贝母蒸梨_贝母蒸梨的做法与功效

贝母蒸梨的做法与功效窍门

1、做法：将一个梨洗净，去除尾部，然后从中间将梨核掏空备用。将百合、枸杞清洗干净后加入梨中，最后加入适量的清水。将装有梨和配料的容器隔水蒸20到30分钟，等蒸好后的梨变得香甜软糯即可食用。这款枸杞百合蒸梨不仅具有润肺、生津止渴的功效，还能够清热化痰。梨的甜味与百合的清香相结合，味道独特而美味。

2、润肺止咳：梨具有生津润燥、润肺止咳的作用，能够缓解因干燥天气导致的咳嗽和喉咙疼痛。梨中富含的果胶也可以起到润肠通便的作用，对于缓解便秘也有一定的帮助。平衡体内寒热：花椒具有辛散的性质，能够温经散寒，对于因寒凉引起的身体不适具有很好的改善作用。

3、将红枣丁、枸杞和银耳放入梨盅中，加入冰糖和适量的清水。将梨盅盖好，放入蒸锅中蒸30分钟即可。这道蒸梨盅口感鲜甜可口，梨汁滋润清爽，非常适合冬天食用。通过以上几种梨子的吃法，我们可以看到梨子不仅可以起到止咳的作用，而且还能清肺降火，润五脏之阴。它们的制作方法简单易学，食材也常见易得。

4、川贝炖雪梨是一道药膳，主材以川贝、雪梨为主材，主要烹饪工艺是炖。川贝炖雪梨的口味甜中带点微苦，性寒，有清热、化痰、止咳、润肺的作用。做法川贝炖雪梨止咳的做法介绍材料：雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。梨洗净、去皮，顶部的三分之一切开，用小刀挖去梨的核，形成一个梨盅。

5、贝母蒸梨性凉，有清热润肺、化痰止咳、生津润燥的功效，适合肺热燥咳、干咳少痰、阴虚燥咳的人群食用，能够起到辅助治疗的功效。但是注意，如果持续吃了1个星期没有改善或者咳嗽症状加重，建议停止吃川贝母蒸梨，及时到医院就诊治疗。

6、摘要：贝母蒸梨是一道传统养生药膳，主要食材有雪梨、贝母和冰糖，贝母蒸梨的主要烹饪手法是炖，做法简单，营养丰富，具有不错的清热、化痰、润肺等作用。做贝母蒸梨的时候要注意梨的品种，最好选用个头大、汁水充足的雪梨，这样炖出来食用润燥效果更好。做的时候还需注意蒸煮的时间和贝母的用量。

贝母蒸梨有哪些功效

1、贝母蒸梨是一道具有润肺、化痰止咳功效的菜品，主要材料是川贝粉和雪梨。具体做法是将梨洗净，切皮，于柄部切开，用小刀将梨心挖空，研成粉末的川贝母加适量冰糖装入梨中，再放到蒸锅中蒸，约半个小时候即可食用。嗓子不舒服的朋友可以尝试食用，但因为梨性寒，不能一次性吃太多。

2、补虚润燥，平调疾病，浙贝母又不如川贝母。所以说，古人认为甘补苦泻，因为川贝母味道偏甘，能够滋润补肺，润肺止咳，对于虚劳咳嗽、肺热燥咳都可以用。但浙贝母味道偏苦，大家知道，苦能泻，它善于走泻痰热，所以痰热亢盛的咳嗽，我们往往选择清热散结之功更厉害的浙贝母。

3、川贝冰糖蒸雪梨是一款清热润肺、化痰止咳的常见水果膳食，梨在蒸熟后养阴润肺之力大大增加，川贝母有化痰止咳、清热散结的作用。做法：取雪梨1个，切下梨盖，去掉内核，倒入3克川贝粉和适量冰糖;盖上梨盖，放入碗中隔水蒸10分钟后关火。

4、通常情况下，贝母煮梨具有润肺化痰、清热止咳、生津止渴的功效，可以起到改善咳嗽、咳痰、咽喉肿痛、发热等不适症状的作用。润肺化痰贝母具有清热化痰、润肺止咳的功效。对于肺热引起的咳嗽、咳痰、咽喉肿痛等症状，可以起到改善作用。患者可以适量食用贝母煮梨，对病情的恢复有一定的好处。

5、贝母炖梨是一道常见的中药食疗方，被广泛用于咳嗽、咳痰、喉咙痛等呼吸道问题的缓解。主要有止咳化痰、润肺止渴、清热解毒、润肠通便、补充营养的功效和作用。具体分析如下：止咳化痰。贝母具有镇咳化痰的作用，可以缓解咳嗽、咳痰等呼吸道问题。梨则有滋润肺部、润喉的功效，搭配贝母一起炖煮可以增强药效。

6、贝母蒸梨性凉，有清热润肺、化痰止咳、生津润燥的功效，适合肺热燥咳、干咳少痰、阴虚燥咳的人群食用，能够起到辅助治疗的功效。但是注意，如果持续吃了1个星期没有改善或者咳嗽症状加重，建议停止吃川贝母蒸梨，及时到医院就诊治疗。

贝母蒸梨的做法

1、将梨洗净，削皮并切成两半，将核挖出来。在每半个梨的空腔中放入5克贝母，并适量撒上冰糖。将两半梨合并，放入蒸锅中。开始蒸锅，用中火蒸约15-20分钟，直到梨变软糯，贝母完全溶化。功效：清热解毒：贝母具有清热解毒的功效，可以用于治疗热毒引起的症状，例如咽喉肿痛、口腔溃疡等。

2、贝母蒸梨怎么做材料：贝母、雪梨、冰糖做法：尽量选择个头大一点的雪梨，在顶端处划一个盖子，从里面把核给取出来。选用贝母3-5g，放入挖空的梨内，再放入适量冰糖。把梨盖好，用牙签把梨密封好。把密封好的梨放入锅内蒸1个小时左右，即可食用。

3、做法用我们选好的大个的雪梨，其1/3处切开，挖去梨核备用。选七尊川贝3-5克，放入挖空的梨内，放入适量冰糖。把梨盖好，用牙签把梨密封好。把密封好的梨放入锅内蒸1个小时左右，即可使用。

4、贝母蒸梨主要是通过蒸制加工，具有止咳化痰、润喉、清肺的功效。做法将一个新鲜的梨洗干净，切成2半，将梨核挖出，切一些小口。在每个梨子中放入贝母，再加入适量清水。将梨半合起来，放入碗中，用锡纸或保鲜膜封口。将装有梨的碗放入蒸锅中，用大火蒸20-30分钟即可。

5、制作方法是把一个白梨上端切开，挖去梨核，放入3克左右川贝粉，盖上，把梨放入一个碗里，添些水，放入蒸锅隔水蒸三十分钟左右。吃梨喝汤。或者把梨切片，川贝研成粉末，放在水里一起煮30分钟左右也可以，效果是一样的。白果炖鸡白果是银杏的种仁，白果性平、味甘、苦、涩、有小毒;有润肺，定喘的作用。

6、梨去核，川贝母，冰糖适量，一并放入梨中封好，煮熟或蒸熟。川贝母是能够润肺化痰、止咳的药材，梨、冰糖都能清热润肺化痰，三者结合，润肺祛痰的效果自然很显著。一般来说，食用两到三次后，痰量就会减少很多，肺也会没有明显的燥热感。

贝母蒸梨的做法与功效贝母蒸梨的做法与功效

1、开始蒸锅，用中火蒸约15-20分钟，直到梨变软糯，贝母完全溶化。功效：清热解毒：贝母具有清热解毒的功效，可以用于治疗热毒引起的症状，例如咽喉肿痛、口腔溃疡等。润肺止咳：贝母蒸梨对于肺热、干咳久咳等有良好的效果，梨具有生津润燥的作用，可以帮助缓解咳嗽症状。

2、润肺化痰：川贝母性寒、苦，能清肺化痰，味甘、燥。适用于内伤久咳、痰干痰热，也可用于治疗阴虚久咳、肺热咳嗽、肺燥咳嗽。调节血压：川贝母含有多种植物生物碱，对血压感知有双向调节作用。在低剂量时能升高血压，在高剂量时能显著降低血压。

3、川贝母、浙贝母均能化痰止咳，清热散结。川贝：苦寒性较小，清热力稍弱，但味甘质润，功偏润肺止咳，多用治肺燥咳嗽，虚劳久咳。浙贝苦寒性较大，清热力较强，功偏清肺化痰，多用治痰热郁肺或风热咳嗽，痰黄而稠等症。

4、下面介绍几种常见的梨煮配食谱。百合炖梨百合炖梨是一道非常受欢迎的梨煮配食谱。百合具有清热润肺、养心安神的功效，与梨一同煮制可使两者的特性互补。做法比较简单，只需要将秋月梨去皮切块，去掉梨核后放入锅中。然后加入适量的百合和冰糖，加水煮30分钟即可。最后加入些许枸杞作为点缀，使得菜肴更加美味可口。

5、首先将梨切开，挖掉里面的梨心，洗净后备用。川贝可以洗净并压裂开，黄冰糖也要洗净。然后将川贝和黄冰糖放入梨里面，再放入炖盅中，加入适量的纯净水。盖上盖子，隔水炖盅炖1个小时左右，即可享受到香甜可口的川贝冰糖炖梨。

6、做法：雪梨削皮，切半，削去梨柄，用刀挖去梨核。将半个雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入冰糖、川贝母粉，然后将梨的上半部分再盖上去，用牙签固定。做成盅的样子。小火蒸20分钟。放凉后服用。

贝母蒸梨的功效与作用及禁忌

1、贝母蒸梨是一款具有润肺止咳、清热解毒、养阴生津等功效的养生食品。它适用于咳嗽、痰多、喉咙痛等症状，对于秋冬季节常见的感冒、咳嗽等疾病有很好的预防和缓解作用。材料雪梨：2个贝母：10克冰糖：适量水：适量做法准备材料我们需要准备好所需的材料。

2、入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。梨还有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。【川贝母】是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。

3、【功效】止咳化痰、润肺散结，生津润燥、清热化痰。【适用人群】咽喉干涩、疼痛、有痰液、咳嗽时胸痛的热咳、燥咳。温馨提示：如果觉得苦还可以加点冰糖，与川贝母搭配，其中一个重要作用就是用来调味，因为川贝母味较苦;另一个作用是增强润肺止咳功效。

4、如果患者得了寒性咳嗽，有咳嗽、咳白稀痰，这个时候不适合吃贝母蒸梨。贝母蒸梨具有清肺止咳的作用，适用于热性咳嗽，常见的热性咳嗽有阴虚肺燥型咳嗽，以及痰热壅肺型的咳嗽，还有风热犯肺性的咳嗽。

5、川贝母蒸梨的功效是清热化痰和润肺止咳，对于肺燥和肺阴亏虚疾病有治疗作用，禁忌是敏感体质。功效：川贝母蒸梨是一种比较常见的食疗方法，在适量吃之后可以达到滋润肺部作用，还可以达到稀释痰液和促进排出。

6、问题描述：贝母蒸梨的功效与禁忌医生回答李琳玲主治医师全科病情分析：贝母蒸梨具有润肺止咳、清热化痰、润肠通便、生津止渴、补充营养的功效，但食用时需注意适量，以免加重胃肠道负担。

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