茼蒿饺子馅的做法大全
茼蒿羊肉馅饺子的做法
1、2，再准备一下做馅用到的食材。鸡蛋需要准备3个，个头大点的西葫芦一个，需要洗净待用，虾仁我用的是小个的那种，是冷冻的，用了1大碗；3，锅里加入植物油烧热，磕入鸡蛋搅碎，煎成鸡蛋碎待用。也可以把鸡蛋磕入碗中打散再煎小块的鸡蛋。
2、将准备好的馅料放入大碗中，加适量食盐、十三香、蚝油、小磨香油，充分搅拌均匀，馅料就做好了。㈢包饺子取少许面团，揉搓成长条，再切成大小均匀的小剂子，擀薄片。饺子皮不要擀太厚，太厚的话影响口感。
3、适量玉米油适量方法/步骤牛奶和面加入发酵粉。发酵1小时以上。羊肉馅加入料酒，胡椒粉，酱油和盐，玉米油，茼蒿洗净切碎。馅已经和好了。将发好的面团分成剂子。擀皮。包馅。
4、作为一种食物，平时我们也是可以吃饺子，饭量小的一二十个就管饱。饺子发展到如今，饺子馅已经是多种多样，我们经常吃的饺子馅就有韭菜鸡蛋馅、三鲜馅、猪肉白菜/芥菜/韭菜/香菇馅、牛羊肉馅，还有鲅鱼馅、墨鱼馅等，总之就是喜欢吃什么就包什么。饺子好不好吃，有2个决定因素：皮儿和馅儿。
5、主料：羊腿肉2斤，白萝卜1根，葱末，饺子皮调料：盐，鸡精，葱姜花椒水，鸡蛋清、生抽、十三香、芝麻油制作过程：步骤1｜刚刚买回家的羊肉，不能立马剁肉末调制羊肉馅儿，要先简单分切成数大块，再浸泡在清水中2~3小时，将羊肉内蕴含的大部分血沫通过浸泡而滤走，期间要更换数次清水，并简单搓捏清洗。
6、双色白菜饺子【食材】面粉、菠菜、葱、姜、黄豆酱、甜面酱、盐、生抽、老抽、蚝油、花椒粉【具体做法】1，菠菜洗净，开水下锅，大火焯烫半分钟捞出。2，将菠菜切碎，放在破壁机中，加入适量清水，选择果汁键，打成菠菜汁。尽量多打几遍，打得细腻一点。3，面粉中加入菠菜汁，揉成一个软硬适中的面团。
茼蒿肉馅饺子的做法视频
1、准备材料：猪肉馅。茼蒿。洗干净。豆瓣酱。加一点凉开水。面活好以后，放保鲜膜静置半个小时左右。茼蒿切碎，跟切韭菜类似的。接下来开始调肉馅，锅里放油小火烧开。小火，油热了以后放入豆瓣酱。再加入老抽小火直到炒出香味出来，关火。等油基本凉了之后，把肉馅放进锅里。
2、猪肉茼蒿馅儿饺子By筠旸JY下班后先把面活好，料理机自己打肉馅儿，洗青菜，擀包煮，一顿好吃的饺子出锅啦！原料：普通面粉、猪肉、茼蒿、葱姜末、老抽、生抽、盐、鸡精、花生油。做法步骤：第1步、普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
3、茼蒿馅饺子茼蒿馅饺子的做法准备好茼蒿、肉馅和芝麻。准备好面粉，把鸡蛋加入面粉中慢慢倒入温水，边倒边搅拌。将搅拌好的粉团揉成面团醒一会。
4、5克)味精(2克)植物油(20克)类别：快餐/主食健脾开胃调理利尿调理滋阴调理制作方法编辑茼蒿洗净，切去根部，再放入开水中氽烫发后，捞出，放入冷水中冷却，切成粒；鲜猪肉洗净剁成肉馅。
茼蒿素饺子馅做法
1、茼蒿素饺子馅做法苘蒿含有丰富的氨基酸、胡萝卜素等物质，营养价值十分高，气味清香，爽滑可口，非常美味。下面我们就一起来看一下怎么做茼蒿饺子馅吧。主料：苘蒿100克雪花肉300克步骤：准备好苘蒿、雪花肉、盐、生粉、酱油、花生油。把雪花洗干净，放在案板上切成薄片，再放入绞肉机内打成肉馅。
2、【具体制作步骤】：面粉中加入半勺盐增加面的筋性，倒进500克凉水，把面调至两面光滑，饧面20分钟，目的就是增加饺子皮的筋性，煮饺子的时候不破皮露馅。锅中水烧开，放进菠菜，加入一勺盐，水开后捞出菠菜，放进凉水中过凉，防止颜色变黑。
3、第11步、将拌好的馅取适量放在饺子皮上，先将中间皮捏紧第12步、最后再一圈捏紧，一个成型的饺子包好啦！第13步、这是包好的饺子，看着皮不大，但是因为我放的馅多，一个个撑得饱饱的。第14步、锅里水烧开就可以下饺子啦！一般煮饺子是开锅后煮三道水，饺子就熟了。
4、将面团揪成一个个的小面团，用擀面杖擀成面皮，中间厚两边薄，全都包好后放在一个饺子屉上，这样不容易粘住，如果要放在其他的盛器上面，可以在下面铺一层干布煮饺子。
5、素饺子芹菜馅，芹菜洗干净，控干水份，用搅拌器搅碎。起锅倒油，磕入俩鸡蛋，炒熟。用锅铲铲碎。加入芹菜碎。加入适量盐和胡椒粉。再加入鸡精，拌匀。
6、茼蒿馅饺子茼蒿馅饺子的做法准备好茼蒿、肉馅和芝麻。准备好面粉，把鸡蛋加入面粉中慢慢倒入温水，边倒边搅拌。将搅拌好的粉团揉成面团醒一会。
筒蒿馅饺子的家常做法大全怎么做好
1、1，把食材都准备好。猪肉馅备好，面粉用中筋的、或者饺子粉都可以。干香菇的量不需要太大，起到提香的作用就好，温水把它浸泡至软，洗净去蒂。这回用的南瓜是朋友自己家种的，长款绿皮南瓜，皮是绿的，但里边的肉是黄的，不面，很适合做馅2，面粉分次加水拌成大面絮，再揉成光面团。
2、准备好茼蒿、肉馅和芝麻。准备好面粉，把鸡蛋加入面粉中慢慢倒入温水，边倒边搅拌。将搅拌好的粉团揉成面团醒一会。开始准备饺子馅，茼蒿洗净剁碎，放在盆里放入芝麻，五香粉，耗油，盐，调料，食用油等搅匀搅拌均匀醒好的面分多次搓成条，切成饺子剂子。
3、水饺面皮中包入茼蒿馅，捏成饺子。锅中倒入适量的水烧开，放入包好的茼蒿饺，煮到全部浮起时加入少量的水再次煮开后，捞出盛在盘子里就可以了。
4、超简单筒蒿馅饺子的做法-美食杰清秋6803教你怎么做家常筒蒿馅饺子好吃，筒蒿馅饺子的做法步骤图解，准备茼蒿、肉馅、白芝麻。准备好面粉，鸡蛋磕破于面粉中。慢慢倒入温水，边倒边搅拌。
5、放在事先铺了一层面粉的木板上，以防饺子长时间会粘住木板还会破皮，这样就浪费了。包好饺子后，就开始下锅煮了。煮饺子也是一门技术活，首先我们在锅中加入多一些的清水，然后等待锅中的水加热到冒青烟，这个时候，我们就可以把饺子放入锅中。
6、准备好这些食材之后，咱们就开始制作饺子馅，咱们先开始吧面活好，然后吧面放在一个面盆里面拿个盖子扣住醒着，之后就可以洗猪肉，然后吧猪肉垛成肉馅，其实现在我们卖猪肉的地方人家也是可以把猪肉给你剁馅的，但是我为了自己回来洗干净所以才自己选择剁的。然后我们给肉馅里加入盐呀。
茼蒿猪肉馅水饺的做法步骤图,怎么做好吃
1、第1步、普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。第2步、猪肉用小熊料理机打碎（自己清洗加工更放心）。第3步、放入适量老抽上色，生抽调味，搅拌均匀。第4步、放入盐，鸡精，香油，花生油，搅拌均匀。第5步、葱姜末切好备用。第6步、放入葱姜末。第7步、茼蒿一小把，切去根部。
2、茼蒿洗净切小丁。茼蒿碎、猪肉馅和葱末放在一起。打入一个鸡蛋。加入盐、鸡精、干姜粉、大料粉、花椒粉、耗油、生抽和少许鸡汁，今天重感冒难受的忘记放香油了。但是这个味道也特别好。冰箱里发现六根韭菜，切碎放入馅料，提味一等。冷水和面，醒发五分钟，面稍微硬一些好擀皮。
3、1放入盐、十三香等调味品。1肉馅放到切好的茼蒿里，放香油。1充分拌好，肉馅就完成了。1接下来开始动手包饺子1包好的白面饺子。1面不够了，就用做黑米馒头剩下的一点面包了些黑面饺子。1包好的黑米面的饺子。1一块下锅煮了。1成盘。
4、制作步骤准备材料：猪肉馅。茼蒿洗干净。豆瓣酱加一点凉开水。面活好以后，放保鲜膜静置半个小时左右。茼蒿切碎，跟切韭菜类似的。接下来开始调肉馅，锅里放油小火烧开。小火，油热了以后放入豆瓣酱。再加入老抽小火直到炒出香味出来，关火。
5、做法步骤：第1步、猪肉绞馅。第2步、备香葱头。第3步、茼蒿焯水切碎。第4步、将切碎的香葱头炸些葱油。第5步、金黄色一同倒入肉馅。第6步、肉馅入胡椒粉、酱油、盐、蚝油和葱油顺一个方向打匀，将焯过水的茼蒿切碎捏除水分入肉馅抓匀即可。第7步、和面擀皮。第8步、包饺子。第9步、包完。
6、把肉馅儿和茼蒿放在一起，戴上手套充分让两者搅拌均匀，让味道充分彼此吸收。如何包饺子这一步就省略了，估计人人都会。捏好的饺子整齐放好。开水下锅，待再次滚开的时候开始计时，煮大约3-4分钟即可。煮好的饺子，趁热咬上一口，太香了。皮薄馅儿大，满嘴鲜甜。
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