卜和红辣椒。炒培根。如果颜色变了,我通常不吃盐。
6、做法步骤:第1步、备好葱、蒜。把培根,火腿切成小丁。白菜叶切丝,白菜根切小丁状备用。第2步、起锅热油,将鸡蛋液搅拌后倒入锅中翻炒。第3步、待鸡蛋炒至微微焦黄色后倒入火腿、大蒜、培根,然后翻炒均匀。第4步、等到培根、大蒜炒至散发出香味时,可以加入米饭。
蛋炒饭的详细做法
1、【做法】:准备好材料,香椿去掉老叶和根部清洗干,放开水中焯水后捞出沥干水分净切成小段,腊肠洗净切丁,胡萝卜去皮洗净切成丁。鸡蛋打入碗中,加入少许料酒,盐搅打散,入油锅炒熟后盛出。
2、蛋炒饭By全の美食原料:米饭、黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋、盐、油、胡椒粉。做法步骤:第1步、切好材料。第2步、鸡蛋蛋清蛋黄分开,蛋黄加入到米饭中抓匀。第3步、锅里热油,倒入米饭小火翻炒。第4步、炒至米粒松散后倒入蛋清炒熟铲起。第5步、热油倒入黄瓜,胡萝卜,火腿丁翻炒半分钟。
3、葱花是蛋炒饭必配的,我认为没有葱花的蛋炒饭是没有灵魂的,黄瓜的清新鲜味可以替代味精,火腿肠根据个人喜好,有的人不喜欢可以不放。
4、黄金蛋炒饭所用食材:隔夜剩米饭1碗、小葱4根、鸡蛋2个、胡椒粉半调羹、盐和鸡精适量。第一步:先将鸡蛋的蛋清和蛋白分离,蛋黄打入盛入米饭的碗里,搅拌均匀,让每一粒米都充分被蛋液包裹上,小葱一部分切段、另一半切碎备用。
5、做法步骤:最蛋炒饭最关键的步骤就是蒸米饭,首先把150克米饭放在一个容器中,加入没过大米的清水简单淘洗两遍大米,然后控干水分备用。把淘洗干净的米饭倒入臻米电饭煲中,然后加入适量清水,开启蒸饭功能,等待米饭被蒸熟。
蛋炒饭的做法简单步骤
1、做法步骤:第1步、准备食材配料。第2步、火腿肠和青椒切小丁。3个鸡蛋,1个蛋黄打入米饭中,2个鸡蛋和1个蛋清打入另一个空碗。鸡蛋可以3个,也可以2个,根据自己喜欢的口味。打入米饭的只要1个蛋黄就可以,多了效果反而不好。第3步、鸡蛋液打散,米饭和蛋黄搅拌均匀,充分搅拌,让米饭粒都包裹上蛋黄。
2、我们先准备好米饭一碗,然后最好是加鸡蛋两个小葱两根,蒜两瓣儿,火腿肠一根,准备好适量的盐和胡椒粉就可以了。首先我们做蛋炒饭的米饭,可以是刚煮的米饭,但是最好是剩米饭,隔夜的米饭做好了,因为放了一夜的米饭,水分已经被蒸干了,软硬适中适合炒制。
3、做法步骤:第1步、准备食材,全部切丁备用。第2步、在陈米饭内磕入一个鸡蛋,抓拌均匀。第3步、起锅热油,下胡萝卜丁、葱花炒香。第4步、把香菇也倒入锅内,翻炒几下炒个八分熟。第5步、再把香肠丁倒进锅内,炒匀。第6步、这个时候把米饭倒入锅内,转中小火翻炒均匀。
4、【制作步骤】蛋炒饭,这样做出来的蛋炒饭,粒粒分明,香味十足,非常好吃,一起来准备一下蛋炒饭的烹饪食材吧,准备适量的大米饭,一小碗就可以了,如果吃得人多就多准备几碗,但一定要准备上一顿剩下的大米饭。
5、蛋炒饭要好吃,米饭是关键,最好是用隔夜饭(剩米饭),如果是当天蒸的米饭,最好是放到冰箱里2个小时以上。这样才能保证炒出来的米饭粒粒分明。2,蛋炒饭鸡蛋要和米饭分开炒,并且蛋炒饭要选择用猪油,农家菜籽油或者花生油,这样才能保证米饭金黄松软,粒粒分香软好吃。
6、下面是蛋炒饭的做法,一起来看看吧~【蛋炒饭】食材:虾仁5个、葱花适量、米饭1碗、鸡蛋1个、酱油2勺、盐少许、料酒适量、食用油适量。做法:第一步,把冷藏好的米饭取出,用筷子拨弄散开备用。第二步,虾仁清洗干净切小块,加些盐和料酒抓匀,腌制片刻,去腥味。
蛋炒饭的做法
1、蛋炒饭By敏zhu简单美味的蛋炒饭,加了我刚刚种成功的小香葱,香味迷人哦。原料:剩饭、鸡蛋、香葱、盐。做法步骤:第1步、剩米饭一碗,我煮的是二米饭。第2步、锅里放入少许油,温热时放入鸡蛋,改小火,趁蛋液没有凝固时快速戳散。第3步、倒入米饭,边压边炒散。
2、蛋炒饭By★小琴儿美食?原料:鸡蛋、米饭、葱花、盐、十三香、酱油。做法步骤:第1步、食材:剩米饭,鸡蛋,葱花。第2步、锅中油热倒入打好的鸡蛋液。第3步、将鸡蛋炒熟。第4步、倒入米饭。第5步、放入盐和调料炒均匀。第6步、倒入少许酱油。第7步、炒均匀入味。第8步、倒入葱花炒均匀即可。
3、全蛋法:将全蛋液搅拌均匀,然后倒入锅中炒制,最后再下米饭。这是最常见的蛋炒饭做法,优点是方便,缺点是容易炒不均匀。全蛋预拌法:鸡蛋液打散后与米饭拌均,再一起倒入锅中炒制。这个方法的优点是炒出来的蛋炒饭粒粒金黄,色泽诱人,而且做法也不难。
4、【下厨房】蛋炒饭栏目为您推荐蛋炒饭做法大全,蛋炒饭怎么做好吃技巧分享,蛋炒饭最正宗的做法和蛋炒饭家常做法推荐,更多蛋炒饭的简单做法就来下厨房。
5、做法胡萝卜、青椒、火腿、洋葱,全部切成碎丁。鸡蛋打散入锅翻炒,鸡蛋炒好后铲出备用。锅中重新加入油,下入火腿翻炒,下入所有蔬菜丁翻炒。下入鸡蛋和米饭翻炒均匀,加入所有调料。将炒好的蛋炒饭装入花朵模具中。准备熟南瓜泥一份,将南瓜泥填在花朵饭做花蕊。
6、腊肠蛋炒饭【材料】:剩米饭1碗,黄瓜1根,胡萝卜半根,腊肠1根,鸡蛋1个,生抽2勺,蚝油1勺,老抽半勺,糖适量,油适量【做法】:准备好材料,先把剩米饭处理下,米饭中加入2勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽,适量糖充分拌匀,让米饭都裹上料汁。
蛋炒饭的做法文字版
1、【做法】:准备好材料,香椿去掉老叶和根部清洗干,放开水中焯水后捞出沥干水分净切成小段,腊肠洗净切丁,胡萝卜去皮洗净切成丁。鸡蛋打入碗中,加入少许料酒,盐搅打散,入油锅炒熟后盛出。
2、蛋炒饭By全の美食原料:米饭、黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋、盐、油、胡椒粉。做法步骤:第1步、切好材料。第2步、鸡蛋蛋清蛋黄分开,蛋黄加入到米饭中抓匀。第3步、锅里热油,倒入米饭小火翻炒。第4步、炒至米粒松散后倒入蛋清炒熟铲起。第5步、热油倒入黄瓜,胡萝卜,火腿丁翻炒半分钟。
3、【蛋炒饭】【材料】米饭/鸡蛋/小葱【材料】盐/胡椒粉【具体制作步骤】1,准备两个空碗,一个鸡蛋只取蛋黄放入其中一个碗内,鸡蛋清放在另一个碗中。再拿一个鸡蛋打入盛有蛋清的碗内,用筷子分别把两个碗内的鸡蛋液搅散。2,米饭提前抓散,把蛋黄液体淋在米饭里。
4、将锅内倒入植物油,等待油热之后,加入葱花放到油锅内,等待炒香之后将饭放入锅内进行翻炒,蛋炒饭的火不能开大了,开中火就行,不然蛋炒饭容易炒糊,等待蛋炒饭炒到差不多之后就把已经搅拌好的蛋液倒入锅里面,进行翻炒。
5、虾仁炒饭原料:大虾50克、米饭200克、鸡蛋1个、胡萝卜适量配料:食用油、味精、葱末、盐、胡椒粉制作方法:大虾清洗干净,去除沙线,备用。胡萝卜去皮清洗干净,切丁。鸡蛋打散,搅拌均匀。
6、【藜麦蛋炒饭】准备食材:藜麦放一大碗,鸡蛋一个,洋葱少许,胡萝卜一块,肉粒火腿一块,青豆一把,盐适量,花生油适量制作步骤:做蛋炒饭离不开米饭,我们提前来煮一锅米饭。一杯半大米加入半杯三色藜麦混合淘洗干净。将淘洗干净的大米放入臻米电饭煲中的甑子中,加入到刻度线量的清水。
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