丝瓜炒蛋的做法_丝瓜炒蛋的做法家常
丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃
1、【基本食材】丝瓜，红辣椒，大蒜，鸡蛋，水淀粉，盐，白糖，胡椒粉【制作步骤】准备两根丝瓜，切去头尾部。然后给他削去外皮，削丝瓜的话只需要给他削去表面薄薄的一层即可，这样炒出的丝瓜才会颜色碧绿。削好后再切成滚刀块，滚刀快的丝瓜炒熟后立体感比较强，不容易塌陷。切好后给他放碗中备用。
2、丝瓜剥皮切小块。肉馅提前腌制。用到的调料很少噢。先炒鸡蛋，鸡蛋炒嫩一点，马上盛出。热锅凉油马上放肉沫炒开。我喜欢凉油炒肉，肉沫会嫩。放丝瓜继续煸炒，放一点点蒜末。鸡蛋放入，煸炒均匀后放一点点开水，放一点味好美青花椒椒盐，这个椒盐是真香。
3、丝瓜炒鸡蛋的做法材料集合图：锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水，有的饭馆是拿油来焯丝瓜的，家里做就没有必要了倒入丝瓜后，水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话，要用冷水冲凉一下将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。
4、长丝瓜1根鸡蛋2个盐适量太太乐鸡精1小勺食用油适量蒜3瓣做法步骤准备好食材。将丝瓜去皮，切成四半。斜刀片成厚一点的片。将切好的丝瓜放入盘中。蒜切成沫备用。鸡蛋加点盐和一点水，用打蛋器打开。
丝瓜炒蛋怎么做好吃呢
1、【食材清单】：丝瓜1根，鸡蛋3枚，子姜200克，料酒5ml，蚝油5ml，盐少许，白醋少许。【步骤/做法】：将鸡蛋打入碗中，放入适量的盐、白醋和料酒，搅打均匀。用削皮器将丝瓜刮去皮后，切成滚刀块状。仔姜削净表皮，清洗干净。然后从中间切开拍碎，再切细粒。把仔姜小粒倒入蛋液中，拌均匀。
2、丝瓜：选择新鲜饱满的丝瓜，表皮应该光滑无瑕疵。将丝瓜削皮后，清洗干净，切成片状备用。削皮的丝瓜吃起来更加爽口，口感更好。鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。搅拌鸡蛋可以使鸡蛋的蛋白和蛋黄充分混合，口感更加细腻。炒鸡蛋加热锅中的油，油热后放入鸡蛋。将鸡蛋炒至定型后，盛出备用。
3、丝瓜炒蛋By烟火厨房原料：丝瓜、鸡蛋、葱、食盐。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、丝瓜打皮。第3步、葱花切碎，丝瓜切薄片。第4步、鸡蛋去壳打散。第5步、锅中放油烧热。第6步、下入鸡蛋液。第7步、翻炒。第8步、加入葱花翻炒出葱香味。第9步、下入丝瓜片。第10步、翻炒至颜色发绿。
4、丝瓜炒蛋By@那时花开@原料：丝瓜、鸡蛋、蒜粒、姜末、盐、生抽。做法步骤：第1步、丝瓜切块切片切条都行。第2步、鸡蛋打散。第3步、锅里油烧热划散鸡蛋。第4步、锅底留油倒入生姜蒜粒。第5步、倒入丝瓜。第6步、大火翻炒。第7步、点少许水煮。第8步、倒入鸡蛋。第9步、少许盐和生抽调味。
5、第1步、准备2根丝瓜，2个鸡蛋，1小个蒜。第2步、丝瓜剥皮备用。第3步、滚刀切小块。第4步、鸡蛋打散。第5步、锅内烧油，将鸡蛋打成蛋花，炒好后乘出。第6步、锅内放入适量蒜末炒香。第7步、倒入切好的丝瓜翻炒至表皮微微熟透后，加入适量盐。
6、【下厨房】丝瓜炒蛋栏目为您推荐丝瓜炒蛋做法大全，丝瓜炒蛋怎么做好吃技巧分享，丝瓜炒蛋最正宗的做法和丝瓜炒蛋家常做法推荐，更多丝瓜炒蛋的简单做法就来下厨房。
丝瓜炒鸡蛋的做法
1、丝瓜炒鸡蛋的做法材料集合图：锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水，有的饭馆是拿油来焯丝瓜的，家里做就没有必要了倒入丝瓜后，水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话，要用冷水冲凉一下将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。
2、丝瓜炒鸡蛋By小洞天丝瓜切滚刀块，洒盐腌两分钟冲洗干净，不发黑。原料：丝瓜、鸡蛋、小米椒、蒜蓉、盐、蚝油。做法步骤：第1步、丝瓜切去头尾，刮去皮，冲洗干净。第2步、将丝瓜切成滚刀块。第3步、将切好的丝瓜放入清水中，加少许盐。（这样丝瓜不会变黑）。第4步、鸡蛋加少许水和盐，搅拌均匀。
3、做法步骤：第1步、丝瓜去皮。第2步、切块。第3步、蒜剁末，姜切丝。第4步、不粘锅放少许油，把鸡蛋炒凝固，盛起备用。第5步、再起油锅，把蒜末和姜丝爆香。第6步、放入丝瓜炒。第7步、炒至丝瓜软身。第8步、放入鸡蛋和盐。第9步、炒匀即可。第10步、清甜小炒。来自美食天下elmonte的作品。
4、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、丝瓜去皮切滚刀块用盐水浸泡，小米辣，线椒切小圈，小葱切成小段，大蒜切片。第3步、起锅烧水，水开后放入少许盐和油，把丝瓜焯水一分钟捞出过凉水后控干水分备用。第4步、另起锅倒油，把鸡蛋炒好捞出备用。第5步、把葱蒜，小米椒爆香。第6步、丝瓜倒进去翻炒均匀。
5、做法步骤：第1步、嫩丝瓜两根。第2步、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。第3步、丝瓜去皮洗净切成滚刀块。第4步、放入淡盐水里泡着，吃的时候再捞出控水，有效防止氧化变黑。第5步、锅内放少许油烧热，放入姜片葱花爆香。第6步、放入丝瓜块儿大火翻炒均匀。第7步、颜色翠绿，非常好看。第8步、炒至变软。
丝瓜炒蛋的家常做法
1、第二步：瘦肉、香菇分别洗干净切片，丝瓜去皮后切滚刀块，粉丝洗干净备用。第三步：锅中烧开水，加入丝瓜和几滴油煮沸，5分钟后加香菇和瘦肉，继续煮开之后加粉丝。第四步：加适量盐调味，继续煮至粉丝软化了即可。
2、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、丝瓜打皮。第3步、葱花切碎，丝瓜切薄片。第4步、鸡蛋去壳打散。第5步、锅中放油烧热。第6步、下入鸡蛋液。第7步、翻炒。第8步、加入葱花翻炒出葱香味。第9步、下入丝瓜片。第10步、翻炒至颜色发绿。第11步、加入食盐。第12步、翻炒均匀。
3、做法步骤：第1步、准备2根丝瓜，2个鸡蛋，1小个蒜。第2步、丝瓜剥皮备用。第3步、滚刀切小块。第4步、鸡蛋打散。第5步、锅内烧油，将鸡蛋打成蛋花，炒好后乘出。第6步、锅内放入适量蒜末炒香。第7步、倒入切好的丝瓜翻炒至表皮微微熟透后，加入适量盐。
4、丝瓜炒蛋By@那时花开@原料：丝瓜、鸡蛋、蒜粒、姜末、盐、生抽。做法步骤：第1步、丝瓜切块切片切条都行。第2步、鸡蛋打散。第3步、锅里油烧热划散鸡蛋。第4步、锅底留油倒入生姜蒜粒。第5步、倒入丝瓜。第6步、大火翻炒。第7步、点少许水煮。第8步、倒入鸡蛋。第9步、少许盐和生抽调味。
5、做法步骤：第1步、丝瓜切去头尾，刮去皮，冲洗干净。第2步、将丝瓜切成滚刀块。第3步、将切好的丝瓜放入清水中，加少许盐。（这样丝瓜不会变黑）。第4步、鸡蛋加少许水和盐，搅拌均匀。第5步、炒锅上火放油烧热，将鸡蛋煎好盛出备用。第6步、锅留底油，放蒜蓉、小米椒爆出香味。
6、【下厨房】丝瓜炒蛋栏目为您推荐丝瓜炒蛋做法大全，丝瓜炒蛋怎么做好吃技巧分享，丝瓜炒蛋最正宗的做法和丝瓜炒蛋家常做法推荐，更多丝瓜炒蛋的简单做法就来下厨房。
丝瓜炒鸡蛋的家常做法是什么
1、第1步、丝瓜切去头尾，刮去皮，冲洗干净。第2步、将丝瓜切成滚刀块。第3步、将切好的丝瓜放入清水中，加少许盐。（这样丝瓜不会变黑）。第4步、鸡蛋加少许水和盐，搅拌均匀。第5步、炒锅上火放油烧热，将鸡蛋煎好盛出备用。第6步、锅留底油，放蒜蓉、小米椒爆出香味。
2、原料：丝瓜、鸡蛋、线椒、小米辣、小葱、大蒜、鸡精、胡椒粉、盐。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、丝瓜去皮切滚刀块用盐水浸泡，小米辣，线椒切小圈，小葱切成小段，大蒜切片。第3步、起锅烧水，水开后放入少许盐和油，把丝瓜焯水一分钟捞出过凉水后控干水分备用。第4步、另起锅倒油，把鸡蛋炒好捞出备用。
3、第1步、嫩丝瓜两根。第2步、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。第3步、丝瓜去皮洗净切成滚刀块。第4步、放入淡盐水里泡着，吃的时候再捞出控水，有效防止氧化变黑。第5步、锅内放少许油烧热，放入姜片葱花爆香。第6步、放入丝瓜块儿大火翻炒均匀。第7步、颜色翠绿，非常好看。第8步、炒至变软。
4、丝瓜炒鸡蛋，家常小炒丝瓜炒鸡蛋By幻翼灵儿原料：丝瓜、鸡蛋、油、盐、酱油。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、鸡蛋打散放少许盐，葱切丝，丝瓜去皮滚刀切块。第3步、锅中放油，放葱炒香。第4步、先炒鸡蛋，盛出备用。
5、做法步骤：第1步、准备原材料鸡蛋、丝瓜、胡萝卜、蒜去皮洗净。第2步、丝瓜切成斜刀片。第3步、胡萝卜切成斜刀片。第4步、蒜切成蒜粒备用。第5步、锅中倒入底油加热倒入蛋液炒至鸡蛋八成熟。第6步、炒好的鸡蛋装入容器中看着就特别有食欲。第7步、另起锅倒入底油加热放入蒜粒爆香。
6、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、丝瓜打皮。第3步、葱花切碎，丝瓜切薄片。第4步、鸡蛋去壳打散。第5步、锅中放油烧热。第6步、下入鸡蛋液。第7步、翻炒。第8步、加入葱花翻炒出葱香味。第9步、下入丝瓜片。第10步、翻炒至颜色发绿。第11步、加入食盐。第12步、翻炒均匀。
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