山药枸杞排骨汤_山药枸杞排骨汤的功效与营养
排骨山药枸杞汤的功效与作用
1、山药排骨汤，营养丰富，不油不腻山药排骨汤By芊芊_DOkzbcaviraI原料：山药、排骨、盐、鸡精。做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、排骨凉水上锅焯水三分钟，过凉水清洗干净浮沫。第3步、山药去皮，切成滚刀状。第4步、山药和排骨加适量的水一起放入电高压锅内，炖20分钟。
2、补充营养山药排骨红枣枸杞汤中综合山药、排骨、红枣、枸杞等营养，含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素A、维生素B、胡萝卜素等营养成分，以及钙元素、铁元素、钾元素等矿物质，具有为机体补充所需营养的作用，可促进机体新陈代谢。
3、山药排骨汤炖汤的排骨用的是猪前排，肉质细嫩不柴。无需太多的调料，加上山药、胡萝卜、玉米这些食材，煮出来的汤水清淡不腻，是自然地鲜甜。原料：排骨、胡萝卜、玉米、山药、葱、姜、料酒、花椒。做法步骤：第1步、排骨用清水浸泡出血水。第2步、锅中放水，加入排骨，放几片姜和料酒，煮开到血沫浮起。
4、山药的功效营养虽多但也要注意便秘者尽量不食用。山药排骨汤中可以选择加入自己喜爱的食材，不过为了保证口感尽量不加刺激性味道的食材。山药排骨汤非常四个幼儿补充钙质，所以家里有小朋友的可以多食用此汤。一般市面上的两种山药有铁棍山药和淮山药，铁棍山药偏糯，淮山药偏脆，前者适合炖，后者适合炒。
5、枸杞：一种常见的中药材和食用植物，也是一种营养丰富的食品。枸杞味甘、性平，具有滋补肝肾、明目、益气等功效。
6、山药排骨汤By敏猪秋季的山药，面、甜，怎么搭配都好吃。原料：铁棍山药、排骨、姜。做法步骤：第1步、排骨冷水放入，准备焯水。第2步、水开后保持中火一分钟。第3步、倒掉血水，重新起锅冷水，放入排骨，姜块。第4步、大火烧开，转小火慢炖一个小时。第5步、山药去皮，改刀，浸泡在清水里。
排骨枸杞山药汤的做法
1、用凉水加热来除去排骨中的血水，比直接倒入热水的效果要来得更好，在缓慢的升温过程中，排骨不会因为突然遇到高温，而让外层的快速变硬变熟，从而将内部的血水包裹起来，无法让其从内部渗透出来，这也是为什么有些人煮出来的排骨或肉汤，就算加再多的调料，都会觉得有腥味的原因之一。
2、将排骨、薏米和姜片放入汤锅中，加入足量的开水，先开大火煮开，再转成小火慢慢炖煮半个小时。时间到，再放入山药和食盐，继续炖煮20分钟。炖煮好了之后，加入枸杞子即可出锅开吃。山药牛肉汤准备食材：牛肉，山药，葱花，姜片。
3、-参杞排骨汤料：白扁豆、红枣、茯苓、干姜、枸杞、甘草、莲子、人参(可用其他汤料替代)山药一定要选用产自河南焦作的【正宗铁棍怀山药】，否则没有健脾养胃的药效，口感也不太糯软。做法：1新鲜铁棍怀山药去皮切段备用正宗铁棍怀山药含有大量黏液蛋白，很多人用手接触后皮肤会发痒，可以带上手套处理。
4、都说冬令进补，但未必需要昂贵的食材，排骨汤能煲得好一样是滋补佳品。食材排骨1条山药半根新鲜莲子1碗麦冬5g枸杞子10g步骤把所有材料都准备好，山药去皮用水冲洗干净之后切成块状，大小由自己而定。用水浸泡，以防氧化。
5、开至小火，再往锅中倒入适量的香油，然后将刚才放入干净盘中的排骨放入锅中，调至中火，将锅中的排骨翻炒一会，这样翻炒过的排骨炖出来的山药排骨汤的汤汁是很香的，但小伙伴们切记不能够翻炒时间太长了，排骨会容易焦的，吃起来就不是那么好吃了。
山药枸杞排骨汤有什么作用
1、排骨山药枸杞汤主要能够调节机体的免疫功能，它具有健脾养胃、养肝明目、补肾的功效。排骨作为常食用的动物性食物，能够提供优质蛋白、矿物质成分，它是优质蛋白的主要。山药是常吃的薯类食物，属于蔬菜当中的一种，经常食用山药能够起到健脾养胃的功效。
2、排骨山药枸杞汤的功效主要有强身健体、补肾养血、增强免疫力。山药是良好的补中益气、滋阴润燥、健脾补肾的药材，同时可以改善由气血不足导致的头晕头痛。山药加排骨含有更多的淀粉和黏蛋白，可以在体内转化为糖，从而使人体机能得到恢复。枸杞清肝明目，可以扶正固本，提高机体的抗病能力。
3、山药枸杞排骨汤具有清虚热、固肠胃、健脾胃的功效。山药性味平和，功能润肺、健脾、益肾，它含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。枸杞清肝明目，可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。
4、山药排骨汤是一道家常汤菜，制作原料主要有排骨、山药、葱、姜、料酒等，具有健脾胃、滋补益肾、补精髓、增强体质等功效。营养价值每100g山药排骨汤中，含热量347kcal、脂肪24g、蛋白质12g、碳水化合物16g、膳食纤维1g、胆固醇146mg等。
5、排骨山药枸杞汤具有补气养血、滋补肝肾、益精明目、润燥滑肠、强筋健骨等功效。由于该汤的食材属性较为滋腻，长期服用可能引起消化不良，因此建议在医生指导下进行食用。补气养血因为排骨、山药和枸杞都具有一定的营养价值，可以为身体提供能量。适当食用上述食物能够补充气血，改善贫血等症状。
莲子枸杞山药炖排骨有什么功效
1、排骨剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，把浮沫撇去，再捞出沥干水分，放入炖锅中。山药去皮清洗干净，然后切成小段放入炖锅中，接着清洗干净羊肚菌、莲子和无花果，也一起放入。往炖锅中加入一块姜片，再倒入适量的清水，接着中小火炖煮两个小时。
2、病情分析：山药莲子排骨汤具有增强体力、补肾益气、滋阴润燥等功效。山药去皮切段，莲子去心，红枣及枸杞洗净待用，排骨洗净待用。开锅煮热水去排骨血丝，捞起再往锅里重新倒水加山药+姜+料酒，煮沸。然后加红枣，莲子熬至香味，出锅前几分钟再加枸杞就可以吃了。
3、排骨莲子山药汤属于药膳，具有一定的补脾止泻固肾益精的功效，适用于脾虚肾虚等病症。莲子，味甘涩，性平，归脾肾心经，具有补脾止泻固肾益精的功效，用于治疗脾虚泄泻带下遗精心悸失眠等病症。山药，味甘，性平，归脾肺肾经，具有补脾养肺固肾益精的作用，用于治疗脾虚泄泻食少浮肿肺虚喘咳消渴带下等病症。
4、山药莲子排骨汤具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精、清热养阴、补脾止泻等功效，可以改善脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精等症。补脾养胃山药味甘，性平，归脾、肺、肾经，具有补脾养胃的功效，可以改善脾虚食少、食欲不振、消化不良、泄泻等症。
5、山药莲子排骨汤一般具有补气、补钙、强身健体等作用，可以减少不良反应。补气：山药莲子排骨汤当中营养价值比较高，比较适合气血亏虚的人群，可以缓解浑身无力的状况。补钙：排骨汤当中含有丰富的钙物质。
6、莲子山药排骨汤的功效有什么呢？沸腾煮开水去猪排骨有血，捞出再往锅中再次续水加淮山药姜米酒，烧开。随后加大枣，莲子熬至香气，起锅前一些在加枸杞子就可以吃完。猪排骨的营养成分补钙补锌猪大骨带有很多碳酸钙、骨胶原蛋白、骨粘蛋白等，能为儿童和老年人出示优质蛋白质。
山药枸杞炖排骨怎么做
1、排骨洗净用清水泡制1小时。把排骨焯水。葱切段，姜切片。山药去皮切成滚刀块。把焯好的排骨放进煮开的汤锅水里。用勺撇去血末。放入葱段姜片，大火煲沸改小火慢慢煲2小时左右。加入切好的山药和花生米。调入适量盐，大火煲沸改小火煲20分钟左右。
2、第1步、排骨洗净放入锅中撇去浮沫，洗净放入盘中待用。第2步、铁棍山药去皮洗净切段。第3步、锅中热油小火放入冰糖炒化，放入排骨炒出糖色，接着放入花椒、葱姜、大料翻炒后倒入适量料酒、生抽、山药翻炒均匀后倒入适量水，大约炖一个小时就可以出锅了。
3、专治各种肠胃问题山药排骨汤原料：排骨、山药、盐、味精。做法步骤：第1步、锅中放水放排骨焯水。第2步、排骨煮开调小火捞出血沫。第3步、山药切滚刀块。第4步、捞出的血末。第5步、汤煮半个小时后，加山药。第6步、小火慢炖，至山药软烂即可。第7步、成品图。来自美食天下媛芷媛味的作品。
4、排骨炖煮的时候，准备好其他食材：玉米洗净切段，胡萝卜去皮切滚刀块，山药去皮切成段，泡在清水里防止氧化，红枣洗净备用。30分钟后，下入胡萝卜、玉米和红枣，继续炖煮15分钟再加入山药炖煮10分钟1浓汤炖好后，撒入枸杞，盖上锅盖焖5分钟，喝汤的时候根据自己的口味加入盐调味即可。
5、排骨洗净后，用冷水浸泡30分钟，有利于出血。将排骨放入冷水砂锅中，加入姜片、葱、枸杞、红枣和一些料酒。高热煮沸后，浮起的气泡溢出时除去，然后将低热转为低热，炖30分钟。炖排骨时，把山药和胡萝卜削皮，用滚刀切成块。当汤达到顶峰时，将山药和胡萝卜放入砂锅中，用文火炖40-60分钟。
6、枸杞山药排骨汤健康功效山药：活血化瘀胡萝卜：活血化瘀花椒：除湿枸杞山药排骨汤的做法准备好主要食材。排骨剁成小段，提前用冷水泡去血水。冷水下锅。开锅后撇去血沫子。再加入葱姜。再加入花椒八角。
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