油条的做法视频
油条的做法怎么做视频
1、【健康酥脆小油条】【材料清单】高筋面粉500克，鸡蛋2个，酵母6克，牛奶250克，花生油40克，盐6克【制作步骤】首先提前一天制作面团，把所有材料全放入大盆中，先用筷子打成絮状，再上手揉成光滑无颗粒面团，再分成两块，先放置桌上醒发30分钟，再排气搓圆再搓成长条，放入保鲜袋封好，冰箱冷藏发酵过夜。
2、做法：准备好材料，油条粉250克，鸡蛋1个，油10克，水115克。1个鸡蛋打入250克油条粉中搅拌均匀再加入10克油一起拌匀。加入115克水，揉成光滑的，软硬合适的面团，水的用量要根据鸡蛋的大小来调整，加的时候要分次加。
3、下面哈妹就把做法分享给大家，爱这一口的朋友不妨在家试试。炸油条配料：面粉500克、酵母粉6克、泡打粉5克、苏打粉2克、水280克、食用油适量烹饪步骤：所有粉类混合拌匀，放入和面碗中，酵母粉放入温水中溶解。添加酵母水边搅拌成面穗状。双手揉成光滑面团。放温暖处醒发到蜂窝状原来体积两倍大。
4、【空心酥脆大油条】食材用料：普通面粉(也叫中筋面粉)350克、牛奶265克、泡打粉10克、小苏打3克、盐5克、食用油12克制作过程：首先我们先将所需的食材全部都准备好，以方便在制作过程中使用，如图所示。将所需食材全部混合揉成一个不见干粉状态的面团，盖好保鲜膜醒发30分钟。
油条制作方法
1、油条的制作方法油条的制法看起来很简单，但是实际上还是有很多的窍门的。目前，炸油条有两种方法，就是按照传统方式的碱矾油条和用新工艺制成的无矾油条，下面就把这两种油条的具体制作方法和配方写下来供大家参考。
2、油条的作法实际上并算不上很艰难，你了解怎样自己在家做油条吗？今日就教给大伙儿金黄色松脆的油条作法，是可以自己在家做的哦。今日教给大伙儿的这道家庭版脆香小油条吃起來十分美味可口，松脆绵软，一点也不油。你对于此事感没什么兴趣呢？下面就一块看一下油条的实际烹制流程吧。
3、炸油条的传统式制作方法是：用小麦面粉添加食用碱、食碱、盐等调配成矾碱面糊，再推条经煎炸而成。可是，这类加有食用碱的炸油条，在炸作全过程中会溶解并残余下一定量的铝，因此安全与健康权威专家强调：人不适合长期性植物油条。
4、【制作步骤】面粉、鸡蛋、酵母、小苏打放入盆中，使用温牛奶来和面，边倒边搅拌。（加个鸡蛋能使油条蓬松哦）和成表面光滑，软硬适中的面团。（软度跟耳垂差不多就可以了）底部刷点油防粘，面团上也刷一点，防止粘到保鲜膜放到有温水50度左右的地方发酵，盖上盖子。
5、自制油条，健康又美味，没有任何的添加剂，吃着放心，晚上和好面，第二天早上起来炸，再配上一碗白粥，这叫一个美味，一天都充满活力。原料：高筋面粉、无铝泡打粉、食用小苏打、食盐、鸡蛋、食用油、温水。
6、把油条切成长约五厘米左右的小段备用，锅中倒少量油烧热，然后把油条放入锅中，煎至两面酥脆后夹出备用。25克白糖、25克白醋和5克生抽全部倒入锅中，再加一勺清水，开小火煮至白糖溶化，然后放入半勺热油亮汁(这个不放也没关系，放了料汁比较亮)。
油条是怎么做的视频
1、然后在面饼上涂抹一层刚刚调好的馅。然后把面饼对折起来，用手压紧一下，切成大小相等的油条坯，盖上保鲜膜，2次醒发20分钟。2次醒发好以后，锅里倒油，油温5成热下锅炸，炸至两面金黄，就可以出锅了。香甜酥脆的夹心油条就做好了。
2、自制油条下面分享详细做法；需要的食材；普通面粉200克，盐2克、鸡蛋一个、酵母粉2克，无铝泡打粉2克、温水100毫升，食用油1汤匙。先把食材全部准备好，酵母粉加入温水里面搅拌均匀，把泡发粉和面粉搅拌均匀，备好1汤匙油和一个鸡蛋，鸡蛋挑个头小一点的就好。
3、自己做的油条确实很好吃，但是毕竟是油炸食品，还是建议大家少吃为好，一个月吃上两三次就差不多了，为了我们的健康，油炸食品尽量还是少吃为好，下面给大家分享一下我的具体的制作过程。
油条的做法视频教程
1、第9步、两块叠起来，用筷子在中间压一下第10步、起锅烧油，油温200度时(可以用筷子试一下，筷子放入油锅中，冒小泡泡就好了)，用手拿起油条生胚往两边慢慢撑开，放入油锅中，炸的过程中要不停的翻转面胚，使之受热均匀第11步、炸至两面金黄，捞出控油。第12步、好香哦。第13步、。
2、发酵好的面团，放在案板上，擀成长条，然后切成大小均匀的面胚，接着双手拿起一个面胚，正面朝下，放在另一个面胚上，用筷子按压下去，形成油条面胚。
3、炸油条食材：适量的中筋面粉，5克酵母，3克小苏打，3克无铝泡打粉，8克盐，两个鸡蛋，芝麻。做法：准备500克的中筋面粉，5克酵母，3克小苏打，3克无铝泡打粉，8克盐。
4、早上不知道吃什么，今天做个炸油条，晚上提前和好面放冰箱，早上起床直接炸，好吃方便又省事西洋餐志立即播放打开App，流畅又高清100+个相关视频更多6--3App晚上在家吃什么？教你在家做意大利面。
5、前几天在朋友晒了油条，很多朋友来问做法，既然大家都感兴趣，索性出个炸油条的教程！下面跟随玉米的脚步一起来看看做法吧！【准备原料】250克面粉、2克盐、2克小苏打、4克无铝泡打粉、20克食用油【制作过程】面粉、盐、小苏打和泡打粉搅拌均匀，再倒入食用油搅拌均匀。
6、我们首先准备1斤中筋面粉，再加一包油条膨松剂，就这样干搅一下，把它搅拌均匀。然后再加300毫升的温水（是毫升，不是克），把它搅拌成絮状，然后手上抹一点油，上下折叠，把它揉成面团，盖上盖子，醒面10分钟左右。
油条做法全过程
1、将每两个叠放起来的面剂用筷子在上面按压一下，这样我们油条的雏形就制作好了。按照这个方法把剩余其他的小面剂全部制作好，做成油条的雏形，做好之后将其整齐的摆放在一边的盘子里面，放在一边待用就可以了。喜欢吃小油条的可以把面剂从中间切开，切成小的，切好好将其整理一下形状。
2、做法步骤准备150g面粉放入事先准备好的发酵粉、盐和鸡蛋。放入适量牛奶和成面絮状。上手揉成湿润一点的面团。盖上保鲜膜，醒发至两倍大。醒好的面团不要揉搓，轻轻摊成面饼，切成长条状。大概像这个样子将面条重叠在一起，用筷子从中间按压一下，再两边收口。
3、做法步骤：第1步、面粉加酵母粉，温水和面，揉成面团，饧发一个小时左右。直到饧发到原来面团的两倍大就好了。第2步、饧发好的面团擀成5公分厚的面片，切成条，再把两个条重叠，用筷子按压一下使之两条面条粘合。再在案板上饧发十分钟。第3步、锅中倒油，烧至四成热，下入油条坯子开始炸油条。
4、步骤/方法如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了。盐的用量可以根据个人口味，如果太淡吃起来很油腻。把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下（油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以）放油太少炸出的油条发干。
5、做法：准备好全部的食材，把中筋面粉、盐、泡打粉、小苏打、鸡蛋直接倒入和面盆内。用筷子简单搅拌成絮状，再加入清水，用筷子搅拌，让面团大致成形，可以用手或者用刮刀把面团都按压在一块。面团基本成型后再加入植物油混匀，让油都被面团吸收。
6、做法步骤：第1步、所有材料放入面包机启动和面程序。第2步、揉成光滑面团。第3步、发酵至两倍大。第4步、在案板上，撒一些面粉，取部分面团，轻轻用手心压成长条面团。第5步、然后对折起来。第6步、用筷子按压一下。第7步、在对折，用筷子压一下。第8步、玉米油烧至五成熟，如图。第9步、放入油条。
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