玉米腊排骨的做法

腊排骨怎么做才好吃

1、先将腊肉清洗下，然后下开水锅里煮一下，这样可以去除一部分咸味，然后切成块，豆干也切成条，同时准备点蒜叶，先将腊肉在油锅里翻炒下，然后放点白糖，再翻炒下，放入豆干和蒜叶，继续翻炒，闻到蒜叶的香味，光火起锅，美味的鲜肉炒豆干就完成啦。

2、排骨炖制软烂入味后开大火收汁，等锅中汤汁收至浓稠时，即可出锅装盘。一道色香味俱全的酱香排骨就做好了，按照这个方法，在家里做出来的酱排骨，色泽红润，软烂入味，酱香浓郁，上桌后大人孩子都抢着吃。

3、食材：排骨500g、生抽2汤匙、淀粉2汤匙、面粉小半碗、生姜一块、大蒜头3颗、辣椒面少许、食盐白糖少许、做法：仔排清洗干净，沥干水分后加入白糖、食盐、生抽、辣椒面、生姜片、大蒜末、淀粉和面粉，用手抓匀。放置一旁腌制20分钟待用。锅内倒入适量油，烧热后下入排骨，先用中火炸熟，然后控油捞出。

4、猪肋排提前清水浸泡20分钟以上接着沥干水分放碗里，加入适量的蒜末，2勺生抽，2勺蚝油，1勺白砂糖，再来2勺叉烧酱，1块腐乳，抓拌均匀腌制4个小时以上，这个腌制时间明显是比椒盐排骨更长的，差不多就是半天的时间，上午开始腌制中午就可以做了。

5、我们来谈谈红烧排骨。对于喜欢重口味的人来说，红烧排骨绝对是不可错过的一道美食。将排骨煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆炒片刻，之后加入生抽、老抽、糖和料酒翻炒，最后加入适量的水，炖煮至排骨酥烂入味，色香味俱全。再来说说蜜汁烤排骨。

6、煮好的金银肝晾凉切成薄片，韭菜择洗干净切成寸断，生姜切丝备用。锅中烧热油，煸香姜丝，之后把金银肝倒入锅中翻炒出香味。把韭菜倒入锅中，加入少许生抽和糖提鲜，所有食材都炒熟就可以关火了。

腊排骨炖玉米的做法

1、之后把锅内加入水，但是一定要记住使用冷水，之后再往锅内扔姜片，再倒入少许的料酒，之后就把排骨放进锅内，开大火煮沸，过了一段时间就会看到谁的表面附上一层泡沫，这个时候把泡沫撇掉。再煮个两到三分钟左右。随后把排骨捞出来过滤一遍凉水。之后把排骨的血剂给洗干净就可以了，这样子排骨的清理工作就算是完成了。

2、为了准备煲汤，我们把排骨放进砂锅里，然后把姜片放入锅内，用热水煮沸，煮至肉软烂。这时，当锅沸腾时，我们需要把胡萝卜切成滚刀块并把所有东西都放进锅里。一次放入玉米和山药，我选的是铁棍山药，脱皮时一定要戴手套，否则手会很痒。

3、买回来的排骨洗去骨头渣子，用清水浸泡20分钟，泡出来血水。期间换水1到2次。锅里放入清水，排骨冷水下锅。放入姜片和料酒，有香葱的可以放两根香葱。大火煮开后用勺子撇去浮沫，浮沫撇干净炖出来的汤才没有腥气。

4、·做法·排骨洗净剁成小块，冷水下锅，放入料酒，烧开去浮沫，捞出用清水冲洗干净。焯好的排骨放到锅，加入清水、葱段、姜片和八角，再倒些白醋。大火煮开后转中小火，煮1小时左右。甜玉米、胡萝卜洗净切成小段，加入锅中，再继续煮30分钟。

5、接下来分享一道腊骨头的做法首先将大骨头用热水清洗干净，然后下锅煮一下，煮的时候倒入适量的料酒和姜片，大约煮10分钟左右，捞出来将大骨头再次清洗干净。

6、牛排骨用菜谱和一些盐腌着用，把冬瓜、胡萝卜、玉米切成块。生姜切片，葱段。腌的排骨在沸水中焯过，去除血水，去除水分。在砂锅里放入水煮的排骨、生姜，在大火中煮40分钟，然后在排骨熟后放入冬瓜、玉米、胡萝卜。在小火中煮20分钟左右后，放点盐和香油，就会从锅里出来。

腊排骨玉米海带汤的做法

1、在砂锅或汤锅中放入准备好的白萝卜块、红枣、玉米、龙骨和马蹄，加入足够的纯净水，一次性要多加一些水，避免汤汁煮干。用勺子迅速搅拌均匀，让汤的味道更加均衡。然后，用中小火慢炖，让龙骨煮至软烂，白萝卜也煮熟了。加入适量的白胡椒粉和食盐调味，焖煮2到3分钟，放入一些小葱花作为装饰。

2、排骨、玉米、葱、姜、蒜、料酒、食用油、盐、鸡精、葱花、香油制作步骤：第一步：把骨头放入清水里面浸泡出里面的血水，浸泡期间多换几次水，一直浸泡至水变清澈为止；浸泡好后，再次把骨头充分清洗干净。

3、做法步骤：第1步、排骨提前用清水泡一个小时去除血水。第2步、排骨凉水入锅，放入姜片和料酒，焯水去浮末。第3步、温水洗净。第4步、红枣四颗洗净。第5步、八角姜片备用。第6步、甜玉米一根，胡萝卜去皮洗净。第7步、切成滚刀块。第8步、玉米先切成段儿，再分成四瓣。

4、第四步，待汤煮熟后，熄火取出，即可享用这款美味的海带玉米黄豆猪骨汤。海带玉米黄豆猪骨汤的营养功效海带玉米黄豆猪骨汤融合了海带、玉米、黄豆和猪骨等多种食材的营养成分，能够给身体带来诸多好处。促进骨骼的发育海带中富含大量的钙元素，在烹饪过程中，钙会溶解到汤中，成为优质的骨骼营养补充物。

5、玉米海带排骨汤的做法排骨泡水1小时，去血水。黄豆提前泡好，干枣用水泡一下。海带盐分大，用水泡半小时。玉米备用。玉米切段，胡萝卜切滚刀块。排骨冷水下锅焯一下，水中出现很多浮沫。排骨洗净备用。姜切片，大料4瓣备用。炖排骨料包，一包5克。

腊排骨有哪些做法

1、【下厨房】腊排骨栏目为您推荐腊排骨的做法大全，腊排骨怎么做好吃，和腊排骨的家常做法，更多腊排骨的做法步骤就来下厨房。

2、萝卜，姜，腊排骨洗净剁成寸段锅中倒入冷水，放入腊排骨，水开转中火煮5分钟捞出用热水冲洗干净腊排骨很咸，要在锅里煮5分钟左右，也可提前用温水泡，炖汤时不用放盐了。葱白放入沙锅煮2分钟捞出，汤汁会有葱香味。

3、做法：精灵用的腊排骨，咸味比较淡。如果是比较咸的腊排骨，记得先用水泡出咸味哦。小米椒的量，可能自家能吃辣的程度来加减的哈。精灵这个量，只有一点点辣，小朋友都可以吃的呢。没有电压力锅的，可以用一般的高压锅，或者炒菜的可直接煮熟。

4、步骤：腊排骨用热水洗干净，砍成小段，老姜拍碎。萝卜切块。腊排骨凉水焯水(能降低烟熏味)，水开捞去浮沫，然后捞出控水。锅里加少许油，下入排骨煸炒，炒香之后锅边淋入少许料酒。

5、步骤这里将土豆和萝卜削皮后清洗干净，再切成滚刀块状。再将腊排骨洗净后剁块，冷水下锅，水开后焯烫15-20分钟。步骤腊排骨焯水有助于降低盐分，也能起到清洁、去腥的作用，撇去浮沫后捞出排骨，沥干水分。步骤准备炒锅。

6、腊排骨的做法多种多样，那么腊排骨怎么做才好吃呢？美食杰为您整理了腊排骨的做法大全，还有腊排骨的家常做法、腊排骨精品菜谱，您一定可以做出好吃又营养的腊排骨，找菜谱，就上美食杰。

腊排骨怎么炖好吃

1、腊排骨炖萝卜原料：腊排骨、白萝卜、姜、盐、料酒。做法步骤：第1步、腊排骨剁成块。第2步、冷水下锅焯水，洗净浮沫。第3步、焯水后的腊排骨放入电饭煲中，加水、料酒、姜片烧煮20分钟。第4步、白萝卜切滚刀块。第5步、放入排骨中再炖15分钟，酌情加盐调味。第6步、排骨咸香，萝卜鲜嫩。

2、①处理食材。排骨切段，土豆切滚刀块，豆角切段，西红柿切块备用。②爆香。排骨煮至五分熟备用；锅里少许底油，下入大料、葱姜蒜爆香。③煸炒。爆香后放入西红柿炒出汁水，下入豆角煸炒至变色后，加入黄豆酱。（ps：豆角要事先焯熟再煸炒）④出锅。

3、步骤：腊排骨用热水洗干净，砍成小段，老姜拍碎。萝卜切块。腊排骨凉水焯水(能降低烟熏味)，水开捞去浮沫，然后捞出控水。锅里加少许油，下入排骨煸炒，炒香之后锅边淋入少许料酒。

4、食材：腊排骨白萝卜姜片葱腊排骨煮15分钟后水倒掉重新煮，这样干净些。15分钟后的腊排骨看着干净些，如果腊排骨比较咸，可以煮30分钟。加水姜片花椒开始煮肉肉啦，这是1个半小时后的白汤。

5、【下厨房】腊排骨栏目为您推荐腊排骨的做法大全，腊排骨怎么做好吃，和腊排骨的家常做法，更多腊排骨的做法步骤就来下厨房。

6、腊排骨剁成块。冷水下锅焯水，洗净浮沫。焯水后的腊排骨放入电饭煲中，加水、料酒、姜片烧煮20分钟。白萝卜切滚刀块。放入排骨中再炖15分钟，酌情加盐调味。排骨咸香，萝卜鲜嫩。

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