豆沙汤圆的做法_豆沙汤圆的做法步骤
红豆沙汤圆的做法
1、首先准备300克红豆洗干净浸泡5小时以上，红豆倒入电饭锅中，加入3倍的清水，煮至软烂，可以倒入大碗中，用擀面杖的一头捣烂，喜欢吃细腻一点的可以倒入料理机中打碎。接下来准备糯米粉20克，清水40克，倒入碗中搅拌均匀备用，够粘锅中倒入捣烂的红豆，加入糯米水，加入糯米水的豆沙馅不松散与灵性且口感更好。
2、第五步：我们将它们都分成等量了之后将红薯糯米的面团揉成团，然后用手按扁按扁之后我们就将豆沙馅放到中间再将它们团成圆搓成球。第六步：我们将起锅，锅中烧适量的水，然后我们再将已经团成团的红薯豆沙汤圆放到锅中一起蒸煮，等到水煮沸了之后我们可以转中火或者继续大火也行，只是怕它里面的豆沙容易溢出。
3、团团圆圆红豆糯米小圆子的做法准备好食材红豆淘洗后加清水浸泡片刻，如果用普通锅煮红豆，需要浸泡3小时以上或浸泡隔夜。红豆加入8倍水，高压锅上汽后转小火煮15分钟。煮红豆的时候开始做糯米小圆子，干净的碗里倒入雀巢炼奶。倒入温水，揉小圆子一定要用温水，热水太烫过黏，冷水容易和不好。
4、第三十颗汤圆是“爱的味道”吃下这颗汤圆，我就三十岁了，代表着妈妈养育了我三十年。感谢妈妈带我来这个酸甜苦辣涩的世界，让我有了精彩的“五味人生”……接着，感谢妈妈让我感受独一无二的爱：别人有的，我也有；别人没有的，我也有。
5、糯米粉、白糖、开水、普通面粉、红豆沙馅、白芝麻、食用油具体做法：首先在碗里加入一杯糯米粉，再加入白糖搅拌均匀，这里如果喜欢吃甜一点的可以多加点白糖进去，然后加入开水，这个一定要用刚烧的开水才可以，边倒边搅拌，最后搅到这种细腻粘稠的时候，在里面加入一勺面粉，这样炸的麻团表皮才口感酥脆。
6、红糖枣泥汤圆【材料】：糯米粉200克，枣肉360克(去核)，红糖2块，玉米油1汤匙【做法】：把红枣洗干净，然后对半切开去掉枣核，加入适量清水大火煮5分钟;把煮好的红枣放入破壁机内，加入少量的清水，大概浸到红枣的4分之1吧，只要机器能搅拌起来就行，不要放太多水了，要不然炒的时间会很久。
豆沙馅汤圆的做法豆沙馅汤圆的做法介绍
1、然后将所有方块都在掌心揉成圆球，再次放回冰箱冷冻起来即可。需要注意的是，从切块到揉成球都需要快速完成，如果馅料融化了，就无法团成球，并且会变得非常腻歪，所以手速要快，最好让家人帮忙一起来操作。
2、可以同时进行好几个，然后再用勺子转动几下，把它摊薄一点。看到稍微定型之后就舀入适量的豆沙馅。再用铲子把另外两片铲起来，盖在有豆沙的那份上。边缘用铲子按压平整。1反复翻面多次，一直烙到颜色微焦就可以了。注意不要太厚。
3、做法步骤：第1步、容器中放糯米粉，少许小麦粉。第2步、加水和成面团静置一会儿。第3步、取适量糯米面团，按扁。第4步、添加豆沙馅。第5步、用面片将豆沙馅包裹严，团圆，成汤圆坯。第6步、煮锅加水烧开，汤圆坯入锅煮，煮熟关火。第7步、盛出享用。小贴士：馅料依据个人偏爱选用。
4、豆沙馅汤圆的做法一点一点放凉水，把糯米搅拌成团。把糯米粉全部揉成团。把豆沙轻轻的揉成小圆球。取一点糯米面团捏成片，把豆沙球放上边。不想把豆沙揉球可以直接挖一点不成形的豆沙放上边。把糯米面团封住口。把糯米团放手心中间轻轻揉成球。就这样做好了一盘。
5、做法：鲜莲子去芯，连同红豆一起洗净，冷水浸泡半小时，捞起，放置到冰箱急冻2小时，取出。锅内加水煮沸，放入红豆、鲜莲子、陈皮，大火煮开后转小火煮30分钟或至材料熟透绵烂，制成红豆沙。
6、做法步骤：第1步、南瓜去皮切块蒸熟碾碎加糯米粉和成黄色面团，糯米粉加温水和成白色面团，白色面团加豆沙馅和成豆沙色面团。第2步、三个面团按扁摞一起。第3步、揉成混合面团。第4步、分成等份按圆。第5步、放豆沙馅收口。第6步、包好汤圆。
汤圆的做法红豆沙
1、一点一点放凉水，把糯米搅拌成团。把糯米粉全部揉成团。把豆沙轻轻的揉成小圆球。取一点糯米面团捏成片，把豆沙球放上边。不想把豆沙揉球可以直接挖一点不成形的豆沙放上边。把糯米面团封住口。把糯米团放手心中间轻轻揉成球。就这样做好了一盘。煮好的汤圆可以吃了。
2、南瓜红豆沙汤圆【食材准备】糯米面粉150克左右，南瓜100克，红豆150克，红糖20克首先制作豆沙馅。红豆清洗干净，放入高压锅中，加入红豆2倍的清水，这里以150克红豆为例，加入300克左右的清水，然后选择杂粮键，将红豆煮烂。然后加入20克红糖，与红豆搅拌到一些，并且将红豆进一步搅拌细腻，豆沙馅就做好了。
3、做法步骤：第1步、容器中放糯米粉，少许小麦粉。第2步、加水和成面团静置一会儿。第3步、取适量糯米面团，按扁。第4步、添加豆沙馅。第5步、用面片将豆沙馅包裹严，团圆，成汤圆坯。第6步、煮锅加水烧开，汤圆坯入锅煮，煮熟关火。第7步、盛出享用。小贴士：馅料依据个人偏爱选用。
4、糯米粉——180克植物油——5克红豆沙馅—120克辅料清水———60克糯米粉——2克白芝麻——适量【制作过程】我们先把清水160克、白砂糖65克，放一起煮开，让白砂糖完全融化。把煮开的糖水，边搅拌边倒入糯米粉130克里，搅拌均匀。
5、搅拌成团的馅料因为有了油和水的加入，因此不黏手。我们需要根据自己做什么样的点心选取适量的馅料搓成团球。如果是做包子的话可以20克一份，汤圆的话就10克一份。全部搓成圆球之后，可以放冰箱冷冻保存，只要在一个月之内用完就可以了。
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1、一点一点放凉水，把糯米搅拌成团。把糯米粉全部揉成团。把豆沙轻轻的揉成小圆球。取一点糯米面团捏成片，把豆沙球放上边。不想把豆沙揉球可以直接挖一点不成形的豆沙放上边。把糯米面团封住口。把糯米团放手心中间轻轻揉成球。就这样做好了一盘。煮好的汤圆可以吃了。
2、做法步骤：第1步、容器中放糯米粉，少许小麦粉。第2步、加水和成面团静置一会儿。第3步、取适量糯米面团，按扁。第4步、添加豆沙馅。第5步、用面片将豆沙馅包裹严，团圆，成汤圆坯。第6步、煮锅加水烧开，汤圆坯入锅煮，煮熟关火。第7步、盛出享用。小贴士：馅料依据个人偏爱选用。
3、倒入调好的面糊，再放到烧开的蒸锅中蒸20分钟。放了小半碗糯米粉，用中小火把糯米粉炒熟，装了碗装备用。这是我们刚刚自己做的红豆沙搓成圆球，再把蒸熟的糯米糖放在面板上揉下。搓成长条，揉成差不多的面剂子，用手压一下，大一点，中间放上豆沙下，然后再搓成圆球。这样就可以了。
4、做法步骤：第1步、面团：糯米粉200克，紫薯泥25克，水150克，第2步、馅料：玫瑰芝麻汤圆馅150克第3步、将面团料倒入大碗，第4步、揉成均匀面团，第5步、分割成30等分。第6步、取一块面皮，捏成小窝，第7步、放入馅料，第8步、将面皮向上推起，包住馅料。第9步、收口，搓圆。
5、首先制作豆沙馅。红豆清洗干净，放入高压锅中，加入红豆2倍的清水，这里以150克红豆为例，加入300克左右的清水，然后选择杂粮键，将红豆煮烂。然后加入20克红糖，与红豆搅拌到一些，并且将红豆进一步搅拌细腻，豆沙馅就做好了。
6、汤圆50克制作方法：红豆洗净加最少10倍的水量一起煮，大火先煮开，然后调成中小火煮大约45分钟，看到豆子煮开花了，用勺子压一下豆子很软烂就好了。把煮好的红豆过滤出来，倒进料理机中，打成很细腻的红豆泥。
汤圆的做法
1、第一要记得水开后滚水下汤圆，首先要用大火把水烧得滚开，然后把汤圆下入锅里，下入后要马上用勺子轻轻推动汤圆，使汤圆随着推动慢慢的旋转起来不粘锅。第二要记得小火慢煮，待锅内的汤圆漂浮起来以后，就要改成小火了，这个时候如果还继续使用大火煮制的话，锅内的汤圆会不停的翻滚，避免不了破裂的结果。
2、烧一锅水，水开后转中火，将汤圆放入。继续煮8分钟左右即可。放入两大勺酒酿，喜欢喝甜汤的可以适当加些白糖，也可以加红糖。【酒酿红糖小汤圆】【食材】：小汤圆一包，红糖适量，酒酿2勺，枸杞少许。取一汤锅，装入半锅清水，烧开，将小汤圆放入锅里，中火煮开。煮至汤圆浮于锅面。
3、山药汤圆做法：①山药150克，洗净，蒸熟，去皮，放在大碗中，加入白糖150g，胡椒面少许，以勺压拌调匀成泥馅备用。②糯米粉250克，调水适量，揉成软料，与山药馅包成汤圆。功效：补脾益肾。南瓜黑芝麻汤圆做法：①取糯米粉250克、蒸好的南瓜泥适量，和成光滑的面团。
4、汤圆馅用料：黑芝麻200克、细砂糖200克、熟猪油100克汤圆皮用料：糯米粉500克、清水430克称取黑芝麻200克，倒入平底锅内，保持全程小火，不断翻炒，并借助于颠勺翻炒均匀。大约5分钟左右，便可以闻到馥郁的芝麻香味，就可以停火了，把炒好的黑芝麻室温搁置放凉。
5、今天分享一个糯米粉面图案的做法，极其简单，包好的汤圆煮起来不会破，口感柔韧特好吃！材料：糯米粉200克，黑芝麻馅适量。做法：首先备好糯米粉，在大碗边缘倒入大约30克开水，用筷子搅拌一下，这样就是烫了一点糯米粉，比例大约是所有糯米粉的五分之一的地方。
6、闽南汤圆详细的教程往下看。传统的做法很简单，但是怎么做好很关键。糯米粉做的汤圆怎么做更好吃，以前都是直接揉一揉面团，口感不是很好，其实汤圆Q弹有技巧，自制汤圆技巧其中一小部分糯米粉用一点点的开水烫一下，放入开水中煮一下，再放入糯米粉中搅拌;自制汤圆技巧、分批次加入温水，至于做i来口感更好。
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