韭菜鱿鱼的做法
韭菜鱿鱼汤怎么做好吃
1、将鸡蛋打入碗中打散，然后倒入韭菜中，用筷子搅拌均匀，最后再加入一把面粉，搅拌均匀，让面粉包裹住蛋液。锅中加入大量的油，大火烧到5成热后改中火，开始炸丸子，用手抓住一团韭菜，挤出大小均匀的小圆子，边挤边下锅。待圆子飘起时捞出控油。待全部炸完后，进行复炸一次。一盘香喷喷的【韭菜小圆子】就做好了。
2、滑肉汤：冬日里的温暖护航冬天的寒风凛冽，寒气袭人。而在这个寒冷的季节里，一碗热腾腾的汤品成了让人倍感温暖的选择。传统的鱼汤和骨汤固然美味，但它们似乎缺少了一丝特殊的味道。
3、第1步、大鱿鱼焯水切宽窄一样的细条控干水分备用。第2步、韭菜洗净控水。第3步、所有食材备用。第4步、锅中放油加入葱花红辣椒爆香加鱿鱼翻炒。第5步、加蚝油，五香粉，糖调味。第6步、加入韭菜，加适量老抽调色大火翻炒2分。第7步、加盐翻炒出锅。第8步、家常小炒请您品尝。第9步、成品。
4、其实丝瓜皮也含有大量营养，可是口感一般人接受不了，做汤时还是要削皮，如果不介意口感可以不削皮，腌制是为了去除丝瓜自带的腥味。蛤蜊倒入清水中，加少量油搅匀，可以让蛤蜊快速吐出泥沙，等上半个小时，等泥沙吐干净后捞出蛤蜊，用清水冲洗干净。
5、将鱿鱼提前洗净撕去表层的黑膜，然后斜切成花刀。烧一锅热水，将切好的鱿鱼放入锅内焯烫，等到鱿鱼成卷迅速捞出沥干水分备用。韭菜摘去杂叶，用水洗净后切成大小均匀的寸段。葱、姜、蒜、干红辣椒和小米椒洗净，葱切葱花，姜切丝，蒜切片，干红辣椒和小米椒切段。
鱿鱼炒韭菜的做法
1、韭菜择洗干净，放到淡盐水里泡上一刻钟，然后捞出来控净水分切成小段;彩椒洗净切成细丝;鱿鱼撕去筋膜，去除杂质，用水冲洗干净切成细丝。锅里放水烧开，水开后下入鱿鱼焯水。看锅内的鱿鱼一打卷就马上用笊篱捞出来;将鱿鱼放到流动的水下冲一下，让鱿鱼的口感更脆爽。
2、第一步：首先我们把买回来的鱿鱼适当清洗，用刀切成5毫米左右宽度的小条，长度控制在5cm左右即可；韭菜切成5cm左右的长段备用；红甜椒去籽切丝。第二步：锅中准备300毫升的沸水，把切好的鱿鱼条倒入锅中，大火焯水2分钟后迅速捞出控干。
3、做法步骤：第1步、大鱿鱼焯水切宽窄一样的细条控干水分备用。第2步、韭菜洗净控水。第3步、所有食材备用。第4步、锅中放油加入葱花红辣椒爆香加鱿鱼翻炒。第5步、加蚝油，五香粉，糖调味。第6步、加入韭菜，加适量老抽调色大火翻炒2分。第7步、加盐翻炒出锅。第8步、家常小炒请您品尝。第9步、成品。
4、做法步骤：第1步、鱿鱼、韭菜摘洗干净，胡萝卜洗干净。第2步、鱿鱼切成条。第3步、韭菜切成段。胡萝卜切成条。第4步、起油锅，几颗韭菜根入锅煸香，鱿鱼入锅炒。第5步、加料酒炒。第6步、白砂糖入锅炒。第7步、韭菜、胡萝卜入锅炒。第8步、加盐、胡椒粉炒均匀关火。第9步、盛出享用。
5、鱿鱼炒韭菜的做法鱿鱼剪好，水烧开了焯一下。韭菜切段备用。鱿鱼放入凉水泡泡，这样才Q弹。油五分热放入葱花，姜丝。放入鱿鱼煸炒几下。倒入料酒。放入韭菜翻炒，放入十三香，耗油，盐。韭菜变软，变色就好了，放入鸡精出锅。
6、做法步骤：第1步、韭菜清洗干净，切寸段备用。第2步、鱿鱼切一字花刀，再切成丝。第3步、炒锅加水烧开，放少许白酒，放入鱿鱼丝，烫30秒捞出投凉。第4步、将焯过水的鱿鱼丝冲洗干净，控干水分备用。第5步、炒锅再上火，放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。第6步、放入鱿鱼丝、少许盐和生抽，翻炒片刻。
鱿鱼和韭菜一起做怎么炒好吃
1、第一步：我们把清洗干净鱿鱼切成条，锅中加水，水开后，放入鱿鱼焯3分钟左右，捞出备用。第二步：韭菜切成段（大约4厘米）、洋葱切丝、小米辣切成圈圈。
2、做法步骤：第1步、大鱿鱼焯水切宽窄一样的细条控干水分备用。第2步、韭菜洗净控水。第3步、所有食材备用。第4步、锅中放油加入葱花红辣椒爆香加鱿鱼翻炒。第5步、加蚝油，五香粉，糖调味。第6步、加入韭菜，加适量老抽调色大火翻炒2分。第7步、加盐翻炒出锅。第8步、家常小炒请您品尝。第9步、成品。
3、第1步、鱿鱼、韭菜摘洗干净，胡萝卜洗干净。第2步、鱿鱼切成条。第3步、韭菜切成段。胡萝卜切成条。第4步、起油锅，几颗韭菜根入锅煸香，鱿鱼入锅炒。第5步、加料酒炒。第6步、白砂糖入锅炒。第7步、韭菜、胡萝卜入锅炒。第8步、加盐、胡椒粉炒均匀关火。第9步、盛出享用。
4、韭菜炒鱿鱼By小洞天春天的第一茬韭菜和鱿鱼相配，只需一点点咸盐，鲜美可口。原料：韭菜、鱿鱼、盐、蒜蓉、生抽。做法步骤：第1步、韭菜清洗干净，切寸段备用。第2步、鱿鱼切一字花刀，再切成丝。第3步、炒锅加水烧开，放少许白酒，放入鱿鱼丝，烫30秒捞出投凉。
5、第1步、韭菜洗净，切小段。第2步、鱿鱼内脏和黑汁去掉，切小。第3步、用清水洗净。第4步、锅中放入适量清水，放入鱿鱼。第5步、烧开两分钟。第6步、捞出控干水分待用。第7步、蒜切末。第8步、锅中放入适量植物油，爆香蒜末。第9步、放入鱿鱼翻炒。第10步、加入一勺生抽。第11步、倒入韭菜。
6、鱿鱼去除内脏，清洗干净，切段。韭菜花也清洗干净，切段备用。姜、蒜、小米辣切好备用。焯熟鱿鱼，捞起冲洗，备用。油锅煸香配料，倒入韭菜翻炒片刻，加入鱿鱼，把生抽、盐、胡椒粉加入翻炒即可出锅。
鱿鱼和韭菜怎样做好吃
1、第1步、大鱿鱼焯水切宽窄一样的细条控干水分备用。第2步、韭菜洗净控水。第3步、所有食材备用。第4步、锅中放油加入葱花红辣椒爆香加鱿鱼翻炒。第5步、加蚝油，五香粉，糖调味。第6步、加入韭菜，加适量老抽调色大火翻炒2分。第7步、加盐翻炒出锅。第8步、家常小炒请您品尝。第9步、成品。
2、第1步、鱿鱼、韭菜摘洗干净，胡萝卜洗干净。第2步、鱿鱼切成条。第3步、韭菜切成段。胡萝卜切成条。第4步、起油锅，几颗韭菜根入锅煸香，鱿鱼入锅炒。第5步、加料酒炒。第6步、白砂糖入锅炒。第7步、韭菜、胡萝卜入锅炒。第8步、加盐、胡椒粉炒均匀关火。第9步、盛出享用。
3、第1步、韭菜清洗干净，切寸段备用。第2步、鱿鱼切一字花刀，再切成丝。第3步、炒锅加水烧开，放少许白酒，放入鱿鱼丝，烫30秒捞出投凉。第4步、将焯过水的鱿鱼丝冲洗干净，控干水分备用。第5步、炒锅再上火，放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。第6步、放入鱿鱼丝、少许盐和生抽，翻炒片刻。
4、第1步、韭菜洗净，切小段。第2步、鱿鱼内脏和黑汁去掉，切小。第3步、用清水洗净。第4步、锅中放入适量清水，放入鱿鱼。第5步、烧开两分钟。第6步、捞出控干水分待用。第7步、蒜切末。第8步、锅中放入适量植物油，爆香蒜末。第9步、放入鱿鱼翻炒。第10步、加入一勺生抽。第11步、倒入韭菜。
5、第1步、主辅料：鱿鱼、韭菜。第2步、把鱿鱼收拾干净，切条。第3步、韭菜摘洗干净，切段。第4步、锅烧开水，放入鱿鱼条汆烫，烧开即可捞出。第5步、热油，炒香葱姜，放入鱿鱼煸炒均匀。第6步、放入韭菜。第7步、翻炒均匀。第8步、加盐调味。
6、第1步、鱿鱼切花纹，再切小块，锅里烧开水，倒入鱿鱼焯水半分钟捞起过冷水沥干，韭菜切段，胡萝卜切丝，姜片，干辣椒。第2步、锅里热油爆香姜片，干辣椒，倒入鱿鱼，料酒翻炒一下。第3步、倒入韭菜大火翻炒均匀。第4步、断生后加入胡萝卜丝，盐，酱油，糖快速翻炒入味，半分钟后即可出锅。
韭菜饺子的做法,鱿鱼韭菜饺子怎么做好吃
1、1鸡蛋炒熟，再用炒板切成小块。1韭菜洗干净，切成小段。1大约3mm的小段1我们这个海鲜饺子团队馅正式成立了！1加入盐，蚝油，胡椒粉，姜粉搅拌均匀1最后加入一勺食用油，还有香油封住汁水。1面团和好之后腥大约半小时再揉5分钟差不多就光滑了。再腥半个小时用刚好。
2、先把饺子皮儿的中间部位捏住1利用双手的食指和姆指以及虎品，把饺子包好。这样的包法最普通，速度也最快1包好的饺子。
3、家庭自制韭菜鲅鱼饺子：鲜香健康如上图所示，准备好新鲜韭菜，将韭菜摘干净，然后清洗干净，控水。之后将韭菜切碎备用。准备好绞好的猪肉馅（肥瘦可以按自己喜好，建议使用肥瘦相间的猪肉），加入适量香油，花生油，花椒水和盐，搅拌均匀，腌制一段时间。
4、韭菜鸡蛋饺子【食材】面粉、韭菜、鸡蛋、虾皮、盐、十三香【具体制作步骤】：将韭菜的老叶子和烂的摘掉，用清水清洗干净，然后控干水分。盆中倒入600克面粉，加入3克食用盐增加面粉筋性，然后分次加入300毫升的温水，下手给它揉成面团，盖上盖子放一旁醒面30分钟。
5、【乌鱼馅饺子】食材用料：面团部分：普通面粉(中筋面粉)400克、水215克馅料部分：乌鱼(处理好后)200克、韭菜150克、肉末100克、蚝油6克、味极鲜5克、糖5克、食用油40克、盐6克、香油6克制作过程：首先我们先将来制作面团部分，将普通面粉同水混合揉成一个光滑的面团，盖好盖子放置一旁醒发即可。
6、做法步骤：第1步、准备好食材：如图所示。第2步、肉末放蚝油，香油，胡椒粉搅拌均匀。第3步、韭菜改刀切碎。第4步、虾皮放入锅中小火炒制，炒至虾皮用手一捏成粉的程度，饺子的鲜美就在这一步(因为是儿子帮忙炒的没拍照)。第5步、将三样食材搅拌一起，馅就好了。第6步、买的饺子皮。
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