蒸大米饭的做法_微波炉蒸大米饭的做法
微波炉做大米饭的做法
1、做法:如果用新蒸出来的米饭就更容易操作,蒸硬一些,如果用冰箱冷藏的米饭,那么我们可以微波炉加热一下,将它散开,这样不用一直在锅里炒它,口感也不用那么干硬。鸡蛋炒散备用。火腿肠切丁。五彩豆泡热水。锅中放入所有食材,翻炒匀调味即可。tips:不要用锅铲压米饭,要一直剁它,剁碎。
2、具体做法:这个是已经泡了一夜的大米。往里面少加点清水,搅匀后加入到榨汁机里,打成米浆后倒出来,加一勺白糖和2g酵母粉,搅拌均匀化开。然后分次加入面粉,搅拌成酸奶差不多的糊状就可以了,盖上保鲜膜醒发至两倍大。
3、做好前面的3步后,就可以盖上盖子开始蒸米饭了。不同的电饭煲工作时间不一样,但一般都在30~40分钟,蒸熟后用铲子把米饭翻拌均匀,再焖5~10分钟,就可以吃了,这样米饭就会香软可口,粒粒分明。蒸米饭就是这么简单,老同学听完我的方法后才恍然大悟,蒸了这么多年的不好吃,原来是用错了方法。
4、方法准备好所有原材料,再准备好一个微波炉可用的碗,一定要带盖子哦!不然爆米花可就要来个天女散花了!玉米要用爆米花专用玉米!碗中倒入适量油在碗底,能覆盖碗底即可。
5、【做法步骤】先准备大米,宝妈家三口人,老公饭量大,特别能吃,因此多做一点,盆中加入适量大米,然后用清水把大米淘洗干净,大米淘洗干净后,加入一碗清水浸泡十分钟。
美的电磁炉怎么蒸米饭
1、左边刻度米饭,右边刻度稀饭,用电饭煲送的量米杯,直接对应到刻度水位即可,除了普通大米,甚至能细化到东北米统一比香米用水少一些。有此生活经验后,同等情况下的带刻度的舀米杯,米桶定量出米等功能就都能免了。吸管密封夹用吸管做密封夹,这个做法我还是第一次听说,不过不得不承认的是,这也是一种办法。
2、我用的半块老豆腐,豆腐含优质的植物蛋白质,把老豆腐切成小方块,稍微煎一下耐煮,如果不想煎也可以直接切成方块直接煮,也更省事。娃娃菜几瓣,洋葱半个,切成段,新鲜香菇去掉根部,有时间的话可以稍微在香菇面切几刀划出一个花。
3、蒸大米时,水与米的比例是关键。调整好比例,米饭更美味。水多则饭稀如粥,水少则饭硬夹生。如何把握比例?简单!以食指为量具,水位不超半截指即可。这样,蒸出的米饭定能美味可口。煮食前别忘了给食材一个温柔的拥抱——浸泡。让它们在水的滋润中慢慢苏醒,释放出深藏的美味与营养。
4、为了确保米饭干爽香甜,美的行业首创赤炎上盖IH加热技术,与底部碗状立体IH结合,推出了革命性的赤炎双热源技术并应用在新品美的赤炎电饭煲上。上盖IH不仅能够补炊增香,结合底部碗状立体IH形成的赤炎包裹式立体IH加热方式,更能使米饭粒粒受热均匀、减少了开盖回流水的问题,大幅提升了米饭的外观和口感。
5、1微波炉:方便,微波外波会造成不孕症。1不锈钢锅:导热不均匀,美观,耐用。最理想锅子之特性与条件:美观:外表镜面磨光处理光洁亮丽,同时具保温效果。耐用/卫生:金锅之材质18/8珞镍合金,硬度够清洗时不产生任何杂物。
6、洗好的大米放进电饭煲,加上泡发好的香菇丁和排骨,再倒上跟平时煮饭差不多的清水。按下精华煮饭键,等个50分钟左右,香喷喷的饭就煮好啦!这个配菜得提前焯水煮熟,豌豆可以先泡在冷水里备用。等它们都沥干水了,直接加到已经煮好的排骨米饭里,搅和搅和就能吃了。
微波炉加热米饭的技巧有哪些呢
1、微波炉加热米饭的技巧如下:热米饭时,最好在碗里放些水,这样可以使米饭受热均匀,口感更好。如果米饭是刚煮好的,可以在微波炉里加热2-3分钟,如果米饭是剩的,最好在微波炉里加热5分钟左右。如果要加热的米饭比较多,最好分成几份来加热,这样可以使每一份米饭都热透。
2、微波炉热饭比较常见,操作方法也非常的简单,我们只需要准备一杯水,在热饭之前先对微波炉进行全面的清洗,用干布将微波炉里面的水珠擦干。接着在一次性杯子里面放一杯水,再放入微波炉当中,选择低火转动两分钟左右。两分钟之后水基本上就加热了,加热后将微波炉的门打开进行散热。
3、如果加配菜的话当然是先将配菜炒好再加米饭了,配菜翻炒到断生之后加入米饭,再继续翻炒几下就可以加入调料、葱花什么的就可以出锅了。
4、使用微波炉加热食物时,时间不应太长。否则,食物中的水分将被干燥,这将影响食物的味道。必须注意微波炉的加热时间。如果是轻米饭,则可以在微波炉中加热约2-3分钟;对于蛋糕或steam头,只需加热1-2分钟即可。如果是带蔬菜的米饭,则加热2-3分钟。如果将米饭与肉类菜肴搭配,则加热3-4分钟。
5、掌握这5个小技巧米饭松软鲜香浸泡大米大米需要用清水浸泡一段时间,让大米充分吸收水分,这样能够在蒸米饭的时候减少因为一些食物导致的米饭干硬。米饭在浸泡过程中吸收了充足的水分,所以在高温蒸制的过程中也不用怕营养和水分流失,同时还能最大的保留大米中的营养物质。
6、非常简单,干木耳+水放进微波炉,大约叮2分钟就好了。其他需要泡发的干货也可以这样处理。怎么防止加热不均?丨选择带有转盘的会好一点,选择微波和烘烤结合的类型总体来说效果也会好一点。丨一般来说摆在中间位置的加热效果好一些。丨有条件的固体食物切成薄片状,并排平铺,受热会更均匀些。
怎么用微波炉蒸糯米
1、准备一口平底锅,锅内放入适量猪油,小火将其融化开来,然后放入一丢丢食用盐,再放入生糯米,小火不断翻炒起来,避免黏锅。
2、加工好的胡萝卜泥加入糯米粉和面粉,并用筷子将两者搅拌成絮状。糯米粉和面粉比例为1(这样的成品更加q弹有嚼劲!)揉成光滑的面团后,将面团搓成长条,并分成每份10g的小剂子。取一份面团并搓成圆饼,压上红枣,使其和面团粘合的更紧密。
3、牛奶和玉米油倒入打蛋盆中,搅拌均匀。再加入鸡蛋和细砂糖用手动打蛋器打发至拌匀的状态。再倒入提前过筛好的糯米粉,把面糊搅拌至无干粉且细腻的状态。把面糊倒入模具中一半的位置。撒入红枣干、果干、坚果和黑芝麻,放入冰箱冷藏直到面糊不流动的状态就可以了。这样是为了固定住坚果的位置。
4、将糯米和花生提前浸泡4小时。将糯米和花生加入250ml水,放到破壁机打成浆。将花生糯米浆用细筛子过滤残渣。将过滤好的米浆加热至冒泡,过程中要不停搅拌防止糊锅。小贴士:花生酪非常浓香,入口即化,放凉后吃也很可口。
5、提前一夜泡好的糯米加入生抽、老抽、食用油,搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制2个小时上色入味。排骨加入料酒、生抽、老抽、白糖、蚝油、腐乳、姜丝、葱段、淀粉,充分抓匀,腌制1个小时。买来的排骨洗净,再用清水泡30分钟,可以去血水去腥。腌好的排骨放进糯米,拌匀倒入微波饭煲。
6、第将糯米提前浸泡。我睡前浸泡,大约6个小时左右。第浸泡好的糯米盛出来沥干水分备用。第将糯米放蒸格上全程大火蒸30分钟,时间随糯米的重量而适当增减。第蒸熟的糯米压熟,冷却后用模型扣出形状。第准备一个全蛋,并搅拌均匀待用。第平底锅中放油,这时,在糯米饼表面刷上鸡蛋液。
美的微波炉怎样做大米
1、将准备好的半碗大米放到一个大碗中,然后加入没过大米一块的清水给它浸泡最少四个小时以上。最好是提前一个晚上就将大米浸泡上,浸泡上了之后咱们就静静等待大米浸泡完成。
2、第一步:将大米用水洗净,提前四小时泡发好;泡发好的大米加入适量水,用料理机打成米浆;取干净无油的不粘锅,倒入米浆小火慢熬,一定要保持小火,勤炒勤翻动至黏稠成厚糊状。
3、首先就是我们在蒸米饭的时候,大米冲洗两遍之后就在水里泡,大概一二十分钟,因为用水泡过的米比较松软,这样蒸出来的大米就非常软糯了,这样的大米吃起来对肠胃也很好,很多人会经常忽略这个细小的步骤。
4、具体做法:先准备点芹菜切成小段,一根胡萝卜切成小丁,再切点土豆丁,两根素火腿肠切成薄片,切好之后放盘里备用。这个是淘洗干净的大米,加入3g食用油,加一勺老抽和一勺生抽,再加一勺素蚝油,加适量食盐后搅匀。然后加入玉米粒和青豆,放入切好的素火腿肠、芹菜和土豆。
5、大米洗干净后浸泡半小时,分成小包放在冰箱冷冻12个小时。可以一次多泡一些,这米能放在冰箱2个月左右,随吃随取。秘诀米和水合理配比米和水的合理配比是8~10,且水要一次性加足。一般煮粥,米水比例建议在8,就是一杯米倒入八杯水的比例。
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