孜然椒盐小土豆_孜然椒盐小土豆怎么做
椒盐土豆怎么做好吃
1、超简单椒盐土豆块的做法-美食杰禾小荷教你怎么做家常椒盐土豆块好吃，椒盐土豆块的做法步骤图解，土豆清洗干净，其实只用了2个。洗净的2个土豆放入蒸锅里。大火烧开，蒸10分钟左右，至土豆七八成熟即可。
2、选择小土豆，这样做起来很方便，小土豆洗净之后，上蒸锅蒸熟。蒸熟的小土豆，按压成饼状，油烧热，下锅炸至金黄酥脆，捞出控油。准备调料：干辣椒切段，洋葱、小葱、姜、大蒜切碎，准备适量花椒。锅中留底油，倒入调料，翻炒均匀，炒香。下入炸好的土豆，翻炒均匀。
3、其实椒盐土豆的做法很简单，反而不像炒土豆丝那样有技术含量。椒盐土豆，顾名思义，它的原材料主要是土豆和椒盐，制作过程可以说是简单易操作，把买来的土豆洗净去皮，放入清水中洗净其表面的淀粉，这个步骤是很重要的，洗净土豆表面的淀粉才能保证之后炸土豆的时候不易粘锅，进而增加它的口感。
4、蘑菇洗净，切成小块，撒上椒盐，腌制10分钟。锅中加油，放入腌制好的蘑菇，炸至金黄色捞出。锅中留底油，放入葱姜蒜、花椒、干辣椒翻炒。加入炸好的蘑菇，翻炒均匀，加入生抽、盐、白糖调味。最后撒上葱花，翻炒均匀即可。椒盐鸡翅鸡翅洗净，用料酒、生抽、盐、淀粉腌制20分钟。
5、做法虽然简单，但是想要好吃，并且保存时间长还需要注意下面几点：第制作椒盐时，先倒入花椒和小茴香炒，然后再炒食盐。炒花椒和小茴香时，一定要开小火，当花椒炒出香味，颜色变深后就行了，再炒容易糊，味道就会发苦。第用的食盐建议用颗粒大的粗盐，颗粒感更强，有视觉冲击感，能让人胃口大开。
6、小土豆煮熟。要彻底煮熟，是那种拿筷子戳进去能感觉到酥烂的程度。土豆皮可剥可不剥，根据个人喜好来。随后稍稍压一压，以便能更入味。黄油和椒盐(这里用的是有盐黄油，所以就不需要放盐了，如果你用的是无盐黄油，那就把细盐和椒盐粉混合一下，煎的时候撒下去。)黄油入锅。
孜然椒盐小土豆怎么做
1、【菜品】：香煎孜然土豆片【烹饪食材】：土豆三个，食用油一大勺，孜然粉一勺，辣椒粉一勺，五香粉一勺，白芝麻一勺，盐一勺。【烹饪步骤】：准备好所有食材中等大小的土豆准备三个，当然大家也可以根据自己的实际情况来准备用量，三个土豆大约就是一盘，将土豆削皮之后清洗干净。
2、【准备原料】：直径4cm左右的小土豆8-12个，葱花少许，孜然8克，椒盐两克，粗辣椒面三克，蒜末六克，一勺蚝油，一勺生抽。第一步：首先我们把土豆去皮，放入350ml的沸水锅中，水煮四分半钟，捞出控干。相对于这步来说，主要的作用是让土豆断生，这样可以缩短后续的烹饪时间。
3、准备好土豆、洋葱。准备好胡萝卜、蒜。土豆切好待用。配菜切好待用。锅中倒入油，加热至五成热。放入土豆块，中火慢慢煎至。将土豆煎至焦黄。放入蒜末爆香。放入洋葱爆香。1放入胡萝卜丁，翻炒均匀。1加入盐。1加入生抽、黑胡椒碎。1再撒上孜然碎。
4、-土豆去皮切块-装在一个容器里，加入海盐黑胡椒、橄榄油-拌匀-摆在炸篮中-空气炸锅自由炸模式200度烤40分钟-成品图小贴士我喜欢外香里糯的口感，所以烤得比较久，时间根据自己土豆的大小和口味去调整哦。
5、原料：小土豆、葱、蒜蓉、小米辣椒、孜然、椒盐、盐焗鸡粉。做法步骤：第1步、锅下水将洗净表皮的小土豆入煮熟。第2步、煮至用筷子戳入较大的小土豆中，能轻易插入就可。第3步、煮熟的小土豆，用冷水冲凉，用手一捏去掉表皮，蒜拍成蒜蓉，指天椒切薄圈，葱切葱花备好。
6、【孜然土豆条】所需食材：土豆2个，烧烤料适量，葱花少许，香菜末少许，食用油适量。首先把土豆去皮洗净，用工具把土豆切成条纹，土豆条不要太大或太小，适中即可，切好的土豆条冷水下锅焯水，加入少许食用盐，加盖大火煮，煮开搅拌几下捞起来控干水分。香菜和葱分别洗净，用到切成葱末、香菜末。
烤孜然小土豆的做法,烤孜然小土豆怎么做好吃
1、做法步骤：第1步、准备调料，用调配好的烧烤料也可以。第2步、洋葱切小块。第3步、烤肠切片。第4步、土豆切小块，用水清洗几遍。第5步、锅中加入水烧开，下土豆煮熟，软硬程度根据自己喜欢的口感来决定，煮好后捞出控干水分备用。第6步、炒锅倒入适量色拉油，倒入洋葱，烤肠和土豆翻炒。
2、做法步骤准备好新鲜小土豆。准备好蒸鱼豉油、黑胡椒粉、孜然粉。土豆轻轻刮去外皮（用手也可以撕掉），洗净、切小块。土豆放入碗中，倒入蒸鱼豉油，拌匀，腌制两小时。锅热，滴入少许油，倒入土豆，中火煎2分钟。倒入孜然粉，拌匀。倒入黑胡椒粉，簸匀。
3、孜然土豆的做法。需要准备的食材：土豆，青辣椒1个、红辣椒2个、香菜。食用盐、椒盐、食用油、生抽、辣椒油1勺、辣椒粉1勺、孜然粉1勺、熟白芝麻。土豆切成1厘米见方的长条，青红椒先去籽后切条再切碎粒，香菜切小段。先用清水把土豆表面的淀粉给冲洗干净备用。
4、【下厨房】孜然粉烤小土豆栏目为您推荐孜然粉烤小土豆的做法大全，孜然粉烤小土豆怎么做好吃的窍门分享，更多好吃的孜然粉烤小土豆的家常做法就来下厨房。
5、土豆去皮，切成薄片。切好的土豆片浸泡一会儿，洗去淀粉，防止变色。把土豆片串在签上，小心不要弄到手了。在碗中加入盐，孜然粉，辣椒粉，油，黑胡椒碎，少量清水，搅拌均匀。把调好的酱汁刷在土豆片上，两面都要刷均匀。放进预热好的烤箱，180℃，烘烤18分钟，直至土豆片熟透，边缘金黄色。
6、孜然烤小土豆的做法，孜然烤小土豆怎么做请看步骤：小土豆用清水泡着，用小勺给土豆去皮把小土豆放入保鲜盒，一勺盐盖上保鲜盒盖摇一摇，让小土豆均匀的粘上盐把粘盐的小土豆会出水，把保鲜盒里的水倒了。加适量的孜然，椒盐。不要太多。
孜然椒盐小土豆烹饪小技巧
1、原料：小土豆、葱、蒜蓉、小米辣椒、孜然、椒盐、盐焗鸡粉。做法步骤：第1步、锅下水将洗净表皮的小土豆入煮熟。第2步、煮至用筷子戳入较大的小土豆中，能轻易插入就可。第3步、煮熟的小土豆，用冷水冲凉，用手一捏去掉表皮，蒜拍成蒜蓉，指天椒切薄圈，葱切葱花备好。
2、原料：大土豆、小葱、食用盐、孜然粉、辣椒面、菜籽油。做法步骤：第1步、准备一个新鲜的大土豆去皮洗净。第2步、切成滚刀以后，开水煮熟。锅里放点儿盐增加一点味。土豆煮到八分熟即可。第3步、锅里放多一点的油，冷油下锅放入土豆。五成油温转中火慢慢的炸第4步、一面炸好再炸另外一面。
3、一起开始孜然土豆块的烹饪吧。先把土豆取出，洗净去皮。放到水中，稍微清洗一下，清洗完成之后把土豆取出沥干水分放到案板上先将它切成厚片，再切成小块，土豆小块尽量稍微小一点，这样比较容易炸熟。接下来咱们将切完的土豆小块放到一个装有半盆清水的盆中。
4、【准备原料】：小土豆五个（总重量不低于250克），椒盐和孜然粉少许，葱花和红尖椒圈适量。第一步：首先我们把土豆去皮，切成2厘米见方的小块，然后放在清水中适当过滤一下淀粉，取出用吸水纸迅速的吸干表层的水分。
小土豆加入香料,简单难得的美味,你知道是怎么做的吗
1、-怪味小土豆-[食材]小土豆、孜然粉、辣椒粉、花椒[食谱]小土豆洗净（不需要去皮），待水烧开后放入蒸锅蒸15分钟左右，至软熟即可。锅内倒油，放入蒸熟的小土豆（可以根据个人喜欢，选择要不要剥皮），用勺子把小土豆压扁。
2、[食材]小土豆、孜然粉、辣椒粉、花椒[食谱]小土豆洗净(不需要去皮)，待水烧开后放入蒸锅蒸15分钟左右，至软熟即可。锅内倒油，放入蒸熟的小土豆(可以根据个人喜欢，选择要不要剥皮)，用勺子把小土豆压扁。或者直接用刀背拍扁小土豆之后，再下锅也可以~煎到焦黄，就翻面，千万不要煎糊了。
3、那就是利用电饭煲蒸格，煮饭同时顺便蒸熟小土豆，然后在锅里慢慢煎烤至金黄色。这样做出来的土豆耗时少，节约煤气。
4、【小提示】：孜然小土豆要选个头比较小的土豆，样子小巧，也非常讨喜。蒸熟时间用不了多久。小土豆不削皮，但是要刷洗干净，先蒸熟土豆再用小火煎，这是做孜然小土豆的关键步骤，直接用生土豆干煎，那可得费好长时间才能使小土豆熟透呢。
5、小土豆上市季，3元1大兜，加入这香料，简单一烤就是难得美味。这次给朋友们推荐一款洋气点的烤小土豆，加用了一种特殊的西式香料，迷迭香。这种香料，是西点及西餐里面用途最广泛的香料之一，有着天然的特殊香味。新采挖的小土豆，一颗颗晶莹剔透，如同黄色的玉石，烤好后透出食材原汁原味的清香味道。
6、小土豆不用去皮，洗干净，放入加了适量盐和水的锅中煮到能用牙签轻轻扎透。小土豆捞起，沥干水分后，小葱切葱花。锅内加入油，开火，将小土豆放入，慢慢翻转煎到小土豆表面起了金黄的褶皱时，依次撒入盐、糖、辣椒粉、花椒粉、孜然粉，让小土豆均匀的沾上各种调料。
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