花胶煲鸡汤的做法
煲花胶鸡汤做法
1、将鸡肉、花胶、姜片、料酒等放入砂锅中，加入适量清水。在砂锅中放入鸡肉、花胶、姜片和料酒等食材，再倒入适量的清水，注意量的掌握，以保证鸡汤的口感。先用大火煮开后转小火炖煮2-3小时，直至鸡肉熟烂。
2、用料补血红菇花胶鸡汤的做法泡发鱼胶。锅内加入自来水，鱼胶、姜3片、葱打结放入，加适量料酒、几滴白醋。大火煮，鱼胶颜色发白，变软即可。然后取密封容器，放入煮好的鱼胶，加纯净水，放冰箱泡发24小时或以上。准备食材。柴鸡冷水入锅，焯一下去血水，再用清水洗干净。玉米粒取出。
3、花胶猪肚煲鸡汤的具体做法步骤新鲜猪肚1个，土鸡1个，大花胶放3-4个花胶用温水泡三个小时(最好提前一晚泡好，我忘记了)新鲜猪肚内壁翻到外面，用醋和酒先揉搓一道，猪肚两面用盐和淀粉反复搓洗几遍，最后清洗两面干净，洗到没异味。
4、做法步骤超市买了一个大鸡腿，切块备用。花胶很滋补，其实就是鱼肚。我是在拼夕夕上买的，实惠。取一个大花胶，或者两个小的，先水泡几小时，发泡大了，上热蒸锅蒸个10分钟。花胶鸡汤看起来金色浓郁，靠的就是南瓜。蒸花胶同时也把南瓜放入锅中，蒸熟。大锅烧开水，放入鸡块，水来捞出浮沫。
5、花胶炖鸡汤By全の美食原料：花胶、鸡肉、香菇、红枣、枸杞、姜、盐、料酒。做法步骤：第1步、备好材料，花胶提前浸泡一个晚上切小块。第2步、锅里烧开水，放入花胶，姜片，料酒焯水一分钟捞起。第3步、鸡肉也焯水一分钟捞起洗净。第4步、全部材料倒入锅里，加入适量水大火烧开转小火炖一个小时。
6、花胶(越厚越好)一片冷水浸泡12-20h，期间有条件请换水2-3次步骤水烧沸后加入4大片生姜，和浸泡好的花胶，盖盖煮沸后加入一汤勺黄酒，闷盖煮10-15分钟步骤此步骤可根据个人情况选择性操作，闷煮的花胶待自然冷却后再加入冷水浸泡10-16小时，其目的是可以让花胶最大限度的泡发完全，可比步骤2泡发大出1倍。
花胶的做法煲鸡汤
1、花胶猪肚煲鸡汤的具体做法步骤新鲜猪肚1个，土鸡1个，大花胶放3-4个花胶用温水泡三个小时(最好提前一晚泡好，我忘记了)新鲜猪肚内壁翻到外面，用醋和酒先揉搓一道，猪肚两面用盐和淀粉反复搓洗几遍，最后清洗两面干净，洗到没异味。
2、味精15克做法步骤超市买了一个大鸡腿，切块备用。花胶很滋补，其实就是鱼肚。我是在拼夕夕上买的，实惠。取一个大花胶，或者两个小的，先水泡几小时，发泡大了，上热蒸锅蒸个10分钟。花胶鸡汤看起来金色浓郁，靠的就是南瓜。蒸花胶同时也把南瓜放入锅中，蒸熟。
3、对于这道美味佳肴，它的做法也是非常简单的，这里分享花胶煲鸡汤的做法大全给大家。做法花胶放在清水里泡12个小时，倒掉水。锅里放清水，姜片烧开，把发好的花胶放进去煮20分钟，捞起来，过冷水，洗干净。
4、花胶炖鸡汤By全の美食原料：花胶、鸡、姜、红枣、桂圆肉、枸杞、盐。做法步骤：第1步、花胶煮开后用清水浸泡一个小时。第2步、切小块放入锅里，加入去核红枣，姜，桂圆。第3步、放入鸡肉，适量水大火烧开转小火炖2个小时。第4步、最后加入盐，枸杞即可。来自美食天下全の美食的作品。
花胶煲鸡汤怎么做
1、花胶鸡汤加枸杞：枸杞是一种常见的滋补食材，有补肝明目、养血安神、抗氧化的功效。将枸杞和花胶鸡汤一起炖煮，可以增加汤品的甘甜度和养生效果，适合肝肾不足、视力模糊、失眠多梦的人群食用。做法是，将枸杞用温水泡发，洗净，和花胶鸡汤的其他食材一起放入汤锅中，按照基本做法炖煮即可。
2、做法步骤准备食材。鸡一整只，处理干净，放高压锅，加水没过鸡肉，放几片姜片，上气后压20分钟。干虫草花用热水浸泡备用。压好后，加入家乐花胶金汤鸡调味料，放入虫草花，红枣枸杞几颗，煮几分钟，起锅装盘。色泽金黄，香气四溢。汤鲜味美。
3、超市买了一个大鸡腿，切块备用。花胶很滋补，其实就是鱼肚。我是在拼夕夕上买的，实惠。取一个大花胶，或者两个小的，先水泡几小时，发泡大了，上热蒸锅蒸个10分钟。花胶鸡汤看起来金色浓郁，靠的就是南瓜。蒸花胶同时也把南瓜放入锅中，蒸熟。大锅烧开水，放入鸡块，水来捞出浮沫。
4、花胶炖鸡汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的花胶炖鸡汤的家常做法，花胶炖鸡汤的做法步骤图解，更多家常花胶炖鸡汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
5、花胶炖鸡汤By全の美食原料：花胶、鸡肉、香菇、红枣、枸杞、姜、盐、料酒。做法步骤：第1步、备好材料，花胶提前浸泡一个晚上切小块。第2步、锅里烧开水，放入花胶，姜片，料酒焯水一分钟捞起。第3步、鸡肉也焯水一分钟捞起洗净。第4步、全部材料倒入锅里，加入适量水大火烧开转小火炖一个小时。
6、花胶炖鸡汤By全の美食原料：花胶、鸡、姜、红枣、桂圆肉、枸杞、盐。做法步骤：第1步、花胶煮开后用清水浸泡一个小时。第2步、切小块放入锅里，加入去核红枣，姜，桂圆。第3步、放入鸡肉，适量水大火烧开转小火炖2个小时。第4步、最后加入盐，枸杞即可。来自美食天下全の美食的作品。
花胶鸡汤怎么煲
1、花胶鸡汤做法：需要准备好主要食材：花胶3~4条、鸡肉半只，还有红枣8个、盐适量、姜2片用以增味提鲜。制作的第一步是提前一天开始浸泡花胶，至少需要24小时，以确保花胶充分软化。在浸泡过程中，要记得换水以保持水质清新。花胶泡好后，可以剪开或切成几大块，方便炖煮。
2、熬鸡汤最好用砂锅，因为砂锅能聚拢香味。而铁锅会把铁锈的味道融入汤中。0加足水熬鸡汤时不要中途往汤中加水，否则会影响鸡汤的鲜美。如果非要加水，应该首选开水。0少用调料熬鸡汤最常用的调料是姜和葱，酌情使用八角、桂皮等香料，以免破坏鸡肉本来的香味。
3、水烧沸后加入4大片生姜，和浸泡好的花胶，盖盖煮沸后加入一汤勺黄酒，闷盖煮10-15分钟步骤此步骤可根据个人情况选择性操作，闷煮的花胶待自然冷却后再加入冷水浸泡10-16小时，其目的是可以让花胶最大限度的泡发完全，可比步骤2泡发大出1倍。
4、花胶炖鸡汤By全の美食原料：花胶、鸡肉、香菇、红枣、枸杞、姜、盐、料酒。做法步骤：第1步、备好材料，花胶提前浸泡一个晚上切小块。第2步、锅里烧开水，放入花胶，姜片，料酒焯水一分钟捞起。第3步、鸡肉也焯水一分钟捞起洗净。第4步、全部材料倒入锅里，加入适量水大火烧开转小火炖一个小时。
5、取一个大花胶，或者两个小的，先水泡几小时，发泡大了，上热蒸锅蒸个10分钟。花胶鸡汤看起来金色浓郁，靠的就是南瓜。蒸花胶同时也把南瓜放入锅中，蒸熟。大锅烧开水，放入鸡块，水来捞出浮沫。放入葱姜，桂皮、陈皮、香叶，开始炖。咕嘟~咕嘟~一会放入南瓜绒，(南瓜皮去掉)蒸好的花胶，继续炖煮。
6、香浓花胶鸡汤By花姐私厨深冬季节，手脚冰凉，皮肤干燥，花胶煲鸡香浓美味又有营养，开始吧。原料：鸡、贝贝南瓜、花胶、纯牛奶、料酒、盐。做法步骤：第1步、准备好原材料，花胶提前一晚泡好，鸡肉加适量料酒、盐腌制十五分钟。第2步、南瓜去皮切块上锅蒸熟压成泥（浸泡过的花胶一起蒸）。
花胶煲鸡汤做法
1、补血红菇花胶鸡汤的做法泡发鱼胶。锅内加入自来水，鱼胶、姜3片、葱打结放入，加适量料酒、几滴白醋。大火煮，鱼胶颜色发白，变软即可。然后取密封容器，放入煮好的鱼胶，加纯净水，放冰箱泡发24小时或以上。准备食材。柴鸡冷水入锅，焯一下去血水，再用清水洗干净。玉米粒取出。
2、花胶猪肚煲鸡汤的具体做法步骤新鲜猪肚1个，土鸡1个，大花胶放3-4个花胶用温水泡三个小时(最好提前一晚泡好，我忘记了)新鲜猪肚内壁翻到外面，用醋和酒先揉搓一道，猪肚两面用盐和淀粉反复搓洗几遍，最后清洗两面干净，洗到没异味。
3、原料：鸡骨、椰青、花胶、板栗、石斛水、盐。做法步骤：第1步、椰青二只。第2步、花胶泡发。第3步、板栗去壳备用。第4步、将板栗花胶放入炖盅里。第5步、放入去飞的鸡骨。第6步、椰青随大奔砍开，加入盅里。第7步、再加入少许石斛水。第8步、调味即可享受。第9步、开动啦。
4、先将鱼胶用清水泡至软软微微有点膨大，然后鸡块分切好之后再焯洗好，为了不用看火，我就用养生壶来炖制了。朋友们喜欢可以试一下，炖的时候加点花椒，那汤水更加有味哦。原料：小鱼胶、土鸡、花椒、葱、细盐。做法步骤：第1步、如图这款汤水备料有四个干净的鱼胶，半片鸡，适量的六菌汤。
5、对于这道美味佳肴，它的做法也是非常简单的，这里分享花胶煲鸡汤的做法大全给大家。做法花胶放在清水里泡12个小时，倒掉水。锅里放清水，姜片烧开，把发好的花胶放进去煮20分钟，捞起来，过冷水，洗干净。
6、做法步骤：第1步、食材准备好(花胶提前浸泡，因今天的比较小所以直接煲)。第2步、鸡爪，猪展肉清洗干净。第3步、冷水直接放鸡爪和猪展肉下锅焯水。(焯水时加入一块姜去腥)。第4步、锅中的水烧开后加入花胶一起过过水。第5步、焯烫一下捞出。第6步、用剪刀将鸡爪的指剪掉，猪展肉切成几块。
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