荷兰豆炒肉的做法
荷兰豆炒肉的家常做法
1、炒熏肉:在锅内放入少量油,大火热油,热至油面微微冒烟后,倒入熏肉片,用锅铲翻炒,使熏肉煸炒出香,直至瘦肉颜色呈现为暗红色中透露出些许血色,肥肉变黄即可。炒荷兰豆:在锅内加入蒜苗白段、辣椒段,煸炒出香后,加入荷兰豆、1勺白糖、1勺生抽,用锅铲不停翻炒,直至荷兰豆变软,与调料充分融合,大约2分钟。
2、做法步骤:第1步、荷兰豆洗净备用第2步、飞水断生第3步、捞出沥干备用第4步、肉切丝第5步、蒜蓉爆香后加入肉丝第6步、放入生抽第7步、加入荷兰豆翻炒均匀第8步、调味即可享受来自美食天下老U爱小轩哥的作品。本文由百家号作者上传并发布,百家号仅提供信息发布平台。
3、烹制蒜苗炒肉将锅烧热,倒入适量的油,加入姜末和蒜末,煸炒出香味后加入豆瓣酱煸炒,加入腌制好的肉丝,翻炒至变色后加入蒜苗段,迅速翻炒,调入盐、鸡精、生抽和适量的汤水,再翻炒几分钟即可。口感蒜苗炒肉在口感方面有着鲜嫩、爽口和清香的特点。
4、做法步骤首先将洗净的四季豆切成条状,备碗装好猪肉切条,肥肉可以切大块一点。热锅先把肥肉油炸下,然后放入瘦肉。炒至变色配料提前准备好,姜末,辣椒,蒜末提前备好。肉炒变色放入姜末,蒜末炒香。放入切好的条状四季豆翻炒加入盐,生抽,蚝油。
5、做法步骤:第1步、黑木耳泡发备用。第2步、胡萝卜去皮切薄片备用。第3步、荷兰豆撕去边上的筋膜洗净备用。第4步、瘦肉切片,加入盐,鸡精,花生油,沙茶酱,玉米淀粉,生抽,老抽抓匀。第5步、热锅下油将胡萝卜片下锅翻炒。第6步、把瘦肉片下锅翻炒至变色。第7步、黑木耳下锅一起翻炒均匀。
6、步骤将一些蒜头和小葱切好,小米椒也切成段,起锅加上足量的食用油,油温烧热加上葱姜蒜,加上干辣椒煸炒,炒出香味来。步骤滑入腌制好的肉片,让肉片炒至8成熟,倒入腐竹和木耳,快速将两者都炒熟,加上少许清水,让腐竹焖一焖。
荷兰豆炒肉怎么做,吃起来清香味十足,好吃不油腻呢
1、将锅烧热,倒入适量的油,加入姜末和蒜末,煸炒出香味后加入豆瓣酱煸炒,加入腌制好的肉丝,翻炒至变色后加入蒜苗段,迅速翻炒,调入盐、鸡精、生抽和适量的汤水,再翻炒几分钟即可。口感蒜苗炒肉在口感方面有着鲜嫩、爽口和清香的特点。
2、步骤准备工作将鲍鱼精肉提前用清水泡发,泡发时间约为2小时,直至鲍鱼精肉变软。泡发好的鲍鱼精肉切成薄片备用。荷兰豆洗净,去掉两头和中间的筋膜,切成段备用。蒜末和姜末备好。步骤烹饪过程烧热锅,加入适量的食用油,油热后加入蒜末和姜末,翻炒出香味。
3、第1步、瘦肉切片,放入适量玉米淀粉拌匀,炒锅烧热下油,将肉片倒入锅中翻炒。第2步、待瘦肉变色后,放入蒜末和生姜炒香。第3步、将荷兰豆倒入锅中一起翻炒。第4步、翻炒几分钟,荷兰豆炒熟后,放入适量食盐。第5步、淋上适量生抽炒匀。第6步、荷兰豆炒肉。来自美食天下Miss_大米的作品。
4、这道菜做好后清清爽爽的很美味。腊肉炒荷兰豆准备食材:一小块腊肉,一盘荷兰豆,做法:荷兰豆摘去两头的豆角和茎,洗净备用。腊肉提前泡两个小时以上,也可以蒸半个小时。然后切薄片,最后选择瘦一些的腊肉热锅倒少量的油,放入腊肉快速的翻炒几下,不要炒时间久了,否则腊肉会更硬,发柴。
5、十款家常炒肉,香韧好吃,做法各不相同,你最喜欢哪一款呢?香菇炒肉,鲜味十足,肉嫩蘑菇香,下饭绝绝子。鲜香菇摘洗干净,放入盆中,加点盐,加入适量开水泡几分钟,捞出控干表面的水分,再改刀切成厚片备用。切点青红椒切个配色。猪瘦肉改刀切薄片,加点盐、酱油、料酒、水淀粉,抓拌均匀备用。
6、我们减肥期间,也是可以多吃荷兰豆,它的热量很低,适合在减肥中的人食用。今天介绍的这道菜,就是用一块好的五花肉,和荷兰豆煸炒,有喜欢的朋友,不防来试试看。
荷兰豆炒肉
1、第5步、切蒜末。第6步、解冻的肉,切条儿。第7步、放碗中加生抽、蚝油拌匀,腌一会儿。第8步、再倒入玉米油,拌匀,放置一会儿。第9步、热锅凉油,油稍热,放肉翻炒。第10步、肉推一边。第11步、另一边倒入豇豆,翻炒几下再与肉一起翻炒。第12步、放蒜末,炒出香味儿。第13步、出锅。
2、荷兰豆炒肉步骤买回来的荷兰豆先去筋,一般就是两边的头要拔一下丝,拔好的荷兰豆放进盆中冲洗干净,洗碗沥干水分放置一旁备用就好了,猪肉切成薄片,一般我们都是用瘦肉来炒的哦,准备一根红椒,去籽切丝,红椒是用来显色用的,不会辣不要担心,再来一个蒜头,拍碎备用。
3、第1步、原料:五花肉、荷兰豆、葱、姜、蒜。第2步、五花肉切片,葱、姜、蒜切碎。第3步、荷兰豆用开火焯一下,捞出过凉。第4步、锅内少许油,下入五花肉,小火煸至出油。第5步、加入葱、姜、蒜碎,炒香。第6步、加入料酒和生抽,翻炒。第7步、加入荷兰豆,翻炒。
4、准备好所有食材,鸡胸肉洗净控干水分,切成小条放入碗中,加1勺生抽、半勺老抽、1勺料酒、半勺淀粉抓匀腌制15分钟。荷兰豆择好洗净焯水,胡萝卜洗净切片焯水,捞出后沥干水分备用。
5、-300克新鲜牛肉里脊:里脊肉质最鲜嫩,适合炒肉丝。-200克新鲜荷兰豆:荷兰豆清甜可口,搭配牛肉炒食更美味。-2个红辣椒:增加菜品的口感和香辣味。-大蒜瓣、生姜块适量-适量的料酒、白糖、红薯淀粉、植物油、鸡精、味精、冷水、食盐和其他佐料。
6、将荷兰豆摘洗干净,焯水备用;里脊肉切成薄片,用盐、生抽、料酒腌制15分钟;大蒜切末,姜片切丝,洋葱和青椒切块备用。锅中倒入适量食用油,烧热后放入里脊肉片煸炒至变色,盛出备用。锅中余油,放入大蒜末和姜丝爆香,加入洋葱和青椒翻炒至断生。加入荷兰豆翻炒均匀,再放入里脊肉片继续翻炒。
怎么做荷兰豆炒肉片
1、步骤先将荷兰豆清洗一遍,清洗干净后将两头摘去,然后再用清水浸泡20分钟,接下来猪瘦肉清洗干净后切成薄片备用,大蒜拍碎去皮切成大颗粒就可以了。步骤拿一个小碗盛瘦肉片,然后加入半小勺胡椒粉,半勺淀粉和酱油,用手抓匀抓散腌制备用。
2、【荷兰豆炒肉的做法】第一步:将肉洗净,然后切成薄片,装入碗中,加入适当的料酒和姜片,用手抓均匀,然后放置一旁腌制,腌制的时间大约为20分钟,在这20分钟内,完全可以将荷兰豆处理好。将原先准备好的荷兰豆两边的筋给抽掉,就像处理四季豆一样,处理好之后洗净,从中间切成两段,装入碗中备用。
3、先将猪肉洗净切片,把大蒜和生姜去皮捣碎,接下来在锅中加热一些热水,然后将蚕豆放入锅里,焯一分钟,取出用清水冲洗留着备用。配料准备好后,在锅中加入适量的油,待油温八成热时,将大蒜和生姜放入锅中,随后倒入肉片炒至变色,再将兰花豆倒入锅中,与其它调料一起翻炒2分钟左右。
4、步骤滑入腌制好的肉片,让肉片炒至8成熟,倒入腐竹和木耳,快速将两者都炒熟,加上少许清水,让腐竹焖一焖。步骤加上荷兰豆一起煸炒,让荷兰豆炒至变色,分别调入一些食盐,鸡精少许,蚝油和生抽少许,快速将食材炒均匀。步骤收汁,关火,这道色香味俱全,不肥不腻的腐竹荷兰豆炒木耳做好了。
5、第1步、荷兰豆去蒂洗干净,沥干水分备用。第2步、五花肉切丁,用玉米淀粉,盐,生抽料酒,腌制一会备用,红椒切丝,葱花切小段备用。第3步、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,煸炒五花肉和红椒。第4步、大火烧开倒入荷兰豆,继续煸炒五分钟。第5步、调入少许盐,生抽,胡椒粉调入少许开水煸炒片刻出锅。
6、第2步、肉片用淀粉、生抽、油抓匀腌制10分钟。第3步、锅内水开放黑木耳煮1分钟。第4步、再将腐竹放入烫10秒捞出沥干备用。第5步、锅内倒油,油热放入肉片、蒜末姜末翻炒均匀至肉片变色。第6步、再放入腐竹和黑木耳翻炒均匀,再倒入生抽,盐,加入少许水盖上锅盖焖2分钟入味。
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