酸西瓜皮的做法
如何腌制西瓜皮
1、原料：厚皮大西瓜、盐、生姜、白糖、味精、自己腌制的辣椒。做法步骤：第1步、选皮厚的大西瓜半个，西瓜洗净后，用勺子或是用刀，取出瓜肉。个人觉得用勺子比较好弄，昨天忘记拍了，临时又切了一点，补拍照第2步、瓜肉不需要弄太干净，留一点红壤比较好看。
2、——爆腌西瓜皮——食材准备：西瓜皮，胡萝卜，食盐，小米椒，大蒜，香菜，生抽，陈醋，香油第一步：将西瓜肉用勺子挖干净，尽量剔除表面的红瓤，而后将西瓜皮最外层的青皮削掉，再改刀切成小长条待用，再切一点胡萝卜来搭配一下。
3、把西瓜皮去外皮，清洗干净切丝，并加入盐腌制一会;等西瓜皮腌制出水分，将水分沥干;起油锅，放辣椒、蒜末炒香，再放入腌制好的西瓜皮，快速翻炒并倒入料酒，继续翻炒几下便可出锅。西瓜皮炖五花肉西瓜皮去外皮，去瓜肉，切成条，放盐腌制十分钟，挤出水分，然后将水分沥干。
4、首先将西瓜处理成蓉的状态，然后放入大碗中，把西瓜籽尽量挑出去备用。提前一夜泡好的黄豆，放入锅中煮一下，水开后煮大约10分钟左右，煮到豆子软烂，但是还保持完整的豆子形状即可捞出，捞出后沥干水分。
5、第一步：准备好半个西瓜，接着用勺子将西瓜瓤给挖出来，有西瓜籽的话，最好将其挑掉，建议大家最好就是买那种沙土西瓜，甜度较高。第二步：把西瓜瓤倒进榨汁机里去，用不着注水，直接搅成汁就行，另外备好一个大碗，往里加入适量的淀粉和凉粉，接着倒入二分之一的西瓜汁，将其搅拌成糊状，放置一旁备用。
6、原料：西瓜皮、小葱、小米辣、大蒜、盐、米醋、鸡精。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、西瓜去皮洗净切片，用盐腌制十分钟。第3步、小米辣切成小圈，小葱切末，大蒜切末备用。第4步、把西瓜皮腌出的水分倒掉。第5步、起锅烧油，爆香大蒜和小米辣。第6步、里面加米醋，大火快速翻炒一分钟。
开胃酸辣西瓜皮的做法步骤图,怎么做好吃
1、做法步骤：第1步、准备所需食材。第2步、西瓜皮用盐腌15分钟，腌好的西瓜皮洗净，切成细条。第3步、热锅倒油，倒入西瓜皮，翻炒两下。第4步、加入生抽和白糖，翻炒均匀。第5步、出锅，装盘。来自美食天下馋嘴侬侬的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
2、西瓜皮刨去绿色的外皮，红色果肉留一丢丢，这样做出来的糖果颜色好看。清洗干净的西瓜皮，切成条状并沥干水分，然后加入白沙糖搅拌均匀，再用保鲜膜包好放冰箱，冷藏一晚上。（500克瓜皮放300克糖左右，这比例看个人喜好）第二天把西瓜皮从冰箱拿出来，连水一起倒进不粘锅煮。
3、④：锅中倒入适量的食用油，油热后，先放入切好的葱蒜和干红辣椒段，炒出香味后，放入切好的西瓜皮，快速地翻炒均匀。⑤：放入适量的生抽、食盐，少量的十三香和花椒粉，充分地将调料和西瓜皮翻炒均匀。
4、做法将准备好的姜、蒜、红油、辣椒面放入盆内，并将准备好的主料相继改刀，将青红辣椒切成圈，一根黄瓜切成小片，再将大块凉粉切成小薄片。切好后放入盆中。
5、具体做法：准备好的西瓜皮放在盘中，准备一个干净的削皮刀将西瓜的表皮去掉，起皮后的西瓜白瓤放在清水中冲洗干净。洗净后的放盆中沥干水分；西瓜皮中还有红色的果肉要去掉，只取白瓤。洗净后的白瓤放在案板上，用刀将其切成细片，切好的放在盘中备用。
6、制作步骤：这样来弄就行！超级简单！以前我吃完西瓜都是把皮扔掉的，没想到西瓜皮还能这样变废为宝！只需要把里面的红色瓜瓤和外面的硬皮削掉，就能享用这种新奇的吃法了！切成厚片，撒点盐腌一下，把水分逼出来。然后用清水多冲几遍，挤掉多余水分，放一旁备用。
海南腌制西瓜皮的秘方
1、食材准备：西瓜皮，胡萝卜，食盐，小米椒，大蒜，香菜，生抽，陈醋，香油第一步：将西瓜肉用勺子挖干净，尽量剔除表面的红瓤，而后将西瓜皮最外层的青皮削掉，再改刀切成小长条待用，再切一点胡萝卜来搭配一下。
2、将西瓜内的红瓤全部挖出，只剩下西瓜皮。将西瓜皮最外面那层硬硬的翠衣用刨子刨下来，剩下淡绿色的西瓜皮部分，然后冲洗干净并沥干。将西瓜皮切成长度为5-6厘米的小条。放入一个碗内，在上面撒上1小勺盐，用筷子拌匀，让盐均匀分布，然后静置10-15分钟左右。
3、最外面那层翠衣刨下来之后也不要扔掉，泡水喝可以降火解暑嗒。用1小勺盐腌制一下可以析出西瓜皮内部的水分，让口感更紧实爽脆。如果赶时间的话这一步也是可以省略的，做出来的西瓜皮就比较有水分一些。根据个人口味。
4、把准备好的西瓜皮，用刮刀刮去外面的绿色外皮，切成如下图般的细条，装入盘中备用。在切好的西瓜皮条中，加入适量食用盐搅拌混合均匀，把西瓜条腌制半个小时，杀出水分，然后再用纱布滤去水分，或者用手把西瓜条中的水分挤出来，装入盆中。
5、取鲜西瓜皮(削去内层红瓤及外层青皮，切成一厘米宽长条)250克，食醋500克。把西瓜皮放在食醋中浸泡4小时，吃西瓜条，每日1次。15天为1疗程。本方对夏季阳亢高血压，因天气闷热而致头晕心烦、血压升高者用之即有效果。注：本方不能代替药物。
西瓜皮的做法
1、？将西瓜皮焯水至软，捞出过凉水后沥干水分。？将橙汁和白糖拌匀后倒入碗中。？加上保鲜膜后放入冰箱冷藏12小时以上。--翠衣茶--By孙朱朱西瓜的翠衣虽然不适合炒菜，但可做为茶饮，淡淡的瓜香十分清甜。
2、凉拌西瓜皮。炎热的夏天凉拌西瓜皮是必不可少的。将瓜皮切成细长小块，用少许食盐拌腌二至三小时，沥去盐水，加酱油、醋、麻油等佐料伴食，是清凉爽口的凉拌菜。西瓜皮果汁。
3、先将西瓜皮最外面那层口感很硬的外皮削掉不要，然后冲洗干净切成长条备用。我们今天做这个美食时，西瓜瓤不要吃得太干净了，留下一公分左右的红色瓜瓤，做出来会更漂亮。切好的西瓜条放入盆中，然后加入两把白糖，抓拌均匀后盖上保鲜膜，放到冰箱里冷藏腌制一个晚上。
4、做法步骤：第1步、西瓜皮。第2步、削去外面的绿皮，里面红色的肉也去掉一部分，留少许。第3步、斜刀切薄片。第4步、蒜去皮剁末。第5步、热油锅，把蒜末爆香。第6步、把西瓜皮放入炒。第7步、放醋，糖和盐炒匀，如果太干，撒少许水炒至软身。第8步、瓜皮变得有点透明即可。第9步、酸甜开胃。
5、【具体做法】第一步，我们要把西瓜去皮，然后再把馕切片。吃剩下的西瓜皮，我们需要简单处理下，将最外面的那层比较硬的部分，我们切开不要，剩余残留的红色部分的果肉，大家可以根据自己实际情况，可以挂掉不要，也可以留着备用。
6、具体做法：西瓜洗净外皮切成小块，先把瓜瓤用刀切下来，分割成小块吃掉，留下西瓜皮备用；用刀将西瓜皮最外面的一层硬皮片下来丢掉，只留下白色和红色的部分；再把西瓜皮切成细皮，撒上盐抓匀腌制出水分；把腌出的水分倒掉，再撒上白糖，拌上白醋，最后浇上蜂蜜拌匀就可以开吃了，酸甜开胃，太美味了。
西瓜皮可以怎么腌制
1、用水瓜削皮刀去掉西瓜青皮，多削一点，把西瓜皮上的筋去掉，切成均匀的1厘米宽的长条状。忘记拍照了，临时补拍的，半个西瓜的皮不止这么点，这次试试切宽一点。第3步、晒好的西瓜皮，加一勺盐，搅拌均匀，腌制一会，然后用重东西压出水分。不能压的太干，保留一点水分。
2、第一步：将西瓜肉用勺子挖干净，尽量剔除表面的红瓤，而后将西瓜皮最外层的青皮削掉，再改刀切成小长条待用，再切一点胡萝卜来搭配一下。第二步：往西瓜皮和胡萝卜条中撒入一汤匙食盐拌匀腌制10分钟，时间到后将腌制出的水分倒掉，再用清水把西瓜皮淘洗一遍挤干水分待用。
3、腌西瓜皮腌西瓜皮是一道酱菜，制作原料主要有西瓜皮、酱油，该菜品的口味是酱香。制法：洗净西瓜皮，切成小条，放太阳下晒一天，水份被晒干后，就可以放酱油里腌了，如果加点小辣椒，味道会更好。大概十天半个月，入味了就可以吃啦。
4、做法：黄瓜洗干净擦干水，切成三小段，然后再对半切开，将中间的籽挖掉，切成小条，放入盐搅拌一下腌制30分钟，然后倒出来水。
5、第1步、西瓜皮切块，加食盐腌制几小时。外皮不要去掉，既保留了西瓜翠衣，也保留了西瓜霜部分。不过西瓜要选刚摘的地雷瓜，这样的瓜皮清脆可口。第2步、腌制好的西瓜皮，如果晚上腌制，早上作为做粥小菜刚刚好。第3步、清水洗几次，洗掉多余的盐分。第4步、撰干水分，腌制好的西瓜皮白色部分是透明状的。
6、把切好的西瓜皮放入碗中，往里面倒入少许食盐和适量白糖，腌制半小时左右，腌制的目的主要是为了让西瓜皮吃起来更加的爽口清脆。
OK，关于酸西瓜皮的做法和开胃酸辣西瓜皮的做法步骤图,怎么做好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
