雪糕的做法_自制雪糕的做法
在家自制雪糕的简单做法
1、【下厨房】自制雪糕栏目为您推荐自制雪糕的做法大全，自制雪糕怎么做好吃，和自制雪糕的家常做法，更多好吃简单的q弹麻薯包菜谱大全做法就来下厨房。
2、如果想要口感更好一些，可以提前煮一些红豆，将红豆煮得软糯之后，放到一起搅拌，然后倒入模具中，这样吃起来会更加清甜。抹茶酸奶雪糕抹茶酸奶雪糕制作起来就更加方便了，准备好酸奶和适当的抹茶酱。将酸奶倒入锅中加热，趁热加入白糖搅拌，如果不知道糖的用量，可以一边搅拌一边尝味道，觉得够甜了就可以了。
3、做法：芒果去皮切块，放入搅拌机中打成泥状。淡奶油和鲜奶放在一个锅里，加热至沸腾，糖混合搅拌。取一个大碗，将蛋黄打入碗中，用搅拌器搅拌均匀。将混合物倒入冰箱中冷却，待凉透后，放入冰淇淋机中打制即可。
4、将芒果切成小块状，放入搅拌机中打成泥状。在一个大碗中，混合芒果泥、白糖、鲜奶油和全脂牛奶，搅拌均匀。将混合物倒入雪糕机中，按照雪糕机的指示操作，冷冻约6小时，即可享用。这五款家庭版自制雪糕做法简单易懂，味道丰富多样，适合在家制作和享用。
5、做法：往锅里倒入适量的清水煮开，下入白砂糖，糯米粉，奶粉，边倒边用筷子搅拌。用筷子将所有的食材都充分搅拌化开后，关火，放凉。将放冷的冰棒汁水装入冰棒模具里，插上木棒，放入冰箱冷冻3-5个小时后，拿出来脱模就可以吃了。
如何自制雪糕
1、【下厨房】自制雪糕栏目为您推荐自制雪糕的做法大全，自制雪糕怎么做好吃，和自制雪糕的家常做法，更多好吃简单的q弹麻薯包菜谱大全做法就来下厨房。
2、酸奶雪糕需要准备的材料比较少，只需要准备酸奶、淡奶油以及白糖。将酸奶倒入盆中，然后加入白糖，想要吃甜一点，那么就多加一些白糖。之后用打蛋器将奶油搅成顺滑的状态，不需要过度地搅拌，避免奶油水油分离。之后倒入酸奶，酸奶和奶油的比例是1，这样吃起来口感会更好一些。
3、红豆雪糕食材：红豆、糯米粉40克、白糖60克、纯牛奶500毫升做法：把红豆浸泡6个小时，放入锅内煮熟，不要煮烂，像这样红豆还很完整，有点嚼劲但是一捏就碎就可以了。把糯米粉、白糖、纯牛奶装入碗中，混合均匀。
4、将柠檬糖水加入混合物中，搅拌均匀。将混合物倒入冰糕模具中，放入冰箱冷冻约小时。取出冰糕模具，将冰糕取出，切成适当大小即可。这些自制雪糕不仅美味，而且易于制作，您可以根据自己的口味添加或减少配料的数量。在炎炎夏日里，享受这些冰凉的雪糕，让您和家人一起度过一个愉快的时光。
5、下面是我分享的五款家庭版自制雪糕做法，每款雪糕都有其独特的风味和制作方式。香草雪糕材料：500毫升牛奶、250毫升鲜奶油、1/2杯白糖、1个香草豆制作方法：将牛奶和鲜奶油倒入锅中，用中火烧开。在另一个锅中，将白糖煮至褐色。将煮好的白糖倒入锅中，加入香草豆并拌匀。
6、食材：淡奶油180克、牛奶120克、蛋黄1个、糖粉40克、奥利奥饼干碎50克(这样的量可以做7根雪糕)。做法：准备好原料，淡奶油必须是冰箱冷藏的。1个蛋黄加入30克糖粉搅拌均匀。再放入120克牛奶搅匀后小火加热，期间要不停的搅拌。冒小泡后关火，不要火大了，成蛋花汤就完了，放一旁待凉备用。
冰淇淋的制作方法
1、巧克力冰淇淋所需食材：牛奶250克，淡奶油300克，蛋黄3个，白糖80克，可可粉5克，巧克力200克。制作方法：牛奶中加入鸡蛋黄和60克白糖，用打蛋器搅拌均匀。蛋黄用的是生蛋黄液，而不是熟蛋黄液。
2、牛奶、淡奶油和冰淇淋粉同入盆中，混合均匀。用手抽搅拌均匀，很快就成浓稠状态。静置15分钟后重新搅拌均匀，倒入保鲜盒中；盖上盖子，入冰箱冷冻保存3-5小时，直到冻结实为止。用同样的方法再制作一份草莓味的冰淇淋。
3、最后取出模具，把搅拌好的冰淇淋倒进去，插上雪糕棒。放入冰箱冷冻6个小时左右，就可以开吃了。这是最完整的做法，下面的方法就简单多了。【做法二】配方：淡奶油200克、白砂糖50克、酸奶150克、奶粉20克（炼乳也行）。另外可以准备自己爱吃的各种配料，比如说煮熟的绿豆/红豆，芒果丁、草莓块、葡萄干等等。
4、天热想吃冰淇淋不要再买了，教你在家做，香甜绵软，比买的好吃。【食材】：鸡蛋，白糖，纯牛奶，淡奶油，白砂糖等【做法】第一步：准备3-5个无菌鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离，将蛋黄装在一个无水无油的碗中，在蛋黄里加入10克白糖搅拌均匀，将它搅拌至白糖融化，将它搅拌成细腻顺滑的蛋黄糊放在一旁备用。
自制雪糕简易做法
1、简法3升盒装3LTubIcecream缤纷杯DlightFunCup彩虹杯DlightRainbowCup动物园系列冰棒TheZooPopsicleSeries半球冰淇淋Pre-ScoopedHalfBall熊熊奶盖冰淇淋TeddyFloatIcecream玫瑰花冰淇淋RoseShapedIcecream优质食材，方可体会纯真口感。
2、【下厨房】自制雪糕栏目为您推荐自制雪糕的做法大全，自制雪糕怎么做好吃，和自制雪糕的家常做法，更多好吃简单的q弹麻薯包菜谱大全做法就来下厨房。
3、如果想要口感更好一些，可以提前煮一些红豆，将红豆煮得软糯之后，放到一起搅拌，然后倒入模具中，这样吃起来会更加清甜。抹茶酸奶雪糕抹茶酸奶雪糕制作起来就更加方便了，准备好酸奶和适当的抹茶酱。将酸奶倒入锅中加热，趁热加入白糖搅拌，如果不知道糖的用量，可以一边搅拌一边尝味道，觉得够甜了就可以了。
4、做法：淡奶油和鲜奶放在一个锅里，加热至沸腾，糖和香草精混合搅拌。取一个大碗，将蛋黄打入碗中，用搅拌器搅拌均匀。将热奶油混合物慢慢倒入蛋黄中，不断搅拌，直至混合均匀。将混合物倒入冰箱中冷却，待凉透后，放入冰淇淋机中打制即可。
5、【自制奥利奥奶油冰淇淋】1盒动物奶油，1包纯牛奶、鸡蛋、白砂糖、奥利奥饼干。【做法】第一步、打2个鸡蛋，取出蛋黄放入大碗中，加入适量白糖，滴几滴柠檬汁，用打蛋器打发。
6、做法：把淡奶油、纯牛奶、白糖和玉米淀粉装入碗中，混合均匀。把混合好的牛奶液倒入奶锅内，全程小火，不停的搅拌，防止糊锅。大概搅拌15分钟左右，奶糊变得浓稠，但是还是可以流动的，此时关火。可以把牛奶糊过滤一下，这样做出来的雪糕会更加的细腻。
家庭自制雪糕做法
1、首先我们先准备一些红小豆，用清水浸泡一整晚，到了第二天早晨醒了之后，我们可以将红小豆倒进锅里面，然后按照自己的口味加上适量的白糖，开火煮，直到将红豆煮烂了就可以了。然后将煮烂了的红豆盛放在盆里面，再加上适量的白砂糖搅拌均匀，然后放在冰箱里面冷藏就可以了，冷藏大概一整天。
2、食材：黄油15克、巧克力60克、淡奶油200克、白砂糖10克。做法：锅中放入黄油化开，加入巧克力、淡奶油、白砂糖，全程小火边煮边搅拌(一定要不停的搅拌，以防糊锅)，直至食材融化均匀。把巧克力奶液过筛一次，倒入雪糕模具中(可以在里面放入自己喜欢的坚果和水果)，放入冰箱冷冻一晚即可。
3、炎热的夏天最少不了吃冰激凌了，其实自己在家就可以做出好吃的冰激凌，做法也非常简单，味道比买的一点也不差，每年我家都会做一些留着吃，今天就和大家分享一块冰激凌的做法。首先准备2个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离，然后再蛋黄中加入一点白醋去腥，30克的白糖，然后用打蛋器将它搅打均匀，如图所示。
4、自制冰淇淋家庭DIY做法，炎炎夏季呼啸着就要来了，也到了可以敞开大吃冰淇淋的季节，自己做冰淇淋的好处就是卫生健康，因为你自己做的冰淇淋肯定不会放色素和添加剂。今天可以就手把手教大家在家制作好吃的冰淇淋。
5、【下厨房】自制雪糕栏目为您推荐自制雪糕的做法大全，自制雪糕怎么做好吃，和自制雪糕的家常做法，更多好吃简单的q弹麻薯包菜谱大全做法就来下厨房。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
