地瓜团子的做法
怎么炸地瓜丸子,做出来的丸子才是金黄色的
1、煮熟的地瓜，去皮，切成块状，用小勺碾碎成泥状。在地瓜泥中加入酵母，一枚鸡蛋，一点白糖，搅拌均匀。再加入少量淀粉，少量面粉，比例为1，淀粉多点，然后醒半小时后，开炸。油温五十度左右，把地瓜泥揉团成球状，放入锅中，微黄捞出。
2、做薯片首先要选好土豆，最好选表面光滑，不发芽子的，把土豆削皮清洗干净，这个时候就要考验你的刀工了，记住，土豆片能切多薄就切多簿，这样炸出来的薯片才能够香脆好吃，切好的土豆片，清洗两遍，放在盐水里泡个五六分钟，有两个作用，防止土豆氧化变黑，再有的就是能够去掉土豆的淀粉。
3、1，将红薯洗净，切大块，放在蒸锅中开火蒸熟烂，拿出来用筷子夹去外皮，趁热用勺子或擀面杖的一头将红薯捣烂成泥状。——红薯一定要趁热捣烂才好2，接着加入面粉，白糖，二汤勺的食用油，用手抓拌均匀至没有干面粉表面光滑。——白糖可根据自己口味增减，我个人喜欢微甜，觉得口感更好。
4、起锅放入适量的花生油，待油加热6成温度，然后将面团球放入油锅中，用中火慢煎炸。红薯丸子炸直到外皮变成金黄色就可以关火捞出，沥干油份，放入盘中即可。(煎炸的时间不宜过长，以免糯米粉炸糊)。
5、炒锅中洗净，烧热放入适量的食用油。油温至五成热，放入生的红薯丸子。我们放入红薯丸子时，可以沿着锅边放入，这样防止红薯丸子不溅油。一定要用中小火慢慢炸才可以，这样才能外酥里嫩以致红薯丸子不会变焦。
6、炸红薯丸子颜色金黄，口感甜糯原料：红薯、白面、粘面、白糖、花生油。做法步骤：第1步、熟红薯去皮。第2步、适量绵白糖。第3步、戴上一次性手套抓匀。第4步、2勺白面，2勺粘面。第5步、和成软硬适中面团。第6步、揪小剂子，揉圆。
地瓜馒头的做法家常做法
1、注水入汤锅，放入蒸架，开大火煲滚水。要先水滚，才放入地瓜，让地瓜的表皮在短时间内利用水蒸气烫成半熟，地瓜的味道更好吃。要先水滚，才放入地瓜，让地瓜的表皮在短时间内利用水蒸气烫成半熟，地瓜的味道更好吃。
2、【做法】将一个紫薯去皮、洗净、切片，上锅蒸10分钟左右。时间到关火，将它取出放在一个小盆中，压碎。把紫薯凉至35度左右，加入温水，搅拌均匀，加入面粉，酵母，和成紫色面团。密封发酵半小时。再用普通面粉，酵母，适量温水，和成偏软光滑的面团。把两个发酵好的面团，切成大小相等的剂子。
3、做法步骤：第1步、准备一块蒸熟的南瓜和适量面粉。这个没有固定比例，南瓜多点，馒头颜色就深点。第2步、熟南瓜去皮，和酵母放入面粉中。第3步、把南瓜和面粉抓拌均匀，加水搅成絮状。第4步、和成面团，盖好放温暖处饧发。第5步、取出饧发的面团排气。第6步、揉成长条，切成均等面剂。
4、将馒头生胚放到刷过油的篦子上，冷水上锅，先不要开火，再次发酵十分钟。经过二次发酵的馒头生胚变大变轻，开大火，等到上汽后计时二十五分钟，关火焖五分钟。这款点缀着“红宝石”的馒头就可以亮相了。雪白的馒头，镶上颗颗“红宝石”，非常诱人，一次两个不够。
5、做法：紫薯削去外皮清洗干净，切成小块放在盘中，切成小块可以缩短蒸的时间。切好之后放上蒸锅，开小火蒸15分钟左右。取一个胡萝卜，去皮切成小块，放在搅拌机里面，加入清水，搅拌四分钟左右。把胡萝卜搅拌成胡萝卜泥以后倒出。
6、栗子馒头材料主面团中筋面粉120g/干酵母2g/细砂糖10g/红薯泥80g/植物油5g/可可粉3g/白芝麻适量栗子馅板栗200g/黄油20g/细砂糖10g/水适量做法栗子馅①将买好的新鲜板栗仁蒸熟。②放入搅拌机中，倒入适量的水，搅打成泥。③栗子泥倒入不粘锅中，加入10g细砂糖，小火炒干，加入20g黄油，炒均匀。
油炸红薯丸子怎么做呢
1、做法步骤：第1步、熟红薯去皮。第2步、适量绵白糖。第3步、戴上一次性手套抓匀。第4步、2勺白面，2勺粘面。第5步、和成软硬适中面团。第6步、揪小剂子，揉圆。第7步、锅中适量油烧3，4成热，红薯丸子放入，晃动锅子，防粘锅底。小火炸至金黄。第8步、漏勺捞出。第9步、成品。第10步、成品。
2、炸红薯丸子的做法准备好红薯跟面粉。红薯削皮切小块。锅里加水大火烧开，将红薯放上蒸架整至熟。将蒸熟的红薯捣成红薯泥。将面粉跟白糖放进去揉成团。揉好的红薯团。从揉匀的面团中取一小剂子，像搓汤圆一样搓成圆球，将所有的面团搓成圆球后备用。
3、第做红薯丸子时，记住要控制好糯米粉的量，那么只有红薯水分小了，糯米粉的量才能小，可以将红薯片切厚些，这么做能减少水量，如果蒸的碗中有水，一定要倒掉。第红薯泥要凉下来后，再放糯米粉，别着急放得太早。
4、红薯蒸熟捣成泥，加入糯米粉（按红薯1/4的量）和匀，如果太干可以加入少许的牛奶。搓成直径2-3cm的丸子，放入4成热的油里，用小火炸3-4分钟，捞起。调成中火，油烧到7成热，放入丸子炸到金黄色捞起，搭配水果一起吃，还可以沾炼乳或番茄酱吃。
5、第1步、红薯蒸熟备用。第2步、压碎加入白糖拌均。第3步、加入糯米粉。第4步、揉均匀。第5步、搓成丸子备用。第6步、锅中热油。第7步、加入丸子炸制。第8步、炸制两面金黄色。第9步、小火慢炸。第10步、捞出。第11步、装盘。来自美食天下甜甜mimi的作品。
6、红薯蒸熟蒸熟香甜粉糯，掰开一个特诱人去皮捣碎加入爱乐甜零卡糖再倒入面粉揉成面团热锅倒入油油热下红薯丸子等全部飘起来就熟了1热腾腾的炸红薯丸子就好了1阳光下，吃着炸丸子特满足红薯的营养功效抗癌有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
松花团子的正宗做法,松花团子怎样做才好吃的做法步骤
1、制作步骤：制冰糖水。往锅里添加清水100克，加冰糖熬成冰糖水，冰糖融化即可存放备用.制糯米团子。取一小盆，盆内放入糯米粉，用烧开的冰糖水慢慢倒入糯米粉盆内，边倒边搅拌，直到不烫后用手揉成光滑的面团。再将面团揉搓成长条状，用手分（或者用刀切）成12个小剂子。
2、既然有了神丹松花皮蛋，那么做法肯定不能少。凉拌皮蛋，把皮蛋剥去外壳后，刀沾点水将其切成小块。小块的皮蛋淋上1汤匙生抽、1/2汤匙香醋、并撒上少许白糖，随后葱和红辣椒、蒜切丁后依次放入锅内爆香，随后淋在皮蛋上，撒上少许白芝麻就可以开吃啦，又香又软的凉拌皮蛋等着你。
3、松花团子说到底，其实就是过了松花的糯米团子，制作工序并不十分复杂。选上好的水磨糯米粉和面蒸熟，趁热裹上炒制好的芝麻糖馅，压成饼状，然后裹上松花粉即可。
4、松花肠松花蛋4个，鸡蛋6个，盐12克，味素4克，鸡粉2克，料酒8克，生抽10克，花椒水15克，东古酱油10克，水淀粉20克，香油1滴。松花蛋蒸熟，鸡蛋打碎，将所有调料放在一起搅拌备注：两边系好，中间也要系一下，下锅煮时好煮。
5、团圆糯米肉丸子的做法Step香菇干用清水侵泡半小时，如果时间比较紧的话用开水浸泡。浸泡好之后切成香菇碎。猪肉用刀切碎然后剁成肉泥！小葱切成葱花，大蒜头切碎，有捣泥器把大蒜头捣成泥更佳！Step然后把猪肉泥、香菇碎、葱花、蒜末放入一个碗中。加入蚝油、生抽、地瓜粉、鸡精、胡椒粉搅拌均匀。
炸地瓜丸子做法
1、锅中倒入足量的油，油温烧之筷子放进去冒泡泡，将混合好的馅，从虎口处握出一个圆形，用勺子将芋头馅放入油中小火慢炸;炸至肉丸表面金黄后捞出，将油再次升温，倒入丸子再复炸一遍，炸至颜色深黄即可捞出控油;炸好的芋头丸子可以直接吃也可以做汤的时候加点儿进去。
2、炸地瓜丸子原料：地瓜、糯米粉、白糖。做法步骤：第1步、地瓜一个。第2步、地瓜去皮。第3步、蒸好压成泥。第4步、加糯米粉。第5步、抓均匀。第6步、手摸花生油，揉圆。第7步、放适量花生油，炸。第8步、炸丸子。第9步、成品图。来自美食天下l527的作品。
3、炸红薯丸子的做法准备好红薯跟面粉。红薯削皮切小块。锅里加水大火烧开，将红薯放上蒸架整至熟。将蒸熟的红薯捣成红薯泥。将面粉跟白糖放进去揉成团。揉好的红薯团。从揉匀的面团中取一小剂子，像搓汤圆一样搓成圆球，将所有的面团搓成圆球后备用。
4、做法步骤红薯蒸熟蒸熟香甜粉糯，掰开一个特诱人去皮捣碎加入爱乐甜零卡糖再倒入面粉揉成面团热锅倒入油油热下红薯丸子等全部飘起来就熟了1热腾腾的炸红薯丸子就好了1阳光下，吃着炸丸子特满足红薯的营养功效抗癌有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
5、炸地瓜丸子的详细做法步骤：地瓜蒸熟后捣烂，加入糯米粉和糖混合揉成团。把面团揉成小丸子。锅烧热，加入花生油烧热，放入小丸子炸。
6、做法红薯蒸熟捣成泥，加入糯米粉（按红薯1/4的量）和匀，如果太干可以加入少许的牛奶。搓成直径2-3cm的丸子，放入4成热的油里，用小火炸3-4分钟，捞起。调成中火，油烧到7成热，放入丸子炸到金黄色捞起，搭配水果一起吃，还可以沾炼乳或番茄酱吃。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
