微波炉烤肉串的做法
微波炉能烤肉串吗
1、以前家里只有个老式微波炉，不带烧烤功能的，我爸妈从不用，说那个东西加热完不好吃，很干巴。那时看了个美食节目，有个厨师说用微波炉能做菜，而且做了好多种，有些看起来不太像微波炉做的，心里想，这个厨师肯定很厉害，用啥都能做出好菜。
2、可以的，常见食谱：微波炉烤鸡腿。材料：鸡腿500g，盐适量，生抽适量。步骤：准备好食材。洗净后在它们身上划几刀，然后用蒜末，料酒，盐，生抽腌制半个小时。放微波炉高火6分钟烤第一面翻另一面继续高火6分钟。完成。
3、自己在家烤肉其实很随意的，想吃什么口味根据家里的调味品来兑酱料就可以了，因为主要是孩子吃就烤了原味的，孜然是必不可少的一个材料，孩子也都特别喜欢吃。1，烤串吃的肉感觉还是五花肉更像一些，经过烤制以后的白肉已经没啥肥一说了。
4、济南烤串的种类之丰富，是被网友们评价为“可以烤一切”的存在。通俗点说就是：抓啥烤啥！烤啥吃啥！摄影：王广福羊肉串、肉筋、大腰子、烤翅、烤扇贝、马步鱼、烤生蚝、烤大虾、烤韭菜、烤蘑菇、烤土豆片、烤辣椒……这些都是常规操作，司空见惯。
5、但谁又能抗拒撸串的诱惑？那就只能寻找平衡点，在选择吃烧烤时，为尽可能减少有害物质的摄入量。尽可能选用气体炉或电炉烧烤食物。相对而言，炉烤、电烤等“温和”或可以控温的烧烤方式更好。
6、为了身体健康，我们应尽量选择电烤方式，改进加工方法。烤串要注意火候，烤熟了再吃，不要特意追求烤焦之后的肉香，不建议高温烹饪或将食物直接放在炭火上烤制。图源：版权图库其次要注意饮食均衡和多样性，吃烤串最好搭配点新鲜水果和蔬菜一起食用。
微波炉烤羊肉最简单做法
1、做法上很简单，以新鲜东山羊为主羊肉材料，将羊肉膻味处理之后，再配上特制酱汁、支竹、马蹄、少量香料等作为配料，小火焖煨一个多小时就可以食用，家庭做法超简单，同时又不会过度破坏羊肉组织，使羊肉依然酥嫩有嚼劲，酱香浓稠，皮爽肉韧。NO.8，四川简阳羊肉汤简阳羊肉汤的独特之处，在于其选用的简阳土山羊。
2、做法：将羊腿划拉点口子，把调料铺上去给它做个10分钟的马杀鸡，然后放冰箱冷藏一夜。烤箱200度先预热，把羊腿包上锡纸，烤一个小时以后把汁水倒掉继续烤45分钟以后把上面盖着的锡纸去掉，撒点孜然辣椒面，加入想吃的蔬菜～～～铛铛铛！！！从现在开始就需要盯着点烤箱啦，掌握好火候，以免烤得太焦。
3、羊肉的做法很多，可以煎、炒、炖、烧烤……今天和大家分享一下这种超简单制作方法。备料羊排1斤，孜然粉5茶匙，蚝油5茶匙，1茶匙油，50克温水将解冻的羊肉，骨肉分离，骨头用来煲汤，羊肉切粒或者切条炒。
4、腌制的羊排取出，去掉腌制的材料，在羊排上涂抹薄薄的一层植物油。再把羊排放到烤锅里温度160°，定时15分钟，中间取出一次翻个，如果烤得不到火候在适量的增加几分钟。最后烤好的羊排在上面在撒上孜然，取出摆盘就可以了。羊肉锅贴无需守在锅旁，就能吃到有酥香黄噶，还不糊的锅贴，就算你是新手，也会成功。
5、美味做法新鲜的羊肉选择肥瘦相间的最好，切成小块，放入碗中，加入洋葱，姜片，生抽，盐，蚝油，白胡椒粉，各一勺，根据自己口味可以加少许麻辣鲜，搅拌均匀腌制40分钟。
6、首先我们准备一大锅的冷水，羊肉冷水下锅，水要完全没过羊肉，然后加入几片生姜片，再加入几节大葱段，最后加入一些料酒去腥。这是焯水去腥的常规操作。接下来，开小火，慢慢地将水煮沸。因为我国地大物博，羊肉品种繁多，红烧羊肉的做法也多，南北差异很大。
微波炉版烤肉串的做法,微波炉版烤肉串怎么做
1、食材用料：鲤鱼1条(重约600克)、冬菇2朵、花生油3汤匙、葱1根、姜4片、老抽和生抽各半汤匙、盐1茶匙、生粉和酒各2茶匙、味精少许鲤鱼治净，在鱼身两面各斜划两刀。将上述调料拌匀，均匀地抹遍鱼肚鱼身。葱切段，冬菇用热水浸软后切成丝。
2、放进微波炉里高火5分钟。烤好后端出，散上熟芝麻即成。风味烤串食材猪梅花肉400克、阿根廷燃情风味烤肉料15克、盐少许。做法梅花肉比较肥的油去掉，切小块。
3、做法步骤把羊肉洗干净切成小块，我切的大约是5厘米的见方的样子。用复合烤肉粉把羊肉块拌匀腌渍半小时用竹签子串好。烤箱炸篮上铺上锡纸，摆上肉串，可以适当刷点植物油。炸篮放入凯度S3空气炸烤箱中下层用智能食谱P18，一键设定完成即可。
4、在准备烤榴莲肉之前，确保你的微波炉是干净的。清除任何可能影响食物味道的残留物或异味。准备一个微波炉专用的玻璃盘或碟子，将榴莲肉放在上面。如果你的榴莲肉是切好的，可以直接将它们整齐地排列在玻璃盘上。如果你买的是整个榴莲，需要先将其切开，取出果肉后再放在玻璃盘上。
用光波炉烤肉串的做法怎么做
1、做法：首先羊肉切小块，倒入全部调味料，混合均匀，盖保鲜膜腌制一小时；接着将腌制好的肉块穿在竹签上，喜欢肥一点的可以肥瘦相间的穿串，或2肥一瘦；然后空气炸锅180度，12分钟，6分钟打开翻面，最后再烤6分钟（根据情况调节时间，不同空气炸锅功率不同）。
2、做法步骤把羊肉洗干净切成小块，我切的大约是5厘米的见方的样子。用复合烤肉粉把羊肉块拌匀腌渍半小时用竹签子串好。烤箱炸篮上铺上锡纸，摆上肉串，可以适当刷点植物油。炸篮放入凯度S3空气炸烤箱中下层用智能食谱P18，一键设定完成即可。
3、把猪梅花肉切成约为一口大小的方块，提前用一些盐和胡椒粉腌制一下，便于入味。把菠萝也切成切成类似大小的方块，把2/3的菠萝放在一边备用。把1个洋葱和1个红甜椒大致切成差不多大小的菱形片。将切好的猪肉猪肉与其他配料交替串在烤串上，大概的顺序是猪肉、辣椒、猪肉、菠萝、猪肉、洋葱直到所有的原料都用完为止。
4、调制烤肉酱：生抽老抽，盐香油蚝油蜂蜜。肉辣椒洋葱交错穿在牙签上。烤架上铺上烧烤硅油纸（千万不要用锡纸）串好的肉摆入。总5分钟都选择光波组合2——光波/组合键连按3次，再设置时间按启动键即可。烤2分钟；打开光波炉门刷烤肉酱翻动肉后按2分钟，刷上适量香辛料1分钟。时间到了即可食用。
5、烤时先将穿好的蔬菜串平放在炉上，再用汤匙装上香粉倒在蔬菜块上，每串放1克左右，每边放5克，在用毛刷沾油刷湿均匀烤制。放入香精的多少你可先烤3-5串自己品尝，根据当地人口味再增减香粉量。
6、步骤事先准备好制作自制咖喱里脊串所需要的食材和各种调味料，拿出一块猪里脊置于流水下反复冲洗两遍后用厨房纸吸干表面多余的水分。步骤把猪里脊切成厚薄均匀的里脊片，厚度在三到五毫米左右最好。为了能够方便切片可以将整块的里脊先放在冰箱中冷冻半个小时，微微定型而且没有那么软的时候最好切了。
微波炉烤羊肉串怎么烤啊
1、方法/步骤羊肉切块，进行腌制羊肉切小长方条盛到容器里，放入洋葱少许精盐拌匀腌制1小时。炼出羊油备用把羊板油下锅炼出羊油，盛出备用。将羊肉穿起来把腌制好的羊肉块顺着长度用竹签穿起，成羊肉串设置微波炉温度烤箱温度设定在200℃，10分钟预热放入烤箱把羊肉串架在烤盘上，放入烤箱。
2、羊肉串串好后依次摆放盘里，自己串的可以大一些，这样吃着更过瘾。空气炸锅设定200度，放入羊肉串开始烘烤，先烤10分钟。家庭自己烧烤建议用空气炸锅，没有一点油烟，还好清洗，烤出的羊肉串味道也特别好吃。烤10分钟后羊肉串翻面，撒上辣椒面，盐，孜然粒，继续盖锅盖烤5-10分钟。
3、等到所有的都穿完了之后，再把辣椒粉跟孜然粉均匀的撒在羊肉串上，再用刷子刷上少许的油，也可以先刷油再撒孜然粉，最后再撒上一点点的芝麻。把羊肉串装在盘子里，不要摞太多哦，尽量一层一层的烤。羊肉串码好了之后，在最上面再倒扣一个盘子，然后放在微波炉中加热五分钟这样，喜欢嫩一些的四分钟也行。
4、器具：烧烤竹签、一次性烧烤盘或可以放入微波炉的盘子具体步骤步骤将羊肉切成块，然后在羊肉块中依次加入10g蒜末、5g老抽、15g生抽、5g孜然粉、3g椒盐、10g白糖、10g食用油，搅拌均匀，腌制15分钟步骤把羊肉块依次串在竹签上，盖上碟子，放入微波炉中，高火转3分钟。
5、将鲜羊腿肉用流动水洗净，再用厨房纸巾擦干水分，同肥羊肉一起切成2cm见方的肉丁，调入盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和油，混合均匀后腌制20分钟。
6、如果喜欢吃瘦一点的膻味较轻的可以选择山羊肉，如果不介意膻味又喜欢吃稍稍肥一点的可以选择绵羊肉。因为绵羊肉中间会夹有脂肪层，而羊肥肉的膻味是最大的，所以可以根据自己喜好选择。羊肉串的烤制最好吃的自然是炭火烤或是电烤炉，烤出来的羊肉串外焦里嫩，滋味却是烤箱、平底锅不能比的。
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