面筋怎么炒好吃_面筋怎么炒好吃简单

面筋怎么炒好吃简单

1、面筋怎么炒好吃简单　　用料：鱼1000克、面筋1份、葱姜适量、辣酱适量、生抽适量、料酒适量、玉米油适量、白糖适量、小葱适量。　　做法：锅里加油，小火将大葱下锅煎至出味。姜片及辣椒干下锅煎出味。鱼块下锅焖煮。辣酱、生抽、白糖、料酒调配一份酱汁。加水焖炖半小时，加面筋中火焖炖二十分钟。

2、把买回来的面筋冲洗干净，接着切成大小均匀的片状，面筋的韧度比较的高，尽量切得薄一点，这样方便入味。青辣椒2个，去掉辣椒籽，把它切成斜刀块，装入提前准备好的盘子中，辣椒我选用的是螺丝椒，辣度不是特别的高。

3、做法：将面筋撕成条，碗中调汁1勺白芝麻、辣椒粉、生抽蚝油和糖、半勺老抽、盐搅拌均匀备用；锅中油热倒面筋下锅干煸3分钟，倒入辣椒炒香；倒入调好的调汁，撒适量的孜然粉、烧烤粉，翻炒均匀，即可出锅开出。

4、面筋切断，再沿着面筋的纹理切成环状。加生抽与面筋拌匀;锅里热半锅油，油微微冒热气后放面筋油炸约3分钟，将面筋皮炸脆，膨胀;锅内放油，放姜片，桂皮，孜然，豆蔻炒香;放腐乳，翻炒均匀加水，放面筋。

5、第一步：把面筋清洗一下，斜刀切片，大蒜切末，青红椒切丝，备用。第二步：起锅加入适量清水，待水沸腾后，把切好的面筋倒入锅中，加入一勺食用盐，焯水大约1分钟左右，捞出控干水分，备用。

炒面筋怎么炒好吃

1、第1步、食材：面筋。第2步、杏鲍菇。第3步、新鲜香菇。第4步、将面筋撕开放入碗中，倒入开水泡一下，待用。第5步、将杏鲍菇清洗一下。第6步、放在案板上切成片，待用。第7步、将新鲜香菇清洗一下。第8步、放在案板上切开，待用。第9步、烧锅倒油烧热，下入面筋翻炒一下。

2、做法步骤：第1步、先将菠菜洗净。第2步、锅中加入清水煮开，下入菠菜，焯烫1分钟。第3步、焯好后捞出用清水冲洗一下。第4步、油面筋洗净待用。第5步、炒锅中加入少许yo油，烧热。第6步、下入菠菜，翻炒。第7步、下入油面筋翻炒。第8步、倒入适量清水，大火煮开。

3、第1步、材：面筋(已撕开)、洋葱(已清洗切开)、尖椒(已清洗切开)第2步、将已撕开的面筋下入清水锅中、焯开，捞出。第3步、烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱和尖椒翻炒翻炒、炒出洋葱的香味。第4步、接着，合入焯好的面筋翻炒一下。第5步、然后，加适量的生抽。第6步、加适量的竹盐。

4、第1步、材料：带豆、面筋第2步、将带豆摘洗干净，捞出待用。第3步、将面筋撕开放入大碗中用开水泡一下。第4步、烧锅倒油烧热，下入泡好的面筋，加适量的生抽。第5步、翻炒翻炒。第6步、接着，合入摘洗干净的带豆翻炒一下。第7步、然后，加适量的清水。第8步、翻炒翻炒带豆断生至熟。

5、辣椒炒面筋【需要准备】：大红椒，大青椒，大葱梗，大蒜，面筋【需要调料】：鸡精，味精，糖，酱油，蚝油，料酒——【详细步骤分解】——第一步：面筋买回来之后，先改刀成片。这里需要注意的是，买来的时候需要用清水冲洗表面。下刀切的时候，尽量切得薄一点。方便后面操作。

面筋怎样炒着吃好吃

1、将韭菜洗净后切段，面筋放在流动水下冲洗后切成薄片或者撕成条状备用。锅中加入适量的食用油，放入辣椒段、姜末和蒜末炒香。加入面筋片翻炒均匀，可以加一点老抽增加色泽和口感。放入韭菜杆和面筋翻炒半分钟，然后加入韭菜叶子，用大火快速翻炒几秒钟，以保持韭菜的脆爽口感。

2、切好的面筋块备好，小香葱和香菜洗干净切碎。炒锅放油，放入3勺蒜蓉酱炸一下。放入面筋块吃炒变色，自己掌握咸淡，用蒜蓉酱的多少来调节。放入备好的香葱叶，简单翻炒几下。在放入香菜翻炒。看到香菜微蔫就撒入熟芝麻，炒匀即可。非常好吃的炒面筋，在家来一盘干净又卫生，还非常解馋。

3、面筋切断，再沿着面筋的纹理切成环状。加生抽与面筋拌匀;锅里热半锅油，油微微冒热气后放面筋油炸约3分钟，将面筋皮炸脆，膨胀;锅内放油，放姜片，桂皮，孜然，豆蔻炒香;放腐乳，翻炒均匀加水，放面筋。

4、在炒面筋的过程中，我们需要掌握一些技巧。要将锅底预热至六分热，加入冷油烧热。接下来，先加入切碎的大蒜和小米椒煸炒，然后倒入面筋翻炒。等待面筋炒熟后，加入少许老抽上色，再加入生抽搅拌均匀。由于面筋比较干，我们可以在锅边加入少许清水煮一煮，使其煮熟。

5、面筋这种食物大家应该都是了解的，大部分的人也都吃过，面筋可以制作成各种美味食物，像香菇面筋，青椒炒面筋，面筋汤，面筋塞肉等都是很好吃的，食物里面的植物蛋白质也很丰富，下面就来看一下面筋怎么做好吃。

水面筋怎么炒好吃简单

1、第1步、茼蒿，面筋。第2步、均切三指段。第3步、锅内适量油烧热，姜，花椒，干红辣椒炒香。第4步、茼蒿，面筋和小米椒放入翻炒。第5步、适量盐，生抽，蒜蓉倒入。第6步、翻炒均匀关火盛盘。第7步、成品。第8步、成品。来自美食天下一溪月的作品。

2、做法：菜芯用清水浸泡片刻，浸泡后冲洗干净（沥水备用）。油面筋开袋备用。锅烧水并用大火加热（把水烧开）。待水烧开后，关火并放入油面筋（搅动一下，把油面筋泡软）。待把油面筋泡软后，把其夹扁（夹扁后夹出备用）。用大火把水再次烧开（水开后加入少许食盐）。

3、配料简单：鱼面筋和小青菜。盒马的鱼面筋，非常嫩滑，一盒100克做一份菜分量正好。盒马的霜打小青菜一烧就烂，贵有贵的道理！洗净备用，不用切段。盒马的酱料也是真材实料，品质绝对高于市面上的大部分产品，最喜欢它家的蚝油，蚝油味浓郁，含量很高！大葱小葱热油爆香。加入小青菜翻炒至半熟。

4、水烧开把面筋焯水，捞出过冷水，沥干。把排骨放入，倒入1汤匙白酒，煮开捞出，过冷水，洗净沥干水。锅里放油，姜、蒜、八角炒香，放入排骨、面筋、辣椒、花椒炒干水分，排骨微微发黄，倒入半碗黄酒煮开，放入老抽、生抽、五香粉、冰糖，兑开水刚淹没食材，大火煮开。

5、面筋是一种植物性蛋白质，口感非常好吃，做法也有很多，这里给大家介绍椒炒面筋的做法。备好食材：把蒜切成蒜沫；面筋切长条备用；青椒切块备用。在锅里加入水，旺火后，先少许蒜入（留一半出锅在使用）。面筋比较易熟，可和青椒一起入锅翻炒。

6、将面筋撕块。青红椒切成小块备用。锅中加入适量植物油，加入面筋干煸两分钟。加入青红椒，倒入料汁（1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、少许盐，适量白糖、1勺辣椒粉、1勺白芝麻、搅拌均匀）适量孜然粉，少许烧烤粉，翻炒均匀即可出锅。

怎么炒面筋好吃

1、第1步、食材：牛心菜。第2步、面筋。第3步、将面筋撕开，用开水泡一下。第4步、将牛心菜洗净，并切成粗一点的丝，待用。第5步、起锅倒油烧热，下入泡好的面筋，加点酱油和少许水翻炒翻炒。第6步、然后，合入切好的牛心菜，加点盐、白糖、鸡精翻炒翻炒至断生，即可。来自美食天下花鱼儿的作品。

2、我们需要将面筋清洗干净，然后切成小块或者条状备用。准备配菜炒面筋的配菜可以根据个人口味进行选择，但通常情况下会使用到一些蔬菜，比如青椒、红椒、洋葱、蒜苔等。将这些蔬菜切成小块或者丁状备用。

3、山药去皮切片，丝瓜去皮切滚刀块，油面筋用水冲洗一下每个用手挖个洞;起油锅，放入丝瓜和山药翻炒，翻炒一分钟后再放入油面筋继续翻炒;加入一点点水再放去枸杞后继续翻炒，待山药丝瓜变软后，加盐和砂糖;起锅盛盘。

4、第1步、土豆削皮洗净。第2步、把土豆切片。第3步、把土豆片用清水洗两遍。第4步、面筋切片。第5步、锅中放油烧热放入土豆片翻炒几下。第6步、放入面筋翻炒一分钟。第7步、放入一勺味极鲜翻炒几下。第8步、放入盐调味。第9步、放入鸡精翻炒均匀，关火。第10步、成品。来自美食天下笑笑呢的作品。

5、这边锅里面放水，等水烧开了，然后转中小火，将面筋条放入煮，等煮开了，面筋浮起来就捞出来，大概15分钟左右就够了。刚煮好的面筋还是比较软的，我们可以马上放入冰水中浸泡，冷却收缩，或者冷藏后切开随便你怎么加工成各种的美食，都是让人吃不腻的美食。

OK，关于面筋怎么炒好吃_面筋怎么炒好吃简单和面筋怎样炒着吃好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。