猪肝瘦肉汤的做法
猪肝瘦肉汤怎么做
1、选用新鲜的猪肝，以保证猪肝的鲜美。腌制之前，用面粉和盐揉搓猪肝片，以去除血水和腥味。猪肝的切片要适中，太薄容易烫老，太厚影响口感。炖煮猪肝汤时，火候要适宜，以保持汤的清澈和猪肝的鲜嫩。猪肝煮至定型后再加入小白菜，以兼顾猪肝和蔬菜的烹饪时间。
2、准备食材：猪肝切片，瘦肉切块。将猪肝和瘦肉分别用清水洗净。处理猪肝：将猪肝片放入碗中，加入少量料酒和盐，轻轻抓拌，然后用清水冲洗干净。这一步可以帮助去除猪肝的腥味。焯水处理：将猪肝和瘦肉分别放入沸水中焯水，加入少量姜片。焯水可以去除血水和杂质，使汤品更加清爽。
3、猪肝洗净，切片，瘦猪肉洗净，切片，用调味料腌10分钟；枸杞洗净，摘叶，枸杞梗折短（或屈扎成两小扎）。把枸杞梗放入锅内，加清水适量，文火煲至枸杞梗出味后捞起不要，放入枸杞叶煮沸后，放入猪肝、瘦猪肉煮至熟，调味供用。营养价值本汤养肝清肝明目，是调养肝阴以清泄肝热的家庭常用饮品。
4、猪肝瘦肉汤的做法步骤猪肝，瘦肉切成薄片。不喜欢吃猪肝的朋友，就去掉猪肝，一般猪肝和瘦肉是1比较好步骤瘦肉要好吃弹牙切的时候也很关键，观察肉的纹路，竖的纹路横着切步骤比如像这样。
5、首先把十块一斤的里脊肉切成片，里脊肉的组织比较嫩，做好的汤更加滑嫩。然后将两面均匀的裹上淀粉，用擀面杖使劲地敲打。敲得越大越薄，吃起来越嫩，把肉片打成半透明状，像这个样子就行了。把所有的肉片都敲打好，放入盘中备用。
6、丝瓜在中国南、北各地普遍栽培。也广泛栽培于世界温带、热带地区。今天老刘就来分享一下“丝瓜肉片汤”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
瘦肉猪肝汤怎么做
1、除了猪肝瘦肉汤，一些其他的补血食材也可以成为熬夜人群的选择。比如，红枣、黑芝麻、糯米等食物都是补血佳品。多补充一些维生素E和维生素C的食物也有助于增强免疫力。例如，小米、蜂蜜、柠檬等都是富含维生素和抗氧化物质的食物。这些食物不仅可以提高身体的自我修复能力，还可以增强身体对外界环境的适应能力。
2、准备好食材，猪肝先用清水加少许的醋泡十分钟去除腥味，泡好反复清洗几遍沥干水分再切片，猪肝丶瘦肉分别用生粉丶姜丝丶生抽丶鸡粉淹制，摘枸杞叶清洗干净。
3、瘦肉猪肝汤是一道美食，主要食材是瘦肉。原料枸杞叶、子共30克，猪肝50克，猪瘦肉50克配料酱油、盐适量。制法猪肝洗净，切片；猪瘦肉洗净，切片，用酱油、盐腌10分钟；枸杞叶洗净；枸杞洗净。把枸杞叶放入锅内，加清水适量，文火煲至枸杞叶出味，捞起不要。
4、想要猪肝汤清亮、无异味、无腥味，我们首先要做的是把猪肝处理干净，如果你只是简单的把猪肝冲洗一下那就错了，难怪腥味特别大，做不出好汤。
5、原料：猪肝、粉肠、瘦肉、姜丝、葱花、油、盐、米酒、胡椒粉。做法步骤：第1步、食材泡洗干净。第2步、食材都切好如图。第3步、小汤锅水煮开放猪肝焯水30秒(能有效去腥，汤色也更清)。第4步、捞出洗干净。第5步、另起锅放适量的水，放入姜丝。第6步、水开放入粉肠，瘦肉煮熟，大约5分钟。
猪肝瘦肉汤怎么做好吃
1、猪肝瘦肉汤的做法步骤猪肝，瘦肉切成薄片。不喜欢吃猪肝的朋友，就去掉猪肝，一般猪肝和瘦肉是1比较好步骤瘦肉要好吃弹牙切的时候也很关键，观察肉的纹路，竖的纹路横着切步骤比如像这样。
2、猪肝洗净，切片，瘦猪肉洗净，切片，用调味料腌10分钟；枸杞洗净，摘叶，枸杞梗折短（或屈扎成两小扎）。把枸杞梗放入锅内，加清水适量，文火煲至枸杞梗出味后捞起不要，放入枸杞叶煮沸后，放入猪肝、瘦猪肉煮至熟，调味供用。营养价值本汤养肝清肝明目，是调养肝阴以清泄肝热的家庭常用饮品。
3、广东生滚汤枸杞叶瘦肉猪肝，清肝明目做法简单[666]超火的经典菜品[666]①将猪肝和瘦肉切成薄片，用姜水和生粉腌制10分钟。②烧开水后，放入瘦肉、猪肝和枸杞叶煮5分钟，撇去浮沫，再煮开后放盐调味。③烫半分钟后出锅，美味的枸杞叶瘦肉汤就做好了。
4、1，准备好买回来的梅花肉清洗干净放入冰箱冷冻一个小时，冷冻好之后切成薄片。（做肉片汤首选的就是梅花肉，肉质鲜嫩，煮久了也不会老）2，准备一个小碗倒入玉米淀粉，放入肉片，使肉片两边都完全的裹上淀粉。3，裹好淀粉的肉片放到桌子上，用擀面杖不停地捶打，多锤一会将肉片锤薄，锤成半透明状即可。
5、枸杞叶猪肝瘦肉汤原料：枸杞叶、猪肝、瘦肉、料酒、食盐、白胡椒粉、姜丝、玉米淀粉。做法步骤：第1步、猪肝洗两遍，加料酒浸泡十五分钟。第2步、将猪肝切片，加入食盐，白醋，白胡椒粉拌匀，腌制半小时。第3步、起锅烧水，待水烧开，关火，将猪肝放入，用筷子快速搅散，变色立即捞出。
猪肝瘦肉汤做法
1、猪肝洗净，切片，瘦猪肉洗净，切片，用调味料腌10分钟；枸杞洗净，摘叶，枸杞梗折短（或屈扎成两小扎）。把枸杞梗放入锅内，加清水适量，文火煲至枸杞梗出味后捞起不要，放入枸杞叶煮沸后，放入猪肝、瘦猪肉煮至熟，调味供用。营养价值本汤养肝清肝明目，是调养肝阴以清泄肝热的家庭常用饮品。
2、猪肝瘦肉汤的做法步骤猪肝，瘦肉切成薄片。不喜欢吃猪肝的朋友，就去掉猪肝，一般猪肝和瘦肉是1比较好步骤瘦肉要好吃弹牙切的时候也很关键，观察肉的纹路，竖的纹路横着切步骤比如像这样。
3、做法步骤：第1步、准备食材。瘦肉清洗干净，切薄片。香菜切碎，生姜切片。第2步、瘦肉加1勺生抽，1勺料酒，腌制半个小时。第3步、煮之前加2勺地瓜粉抓均匀第4步、把排骨汤倒入锅中，放2片生姜大火烧开。没有排骨汤用清水，但是要加适量食用油。第5步、烧开后关火，让汤静止，把肉片一片片放入锅中。
4、肉丝汤By小乙美食原料：猪肉、料酒、生抽、红薯粉、猪油、盐、小葱。做法步骤：第1步、猪肉洗净切丝，放入一勺生抽一勺料酒一勺盐适量红薯粉姜蒜末腌制15分钟。第2步、锅中清水煮开。第3步、放入肉丝煮开。第4步、放入一勺盐。第5步、放入一勺猪油煮开即可。第6步、成品图。
5、炖瘦肉水【准备原料】瘦肉、生姜、陈皮、盐【制作过程】先准备一些姜片和一小条陈皮，做瘦肉水，吃的就是清甜的味，姜和陈皮不能多，以免抢了汤水的鲜味，一个炖盅放一片姜和一条陈皮就够了。接着用刀背把瘦肉拍烂，瘦肉必须是全瘦肉，不能带一点肥肉，不然炖出来的汤很油。
6、瘦肉猪肝油菜汤原料：瘦肉、猪肝、油菜、水、猪油、盐。做法步骤：第1步、猪肝瘦肉切好。第2步、水烧开放瘦肉猪油。第3步、瘦肉煮开放油菜。第4步、放猪肝。第5步、大火煮开关火，放盐调味（不能煮久，猪肝会硬）。第6步、成品。来自美食天下l527的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
猪肝瘦肉三鲜汤的做法
1、三鲜汤三鲜汤的做法猪肝切薄片放碗里加料酒，盐拌匀腌制十分钟瘦肉切薄片装碗里加料酒拌匀腌制十分钟生姜切片。
2、买来的猪骨先放在冷水中浸泡15分钟左右，血水都泡出来之后捞出并清洗干净。将猪骨放进锅中，加入足够多的水，盖上锅盖，开大火烧开。注意一定要加足够的水，中间不能开盖加水。水烧开之后打开锅盖，用汤勺舀去浮沫，加入料酒，盖上锅盖调小火慢炖。
3、黄瓜火腿皮蛋汤的制作非常简单，只需几个步骤就能完成。这道汤清爽不油腻，口感鲜美。黄瓜的清香和皮蛋、火腿肠的鲜味相得益彰，营养丰富又开胃。在减肥期间，多喝这道汤对于减脂减肥非常有帮助，能够减轻身体的负担，降低热量摄入。黄瓜火腿皮蛋汤的魅力与好处黄瓜火腿皮蛋汤不仅美味可口，而且具有许多健康益处。
4、盐、鸡精、胡椒粉、食用油各适量。做法第一步：把葱切葱花，姜切丝，200克瘦肉洗净切薄片，切好放碗里，倒入适量的盐、鸡精、胡椒粉、淀粉用手抓拌均匀备用。第二步：把黄瓜削去皮先切菱形，再切薄片，切好铺在大碗里，西红柿切小块，海鲜菇洗净切两段，全部切好放盘子里备用。
5、猪肝三鲜汤制作步骤：准备食材：将猪肝切成薄片。如果使用冷冻鱿鱼圈，先解冻并冲洗干净。切好洋葱和蒜。热锅加油：在大锅中加热2汤匙食用油，中火。翻炒蒜和洋葱：加入切好的蒜片和洋葱片，煮至香气四溢，直至洋葱变软透明。
6、猪肝瘦肉汤是一道菜品，主要原料是猪肝50克、猪瘦肉50克，配料是枸杞叶等，主要通过炖煮做法而成。做法介绍做法原料：枸杞叶、猪肝50克，猪瘦肉50克，酱油、盐适量。制法：猪肝洗净，切片；猪瘦肉洗净，切片，用酱油、盐腌10分钟；枸杞叶洗净；枸杞洗净。
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